Medzinárodná škola, medzinárodný učiteľ
Prioritou Súkromnej strednej odbornej školy – Magán Szakközépiskola v Rimavskej Sobote po nedávnom získaní Charty mobility je jej európska dimenzia, škola vypracovala a podala v januári 2017 ďalšie dva projekty v rámci Erasmus+. Projekt v rámci Charty mobility „Medzinárodná škola“ a zároveň projekt pre učiteľské mobility „Medzinárodný učiteľ“. Je viac ako vynikajúcou správou, že Národná agentúra pre medzinárodnú spoluprácu obidva projekty schválila. Čo v praxi znamená ich realizácia?
2017/2018
Odborná stáž pre žiakov:
Malaga (Španielsko)
Asti (Taliansko)
Sardínia (Taliansko)
Zahraničná letná prax:
Rodos
Kréta
Cyprus
Španielsko
Odborné kurzy pre učiteľov:
Florencia (Taliansko)
Lyon (Francúzsko)
Flensburg (Nemecko)
Messina (Sicília)
Kitzbühel (Rakúsko)
Odborná prax na Slovensku:
Lučenec
Poprad
Štrbské Pleso
Levice
Projekt Medzinárodná škola prinesie pre 31 študentov SSOŠ vrátane kaderníkov (čo je v projekte nóvum) trojtýždňovú odbornú stáž na Sardínii, v Asti a Malage. Študenti tak môžu pokračovať v propagácii piemontskej gastronómie, šíriť dobré meno progresívnych talianskych šéfkuchárov a vychutnať si aj prímorskú vôňu španielskej Malagy a jej reštaurácií. Najviac sa tešia nováčikovia stáží – kaderníci, ktorí budú môcť svoje zručnosti zdokonaliť v kaderníckych salónoch. V rámci projektu sa vzdelajú aj majstri odbornej výchovy.Tých čaká v Piemonte v špičkovom vzdelávacom centre kurz varenia, ktorý má už svojich absolventov z Nórska, USA, Španielska i Nemecka.
Projekt Medzinárodný učiteľ prinesie pre šiestich vyučujúcich nasledujúce možnosti: absolvovanie kurzu projektového manažmentu vo Florencii, kurzu francúzskeho jazyka v Lyone (SSOŠ plánuje zaviesť francúzskeho jazyka) a kurzu kateringových služieb. Vyučujúci sa môžu vzdelať v spôsoboch integrácie kooperatívnych metód do vyučovacích osnov (Flensburg), otvára sa možnosť začleniť do vyučovania netradičné športy, aby sa tak telesná výchova stala atraktívnejšou pre dnešnú generáciu (lyžiarske stredisko v Kitzbűhel), a napokon je v ponuke aj kurz manažmentu cestovného ruchu v talianskej Messine.
V súčasnom hotelierstve a gastronómii sa trendy menia tak rýchlo, že škola musí byť flexibilná a získavať vedomosti nielen na Slovensku, ale aj v zahraničí. Študenti a vyučujúci svoje novozískané poznatky a zručnosti integrujú automaticky do vyučovania, čím sa stávajú absolventi školy konkurencieschopní na európskom trhu práce. Doterajšia spolupráca s dvadsiatimi európskymi inštitúciami sa od roku 2018 obohacuje o najnovšiu prax na Azorských ostrovoch. Výsledkom pre študentov je medzinárodný certifikát Europass a ich uplatnenie sa v hotelierstve a gastronómii.
Zdroj: SSOŠ - PhDr. Marta Hlušíková, PR správa
Viac info: www.ssosrs.sk
Tento projekt je financovaný s podporou Európskej Komisie.
Táto publikácia reprezentuje výlučne názor autora a Komisia nezodpovedá za akékoľvek použitie informácií obsiahnutých v tejto publikácii.