No active "ca-sidebar-197687" sidebar

Zapekané karé so sušenými paradajkami, mozzarellou a sladkými zemiakmi

Toto je recept, ktorý sa na prvý pohľad zdá, že by mal mať nejaký echt taliansky názov, ako carne di maiale e pomodoro e ďalšie veci. V skutočnosti však patrí k našim výmyslom z kategórie "čo chladnička dala" a "som na diéte ale som hladný a chcem jesť niečo normálne". Tak sme si vytvorili toto chutné, rýchle a  pomerne ľahké jedlo inšpirované talianskou kuchyňou, kde sa spája mäso s okorenenými sušeným paradajkami, mozzerellou a k tomu zdravé sladké zemiaky. Myslím, že vám bude chutiť.

Zapečené karé so sušenými paradajkami, mozzarellou a opekanými sladkými zemiakmi
Typ recpetu: Mäsité hlavné jedlo
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Suroviny
  • 6 tenkých plátkov bravčového karé (cca. 300g)
  • 50g sušených paradjok v korenistom oleji
  • lyžiča kapari
  • niekoľko listov čerstvej bazalky
  • 1 mozzarella
  • 2 sladké zemiaky
  • 1ČL sušený tymián
  • olej
  • soľ
  • biele korenie
Postup
  1. Sladké zemiaky ošúpem a nakrájam na menšie kocky
  2. Kocky premiešam s olejom, soľou, bielym korením a tymiánom, dám ich na pekáč a vložím do rúry na 200 stupňov na cca. 20 min. Uložím ich na pekáč tak, aby tam ešte ostalo miesto pre mäso, ktoré po 20 minútach potom priložím.
  3. Medzičasom pripravím mäso. Najprv ho osolím, okorením a rýchlo opečiem na panvici.
  4. Sušené paradajky, kapary a bazalku nasekám na menšie kúsky a premiešam ich, nakrájam mozzarellu
  5. Na opečené mäsá natriem paradejkovú masu a zakryjem plátkom mozzarelly
  6. Po 20 min. pečenia zemiakov vložím na pekáč aj pripravené mäská a do 5-10 minút ich pečiem spolu zemiakmi, ktoré by už mali byť ku koncu mäkkučké.

Hotovo, dobrú chuť 🙂

Zaujímavé ponuky 4Home
Pre našich čitateľov so špeciálnou zľavou! Stačí pri nákupe zadať kód kupónu "AF5" a nakupujete ešte o 5% lacnejšie!

[gn_row] [gn_column size="1/2"]

[/gn_column] [gn_column size="1/2"]

[/gn_column] [/gn_row]

Zapečené karé so sušenými paradajkami, mozzarellou a opekanými sladkými zemiakmi

Zapečené karé so sušenými paradajkami, mozzarellou a opekanými sladkými zemiakmi

 

 


Odoberajte novinky spravodajského portálu Rimava.sk, ktoré vám v e-mailovej schránke budú pristávať pravidelne.

Páčil sa ti článok? Zdieľaj ho
Diskusia k príspevku
Odporúčáme
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross