Relax

Z Bubuho kuhyne: Kačka s pomarančom (Le Canard á l´orange)

Z Bubuho kuhyne: Kačka s pomarančom (Le Canard á l´orange)

Kačka s pomarančom patrí k najzákladnejším receptom francúzskej kuchyne. V súčasnosti sú známe rôzne variácie,

Recept od Janky R.: Bravčové plátky so zemiakmi a šalátom

Recept od Janky R.: Bravčové plátky so zemiakmi a šalátom

A máme tu ďalšiu dobrôtku od našej čitateľky a zdá sa už aj pravidelnej pripievateľky,

Kráľovský bravčový perkelt

Kráľovský bravčový perkelt

Perkelt pozná asi každý obyvateľ Strednej Európy. Je to niečo ako základný kameň a zároveň

Rizoto s Gorgonzolou

Rizoto s Gorgonzolou

Prvý ozajstný gastro-výlet do Talianska (kde sme si už mohli dovoliť viac ako konzervu, prípadne

Recepty od Janky R.: Kuracie kúsky s jablkami a pomarančom

Recepty od Janky R.: Kuracie kúsky s jablkami a pomarančom

Dnes sa skupinka Malomestksých gurmánov rozrástla o ďalšieho člena. Prezentujeme Vám recept, ktorý nám poslala

Z Bubuho kuchyne: Ossobucco

Z Bubuho kuchyne: Ossobucco

Ossobucco je tradičným receptom severotalianskej kuchyne, pochádza pravdepodobne z Milána. Gastrohistorici sa nezhodujú kedy sa

Kuracie čimičangas

Kuracie čimičangas

Inšpirácia k jedlu sa dá nájsť všade. Tak to bolo aj s čimičangas. Možno ste

Varí Evina: Grilované ovocie

Varí Evina: Grilované ovocie

Tento rok bola v záhradách bohatá úroda jabĺk a hrušiek a ak radi maškrtíte tak

Rýchle kôprové kuracie ragu

Rýchle kôprové kuracie ragu

Tento víkend bol pre nás pracovný, takže sme nemali čas na zdĺhavé varenie. Ale chuť

Sviečkovica s camembertom a duseným jablkom

Sviečkovica s camembertom a duseným jablkom

Minule, keď sme si zaspomínali na výlet do Kremnice, nás napadlo, že by sme mohli

Teplý punč z Revúcej

Teplý punč z Revúcej

Zima už došla. Väčšiu časť decembra sa nám podarilo prežiť bez väčších mrazov, čo mňa,

Lulu varí: Crépes Suzette

Lulu varí: Crépes Suzette

Francúzske palacinky, crépes sme si obľúbili počas našich ciest v Paríži a vo Francúzsku –

Silvestrovské pizza-guľky

Silvestrovské pizza-guľky

Na Silvestra chceme partiu prekvapiť niečím novým. Nejakými nápaditými jednohubkami, ktoré sú chutné, pekné, a

Evina varí: Jelenie stehno na brusniciach

Evina varí: Jelenie stehno na brusniciach

Nedá mi (som ND) nepridať krátky predslov. Naozaj nás potešilo, že sme po roku písania

Do pozornosti

O mamma mia! Talianska kuchyňa zavonia v Mladosti

O mamma mia! Lasagne, špagety, carbonara, pizza… Aj vám pri týchto slovách napadne Taliansko? Jeho

Diskusia kandidátov na primátora: Pozvaní sú všetci

Aké plány majú pre Rimavskú Sobotu a prečo by mali obyvatelia zveriť vedenie mesta práve

Konzervatórium v Rimavskej Sobote: Talenty, ktoré uspeli

Jeho absolvent získal v roku 2026 ocenenie amerického magazínu DownBeat, ďalší zaujal slovenskú hudobnú scénu