Menu
Milovníci kvalitnej gastronómie sa majú na čo tešiť. Už tento piatok o 17.00 hodine sa uskutoční oficiálne slávnostné otvorenie novej Carrera Restaurant, za ktorou stojí známy a vyhľadávaný šéfkuchár Miroslav Melich. Reštaurácia bude počas otváracieho večera otvorená až do 22.00 hodiny a návštevníkov čaká výnimočný gastronomický zážitok, uvítací drink aj špeciálne degustačné menu.
Miroslav Melich sa gastronómii venuje dlhé roky. Počas svojej kariéry spolupracoval s kuchármi z rôznych kútov Slovenska a svojím kulinárskym umením si získal množstvo verných zákazníkov. Práve tí ho podľa jeho slov dlhodobo povzbudzovali, aby si otvoril vlastnú reštauráciu.
„Ľudia sa ma často pýtali, kde budem najbližšie variť. Chodili za mnou na rôzne miesta, sledovali moju prácu a mnohí ma nabádali, aby som si konečne otvoril vlastnú reštauráciu. Spolu s priateľkou Majkou Kormošovou sme sa preto rozhodli, že to skúsime. Našli sme vhodný priestor a pustili sa do realizácie nášho sna,“ hovorí Miroslav Melich.
Carrera Restaurant chce stavať predovšetkým na kvalite surovín, profesionálnom servise a poctivej príprave jedál.
„V prvom rade chceme, aby išlo o kvalitu jedla. Možno budú čakacie doby o niečo dlhšie, pretože prémiové mäso potrebuje svoj čas na prípravu. Nechceme robiť gastronómiu systémom rýchlo pripraviť a okamžite servírovať. Chceme hosťom ponúknuť skutočný zážitok z jedla,“ vysvetľuje Melich.
Práve dôraz na detail, precíznosť a výber kvalitných surovín má byť jedným z hlavných poznávacích znamení novej prevádzky. Ako doplnil, každý štvrtok bude v ich ponuke polievka Pho Bo a ďalšie skvelé jedlá.
Počas piatkového otvorenia budú mať hostia možnosť ochutnať jedlá, ktoré sa neskôr stanú súčasťou stálej ponuky à la carte.
Pripravené budú najmä prémiové hovädzie steaky vrátane filet mignon z hovädzej sviečkovice, T-bone steak, Rib eye steak či tuniakový steak. Súčasťou uvítacieho menu bude aj špeciálna Carrera polievka – jemný cesnakový krém doplnený o kuracie guľôčky z mletého mäsa vyprážané v panko strúhanke a chrumkavé krutóny.
Atmosféru večera doplní uvítací drink a príjemné prostredie, ktoré má vytvoriť ideálne podmienky pre stretnutia s rodinou, priateľmi či obchodnými partnermi.
Majitelia upozorňujú, že kapacita reštaurácie nie je veľká, a preto odporúčajú záujemcom rezervovať si svoje miesto na slávnostný večer čo najskôr telefonicky na čísle 0940 552 223 alebo mailom [email protected]
Práve komornejšie priestory majú podľa nich prispieť k osobnejšiemu prístupu ku každému hosťovi a k vyššej kvalite poskytovaných služieb.
Carrera Restaurant privíta prvých hostí už od pondelka 21. júna. Počas pracovných dní bude otvorená od 7.00 do 21.00 hodiny.
Každý deň sa bude začínať raňajkami, ktoré budú podávané od 7.00 do 10.00 hodiny. Počas dňa bude k dispozícii kompletná ponuka à la carte a od 1. júla pribudne aj obedové menu. V piatky bude reštaurácia otvorená do 22.00 hodiny.
Víkendy plánuje venovať najmä organizovaniu osláv, rodinných stretnutí, firemných eventov, jubileí a ďalších spoločenských podujatí, miesta si môžete rezervovať už teraz na telefónnom čísle 0911126283.
Rozvoz jedál zatiaľ v ponuke nebude. Prioritou je podľa Melicha maximálna kvalita servírovaných pokrmov priamo u nich.
Nájdete nás na: Cintorínska 1, Rimavská Sobota, Slovakia, 979 01, tel. číslo: 0940 552 223, mail: [email protected], či na facebooku
Carrera Restaurant vstupuje na scénu s jasnou víziou, a to ponúkať poctivé jedlá z kvalitných surovín, prémiové mäso, profesionálny servis a jedinečný kulinársky zážitok. Vďaka renomé Miroslava Melicha, ktorého meno je medzi milovníkmi dobrej kuchyne dlhodobo zárukou kvality, má nová reštaurácia ambíciu zaradiť sa medzi vyhľadávané gastronomické podniky v regióne.
Piatkové slávnostné otvorenie tak bude ideálnou príležitosťou spoznať nový koncept, ochutnať špeciality z dielne skúseného šéfkuchára a zažiť atmosféru miesta, ktoré vzniklo z vášne pre gastronómiu a lásky k poctivému jedlu.
PR článok
Redakcia Rimava.sk nezodpovedá za obsah komerčnej prezentácie. Reklama a PR články: 0911 508 906 [email protected]
NENECHAJTE SI UJSŤ
