Menu
Jeden večer, osem šumivých vín a cesta naprieč významnými európskymi vinárskymi regiónmi. Historické priestory Čierneho orla v Rimavskej Sobote sa vo štvrtok 27. augusta premenia na miesto elegantnej degustácie, počas ktorej hostia ochutnajú vína z Moravy, Talianska, Francúzska, Česka aj oblasti Champagne.
Degustačným večerom bude hostí sprevádzať Tadeáš Teplý, výrazný predstaviteľ mladej generácie moravských vinárov. K vínu sa dostal už v rodinnom prostredí, neskôr vyštudoval vinohradníctvo a vinárstvo a dnes stojí za osobitým projektom Vinařství Johannis v Kurdějove. Venuje sa aj práci vo vinohradoch a pivnici Vinařství Václav, ktoré ho predstavuje ako mladého vinára s chuťou skúšať nové a inovatívne postupy. Vinařství Johannis, Vinařství Václav
Nebude teda iba someliérom, ktorý jednotlivé vzorky predstaví. Ako vinár dokáže návštevníkom priblížiť aj to, čo sa odohráva vo vinici a v pivnici dávno predtým, než sa víno dostane do pohára. Degustácia tak ponúkne možnosť vnímať rozdiely medzi odrodami, regiónmi aj spôsobmi výroby a zároveň porozumieť tomu, prečo môžu mať jednotlivé bublinky celkom odlišný charakter.
Večer otvorí moravský Georgios Ilias Pétillant Naturel, vyrobený z Rizlingu vlašského a Veltlínskeho zeleného ancestrálnou metódou. Nasledovať bude talianske Canella Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2024, po ktorom príde na rad Barone Pizzini Franciacorta Extra Brut vyrábané tradičnou metódou.
Francúzsko bude zastupovať Parigot Crémant de Bourgogne, českú scénu zase Nobilis Avant Dégorgement 2022. Vrcholnú časť degustácie vytvoria dve vína z Champagne – Ayala Brut Majeur a André Clouet Grand Cru Blanc de Noirs V6 Experience, vyrobené výlučne z odrody Pinot Noir.
Záver bude patriť aromatickému a jemne sladkému Moscato d’Asti, ktoré ponúkne ľahšiu bodku za večerom plným rozdielnych vôní, chutí a štýlov. Výber umožní porovnať jednoduchšiu ancestrálnu metódu, metódu Charmat aj tradičné druhotné kvasenie vo fľaši, ktoré sa používa pri najznámejších svetových šumivých vínach.
Degustácia nie je určená iba ľuďom, ktorí sa vo víne už vyznajú. Prísť môžu aj tí, ktorí chcú spomaliť, dopriať si výnimočný večer a objaviť, že svet šumivých vín sa nekončí pri proseccu či prípitku na Silvestra. Tadeáš Teplý prevedie hostí jednotlivými vzorkami tak, aby si z večera odniesli nielen chuťový zážitok, ale aj nové poznatky.
Degustácia šumivých vín sa uskutoční 27. augusta 2026 o 18.00 hod. v Čiernom orlovi v Rimavskej Sobote. Cena vstupenky je 49 eur. Zakúpiť si ju možno v Reštaurácii Mladosť a na sekretariáte Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Rimavskej Sobote.
Počet miest na podobných komorných degustáciách býva prirodzene obmedzený. Ak si teda chcete dopriať večer s nádychom noblesy a ochutnať bublinky, ktoré sa v bežnej ponuke objavujú len zriedka, oplatí sa vstupenku zabezpečiť vopred.
Reštaurácia Čierny orol v Rimavskej Sobote si v spolupráci s portálom Rimava.sk pripravila pre vás súťaž o dve vstupenky na podujatie, stačí ak:
Losujeme 25. augusta 2026 dvoch výhercov. Držíme palce.
PR článok
Redakcia Rimava.sk nezodpovedá za obsah komerčnej prezentácie. Reklama a PR články: 0911 508 906 [email protected]
NENECHAJTE SI UJSŤ
