Relax

Štrúdľové hody a la Monarchia

Štrúdľové hody a la Monarchia

Tento obed začal typickým mužským postojom „čím väčšie, tým lepšie“. Manželka v obchode našla štrúdľové

Varí Janka R.: Cestoviny s baby špenátom

Varí Janka R.: Cestoviny s baby špenátom

Dnešný recept sme dostali od našej čitateľky, spolugurmánky, Janky R., ktorá vám pripravila cestoviny s

Panenka po taliansky s opekanými gnocchi

Panenka po taliansky s opekanými gnocchi

Mal som strašnú chuť na novú bravčovinu. Najlepšie s prísadami, ktoré som už dávno, alebo

Varíme Spaghetti al tonno e funghi s Googlom

Varíme Spaghetti al tonno e funghi s Googlom

Ako navariť niečo autentické talianske doma? Jasne že z autentického talianskeho receptu vyhľadaného ujom Googlom.

Tacos Carnitas

Tacos Carnitas

Po dlhšom čase sa znova vraciame k našej milovanej mexickej kuchyni. Dali sme sa na

Kuracinka alla Caprica

Kuracinka alla Caprica

Po lete kuchynského leňošenia sa nám znova nezbierali slinky na nové chute a nové recepty.

Grify z kuchyne: Zaváraná tekvica

Grify z kuchyne: Zaváraná tekvica

Väčšina ľudí tekvicu čerstvú, alebo v zime mrazenú, kupuje. Tí, čo majú záhradku, alebo babku,

Medovkový sirup

Medovkový sirup

Medovka je doteraz asi najvďačnejšou časťou našej bylinkovej záhrady. Stačilo zasadiť, sem-tam poliať a sledovať

Z Bubuho kuchyne: Burgundské hovädzie – Bœuf bourguignon

Z Bubuho kuchyne: Burgundské hovädzie – Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon patrí k najznámejším klasickým francúzskym jedlám, so silnými regionálnymi, burgundskými tradíciami. Nie je

Špagety s lososom, citrónovou omáčkou a kôprom

Špagety s lososom, citrónovou omáčkou a kôprom

Nie je lepší darček, ako dobrá kniha. Napríklad nejaká krásna kuchárska kniha venujúca sa cestovinovým

Sladkoslaná cesnaková pomazánka

Sladkoslaná cesnaková pomazánka

Tento recept som si chcel nechať na jesennú vlnu prechladnutí, ako chutné homeopatikum. Po dvoch

Esterházyho roštenka

Esterházyho roštenka

Nedávno absolvovaný gastronomický koncert známeho maďarského šéfkuchára, „Laci báčiho“ náš inšpirovala 🙂 . Pripravili sme

České „houskové“ knedlíky

České „houskové“ knedlíky

Mali sme v chladničke pár kačacích stehien, ktoré sme chceli upiecť klasickým spôsobom s majoránkou,

Pozvánka: Gastronomický koncert Laci bácsiho s prezentáciou vín v podaní Aladára Dömeho

Pozvánka: Gastronomický koncert Laci bácsiho s prezentáciou vín v podaní Aladára Dömeho

Skutočnou kulinárskou lahôdkou v podobe Maďarského večera pokračuje tradícia originálnych a lákavých podujatí v rimavskosobotskom

Do pozornosti

O mamma mia! Talianska kuchyňa zavonia v Mladosti

O mamma mia! Lasagne, špagety, carbonara, pizza… Aj vám pri týchto slovách napadne Taliansko? Jeho

Diskusia kandidátov na primátora: Pozvaní sú všetci

Aké plány majú pre Rimavskú Sobotu a prečo by mali obyvatelia zveriť vedenie mesta práve

Konzervatórium v Rimavskej Sobote: Talenty, ktoré uspeli

Jeho absolvent získal v roku 2026 ocenenie amerického magazínu DownBeat, ďalší zaujal slovenskú hudobnú scénu