Slovenská veterinárna a potravinová správa nariadila opatrenia pre ovčie a kozie mlieko. Dôvodom je výskyt vírusu kliešťovej encefalitídy

Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR prijala mimoriadne núdzové opatrenie po tom, čo bola v dvoch chovoch malých prežúvavcov potvrdená prítomnosť vírusu kliešťovej encefalitídy. Opatrenie sa týka surového ovčieho a kozieho mlieka a výrobkov z neho.

Podľa veterinárnej správy sú kliešte v súčasnosti veľmi aktívne a počet prípadov kliešťovej encefalitídy na Slovensku rastie. Z tohto dôvodu existuje zvýšené riziko prenosu nákazy na človeka prostredníctvom surového nepasterizovaného mlieka a výrobkov z neho.

Článok pokračuje pod reklamou


Hlavný veterinárny lekár SR preto nariadil mimoriadne núdzové opatrenie. Ak laboratórne vyšetrenie potvrdí prítomnosť RNA vírusu kliešťovej encefalitídy v surovom nepasterizovanom ovčom alebo kozom mlieku, takéto mlieko nebude možné uvádzať na trh v surovom stave a musí prejsť pasterizáciou.

Veterinári zároveň zdôrazňujú, že opatrenie neznamená plošný zákaz predaja všetkých výrobkov z ovčieho a kozieho mlieka. Z chovov, v ktorých sa prítomnosť vírusu laboratórne nepotvrdí, môže byť surové mlieko aj naďalej dodávané do obehu bez pasterizácie.

ŠVPS SR informovala, že spolu s chovateľmi bude počas celej sezóny pokračovať v odoberaní vzoriek s cieľom priebežne monitorovať bezpečnosť suroviny.

Kliešťová encefalitída sa najčastejšie prenáša prisatím infikovaného kliešťa, odborníci však upozorňujú aj na možnosť nákazy prostredníctvom konzumácie nepasterizovaného mlieka a mliečnych výrobkov od infikovaných zvierat.


Zdroj titulnej islutrácie: envato.com


NENECHAJTE SI UJSŤ

Do pozornosti

Chlast príde do Rimavskej Soboty. Zahrajú známi herci

Štyria učitelia, jedna kríza stredného veku a teória, podľa ktorej človeku od narodenia chýba v

Čierny orol ožije folklórom aj rómskou kultúrou

V sobotu 19. septembra sa tu uskutoční deviaty ročník folklórneho podujatia Pod Sobotskou bránou.

MBA, LL.M. či MPH? Vyberajte podľa kariéry

MBA patrí medzi najznámejšie profesijné programy, ponuka ďalšieho vzdelávania je však omnoho širšia.

Novinky do e-mailu

Prehľad najdôležitejších správ z regiónu raz denne. Zadarmo.