Pošli nám tip

Nakopnite svoju energiu jarným šalátom z hrášku, reďkovky a pekanových orechov

  • Lifestyle, Recepty, Správy z regiónu

Kto povedal, že nedeľa musí byť len o sladkých dezertoch? Tentoraz sme sa rozhodli vybrať pre vás jarný šalát zo sviežej zeleniny. Aj keď slniečko už ukazuje svoju silu a denné teploty dokážu prekvapiť, svieže jedlá sú presne tým, čo by sme mali mať v jedálničku aj v takomto období.

V konečnom dôsledku jar zaklopala na dvere a my budeme energiu po dlhých zimných mesiacoch rozhodne potrebovať. A ako ju získať lepšie, ak nie z ľahkého, sviežeho a zdravého šalátu?

Článok pokračuje pod reklamou


Na jarný šalát budeme potrebovať:

  • 100 gramov čerstvého alebo mrazeného hrášku
  • 6 – 8 tenko nakrájaných reďkoviek
  • 50 gramov listového šalátu
  • 50 gramov kozieho syra
  • hrsť vlašských alebo pekanových orechov
  • 1 lyžicu olivového oleja
  • 1 lyžicu citrónovej šťavy
  • soľ a čierne korenie podľa chuti

Svieži šalát do jarných dní:

Do hrnca vložíme 100 gramov čerstvého alebo mrazeného hrášku a približne 2 až 3 minúty ho blanšírujeme vo vriacej vode. Následne ho rýchlo schladíme v studenej vode, aby si udržal sviežu, jasne zelenú farbu.

Medzitým si v mise zmiešame šalátové listy podľa vlastného výberu. My však navrhujeme rukolu, špenát alebo mix šalátov, ku ktorým pridáme na tenko nakrájané reďkovky a vychladený hrášok.

Do pripravenej zeleninovej zmesi pridáme hrsť vlašských alebo pekanových orechov a 50 gramov rozdrobeného kozieho syra. Šalát následne polejeme olivovým olejom a ochutíme jednou lyžicou citrónovej šťavy, soľou a čiernym korením. Všetko jemne premiešame.

Náš tip: Ak chcete, aby bol váš šalát ešte sviežejší, pridajte bylinky, ako napríklad mätu, bazalku či pažítku. V prípade, ak chcete, aby bol šalát sýtejší môžete pridať varenú quinou alebo kuskus.

Dobrú chuť!

Zdroj titulnej ilustrácie: envato.com

NENECHAJTE SI UJSŤ

Do pozornosti

  • Do pozornosti, Rimavská Sobota, Správy z regiónu, Školstvo, Vzdelávanie

Posuňte svoju kariéru online štúdiom z Lučenca

Máte roky praxe, bohaté skúsenosti a vo svojom odbore patríte k najlepším, no pri kariérnom
  • Do pozornosti, Pripnutý, Správy z regiónu, Školstvo

Konzervatórium obnovilo sedem tried a má ďalšie novinky

Nový školský rok nezačali iba s novými študentmi, ale aj v novom prostredí. Konzervatórium v
  • Do pozornosti, Kultúra, Pripnutý, Rimavská Sobota, Správy z regiónu

Čierny orol ožije folklórom aj rómskou kultúrou

V sobotu 19. septembra sa tu uskutoční deviaty ročník folklórneho podujatia Pod Sobotskou bránou.

Najčítanejšie

  • Slovensko, Správy z regiónu, Životné prostredie

Majitelia studní dostanú novú povinnosť. Čo prinesie novela?

Majiteľov studní sa môže dotknúť pripravovaná novela vodného zákona.
  • Rimavská Sobota, Správy z regiónu

Jarmok zaplní centrum Rimavskej Soboty. Poznáme program

Vôňa jarmočných špecialít, stánky, hudba a plné centrum mesta. Rimavská Sobota sa na dva dni
  • Správy z regiónu

VIDEO: Polícia rieši týranie. Podozrivého eskortovala PMJ

Polícia vyšetruje prípad týrania blízkej osoby. Podozrivého eskortovala PMJ, pri prehliadke u neho našla plynovú

Novinky do e-mailu

Prehľad najdôležitejších správ z regiónu raz denne. Zadarmo.

  • Policajné správy, Rimavská Sobota, Správy z regiónu

Smerom na Hnúšťu pribudne sedemdesiatka

Na hlavnom ťahu z Rimavskej Soboty smerom na Hnúšťu sa pripravuje zníženie rýchlosti. Pri odbočke
  • Banskobystrický kraj, Policajné správy, Správy z regiónu

Akcia ADaM: Polícia kontrolovala mladých pre alkohol a drogy

Policajti sa počas celoslovenskej preventívno-bezpečnostnej akcie ADaM zamerali na alkohol a drogy medzi deťmi a
  • Policajné správy, Regionálne krimi, Správy z regiónu

Požiar v okrese Lučenec: Pri zranenom zasahoval aj vrtuľník

Pri požiari suchej trávy v obci Ľuboreč v okrese Lučenec sa v utorok 8. septembra
  • Doprava, Regionálne krimi, Rimavská Sobota, Správy z regiónu

Ďalšia nehoda v okrese Rimavská Sobota. Vodiči, na tomto úseku pozor

V pondelok 7. septembra došlo v popoludňajších hodinách k dopravnej nehode medzi obcami Rimavské Janovce
  • Policajné správy, Rimavská Sobota, Správy z regiónu

V Hrachove sa zrazili dve autá. Rátajte so zdržaním

V Hrachove v okrese Rimavská Sobota sa dnes (7. septembra) ráno zrazili dve osobné autá.
  • Policajné správy, Správy z regiónu, Veľký Krtíš

Na cestách zahynul motocyklista, žena je ťažko zranená

Polícia zverejnila informácie k tragickej dopravnej nehode, ku ktorej došlo v nedeľu 6. septembra krátko
  • Banskobystrický kraj, Policajné správy, Regionálne krimi, Správy z regiónu

Podvodníci sa vydávajú za políciu z Rimavskej Soboty

Podvodníci sa vydávajú za policajtov z Rimavskej Soboty, používajú skutočné mená funkcionárov a rozposielajú aj
  • Banskobystrický kraj, Policajné správy, Publicistika, Regionálne krimi, Rimavská Sobota, Správy z regiónu

Neušlo vám niečo? Prehľad článkov (utorok 18. august)

Nestihli ste dnes sledovať dianie v regióne? Prinášame súhrn najdôležitejších správ a tém, ktoré sme
  • Policajné správy, Regionálne krimi, Rimavská Sobota, Správy z regiónu

Pomoc sa zmenila na pascu. Muža zbili a okradli

Ponuka pomoci sa v priebehu niekoľkých minút zmenila na násilný útok. Polícia v Rimavskej Sobote