Menu
V Hnúšti za Domom kultúry varili tento rok až 16 súťažných kapustníc, každú originálnej chuti. Okolie rozvoňali súťažné tímy uplynulú sobotu, 1. októbra, už od rána. Príprava im trvala tri hodiny a počas tejto doby mali odovzdať porciu polievky na degustovanie. Keďže minimum bolo navariť 10 litrov kvalitnej kapustnice, so zvyškom družstvá pohostili svojich priateľov, známych i rodiny, ktoré ich prišli povzbudiť pri varení. A tých popri kultúrnom programe rozhodne nebolo málo. Ako pre Rimava.sk uviedla prednostka Mestského úradu v Hnúšti Oľga Maciaková, v najlepšej kapustnici nesmelo chýbať dosť mäsa, klobásky či údeného. „Musela mať zo všetkého, čo dobrá kapusta má mať. Popritom ani veľa soli, ani kyslosti a lahodnú chuť,“ priblížila Maciaková, podľa ktorej porota hodnotila kvalitu mäsa, masnotu či príliš veľa aróm v kotlíku. Počas soboty im podľa Maciakovej rozhodne nechýbalo krásne počasie, príjemná pohoda, priateľstvo a veselosť. Tretie miesto získali nováčikovia súťaže, členovia občianskeho združenia NAŠA SOBOTA, druhí boli reprezentanti "Spoločenstva NR 454" a víťaznou sa stala kapustnica spod varešiek "MASIEK z MASky". „Ďakujeme všetkým, ktorí sa pričinili o to, že 9. ročník tejto akcie bol jedným z najlepších,“ dodala.
Podľa členky víťazného družstva Miroslavy Vargovej sa im varilo veľmi dobre. „Ani sme nezbadali, ako rýchlo ubehli tri hodiny, ktoré sme mali na varenie. Do súťaže sme išli celkovo s malou dušičkou a vôbec sme nečakali, že by sme mohli vyhrať, nie to ešte prvé miesto,“ povedala Vargová, ktorá na tomto podujatí bola už niekoľkokrát, ale ako tvrdí, v súťažnom družstve to bolo lepšie. „Bola väčšia zábava spolu so susedmi z ostatných tímov. Bol to naozaj vydarený ročník,“ doplnila. Hlavným kuchárom bol jej manžel, ako však ďalej prezradila, snažili sa, aby to bolo čo najlepšie, okrem mäsa v ich kapustnici nechýbalo údené, domáca klobása a samozrejme hríby. „A dali sme pozor na to, aby kapustnica nebola príliš mastná alebo aby v nej nebolo príliš veľa mastného mäsa, lebo nikto z nášho družstva to nemá rád. Čiže varili sme ju podľa seba, aby chutila nám a tým aj ostatným,“ dodala na záver s úsmevom.
Medzi ďalšie družstvá patrila skupinka Starostov z obcí Orávka, Drienčany, Horné Zahorany, Španie pole a Čerenčany, alebo partia z denného detského stacionára DEDESO v Hnúšti. Akciu prišli podporiť aj volejbalisti pri ZŠ Klokočova U-HEBADA, stálice z Futbalového klubu ISKRA Hnúšťa, Hnúšťania a Hačavčania z o.z. GEMERAN, Záhradkári z Majera a Záhradkári z Hôrky. Lukovištia reprezentovali členovia družstva Lukovišťská úderná jednotka. Kapustnicu varili aj zamestnanci Úradu práce, tradične zápolili aj členovia Senior-klubu a žienky Hrachovianky.
Zdroj: Rimava.sk
