Menu
Sú miesta, kam sa človek vracia, pretože sa tam cíti dobre. Monarchia pub v Rimavskej Sobote patrí presne medzi také podniky. Už trinásť rokov je súčasťou života mesta a posledné štyri roky ju hostia nájdu na Cukrovarskej ulici 27.
Reštaurácia si za tie roky vybudovala stálu klientelu. Hostia sem chodia na raňajky, obedové menu, dobrú kávu či rodinné oslavy.
„Ponúkame raňajky, obedy aj jedlá à la carte. Robíme aj rodinné oslavy – svadby, krstiny, kary či rôzne stretnutia,“ zaznieva z Monarchie.
Podnik si zakladá najmä na poctivej kuchyni a čerstvých surovinách. „Varíme z čerstvých surovín, máme aj regionálnych dodávateľov. Veľa vecí si pripravujeme sami,“ hovoria z reštaurácie.
Ráno má v Monarchii svoje vlastné tempo. Hostia si môžu vybrať z ponuky, ktorá spája klasiku aj menej tradičné jedlá.
„Ak má niekto chuť na niečo netradičné, ponúkame napríklad šakšuku – papriku opekanú s vajíčkom, čiernym sezamom a domácim kváskovým chlebíkom.“ Medzi obľúbené jedlá patrí aj špenátový quiche, vajcia Benedikt či domáce paštiky.
„Všetko si robíme sami priamo v kuchyni.“ A kto má chuť na niečo sladké, môže si dopriať lievance s čerstvým ovocím a javorovým sirupom.
Počas obeda sa Monarchia zaplní vôňou polievok a čerstvého jedla. Denne pripravujú štyri až päť jedál. „Polievky máme vždy dve. Každý deň je vývar – slepačí s gágoríkmi alebo s pečeňovými knedličkami.“
Aj dnešné denné menu v Monarchia pub láka na poctivé chute. Na úvod zahreje gulášová polievka alebo klasický vývar s domácou cestovinou.
Z hlavných jedál si hostia môžu vybrať napríklad vyprážaný kurací rezeň /zo stehna/,zemiaková kaša, kompót, alebo grilované rebierko na cesnaku, ½ šalát ,BBQ omáčka, zemiaky pečené v šupke, medzi ich klasiky patria boloňské špagety s mletým mäsom a syrom.
Chcete niečo ľahšie? Dnes si pre vás pripravili Šopský šalát s balkánskym syrom, olivami a kuracími kúskami a nemôže chýbať ani pouhorksá kuchyňa: Fazuľový guľáš s chlebíkom.
Ak máte predsa len radšej osvedčené klasiky, k dispozícii je vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, kuracie prsia s bylinkami na olivovom oleji, vyprážaný syr, Hermelín na grile, zeleninový šalát, bylinkový dip, hrianka s nátierkou a tradičný Šalát MONARCHIA- zeleninový šalát, kuracie prsia na grile, dresing, hrianka s nátierkou.
„Minulý týždeň sme mali napríklad divinu alebo jahňacinu. A naši hostia majú veľmi radi aj fazuľový guláš a preto ho máme aj dnes."
Monarchia sa snaží vyjsť v ústrety aj tým, ktorí nejedia mäso alebo majú špeciálne stravovanie. „Robíme aj vegánske a vegetariánske jedlá, čo v Rimavskej Sobote nebýva úplne bežné. Mali sme aj bezlepkové či bezlaktózové menu.“
Najväčšou odmenou pre reštauráciu sú podľa jej prevádzkovateľov hostia, ktorí sa vracajú. „Raz prišiel jeden starší pán a povedal, že nás dlho hľadal, pretože tu kedysi mali oslavu. Také veci človeka potešia.“
Aj preto Monarchia pozýva nových hostí. „Možno nemáme najširší jedálny lístok, ale jedlá sú poctivé a domáce, veď príďte ochutnať!"
Reštaurácia Monarchia Pub v spolupráci s portálom Rimava.sk si pre vás pripravili súťaž o obed v reštaurácii pre 2 x 2 osoby. Zapojiť sa je jednoduché, stačí ak:
Losujeme presne o týždeň a teda 17. marca. Držíme palce a nezabudnite, že musíte spĺňať všetky podmienky súťaže (žmurk).
PR článok
Rimavu číta viac ako 140 000 ľudí mesačne, odprezentuj svoju firmu aj ty. Kontakt: 0911 508 906
NENECHAJTE SI UJSŤ
