Menu
Je to už nejaký ten rok, kedy deň pred festivalom odborných zručností žiakov stredných odborných škôl krajín V4 – FourFest, patrí nádvorie Čierneho orla medzinárodnej súťaži vo varení. Študenti stredných odborných škôl si už zmerali svoje sily vo varení rybacej polievky, kapustnice a tento rok pripravili pirohy.
Slané, sladké, klasické či netypické. Aj také recepty pri príprave pirohov zvolili študenti. V súťaži svoje kulinárske umenie ukázali študenti nielen domácej a zároveň usporiadateľskej školy súťaže i FourFestu, teda Strednej odbornej školy obchodu a služieb (SOŠOS), ale aj ich spolužiaci zo školy z maďarského mesta Eger, Kazincbarciky, českého mesta Kolín a ani tento rok nechýbalo družstvo z poľského mesta Nowy Sacz.
Ich umenie za kuchynským stolom hodnotila odborná porota, v ktorej nechýbal šéfkuchári Richard Cisár a Ivan Vozár, česká herečka, modelka, ale aj autorka niekoľkých kníh o varení, Markéta Hrubešová a riaditeľ SOŠOS Jaroslav Bagačka. Odborná porota hodnotila postup pri varení, dodržiavanie hygieny, chuť uvarených pirohov ako aj technologický postup.
Dnešný program pred ForuFestom ale súťažou nekončí. Po súťaži, ktorá hlavne poteší chuťové poháriky si prevažne pedagogická verejnosť bude môcť vypočuť prednášku Miloša Nováka, ktorý sa zameriava hlavne na modernú pedagogiku. Prednáška sa uskutoční v zasadačke pedagogickej rady. Predvečer FourFestu sa bude niesť v znamení folku a folklóru. Toto spojenie v podaní skupiny Hrdza bratského dua Pecníkovcov si budete môcť užiť v divadelnej sále Domu kultúry od 17:00 hod.
A hoci streda je v znamení súťaže, to pravé súťažné napätie sa od rána strhne vo štvrtok 13. júna. Svoje zručnosti v priestoroch Domu kultúry a Hotela Zlatý býk predvedú žiaci odborov kuchár, čašník, barista, someliér, obchodný pracovník, kaderník, barman a kozmetik. Ich výkony bude hodnotiť odborná porota z radov kuchárov, baristov, čašníkov či barmanov.
Časový harmonogram FourFestu
Sprievodné podujatia: 12. jún:
8:30 – Súťaž vo varení tradičných jedál – pirohy (Nádvorie Čierny orol)
14:00 Na slovíčko doktor Novák – prednáška –diskusia so známym pedagógom( zasadačka pedagogickej rady)
17:00 – Folkovo-folklórny festival (Hrdza a Pecníkovci) (divadelná sála Domu kultúry)
Program 13. jún:
7:45 – Otvorenie festivalu v estrádnej sále Dom kultúry
8:00 – Súťaže odborných zručností v odbore kuchár (estrádna sála Domu kultúry)
8:00 – Súťaž odborných zručností v odbore čašník (Dom kultúry)
9:00 – Súťaž odborných zručností v odbore barista (Hotel Zlatý býk)
9:00 – Súťaž odborných zručností v odbore someliér (Hotel Zlatý býk)
9:00 – Súťaž odborných zručností v odbore obchodný pracovník (Dom kultúry)
9:00 – Súťaž odborných zručností v odbore kaderník (guľová sála Dom kultúry)
13:00 – Súťaž odborných zručností v odbore barman (estrádna sála Dom kultúry)
13:00 – Súťaž odborných zručností v odbore kozmetik (guľová sála Dom kultúry)
16:30 – Slávnostné vyhodnotenie festivalu (divadelná sála Domu kultúry)
Zdroj: Rimava.sk (Reklamný článok)
Pri sponzorovaných a reklamných článkoch Rimava.sk štandardne uzatvára komentáre.
