No active "ca-sidebar-197687" sidebar

Čokoládový lávový koláčik – Chocolate lava cake

Lávový dezert, alebo asi viac známy ako lava cake je skutočná dekadentná čokoládová mňamka. Zvonka tmavé lákavé cesto, z ktorého sa po zarezaní vidličkou spustí krásna čokoládová "láva". Tomu sa proste nedá odolať. A máme pre vás aj recept, ako na to.

Nie je vždy jednoduché ju spraviť, presne načasovať pečenie tak, aby vonkajšia časť spevnela a vnútorná ešte ostala dostatočne tekutá, ale oplatí sa skúšať, uvidíte 🙂

Čokoládový lávový dezert – Chocolate lava cake

Čokoládový lávový dezert – Chocolate lava cake
Recipe Type: Dezert
Prep time:
Cook time:
Total time:
Skutočne dekadentná čokoládová mňamka. Zvonka tmavé lákavé cesto, z ktorého sa po zarezaní vidličkou spustí krásna čokoládová "láva". Tomu sa proste nedá odolať.
Ingredients
  • horká čokoláda 150g
  • maslo 120g
  • cukor 50 g
  • kakaový prášok 1 PL
  • vajce 2ks
  • žĺtok 2 ks
  • hladká múka 80 g
  • maslo na formičky
  • niekoľko kvapiek vanilkového extraktu ( môžeme vynechať )
Instructions
  1. Rúru predhrejem na 200 - 220 °C. Maslom potriem štyri formičky.
  2. Vnútro pohárov posypem kakaovým práškom tak, aby bola celá forma obsypaná kakaom, zvyšok kakaa z formičiek vytrasiem a uložím do chladničky.
  3. Vo vodnom kúpeli rozpustím čokoládu a primiešam maslo. ( jednoduchší a rýchlejší spôsob je mikrovlnnej rúre – každých 5 sekúnd zmiešam)
  4. Potom pridám vajcia, žĺtky a vyšľahám na jemný krém, do ktorého postupne primiešam múku.
  5. Vymiešam na hladké cesto, ktorým plním vychladené formičky max. do 3/4 a pečiem vo vyhriatej rúre 10 až 12 minút.
  6. Po dopečení nechám asi 1 minútu vychladnúť a podávam na tanieri so šľahačkou, resp. vanilkovou zmrzlinou a ríbezľami a jahodami.

Zaujímavé ponuky 4Home
Pre našich čitateľov so špeciálnou zľavou! Stačí pri nákupe zadať kód kupónu "AF5" a nakupujete ešte o 5% lacnejšie!

[gn_row] [gn_column size="1/2"]

[/gn_column] [gn_column size="1/2"]

[/gn_column] [/gn_row]

Čokoládový lávový dezert – Chocolate lava cake

Čokoládový lávový dezert – Chocolate lava cake


Odoberajte novinky spravodajského portálu Rimava.sk, ktoré vám v e-mailovej schránke budú pristávať pravidelne.

Páčil sa ti článok? Zdieľaj ho
Diskusia k príspevku
Odporúčáme
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross