No active "ca-sidebar-197687" sidebar

tymián

Horčicové karé s pórovými pagáčikmi

6.jún.2013 - A máme tu jednoduchý, rýchly recept, ktorý vás iste dostane výbornou chuťou, ktorú mäsu dáva dijonská horčica s tymiánom a fajnými zemiakovými pagáčikmi ochutenými množstvom zdravého póru. Výborná večera na každý deň. Ak nie ste na omáčky, alebo ste na diéte, smotanovú omáčku môžete vynechať a ostať pri vypečenom mäse s pagáčikmi (bude to ale […] Ďalej...

Horčicové karé s pórovými pagáčikmi

6.jún.2013 - A máme tu jednoduchý, rýchly recept, ktorý vás iste dostane výbornou chuťou, ktorú mäsu dáva dijonská horčica s tymiánom a fajnými zemiakovými pagáčikmi ochutenými množstvom zdravého póru. Výborná večera na každý deň. Ak nie ste na omáčky, alebo ste na diéte, smotanovú omáčku môžete vynechať a ostať pri vypečenom mäse s pagáčikmi (bude to ale […] Ďalej...

Pastiersky mäsový „koláč“ (Shepherd’s Pie)

19.jan.2013 - Shepherd’s Pie (alebo Cottage Pie) je vraj jedno z typických jedál Britskej kuchyne. Existuje v mnohých variantoch, spoločné však je, že ide o výborný, spoločne zapečený sňatok korenistého mletého mäsa a zemiakovej kaše. Tento modernizovaný recept bol odkukaný z telky, z programu Gordona Ramseyho, s jediným rozdielom... on použil jahňacinu, my zase hovädzinu (videl som […] Ďalej...

Pastiersky mäsový „koláč“ (Shepherd’s Pie)

19.jan.2013 - Shepherd’s Pie (alebo Cottage Pie) je vraj jedno z typických jedál Britskej kuchyne. Existuje v mnohých variantoch, spoločné však je, že ide o výborný, spoločne zapečený sňatok korenistého mletého mäsa a zemiakovej kaše. Tento modernizovaný recept bol odkukaný z telky, z programu Gordona Ramseyho, s jediným rozdielom... on použil jahňacinu, my zase hovädzinu (videl som […] Ďalej...

Kuracie kúsky v estragónovej omáčke

18.jan.2013 - Bola polovica apríla... bylinková záhrada ešte sivo-hnedá, sem-tam s náznakmi oživenia. Teda okrem jednej rastliny, ktorá tam ešte pred týždeňom vôbec nebola. Teraz bola krásne zelená a už 30 cm vysoká. Narýchlo som ani nevedel, čo to vlastne je. Bol to ešte vlani vysadený estragón, ktorý sa ako prvý chopil novej sezóny. Tak reku, bolo […] Ďalej...

Kuracie kúsky v estragónovej omáčke

18.jan.2013 - Bola polovica apríla... bylinková záhrada ešte sivo-hnedá, sem-tam s náznakmi oživenia. Teda okrem jednej rastliny, ktorá tam ešte pred týždeňom vôbec nebola. Teraz bola krásne zelená a už 30 cm vysoká. Narýchlo som ani nevedel, čo to vlastne je. Bol to ešte vlani vysadený estragón, ktorý sa ako prvý chopil novej sezóny. Tak reku, bolo […] Ďalej...

Kuracinka alla Caprica

22.sep.2010 - Po lete kuchynského leňošenia sa nám znova nezbierali slinky na nové chute a nové recepty. Začíname zľahka, jemnými chuťami pripomínajúcimi Stredomorie,  kuracinou s fajnou bylinkovou omáčkou (bylinky z vlastnej záhrady :), s kapary a čiernymi olivami. Chutné a najmä nič ťažké ani pre kuchára, ani pre žalúdok 🙂  K jedlu sa výborne hodia cestoviny, ale […] Ďalej...

Kuracinka alla Caprica

22.sep.2010 - Po lete kuchynského leňošenia sa nám znova nezbierali slinky na nové chute a nové recepty. Začíname zľahka, jemnými chuťami pripomínajúcimi Stredomorie,  kuracinou s fajnou bylinkovou omáčkou (bylinky z vlastnej záhrady :), s kapary a čiernymi olivami. Chutné a najmä nič ťažké ani pre kuchára, ani pre žalúdok 🙂  K jedlu sa výborne hodia cestoviny, ale […] Ďalej...

Plnené batôžteky s poľným šalátom s vinaigrette dressingom

28.feb.2010 - Genéza dnešného obeda bola zložitá. Vedeli sme len toľko, že chceme navariť niečo nové, ale to bolo asi všetko, čo sme vedeli. A pri prezeraní zbierky receptov sa preukázala stará pravda, že keď človek nevie, čo chce, tak mu nič nie je dobré. Postupne sme sa dostali do štádia, že sa variť nebude a radšej […] Ďalej...

Plnené batôžteky s poľným šalátom s vinaigrette dressingom

28.feb.2010 - Genéza dnešného obeda bola zložitá. Vedeli sme len toľko, že chceme navariť niečo nové, ale to bolo asi všetko, čo sme vedeli. A pri prezeraní zbierky receptov sa preukázala stará pravda, že keď človek nevie, čo chce, tak mu nič nie je dobré. Postupne sme sa dostali do štádia, že sa variť nebude a radšej […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Casserole z klokanieho mäsa

31.máj.2009 - Vďaka nemenovanému veľkoobchodu máme v poslednom čase prístup ku „kvázi-exotickým“ druhom mäsa. Klokanie mäso bolo aj na prvý pohľad veľmi zaujímavé a môj názor sa nezmenil ani po prvých skúsenostiach. Práve naopak: asi od júla 2008 patrím k pravidelným konzumentom tejto špecialitky. Klokanie mäso sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, vrátane perfektného steaku, napríklad s omáčkou […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Casserole z klokanieho mäsa

31.máj.2009 - Vďaka nemenovanému veľkoobchodu máme v poslednom čase prístup ku „kvázi-exotickým“ druhom mäsa. Klokanie mäso bolo aj na prvý pohľad veľmi zaujímavé a môj názor sa nezmenil ani po prvých skúsenostiach. Práve naopak: asi od júla 2008 patrím k pravidelným konzumentom tejto špecialitky. Klokanie mäso sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, vrátane perfektného steaku, napríklad s omáčkou […] Ďalej...

Kalifornské citrónovo-bylinkové kurča, na posledné horúce letné dni

1.sep.2008 - Leto sa už síce pomaly skončí,  ale pár teplých dní nás ešte iste čaká. Na tieto dni sa perfektne hodí náš nový objav - citrónovo-bylinkové kurča. Názov Kalifornské mu sedí, je ľahké,  jemné, s dominantnou kyslastou príchuťou čerstvého citrónu a byliniek. Naviac je to aj vizuálne veľmi efektný pokrm, kúsok medu, ktorý sa v marináde […] Ďalej...

Kalifornské citrónovo-bylinkové kurča, na posledné horúce letné dni

1.sep.2008 - Leto sa už síce pomaly skončí,  ale pár teplých dní nás ešte iste čaká. Na tieto dni sa perfektne hodí náš nový objav - citrónovo-bylinkové kurča. Názov Kalifornské mu sedí, je ľahké,  jemné, s dominantnou kyslastou príchuťou čerstvého citrónu a byliniek. Naviac je to aj vizuálne veľmi efektný pokrm, kúsok medu, ktorý sa v marináde […] Ďalej...

Kuracie palacinky – skutočná krása pramení zvnútra

20.aug.2008 - Plnené veci mám vo všeobecnosti veľmi rád. Najmä keď sú rôzne veci plnené mäsom. V tejto oblasti je nepochybne kráľom plnená kapusta, alebo napríklad palacinky hortobágy  - obom sa ešte budeme venovať. Teraz Vám chcem ukázať možno menej známe plnené jedlo – kuracie palacinky, recept ktorý našla  a ďalej rozvíjala a zlepšovala manželka. Výsledkom jej […] Ďalej...

Kuracie palacinky – skutočná krása pramení zvnútra

20.aug.2008 - Plnené veci mám vo všeobecnosti veľmi rád. Najmä keď sú rôzne veci plnené mäsom. V tejto oblasti je nepochybne kráľom plnená kapusta, alebo napríklad palacinky hortobágy  - obom sa ešte budeme venovať. Teraz Vám chcem ukázať možno menej známe plnené jedlo – kuracie palacinky, recept ktorý našla  a ďalej rozvíjala a zlepšovala manželka. Výsledkom jej […] Ďalej...

Provensálska paradajková polievka

29.jún.2008 - Túto ľahkú, bylinkami ochutenú paradajkovú polievočku Vám odporúčam na horúce letné dni. V porovnaní s u nás klasickými sladkými chuťami paradajkovej polievky sa v tomto recepte uplatnia mierne slané a viac korenisté chute. . Ďalej...

Provensálska paradajková polievka

29.jún.2008 - Túto ľahkú, bylinkami ochutenú paradajkovú polievočku Vám odporúčam na horúce letné dni. V porovnaní s u nás klasickými sladkými chuťami paradajkovej polievky sa v tomto recepte uplatnia mierne slané a viac korenisté chute. . Ďalej...

Kippenwaterzooi– Belgický kurací bordel

18.máj.2008 - S týmto jedlom, ktoré je typické pre severné Belgicko som sa stretol počas školenia, ktoré som mal šťastie absolvovať v Bruseli. Školenie bolo síce pomerne zaujímavé, mňa však viac zaujímalo mesto, resp. jeho špeciality, najmä čokoládové, pivné, ale aj iné miestne maškrty (priznám sa, raz som neodolal ani indickej reštaurácií, na druhej strane, dotieravej pohostinnosti […] Ďalej...

Kippenwaterzooi– Belgický kurací bordel

18.máj.2008 - S týmto jedlom, ktoré je typické pre severné Belgicko som sa stretol počas školenia, ktoré som mal šťastie absolvovať v Bruseli. Školenie bolo síce pomerne zaujímavé, mňa však viac zaujímalo mesto, resp. jeho špeciality, najmä čokoládové, pivné, ale aj iné miestne maškrty (priznám sa, raz som neodolal ani indickej reštaurácií, na druhej strane, dotieravej pohostinnosti […] Ďalej...

Coq au vin (kohút na víne) – Tradičný recept burgundskej kuchyne

21.mar.2008 - Coq au vin je tradičným receptom burgundskej kuchyne, ktorý sa stal jedným z najznámejších receptov francúzskej kuchyne vôbec. Patrí tiež k jedlám ktoré majú svojho dokonalého manžela medzi vínami – je ním burgundské červené, ktoré sa používa už aj pri príprave. Platí zlaté pravidlo, že už aj pri varení používajte ten najlepší Pinot Noir, t.j. […] Ďalej...

Coq au vin (kohút na víne) – Tradičný recept burgundskej kuchyne

21.mar.2008 - Coq au vin je tradičným receptom burgundskej kuchyne, ktorý sa stal jedným z najznámejších receptov francúzskej kuchyne vôbec. Patrí tiež k jedlám ktoré majú svojho dokonalého manžela medzi vínami – je ním burgundské červené, ktoré sa používa už aj pri príprave. Platí zlaté pravidlo, že už aj pri varení používajte ten najlepší Pinot Noir, t.j. […] Ďalej...

Cesnaková polievka pani Garlicovej

17.mar.2008 - To, že cesnak je základom mnoho dobrých jedál asi niet pochýb. Či už k mäsu, do omáčok, k cestovinám, všade vyčarí typickú, nezameniteľnú arómu. Je teda logické, že v našich končinách známa cesnačka je jedlo uznávané každým malomestským gurmánom. Či už klasická, s opekaným chlebíkom a množstvom syra, ale aj ako hustá krémová polievka, vždy […] Ďalej...

Cesnaková polievka pani Garlicovej

17.mar.2008 - To, že cesnak je základom mnoho dobrých jedál asi niet pochýb. Či už k mäsu, do omáčok, k cestovinám, všade vyčarí typickú, nezameniteľnú arómu. Je teda logické, že v našich končinách známa cesnačka je jedlo uznávané každým malomestským gurmánom. Či už klasická, s opekaným chlebíkom a množstvom syra, ale aj ako hustá krémová polievka, vždy […] Ďalej...

Beťárska polievka z Bakonyu – len pre silné chlapské žalúdky

4.mar.2008 - Tento klenot maďarskej kuchyne som prvýkrát skúsil na jednej recepcií v Egri. Nie je to síce región Bakonyu, odkiaľ recept pochádza (Bakony je pahorkatina v Maďarsku, na sever od Balatónu), ale to mi bolo úplne jedno. Polievka ma totálne ohúrila. Kto ma pozná vie, že ja polievky veľmi nemusím, a keď už tak ich mám […] Ďalej...

Beťárska polievka z Bakonyu – len pre silné chlapské žalúdky

4.mar.2008 - Tento klenot maďarskej kuchyne som prvýkrát skúsil na jednej recepcií v Egri. Nie je to síce región Bakonyu, odkiaľ recept pochádza (Bakony je pahorkatina v Maďarsku, na sever od Balatónu), ale to mi bolo úplne jedno. Polievka ma totálne ohúrila. Kto ma pozná vie, že ja polievky veľmi nemusím, a keď už tak ich mám […] Ďalej...

Silvestrovské kurča na červenom víne - chutne ukončený rok

27.dec.2007 - Jedným zo základných pravidiel stolovania je, že ku kurčaťu patrí biele víno. Preto pri prvom prečítaní tohto receptu som si povedala, že toto nemôže fungovať. Ale na Silvestra sa predsa môže všetko! Od Silvestra sa očakáva, že bude vyvrcholením celého roka. Čo dobré sa udialo, to sa ešte umocní a na to zlé pomôže zabudnúť. […] Ďalej...

Silvestrovské kurča na červenom víne - chutne ukončený rok

27.dec.2007 - Jedným zo základných pravidiel stolovania je, že ku kurčaťu patrí biele víno. Preto pri prvom prečítaní tohto receptu som si povedala, že toto nemôže fungovať. Ale na Silvestra sa predsa môže všetko! Od Silvestra sa očakáva, že bude vyvrcholením celého roka. Čo dobré sa udialo, to sa ešte umocní a na to zlé pomôže zabudnúť. […] Ďalej...
1 2

Málo známy príspevok od štátu: Poisťovňa môže preplatiť až 80 percent mzdy, za 20 rokov ho využil len jeden človek

6.feb.2026 - Na Slovensku existujú štátne príspevky, o ktorých verejnosť často vôbec netuší. Ďalej...

Málo známy príspevok od štátu: Poisťovňa môže preplatiť až 80 percent mzdy, za 20 rokov ho využil len jeden človek

6.feb.2026 - Na Slovensku existujú štátne príspevky, o ktorých verejnosť často vôbec netuší. Ďalej...

Sieť nemocníc Penta Hospitals získala prestížne ocenenie

6.feb.2026 - Zdravotnícka sieť Penta Hospitals sa stala najatraktívnejším zamestnávateľom v slovenskom zdravotníctve. Ďalej...

Sieť nemocníc Penta Hospitals získala prestížne ocenenie

6.feb.2026 - Zdravotnícka sieť Penta Hospitals sa stala najatraktívnejším zamestnávateľom v slovenskom zdravotníctve. Ďalej...

Čas sa kráti: Živnostníkov čaká termín pre nové odvody

6.feb.2026 - Viac ako 200-tisíc podnikateľov musí upraviť platby sociálneho poistenia. Ďalej...

Čas sa kráti: Živnostníkov čaká termín pre nové odvody

6.feb.2026 - Viac ako 200-tisíc podnikateľov musí upraviť platby sociálneho poistenia. Ďalej...

ÚPSVaR v Rimavskej Sobote prináša nové pracovné príležitosti

5.feb.2026 - Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Rimavskej Sobote aktuálne zverejnil pestrú ponuku voľných pracovných miest, ktorá môže osloviť široké spektrum uchádzačov o zamestnanie. Ďalej...

ÚPSVaR v Rimavskej Sobote prináša nové pracovné príležitosti

5.feb.2026 - Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Rimavskej Sobote aktuálne zverejnil pestrú ponuku voľných pracovných miest, ktorá môže osloviť široké spektrum uchádzačov o zamestnanie. Ďalej...

Hľadáme obchodného manažéra – staň sa súčasťou rastúcej automotive firmy z Rimavskej Soboty  

5.feb.2026 - Dynamicky rastúca výrobná spoločnosť MAD SR, s.r.o., otvára novú pracovnú príležitosť v oblasti obchodu a rozvoja klientskych vzťahov.   Ďalej...

Hľadáme obchodného manažéra – staň sa súčasťou rastúcej automotive firmy z Rimavskej Soboty  

5.feb.2026 - Dynamicky rastúca výrobná spoločnosť MAD SR, s.r.o., otvára novú pracovnú príležitosť v oblasti obchodu a rozvoja klientskych vzťahov.   Ďalej...

Daňové úrady budú mať od februára dlhšie úradné hodiny

30.jan.2026 - Finančná správa dočasne rozširuje úradné hodiny. Ďalej...

Daňové úrady budú mať od februára dlhšie úradné hodiny

30.jan.2026 - Finančná správa dočasne rozširuje úradné hodiny. Ďalej...

Keď klient prinesie pocit, David Csúr z neho urobí obraz

28.jan.2026 - Nie každý klient vie presne pomenovať, čo chce. Často príde len s náladou, pocitom alebo emóciou, ktorú potrebuje zachytiť. Ďalej...

Keď klient prinesie pocit, David Csúr z neho urobí obraz

28.jan.2026 - Nie každý klient vie presne pomenovať, čo chce. Často príde len s náladou, pocitom alebo emóciou, ktorú potrebuje zachytiť. Ďalej...

Finančná správa zverejnila daňový kalendár: Na niektoré povinnosti majú Slováci čas už len dnes

26.jan.2026 - Finančná správa Slovenskej republiky zverejnila daňový kalendár na rok 2026, ktorý prehľadne sumarizuje všetky podstatné povinnosti v oblasti daní a odvodov. Ďalej...

Finančná správa zverejnila daňový kalendár: Na niektoré povinnosti majú Slováci čas už len dnes

26.jan.2026 - Finančná správa Slovenskej republiky zverejnila daňový kalendár na rok 2026, ktorý prehľadne sumarizuje všetky podstatné povinnosti v oblasti daní a odvodov. Ďalej...

Predajňa Woolworth otvorí v Rimavskej Sobote svoje brány

24.jan.2026 - ​Obyvatelia Rimavskej Soboty a blízkeho okolia sa môžu tešiť na rozšírenie nákupných možností. Ďalej...

Predajňa Woolworth otvorí v Rimavskej Sobote svoje brány

24.jan.2026 - ​Obyvatelia Rimavskej Soboty a blízkeho okolia sa môžu tešiť na rozšírenie nákupných možností. Ďalej...

Kúpili ste minulý rok nehnuteľnosť? Nezabudnite ju priznať

22.jan.2026 - Vlastníci, ktorí v minulom roku nadobudli nehnuteľnosť, musia spozornieť. Čas na splnenie zákonnej povinnosti sa kráti. Ďalej...

Kúpili ste minulý rok nehnuteľnosť? Nezabudnite ju priznať

22.jan.2026 - Vlastníci, ktorí v minulom roku nadobudli nehnuteľnosť, musia spozornieť. Čas na splnenie zákonnej povinnosti sa kráti. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Sme Nadácia Charita Agape a stojíme pri deťoch, ktoré od prvého nádychu bojujú viac než iní. Ďalej...
Nadácia Agape: Pomáhajme tým najzraniteľnejším
12.feb.2026 - Sme Nadácia Charita Agape a stojíme pri deťoch, ktoré od prvého nádychu bojujú viac než iní. Ďalej...
Stredná odborná škola technická a agropotravinárska v Rimavskej Sobote sa stala dejiskom už šiesteho ročníka medzinárodnej mäsiarskej súťaže Majster mäsiar. Ďalej...
Šiesty ročník Majstra mäsiara priniesol medzinárodnú kvalitu aj nové talenty
12.feb.2026 - Stredná odborná škola technická a agropotravinárska v Rimavskej Sobote sa stala dejiskom už šiesteho ročníka medzinárodnej mäsiarskej súťaže Majster mäsiar. Ďalej...
Redakcia Rimava.sk prijala pozvanie spoločnosti RISO-R v Rimavskej Sobote a pred niekoľkými dňami sme firmu navštívili. Ďalej...
Pokoj v čase neistoty. Návšteva v spoločnosti RISO-R v Rimavskej Sobote
12.feb.2026 - Redakcia Rimava.sk prijala pozvanie spoločnosti RISO-R v Rimavskej Sobote a pred niekoľkými dňami sme firmu navštívili. Ďalej...
Kvetinárstvo Tália v Rimavskej Sobote dlhodobo patrí medzi miesta, kde zákazníci nenájdu len klasickú kyticu, ale aj nápad, detail a osobný prístup. Ďalej...
Kvetinárstvo Tália rozširuje ponuku: novinkou sú rezané kvety, večné ruže aj ružoví macíkovia + SÚŤAŽ
11.feb.2026 - Kvetinárstvo Tália v Rimavskej Sobote dlhodobo patrí medzi miesta, kde zákazníci nenájdu len klasickú kyticu, ale aj nápad, detail a osobný prístup. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Boršč, ktorý spája. Pozvánka na stretnutie solidarity, vďaky a ľudskosti
13.feb.2026 - Sú chvíle, keď netreba veľké slová ani hlasné gestá. Stačí prísť, sadnúť si k spoločnému stolu a byť spolu. Ďalej...
Ako vznikali zimné olympijské športy: Poznáte príbeh modernej hokejky?
13.feb.2026 - Vďaka chladnému podnebiu sa Škandinávia stala miestom, kde vznikli mnohé zimné športy. Ďalej...
Lučenecké publikum čaká nezabudnuteľný muzikálový večer
13.feb.2026 - O tom, že kalendár kultúrnych podujatí v Lučenci sa trhá vo švíkoch, niet pochýb. Ďalej...
Budúcnosť nakupovania dorazila aj do malých obcí 
13.feb.2026 - Malá obec kde sa stretáva len 156 trvalo žijúcich obyvateľov s tisíckami turistov, ponúka unikátnu službu. Ďalej...
Tunel Ožďany bez osvetlenia: Cyklistov čaká týždňové obmedzenie
13.feb.2026 - Cyklisti využívajúci cyklocestu Rimavská Sobota – Poltár musia počítať s dočasným obmedzením v úseku Tunel Ožďany. Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross