Slovenská veterinárna a potravinová správa nariadila opatrenia pre ovčie a kozie mlieko. Dôvodom je výskyt vírusu kliešťovej encefalitídy

Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR prijala mimoriadne núdzové opatrenie po tom, čo bola v dvoch chovoch malých prežúvavcov potvrdená prítomnosť vírusu kliešťovej encefalitídy. Opatrenie sa týka surového ovčieho a kozieho mlieka a výrobkov z neho.

Skúšobná doba — zostáva 7 dní.

Prehrajte si audio verziu článku

Audio verzia tohto článku ešte nie je k dispozícii.

Podľa veterinárnej správy sú kliešte v súčasnosti veľmi aktívne a počet prípadov kliešťovej encefalitídy na Slovensku rastie. Z tohto dôvodu existuje zvýšené riziko prenosu nákazy na človeka prostredníctvom surového nepasterizovaného mlieka a výrobkov z neho.

Článok pokračuje pod reklamou


Hlavný veterinárny lekár SR preto nariadil mimoriadne núdzové opatrenie. Ak laboratórne vyšetrenie potvrdí prítomnosť RNA vírusu kliešťovej encefalitídy v surovom nepasterizovanom ovčom alebo kozom mlieku, takéto mlieko nebude možné uvádzať na trh v surovom stave a musí prejsť pasterizáciou.

Veterinári zároveň zdôrazňujú, že opatrenie neznamená plošný zákaz predaja všetkých výrobkov z ovčieho a kozieho mlieka. Z chovov, v ktorých sa prítomnosť vírusu laboratórne nepotvrdí, môže byť surové mlieko aj naďalej dodávané do obehu bez pasterizácie.

ŠVPS SR informovala, že spolu s chovateľmi bude počas celej sezóny pokračovať v odoberaní vzoriek s cieľom priebežne monitorovať bezpečnosť suroviny.

Kliešťová encefalitída sa najčastejšie prenáša prisatím infikovaného kliešťa, odborníci však upozorňujú aj na možnosť nákazy prostredníctvom konzumácie nepasterizovaného mlieka a mliečnych výrobkov od infikovaných zvierat.


Zdroj titulnej islutrácie: envato.com


NENECHAJTE SI UJSŤ

Novinky do e-mailu

Prehľad najdôležitejších správ z regiónu raz týždenne. Zadarmo.

Do pozornosti

Malý Oxford v Rimavskej Sobote: Daniel Csúr o svojej vízii

Malý Oxford v Rimavskej Sobote má priniesť nový prístup k vzdelávaniu. Zriaďovateľ Daniel Csúr vysvetľuje

Máte doma talent? Konzervatórium vás čaká na DOD

Doma sa stále spieva, z izby znie hudobný nástroj alebo vaše dieťa nevynechá jedinú príležitosť

Novinky do e-mailu

Prehľad najdôležitejších správ z regiónu raz týždenne. Zadarmo.