Vaječné pampúšiky s jalapeno papričkami

Máte radi vajcia? Rýchle jedlá? Jedlá s možnosťou kombinovať prísady podľa aktuálnej nálady, či obsahu chladničky?  Tak to pre vás máme pripravený dokonalý recept. A nie je to pizza 🙂

Tento konkrétny recept pampúšikov je niečo ako základný kameň, ako pizza Margherita, môžete ho meniť, dopĺňať prísadami, ktoré máte radi. Stačí všetko poriadne pomiešať a za 20 minút vám voňajú na tanieri 🙂

Suroviny (americký recept, ergo všetko merané šálkami):

• 3 veľké vajcia
• 1 šálka (cca. 240 ml) hladkej múky
• 1 šálka mlieka
• 1 šálka strúhaného syra
• Nakrájané jalapeno papričky v octovom náleve podľa vlastnej chuti
• ½ čajovej lyžičky soli
  + hocičo iné, čo vás napadne

Postup:

1. Zapnem rúru nastavenú na 200 °C
2. Vymastím muffinovú formu
3. Metličkou, alebo elektrickým mixérom poriadne premiešam všetky suroviny
4. Výslednú masu nalejem do formy tak, aby siahala asi do 2/3 výšky formy
5. Pečiem asi 20-25 minút
6. Nechám vychladnúť, otvorím si pivo a baštím ešte teplé pampúšiky 🙂

Zaujímavé ponuky 4Home
Pre našich čitateľov so špeciálnou zľavou! Stačí pri nákupe zadať kód kupónu "AF5" a nakupujete ešte o 5% lacnejšie!