Na pečenie a formovanie týchto oblátok sa používa nástroj „oblátkovnica“. Má podobu klieští s dlhými ramenami a čeľusťami v tvare kruhu, oválu, alebo obdĺžnika.
Využívanie oblátkovníc vysvetlila etnografka. „Ich používanie bolo známe najprv v prostredí šľachty a meštianstva, kde ich používali na pečenie jemného pečiva. V priebehu 18. storočia prenikli oblátkovnice aj do ľudového prostredia. Zhotovovali ich kováči, zámočníci, v neskoršom období i zlievarne. Keďže oblátkovnice bývali zhotovované na objednávku, každá jedna je zároveň originálom,“ povedala.
Článok pokračuje pod reklamou
Vo fonde GMM sa nachádza 12 oblátkovníc pochádzajúcich z viacerých lokalít regiónu, ako napríklad Rimavská Sobota, Číž, Hrnčiarska Ves – Pondelok, Husiná či Šurice. „Sú zdobené razeným, alebo rytým dekórom v mnohých prípadoch doplneným iniciálami majiteľa, prípadne zhotoviteľa, a datovaním. Veľmi častá je cirkevná symbolika v podobe vyobrazenia IHS/JHS, teda skratky mena Ježiš, doplnenej latinským krížom či motívom ukrižovania,“ vysvetlila Pulišová.
V mnohých prípadoch je náboženský motív doplnený šesťcípou hviezdou, ktorá ako ochranný znak mala priniesť do domácnosti dobro. Na oblátkovniciach vo fonde múzea sa objavuje i motív jeleňa, ktorý sa do ľudového prostredia dostal pravdepodobne z erbov šľachtických rodín, či vyobrazenie uhorského štátneho znaku.
V súčasnosti možno oblátky na sviatočný stôl pečie už málokto a väčšinou si ich zakúpime v obchodoch, ale ešte stále si ich tradíciu udržiavame.
Prajeme vám teda príjemné prežitie Vianoc, strávte ich v pokoji, s láskou a pokorou a k dnešnej večeri želáme dobrú chuť.
NENECHAJTE SI UJSŤ
- Idem na strednú. V Rimavskej Sobote sa vyberala budúcnosť
- Požiar v Lučenci pripravil o bývanie 43 ľudí. Aj 22 detí
- Mlyn v Plešivci zachránilo 8 700 ľudí. Včera zhorel
- Začala vykurovacia sezóna. Mysleli ste na komín? Hrozí pokuta
- Vyššie výživné od januára: Komu pomôže a koho zaťaží?
- Hviezdne zafíry z Gemerského Jablonca zdobia titulku
