No active "ca-sidebar-197687" sidebar

Študenti dostali ako maturitné vysvedčenie moderné portfólio

9. júna 2016 |  | 

Hotelieri s portfóliom

V týchto dňoch sa rozdávali na stredných školách maturitné vysvedčenia. Boli značne obsiahlejšie ako tie, ktoré si pamätá generácia rodičov. Je to celý spis, moderné portfólio. List papiera, ktorý obsahuje zoznam maturitných predmetov a väčšinou nič nehovoriacu známku, z ktorej by mal budúci zamestnávateľ vydedukovať, aký dobrý bol žiak – potencionálny zamestnanec, bol nahradený celým fasciklom rôznych dokladov.

Ako sa pre Rimava.sk vyjadril zástupca Súkromnej strednej odbornej školy Norbert Ádám. „Snahou našej školy je, aby sa tieto informácie dostali k zamestnávateľovi, preto náš absolvent odchádza s portfóliom“. Kým maturitné vysvedčenie a vysvedčenia z jednotlivých ročníkov obsahujú informáciu o tom, aké predmety počas štúdia žiak absolvoval, v akom rozsahu (koľko rokov) a s akým úspechom, žiak automaticky po maturite dostane aj výučný list, ktorý ho oprávňuje podnikať v hotelierstve, gastronómii či pohostinstve. Zápočet praxe – detailný prehľad o tom, v ktorých prevádzkach absolvoval odbornú prax (min. 1400 hodín ) a čo konkrétne tam robil, dokazuje, že absolvent nie je začiatočník, má konkrétne pracovné skúsenosti, určité pracovné návyky a netreba ho na pracovisku zaúčať. Europass Mobility je zas medzinárodný certifikát potvrdzujúci zahraničné cesty v rámci projektov alebo prax v reštauráciách a hoteloch v Španielsku, Grécku, Malage, Nórsku, ba i na ostrove Mallorca. Stáže a kurzy, ktoré žiak počas štúdia absolvoval, dokladujeme certifikátmi. Väčšina žiakov odchádza s certifikátom baristu, someliéra, barmana, niektorí sú dokonca znalcami whisky. Portfólio dopĺňajú diplomy z rôznych súťaží, ktorých sa žiak zúčastnil, napríklad Barista Junior, kde majú majstra, či z rôznych regionálnych gastronomických súťaží v susednom Maďarsku, kde sa študenti tradične umiestňujú v zlatom pásme.

Záujmy žiakov sú široké, nie vždy spojené len s gastronómiou, niektorí majú diplomy zo súťaží vo fotografovaní, z recitačných a dejepisných súťaží, športového turnaja...nikdy sa nedá vedieť, čo sa žiakom v živote zíde. Do portfólia patria aj doklady o konkrétnych podujatiach, ktorých sa žiak počas štúdia aktívne zúčastnil, ktoré recepcie či bankety pre rôzne mestské organizácie pomáhal pripravovať, ako napríklad recepcie pre Úniu žien, festival speváckych zborov Mládež spieva, účasť na Gemerskom jarmoku, Klenovskej Rontovke. Samozrejmosťou je štruktúrovaný životopis Europass v slovenskom aj anglickom jazyku, kde sa okrem iných zručností presne uvádza, ktoré jazyky a na akej úrovni žiak ovláda, či vie používať aj písomnú formu alebo jazykom len hovorí, respektíve číta v ňom.

„Sme hrdí, že 9 žiakov sa aj vďaka projektom rozhodlo maturovať z angličtiny na vyššej úrovni B2 a tešia nás výborné výsledky, ktoré v jazyku dosiahli, ale samozrejme, rovnako nás teší, že niektorí zvládnu komunikáciu aj v španielčine alebo nemčine. Sme radi, že žiakov vyprevádzame do života takto vyzbrojených, lebo isto aj vďaka portfóliu už majú viacerí prácu,“ povedal Norbert Ádám.

Hotelieri s portfóliom

PR správa, zdroj: Súkromná stredná škola


Odoberajte novinky spravodajského portálu Rimava.sk, ktoré vám v e-mailovej schránke budú pristávať pravidelne.

Páčil sa ti článok? Zdieľaj ho
Odporúčáme
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross