Pastierska sezóna v regióne Gemer-Malohont sa tradične uzavrie počas Mitrovania, známeho aj ako valaské hody či sviatok ovčiarov. Tento starý zvyk, viazaný na deň sv. Demetera (Mitra), si pripomenieme už po dvanástykrát – v sobotu 18. októbra 2025 na Salaši pod Maginhradom vo Veľkých Teriakovciach.
Návštevníkov čaká bohatý celodenný program od 10:00 hod. – ukážky prác na salaši, folklór, pastierske špeciality, trh regionálnych produktov aj aktivity pre deti. Nebudú chýbať ani najznámejší slovenskí valasi – Maťko a Kubko.
Hneď ráno sa začnú tradičné ukážky: strihanie oviec, výroba syra, pareníc, bryndze či spracovanie ovčej vlny. Počas celého dňa budú k dispozícii ochutnávky v prezentačnom stánku MAS MALOHONT vrátane známeho Klenoveckého syrca.
„Milovníkov miestnych špecialít poteší na ražni pečená baranina aj regionálne produkty v našej predajni,“ pozýva Patrik Keľo, konateľ firmy KEĽO A SYNOVIA, ktorá je hostiteľom podujatia.
Jednou z najväčších atrakcií bude aj tento rok súťaž vo varení baraních špecialít. Päťčlenné tímy budú spracovávať jahňacie mäso na rôzne spôsoby a následne svoje jedlá slávnostne servírovať. „Neobyčajnou ju robí najmä záverečné servírovanie súťažných jedál, za ktoré by sa nehanbil ani šéfkuchár bez čapice,“ uviedla Oľga Maciaková, predsedníčka MAS MALOHONT.
Počas dňa sa návštevníci môžu tešiť na výstavu oviec a kôz, staré fotografie s ovčiarskou tematikou, súťaže v pití žinčice a jedení halušiek či tradičný trh regionálnych produktov s ukážkami remesiel. Pre deti budú pripravené tvorivé dielne a drevené atrakcie. Novinkou je aj vydanie tematického kalendára.
Kultúrny program otvorí o 11:00 hod. na hlavnom pódiu Zvolávačka pastierov v podaní heligonkárov FS Vepor z Klenovca, gajdoša a citaristky z Príbeliec. Po nich vystúpia detské folklórne súbory Hájik a Hájiček z Rimavskej Soboty.
Na pódiu pri pastierni sa od 13:00 hod. o pravú salašnícku atmosféru postarajú trombitáši Štefánikovci z Nimnice, Ľudová hudba Jozefa Ďuračku z Terchovej a fujaristi z regiónu. Hlavný program od 14:30 hod. prinesie folklórne súbory Partizán z Banskej Bystrice a Váh z Liptovského Mikuláša.
Podujatie vyvrcholí sprievodom bačov a valachov, ktorý symbolizuje návrat zo salašov do dedín. Tradične sa spája s vyúčtovaním majiteľom oviec a spoločnou hostinou – presne tak, ako tomu bolo v minulosti.
Organizátormi Mitrovania sú MAS MALOHONT, Salaš pod Maginhradom vo Veľkých Teriakovciach a Gemersko-malohontské osvetové stredisko v Rimavskej Sobote v spolupráci s dobrovoľníkmi a s podporou sponzorov.
„Našim spoločným zámerom je zachovať valaskú a ovčiarsku tradíciu v regióne Gemer-Malohont, ako aj zvyky spojené s ukončením pastierskej sezóny, priblížiť ich súčasnej generácii a poukázať na význam ovčiarstva ako špecifickej súčasti tradičnej ľudovej kultúry i dnešnej doby“ uzatvára Danka Bartová, manažérka MAS MALOHONT.
Zdroj titulnej fotografie: Peter Vranský a Ján Čajko
NENECHAJTE SI UJSŤ
