Menu
Obľúbené podujatie pre milovníkov tradičnej kuchyne sa vracia. Už 7. ročník súťaže vo varení držkových špecialít sa tento rok uskutoční 15. augusta v obci Čerenčany. Ako uviedol organizátor Miroslav Melich z občianskeho združenia MM Cooking Agency, lokalita bola zvolená aj na základe spätnej väzby od návštevníkov.
„Minulé ročníky boli pre mnohých ďaleko, preto sme vyhoveli želaniam ľudí a presunuli sme podujatie bližšie,“ povedal Melich pre Rimava.sk.
Článok pokračuje pod reklamou
Súťažiť budú môcť päťčlenné tímy, pričom tento rok prichádza výrazná novinka. „Budeme mať dve kategórie súťaže,“ hovorí organizátor. Hlavná kategória bude zameraná na držky a držkové špeciality pripravované v kotlíkoch. Vedľajšia kategória, ktorú označil ako podsúťaž, ponúkne voľnejší priestor: „Tam môžu ľudia variť v kotlíkoch čokoľvek – guláše, kapustu a podobne.“
Obe súťaže bude hodnotiť šesťčlenná porota zložená z profesionálnych kuchárov z rôznych kútov Slovenska. Prídu zvučné mená ako Radko Jurák z Trnavy, ktorého ľudia môžu poznať z relácie "Bez Servítky", či František Széplaky.
„O 14.00 vyhodnotíme hlavnú súťaž a o 15.00 tú vedľajšiu,“ doplnil Melich. Samotné varenie sa však začne už o 8.00 ráno a organizátori pozývajú aj verejnosť: „Už vtedy môžu prísť ľudia podporiť svojich kamarátov.“
Pripravený je aj VIP STAN s tými najlepšími špecialitami od tých najlepších šéfkuchárov ako Braňo Michalčík, či Martin Repaský, viceprezidenti AREGALA Slovensko - kuchári bez hraníc či Katka Novotová. Okrem vynikajúce jedla vám najmiešajú najlepšie drinky a predvedú show.
Držkobranie však nie je len o jedle. Ako býva zvykom, deň odštartuje folklórny program, ktorý potrvá až do vyhodnotenia súťaží. Vystúpi ľudová hudba Ďatelinka a jej sólisti, Vladimír Homola, FS Očovan, Veronika Bednáriková a Terezka Motyčková.
Po ňom sa program presunie viac k mladšiemu publiku. Na pódiu sa predstavia René Rendy a Cico Band, nasledovať bude Kabát Revival a skupina Syntakt z Poltára. Celý deň zakončí diskotéka, ktorá potrvá do večerných hodín.
Ako zdôraznil organizátor, cieľom podujatia je nielen súťaž, ale najmä stretnutie ľudí, dobrá atmosféra a poctivá kotlíková kuchyňa. „Chceme, aby si to užili súťažiaci aj návštevníci,“ dodal na záver.
Prihlásiť môžete svoje tímy už teraz na telefónnom čísle 0911 126 283.
NENECHAJTE SI UJSŤ
