Strihanie oviec, výroba syra a bryndze, baranina na ražni, súťaž vo varení, folklór aj slávnostný návrat ovčiarov. Salaš pod Maginhradom vo Veľkých Teriakovciach opäť ožije tradíciami, ktoré boli kedysi prirodzenou súčasťou života na Gemeri-Malohonte. Mitrovanie 2026 sa uskutoční v sobotu 17. októbra.
Trinásty ročník sviatku ovčiarov, známeho aj ako valaské hody, návštevníkom priblíži nielen tradičné jedlá či folklór, ale predovšetkým život a prácu na salaši a zvyky spojené s koncom pastierskej sezóny.
Program Mitrovania 2026 sa na Salaši pod Maginhradom začne o 10.00 hod. Návštevníci uvidia strihanie oviec, výrobu syra, bryndze, pareníc a žinčice či spracovanie ovčej vlny.
Chýbať nebude ani regionálna gastronómia. V stánku MAS MALOHONT budú môcť návštevníci ochutnať miestne produkty vrátane Klenoveckého syrca zo syrárne pri Salaši pod Maginhradom.
Článok pokračuje pod reklamou
Baranina sa bude aj variť
K Mitrovaniu už tradične patrí súťaž vo varení baraních špecialít. Päťčlenné tímy priateľov, rodín, organizácií či firiem predstavia vlastné recepty a spôsoby prípravy mäsa.
„Vždy sa teším na záver súťaže, keď tímy svoje jedlá naservírujú porote. Z obyčajného varenia pri kotlíkoch sa vtedy stane malá kulinárska prehliadka,“ hovorí predsedníčka MAS MALOHONT Oľga Maciaková.
V areáli bude pripravená aj výstava oviec a výstava Ovčiarstvo na starých fotografiách. Súčasťou programu bude premietanie filmov z cyklu Po stopách nositeľov tradícií a trh regionálnych produktov.
Na deti čakajú tvorivé dielne, drevené atrakcie aj stretnutie s Maťkom a Kubkom.
Salaš rozozvučia fujary, heligónky aj gajdy
Folklórny program sa na hlavnom pódiu začne o 11.00 hod. pásmom Ovečka, ovečka, trojaký úžitok…
Predstavia sa trombitáši Štefánikovci, fujaristi, heligonkári folklórneho súboru Vepor z Klenovca, gajdoš Drahomír Daloš, detské folklórne súbory Mladosť z Klenovca a Zrkadielko z Hnúšte a folklórne skupiny Revúčka a Lieščina.
O živote a práci na salaši bude rozprávať bača Štefan Črep z Liptovskej Lúžnej.
Od 13.15 hod. sa dianie presunie k pastierni. V programe Veselo pri pastierni vystúpia trombitáši Štefánikovci a folklórna skupina Hráči. Návštevníkov čakajú aj súťaže v jedení halušiek a pití žinčice.
O 14.30 hod. sa program opäť presunie na hlavné pódium, kde vystúpi folklórny súbor Podpoľanec z Detvy.
Bačovia a valasi symbolicky uzavrú sezónu
Vyvrcholenie Mitrovania 2026 príde o 16.00 hod. Vtedy sa začne slávnostný sprievod ovčiarov, bačov a valachov spolu s účinkujúcimi folklórnymi kolektívmi.
Po sprievode bude nasledovať záverečné vyúčtovanie bačov s majiteľmi oviec. Práve tento moment pripomenie pôvodný význam Mitrovania – obdobie, keď sa pastieri po mesiacoch strávených na salašoch vracali domov a uzatvárali pastiersku sezónu.
„Naším spoločným cieľom je zachovávať valaské a ovčiarske tradície regiónu Gemer-Malohont a priblížiť ich aj mladším generáciám. Chceme ukázať, čo všetko obnáša práca na salaši, pripomenúť zvyky spojené s ukončením pastierskej sezóny a dať priestor ľuďom, ktorí sa ovčiarstvu venujú dodnes,“ približuje manažérka MAS MALOHONT Danka Bartová.
Mitrovanie 2026 pripravujú Miestna akčná skupina MALOHONT, Salaš pod Maginhradom vo Veľkých Teriakovciach a Gemersko-malohontské osvetové stredisko v Rimavskej Sobote v spolupráci s dobrovoľníkmi a s podporou sponzorov.
Zdroj titulnej foto: MAS MALOHONT
FOTO: Mitrovanie 2024 – podujatie, ktoré zamestnalo všetky zmysly
NENECHAJTE SI UJSŤ
- Krajské dožinky sa vracajú do Rimavskej Soboty
- Babie leto za rohom. Viete však odkiaľ má svoj názov?
- Ako sa nám bude žiť o 10 rokov? Kraj má plán
- Ženy sa posunuli. Dokážu však držať spolu?
- Beh srdca spojil celý región. Nešlo o čas, ale o pohyb
- NKÚ: Dlh Slovenska prekročil 90 miliárd. Na každého 16 700 eur
