Školské jedálne pri rimavskosobotských materských a základných školách doposiaľ nezaznamenali žiadosti o prípravu diétnych jedál. Pre Rimava.sk to potvrdila externá metodička pre školské stravovanie Marta Trochová, ktorá tento mesiac zmapovala všetky stravovacie zariadenia na školách v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta. Ako uviedla, diétne stravovanie sa delí na tri druhy diét – šetriacu, bezgluténovú a diabetickú. K týmto trom diétam boli vydané aj finančné pásma, receptúry a pokyny k príprave jedál.
„Na mestský úrad sme začiatkom mesiaca dostali list mamičky, ktorej syn trpí celiakiou. Zaujímala sa o možnosti stravovania detí, ktoré musia dodržiavať tzv. bezlepkovú diétu,“ uviedla pre Rimava.sk vedúca oddelenia školstva MsÚ Eva Alevová. Podľa jej slov sa list netýkal konkrétneho školského zariadenia, jeho autorka skôr apelovala na mesto, aby zistilo záujem rodičov o diétne stravovanie detí.
„Minimálny počet detí pri diétnom stravovaní nie je stanovený. Stačí jediná žiadosť a školské zariadenie ju musí akceptovať,“ informovala Marta Trochová. Zároveň dodala, že existujú dve možnosti, ako žiadosti vyhovieť. „Ak zriaďovateľ nemá vhodné pracovné, personálne a zásobovacie podmienky na prípravu diétnych jedál, stravu zabezpečí rodič, v školskej jedálni ju len uskladnia, prípadne ohrejú a podajú dieťaťu,“ vysvetlila metodička.
Ako uviedla, ak by sa objavilo viacero žiadostí na rôzne druhy diét, bude sa ňou zriaďovateľ (mesto) zaoberať. V takom prípade by zrejme došlo k rozdeleniu jednotlivých školských zariadení podľa typu diétnej stravy, ktorú by pripravovali.
Zdroj: Rimava.sk
