Žiaci a učitelia Súkromnej SOŠ v Rimavskej Sobote ukončili mimoriadne úspešný rok, počas ktorého precestovali takmer celú Európu. V rámci programu Erasmus+ cestovali od najjužnejších Kanárskych ostrovov až za severný polárny kruh a rok ukončili na Cypre. A to neboli jediné destinácie v rámci programu: do tejto palety patrili aj Taliansko, Česká republika, Maďarsko a Belgicko.
Vďaka projektovému tímu školy mali žiaci možnosť získať rôznorodé skúsenosti. Poskytovali bezpečnostné služby v luxusných hoteloch a na podujatiach, napríklad na slávnom karnevale na Gran Canarii. V päťhviezdičkových hoteloch na Cypre sa venovali vareniu, obsluhe a príprave nápojov, zatiaľ čo budúce kaderníčky si zdokonaľovali svoje zručnosti v kaderníckych salónoch v Brne. Svoje schopnosti potom predviedli na známej súťaži pri Balatone, kde získali niekoľko individuálnych ocenení a v medzinárodnom meradle sa umiestnili na 5. mieste.
Vedenie školy si uvedomilo, že zahraničné vzdelávanie nie je prospešné iba pre žiakov, ale aj pre učiteľov. Európska únia financovala ďalšie vzdelávanie šiestich učiteľov, ktorí sa zúčastnili konferencií v Belgicku, Bratislave a Nórsku a absolvovali kurzy na tému udržateľnosti a inklúzie. Jeden z odborných učiteľov, Jozef Mydla, hospitoval u kolegov v partnerskej škole v Českej Lípe. Okrem sledovania výchovno-vzdelávacej činnosti bol prítomný aj pri organizácii a realizácii praktických maturitných skúšok v odbore ochrana osôb a majetku. Učiteľka hotelového manažmentu, Tímea Danková, mala možnosť dva týždne pracovať s manažérskym tímom hotelov Gin a Rum v Budapešti, kde sa naučila mnoho užitočných vecí o nových trendoch v cestovnom ruchu, hotelovom marketingu, komunikácii a riadení. Už sa teší na vyučovacie hodiny, kde tieto nové vedomosti odovzdá žiakom na hodinách hotelového a gastronomického manažmentu a služieb cestovného ruchu. Majsterka kaderníkov, Alžbeta Bónová, sa v Brne naučila základy barber remesla v známom barbershope. Výsledkom tejto mobility je zavedenie rezervačného systému v školskom kaderníckom salóne SELFIE a nové techniky pánskych strihov.
Koncom júna projektový tím školy zhodnotil výsledky: 30 žiackych a 5 učiteľských mobilít, 3 medzinárodné konferencie a jedna úspešná medzinárodná súťaž. Škola môže s hrdosťou vyhlásiť, že sa vyrovnala európskym školám, čo dokazuje aj fakt, že patrí medzi akreditované školy programu Erasmus. Priebežne plní ciele sedemročnej stratégie, v rámci ktorej sa nielen žiaci, ale aj učitelia zoznámia s najnovšími trendmi a rozvíjajú svoje mäkké zručnosti, ako je komunikácia, samostatnosť a riešenie problémov, ktoré sú žiadané na európskom trhu práce.
Intenzívne sa pracuje na plánovaní pre nadchádzajúci školský rok. Žiaci sa budú môcť učiť od renomovaných francúzskych šéfkuchárov, tentoraz však v Belgicku. Taktiež sa vrátia na Cyprus, kde okrem ochrankárov budú praxovať aj hotelieri v 5-hviezdičkovom hoteli. Zároveň sa zamerajú na catering a organizáciu svadieb v malebnom prostredí Ayia Napa. Táto skúsenosť im poskytne cenné vedomosti o plánovaní a realizácii svadobných hostín na prestížnych miestach. Pre učiteľov sú vytipované série kurzov zameraných na nové trendy vo vzdelávaní, a tiež sa môžu tešiť na medzinárodnú konferenciu zameranú na inklúziu, ktorá im umožní získať nové poznatky a zdieľať skúsenosti s odborníkmi z celého sveta. Majstri sa budú učiť od najlepších európskych kuchárov prostredníctvom job-shadowingu, ktoré im poskytnú najnovšie techniky a trendy v gastronómii. Tieto aktivity prispejú k rozvoju vzdelávania na SSOŠ v Rimavskej Sobote.
Zdroj: www.ssosrs.sk
"Financované Európskou úniou. Vyjadrené názory a postoje sú len názormi a vyhláseniami autora a nemusia nevyhnutne odrážať názory a stanoviská Európskej únie alebo SAAIC. Európska únia ani SAAIC za ne nenesú zodpovednosť."
PR článok
Rimavu číta viac ako 100 000 ľudí mesačne, odprezentuj svoju firmu aj ty. Kontakt: [email protected]
NENECHAJTE SI UJSŤ