No active "ca-sidebar-197687" sidebar

R.SOBOTA: Hygienici preverujú zeleninu vo viac ako stovke jedální

31. mája 2011 |  | 

Pracovníci Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) v Rimavskej Sobote začali dnes, v súvislosti so šíriacou sa nákazou spôsobenou nebezpečnou baktériou Escherichia coli, kontrolovať všetky stravovacie zariadenia vo svojom obvode. Informáciu pre Rimava.sk potvrdil riaditeľ RÚVZ Dušan Béreš.

Kontrolu nariadil  Hlavný hygienik SR Gabriel Šimko. V jedálňach na celom Slovensku sa bude preverovať pôvod zeleniny, napríklad čerstvých šalátových uhoriek, listového šalátu, paradajok a tiež manipulácia so zeleninou.

"Mimoriadne kontroly boli nariadené včera o piatej hodine popoludní. Dnes ráno som hovoril so zodpovednými pracovníkmi a nariadili sa kontroly v zariadeniach spoločného stravovania vrátane predškolských a školských stravovacích zariadení uzatvoreného aj otvoreného typu," povedal pre Rimava.sk Béreš. Ako doplnil, pracovníci tak preverujú viac ako stovku zariadení v okrese R. Sobota a Revúca.

Do 30. mája bola Slovenská republika prostredníctvom systému rýchleho varovania a odpovede informovaná o 329 prípadoch hemolyticko-uremického syndrómu (HUS) vyvolaného baktériou Escherichia coli (E. coli, EHEC) v Nemecku. "Ochorenia sa vyskytovali predovšetkým u žien a v takmer 90 % u osôb starších ako 20 rokov," povedal pre SITA hlavný hygienik SR Gabriel Šimko. Ochoreniu spôsobenému agresívnou formou baktérie Escherichia coli v Nemecku podľahlo najmenej 14 ľudí.

Ministerstvo pôdohospodárstva v pondelok 30. mája informovalo, že zeleninu z podozrivých zdrojov u nás zatiaľ nenašli. Vyplynulo to z priebežných výsledkov kontrol zeleniny inšpektormi Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR (ŠVPS). Inšpektori potravinovej správy urobili do 30. mája 33 kontrol v obchodnej sieti a distribučných skladoch na území Slovenska. "Kontroly pôvodu sa nezamerali len na uhorky ale aj na šalát, rajčiny, papriku a iné druhy zeleniny a ovocia," informoval Juraj Kadáš z odboru komunikácie s médiami Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR. "Podľa doterajších výsledkov kontrol sa zelenina od dvoch španielskych výrobcov (Pepino Bio Frunet S.L. a Hort o Fruticola) a jedného nemeckého distribútora (Turan Gastronomie-Service GmBH) na území Slovenskej republiky zatiaľ nepotvrdila," informoval. Inšpektori ŠVPS naďalej kontrolujú všetky úrovne predaja ovocia a zeleniny, aj sklady a centrálne sklady, z ktorých nakupujú drobní predajcovia. Ministerstvo vyzýva spotrebiteľov, aby si pri nákupe skontrolovali pôvod zeleniny a ovocia a nezabudli si ich umyť pred konzumáciou. Nebezpečná baktéria Escherichia coli sa nachádza na povrchu.

Zdroj: Rimava.sk, SITA


Odoberajte novinky spravodajského portálu Rimava.sk, ktoré vám v e-mailovej schránke budú pristávať pravidelne.

Páčil sa ti článok? Zdieľaj ho
Diskusia k príspevku
Odporúčáme
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross