Menu
Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR prijala mimoriadne núdzové opatrenie po tom, čo bola v dvoch chovoch malých prežúvavcov potvrdená prítomnosť vírusu kliešťovej encefalitídy. Opatrenie sa týka surového ovčieho a kozieho mlieka a výrobkov z neho.
Podľa veterinárnej správy sú kliešte v súčasnosti veľmi aktívne a počet prípadov kliešťovej encefalitídy na Slovensku rastie. Z tohto dôvodu existuje zvýšené riziko prenosu nákazy na človeka prostredníctvom surového nepasterizovaného mlieka a výrobkov z neho.
Článok pokračuje pod reklamou
Hlavný veterinárny lekár SR preto nariadil mimoriadne núdzové opatrenie. Ak laboratórne vyšetrenie potvrdí prítomnosť RNA vírusu kliešťovej encefalitídy v surovom nepasterizovanom ovčom alebo kozom mlieku, takéto mlieko nebude možné uvádzať na trh v surovom stave a musí prejsť pasterizáciou.
Veterinári zároveň zdôrazňujú, že opatrenie neznamená plošný zákaz predaja všetkých výrobkov z ovčieho a kozieho mlieka. Z chovov, v ktorých sa prítomnosť vírusu laboratórne nepotvrdí, môže byť surové mlieko aj naďalej dodávané do obehu bez pasterizácie.
ŠVPS SR informovala, že spolu s chovateľmi bude počas celej sezóny pokračovať v odoberaní vzoriek s cieľom priebežne monitorovať bezpečnosť suroviny.
Kliešťová encefalitída sa najčastejšie prenáša prisatím infikovaného kliešťa, odborníci však upozorňujú aj na možnosť nákazy prostredníctvom konzumácie nepasterizovaného mlieka a mliečnych výrobkov od infikovaných zvierat.
Zdroj titulnej islutrácie: envato.com
NENECHAJTE SI UJSŤ
