Rimavské Janovce aj tento rok zorganizovali v poradí 5. ročník obecnej zabíjačky, ktorá sa v obci, pred požiarnou zbrojnicou, stáva tradíciou. Tak ako minulé roky, mali šancu ukázať svoje umenie najšikovnejší mäsiari. Prípravu gulášu či perkeltu z rôznych druhov mäsa si rozdelili miestne organizácie a prípravu zabíjačkovej kapustnice mali na starosti zamestnanci Obecného úradu v Rimavských Janovciach.
Starosta obce Rimavské Janovce Stanislav Krahulec
Podľa starostu obce Stanislava Krahulca tento rok pripravili o jeden kotlík guľášu viac, no aj tak sa všetkým neušlo. „Najmä opozdilcom," dodal. Napriek tomu, že nebolo najideálnejšie počasie starosta zhodnotil 5. ročník obecnej zabíjačky veľmi dobre. „Som spokojný. Nič nám neostalo,“ dodal s úsmevom Krahulec, podľa ktorého deň pred zabíjačkou pripravili zabíjačkové špeciality a výrobky z dvoch ošípaných a počas samotnej soboty ešte jedno na ukážku. Okrem toho organizácie pripravili niekoľko druhov guľášu či perkeltu z diviny. „Už teraz ma oslovili pomocníci, že musíme aj na rok urobiť takúto zabíjačku," avizuje starosta.
Súčasťou programu bol aj bohatý program, v ktorom vystúpil FS Kokavan z Kokavy nad Rimavicou a Új Gömör z Rimavskej Soboty. Na námestí vystúpili aj rodáci a domáci hudobníci sólisti Csaba Farkaš, Ján Berki a Peter Lali. Nechýbala ani jazda na koni, streľba luku a pripravená bola aj výstava kožiarskych výrobkov. Svoju prácu predviedli aj remeselníci. Atmosféru z úvodu obecnej zabíjačky si môžete pozrieť aj na Facebooku Rimava.sk.
Zdroj: Rimava.sk
