Francúzsko po slovensky. V reštaurácii Mladosť bude variť popredný šéfkuchár Andrej Róth

Reštaurácia Mladosť, ktorá patrí pod Strednú odbornú školu obchodu a služieb (SOŠOS) v Rimavskej Sobote, opäť rozvoniava svetovou kuchyňou.

Tentokrát si študenti i verejnosť vychutnajú tematický týždeň vo francúzsko-slovenskom štýle, na ktorý si škola pozvala výnimočného hosťa – Andreja Rotha, člena národného tímu Slovenska a majstra Slovenska v gastronómii.

„Pán Roth je šéfkuchár, ktorý pôsobí v hoteloch na Donovaloch. Je veľmi uznávaný nielen u nás, ale aj v zahraničí. Sme radi, že prijal naše pozvanie a našim žiakom predvedie svoju špičkovú prácu,“ uviedol riaditeľ SOŠOS Jaroslav Bagačka.

Tematický týždeň bude prebiehať formou bufetového podávania jedál. V ponuke sa objaví napríklad polievka z morských plodov, moderná úprava tresky či originálne poňaté tradičné šúľance. „Chceme ukázať spojenie francúzskej precíznosti so slovenskou tradíciou. Bude to zážitok nielen pre chuťové poháriky, ale aj inšpirácia pre našich študentov, ktorí budú môcť jedlá zaradiť do ponuky pre verejnosť,“ dopĺňa riaditeľ.

Článok pokračuje pod reklamou


Tieto tematické týždne sa v reštaurácii Mladosť tešia obľube a sú súčasťou praktického vyučovania študentov. V minulosti škola spolupracovala napríklad so šéfkuchárom Richardom Cisárom z Banskej Bystrice. Tentokrát stavili na novú, mediálne známu tvár. Podujatie sa uskutoční priamo v priestoroch reštaurácie Mladosť na Železničnej ulici.

A hoci tentoraz na tanieroch nebudú žabacie stehienka, ako sa s humorom pýtal jeden z návštevníkov, výber pokrmov bude skutočne zaujímavý. „Chceli sme sa držať v rámci možností bežných surovín, aby boli jedlá dostupné a zároveň zaujímavé. Niektoré kombinácie môžu prekvapiť, ale to je na tom to krásne,“ hovorí Bagačka.

Zdroj: The little Ferraro Kitchen

SÚŤAŽ o pozvanie na francúzsku kuchyňu

Chcete zažiť jedinečný gastronomický zážitok vo dvojici? Reštaurácia Mladosť v spolupráci s Rimava.sk pozýva čitateľov, zapojte sa do súťaže a vyhrajte 1+1 vstup na tematický bufet vo francúzskom štýle!

Ako sa zapojiť?

  1. Dajte like na tento príspevok na našich sociálnych sieťach
  2. Sledujte profil @rimava.sk
  3. Do komentára napíšte, koho by ste na tento kulinárny zážitok pozvali
  4. Bonus: môžete zdieľať príspevok do svojich príbehov

Výhercu vyžrebujeme spomedzi komentárov v pondelok doobedu. Bonne chance!

Zdroj: SOŠ OS Rimavská Sobota

NENECHAJTE SI UJSŤ

Do pozornosti

Posuňte svoju kariéru online štúdiom z Lučenca

Máte roky praxe, bohaté skúsenosti a vo svojom odbore patríte k najlepším, no pri kariérnom

Konzervatórium obnovilo sedem tried a má ďalšie novinky

Nový školský rok nezačali iba s novými študentmi, ale aj v novom prostredí. Konzervatórium v

Čierny orol ožije folklórom aj rómskou kultúrou

V sobotu 19. septembra sa tu uskutoční deviaty ročník folklórneho podujatia Pod Sobotskou bránou.

Novinky do e-mailu

Prehľad najdôležitejších správ z regiónu raz denne. Zadarmo.