Kto si ešte pamätá na časy, keď sme boli jeden štát s Čechmi, vie, že okrem spoločných filmov, humoru a jazykových špekulácií sme mali aj jednu veľkú výhodu – českú kuchyňu na dosah. A povedzme si úprimne: bola (a stále je) jednoducho skvelá.
Dnes už síce hranice máme, ale chuťové spomienky našťastie nezmizli. A presne na ne si posvietia v reštaurácii Mladosť v Rimavskej Sobote, kde sa od 7. do 12. júla bude konať Týždeň českej kuchyne. A nebude to len tak hocijaké varenie! Do kuchyne prídu dvaja šikovní kuchári priamo z Poděbrad – Pepa a Honza – ktorí sem neprinášajú len hrnce a recepty, ale najmä lásku k poctivej českej gastronómii.
Voňavá sviečková na smotane s brusnicami a kopčekom šľahačky, ako ju robievala babička v nedeľu.
Husárska roláda, ktorú si nebudete chcieť len odfotiť, ale rovno dvakrát naložiť.
Králičie stehno so slivkovou omáčkou, jemné a lahodné ako letný podvečer.
A samozrejme – smažený syr, ktorý si podľa nás zaslúži vlastnú hymnu.
Zo sladkostí vás zláka nostalgická klasika – čápy s makom, ktoré vás vrátia do detstva, alebo jemnučké lívance s jahodovou omáčkou. A aby to bolo kompletné, bude sa čapovať aj pravé české pivo – pretože ku knedliam sa minerálka jednoducho nehodí.
V utorok a stredu spríjemní atmosféru aj živá hudba, a možno príde aj nejaký ten český vtip.
Tak ak máte chuť na týždeň plný vôní, chutí a spomienok, rezervujte si stôl a príďte. Česká kuchyňa nie je len v názve reštaurácie Mladosť – je v každom kúsku tohto letného gastronomického zážitku.
PR článok
Rimavu číta viac ako 140 000 ľudí mesačne, odprezentuj svoju firmu aj ty. Kontakt: 0911 508 906
NENECHAJTE SI UJSŤ