No active "ca-sidebar-197687" sidebar

Vive la France

Horčicové karé s pórovými pagáčikmi

6.jún.2013 - A máme tu jednoduchý, rýchly recept, ktorý vás iste dostane výbornou chuťou, ktorú mäsu dáva dijonská horčica s tymiánom a fajnými zemiakovými pagáčikmi ochutenými množstvom zdravého póru. Výborná večera na každý deň. Ak nie ste na omáčky, alebo ste na diéte, smotanovú omáčku môžete vynechať a ostať pri vypečenom mäse s pagáčikmi (bude to ale […] Ďalej...

Horčicové karé s pórovými pagáčikmi

6.jún.2013 - A máme tu jednoduchý, rýchly recept, ktorý vás iste dostane výbornou chuťou, ktorú mäsu dáva dijonská horčica s tymiánom a fajnými zemiakovými pagáčikmi ochutenými množstvom zdravého póru. Výborná večera na každý deň. Ak nie ste na omáčky, alebo ste na diéte, smotanovú omáčku môžete vynechať a ostať pri vypečenom mäse s pagáčikmi (bude to ale […] Ďalej...

Kuracie kúsky v estragónovej omáčke

18.jan.2013 - Bola polovica apríla... bylinková záhrada ešte sivo-hnedá, sem-tam s náznakmi oživenia. Teda okrem jednej rastliny, ktorá tam ešte pred týždeňom vôbec nebola. Teraz bola krásne zelená a už 30 cm vysoká. Narýchlo som ani nevedel, čo to vlastne je. Bol to ešte vlani vysadený estragón, ktorý sa ako prvý chopil novej sezóny. Tak reku, bolo […] Ďalej...

Kuracie kúsky v estragónovej omáčke

18.jan.2013 - Bola polovica apríla... bylinková záhrada ešte sivo-hnedá, sem-tam s náznakmi oživenia. Teda okrem jednej rastliny, ktorá tam ešte pred týždeňom vôbec nebola. Teraz bola krásne zelená a už 30 cm vysoká. Narýchlo som ani nevedel, čo to vlastne je. Bol to ešte vlani vysadený estragón, ktorý sa ako prvý chopil novej sezóny. Tak reku, bolo […] Ďalej...

Tilapia plávajúca v dižonskej horčici

9.okt.2011 - Extrémne jednoduchý, rýchly a chutný recept na prípravu morskej ryby, vhodný aj pre začínajúcich kuchárov. Teda ak vám nevadí špecifická chuť dižonskej horčice, ktorá hrá pri tomto jedle prím. Originálny recept bol na rybu tilapia, ale podľa mňa ho môžete pripraviť z väčšiny u nás dostupných filiet morských rýb. Ako na to? Ďalej...

Tilapia plávajúca v dižonskej horčici

9.okt.2011 - Extrémne jednoduchý, rýchly a chutný recept na prípravu morskej ryby, vhodný aj pre začínajúcich kuchárov. Teda ak vám nevadí špecifická chuť dižonskej horčice, ktorá hrá pri tomto jedle prím. Originálny recept bol na rybu tilapia, ale podľa mňa ho môžete pripraviť z väčšiny u nás dostupných filiet morských rýb. Ako na to? Ďalej...

Flámska špargľa s petržlenovým vaječným krémom

3.jan.2011 - Špargľová sezóna je síce ešte pred nami, ale aspoň s týmto receptom prídeme včas pre vás, milovníkov tejto módnej zeleniny. Ja som špargľu doteraz zjedol len vtedy, ak bola zabalená do anglickej slaniny, aj vtedy len kvôli slanine 🙂 . Ale moja polovička, ona patrí medzi vás... teda tých milovníkov. Minule prekvapila touto pečenou špargľou […] Ďalej...

Flámska špargľa s petržlenovým vaječným krémom

3.jan.2011 - Špargľová sezóna je síce ešte pred nami, ale aspoň s týmto receptom prídeme včas pre vás, milovníkov tejto módnej zeleniny. Ja som špargľu doteraz zjedol len vtedy, ak bola zabalená do anglickej slaniny, aj vtedy len kvôli slanine 🙂 . Ale moja polovička, ona patrí medzi vás... teda tých milovníkov. Minule prekvapila touto pečenou špargľou […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Burgundské hovädzie - Bœuf bourguignon

30.máj.2010 - Bœuf bourguignon patrí k najznámejším klasickým francúzskym jedlám, so silnými regionálnymi, burgundskými tradíciami. Nie je to príliš komplikované jedlo (a tento recept je ešte aj zjednodušený), prezentuje však všetky dôležité ingrediencie burgundskej kuchyne. Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Burgundské hovädzie - Bœuf bourguignon

30.máj.2010 - Bœuf bourguignon patrí k najznámejším klasickým francúzskym jedlám, so silnými regionálnymi, burgundskými tradíciami. Nie je to príliš komplikované jedlo (a tento recept je ešte aj zjednodušený), prezentuje však všetky dôležité ingrediencie burgundskej kuchyne. Ďalej...

Plnené batôžteky s poľným šalátom s vinaigrette dressingom

28.feb.2010 - Genéza dnešného obeda bola zložitá. Vedeli sme len toľko, že chceme navariť niečo nové, ale to bolo asi všetko, čo sme vedeli. A pri prezeraní zbierky receptov sa preukázala stará pravda, že keď človek nevie, čo chce, tak mu nič nie je dobré. Postupne sme sa dostali do štádia, že sa variť nebude a radšej […] Ďalej...

Plnené batôžteky s poľným šalátom s vinaigrette dressingom

28.feb.2010 - Genéza dnešného obeda bola zložitá. Vedeli sme len toľko, že chceme navariť niečo nové, ale to bolo asi všetko, čo sme vedeli. A pri prezeraní zbierky receptov sa preukázala stará pravda, že keď človek nevie, čo chce, tak mu nič nie je dobré. Postupne sme sa dostali do štádia, že sa variť nebude a radšej […] Ďalej...

Losos s bylinkovou kôrou

9.dec.2009 - Nie príliš často, ale sem-tam sa nám na stôl dostane aj ryba. Nie som veľkým fanúšikom rybaciny. Takže keď si rybu už dám, uprednostňujem „bezproblémové“ a chutné morské ryby, ako je napríklad losos. Veľmi sa mi k nim hodia bylinky, čomu zodpovedá aj tento recept. Je to v podstate jednoduchý pečený losos, s jemnou bylinkou […] Ďalej...

Losos s bylinkovou kôrou

9.dec.2009 - Nie príliš často, ale sem-tam sa nám na stôl dostane aj ryba. Nie som veľkým fanúšikom rybaciny. Takže keď si rybu už dám, uprednostňujem „bezproblémové“ a chutné morské ryby, ako je napríklad losos. Veľmi sa mi k nim hodia bylinky, čomu zodpovedá aj tento recept. Je to v podstate jednoduchý pečený losos, s jemnou bylinkou […] Ďalej...

Francúzske zemiaky

24.máj.2009 - Toto tradičné jedlo asi pozná každý, netreba ho predstavovať. Robia ho asi všade, ale všade to robia trošku inak. Niekde s klobásou, niekde s párkami, niekde bez mäsa, niekde s kyslou, niekde so sladkou smotanou, niekde s cibuľou. My sme vyskúšali veľa rôznych možností a počas niekoľkých rokov testovania sme sa dopracovali k verzií, ktorá […] Ďalej...

Francúzske zemiaky

24.máj.2009 - Toto tradičné jedlo asi pozná každý, netreba ho predstavovať. Robia ho asi všade, ale všade to robia trošku inak. Niekde s klobásou, niekde s párkami, niekde bez mäsa, niekde s kyslou, niekde so sladkou smotanou, niekde s cibuľou. My sme vyskúšali veľa rôznych možností a počas niekoľkých rokov testovania sme sa dopracovali k verzií, ktorá […] Ďalej...

Z Bubuho kuhyne: Kačka s pomarančom (Le Canard á l´orange)

13.mar.2009 - Kačka s pomarančom patrí k najzákladnejším receptom francúzskej kuchyne. V súčasnosti sú známe rôzne variácie, my Vám ponúkame ten tradičný. Ingrediencie: 1 kačka olivový olej, maslo, soľ, mleté čierne korenie 6 pomarančov 4 polievkové lyžice cukru 3 polievkové lyžice kvalitného sherry-octu 1 deci vína 2 deci kuracej polievky 1 kávová lyžica likéru Grand Marnier (v […] Ďalej...

Z Bubuho kuhyne: Kačka s pomarančom (Le Canard á l´orange)

13.mar.2009 - Kačka s pomarančom patrí k najzákladnejším receptom francúzskej kuchyne. V súčasnosti sú známe rôzne variácie, my Vám ponúkame ten tradičný. Ingrediencie: 1 kačka olivový olej, maslo, soľ, mleté čierne korenie 6 pomarančov 4 polievkové lyžice cukru 3 polievkové lyžice kvalitného sherry-octu 1 deci vína 2 deci kuracej polievky 1 kávová lyžica likéru Grand Marnier (v […] Ďalej...

Lulu varí: Crépes Suzette

20.dec.2008 - Francúzske palacinky, crépes sme si obľúbili počas našich ciest v Paríži a vo Francúzsku – a keďže nám veľmi chutia a nechceli sme o ten zážitok prísť ani doma, vyskúšali sme si, ako chutí slávny crépes Suzette podomácky. Výsledok bol lepší než sme očakávali: naše francúzske palacinky boli možno aj lepšie, aké sme si naposledy […] Ďalej...

Lulu varí: Crépes Suzette

20.dec.2008 - Francúzske palacinky, crépes sme si obľúbili počas našich ciest v Paríži a vo Francúzsku – a keďže nám veľmi chutia a nechceli sme o ten zážitok prísť ani doma, vyskúšali sme si, ako chutí slávny crépes Suzette podomácky. Výsledok bol lepší než sme očakávali: naše francúzske palacinky boli možno aj lepšie, aké sme si naposledy […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Kačka Apicius - skvost buržoáznej kuchyne v malomestskom podaní

6.sep.2008 - Kačka Apicius je klasickým receptom francúzskej veľkomestskej, alebo ak chcete buržoáznej kuchyne. Kým vo vidieckej francúzskej kuchyni sa väčšinou pripravujú všetky ingrediencie naraz (vid napríklad Coq au vin na burgundský spôsob), tá veľkomestská robí všetky kompozície oddelene a jednotlivé časti sa stretnú až pri podávaní na tanieri. Podobne sa pripravuje aj naše dnešné jedlo, Kačka […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Kačka Apicius - skvost buržoáznej kuchyne v malomestskom podaní

6.sep.2008 - Kačka Apicius je klasickým receptom francúzskej veľkomestskej, alebo ak chcete buržoáznej kuchyne. Kým vo vidieckej francúzskej kuchyni sa väčšinou pripravujú všetky ingrediencie naraz (vid napríklad Coq au vin na burgundský spôsob), tá veľkomestská robí všetky kompozície oddelene a jednotlivé časti sa stretnú až pri podávaní na tanieri. Podobne sa pripravuje aj naše dnešné jedlo, Kačka […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne - Ratatouille

22.jún.2008 - Keď som sa pred niekoľkými dňami pýtal priateľov, malomestských gurmánov, aké jedlo, resp. kuchyňu vybrať pre ďalší recept, odpoveď bola jednoznačná: francúzska kuchyňa. Priznávam, s odpoveďou som nemal najmenší problém – francúzska kuchyňa totiž zaujíma prvé miesto v rebríčku k mojich najobľúbenejších „veľkých kuchýň“ sveta. Ďalej...

Z Bubuho kuchyne - Ratatouille

22.jún.2008 - Keď som sa pred niekoľkými dňami pýtal priateľov, malomestských gurmánov, aké jedlo, resp. kuchyňu vybrať pre ďalší recept, odpoveď bola jednoznačná: francúzska kuchyňa. Priznávam, s odpoveďou som nemal najmenší problém – francúzska kuchyňa totiž zaujíma prvé miesto v rebríčku k mojich najobľúbenejších „veľkých kuchýň“ sveta. Ďalej...

Kurča Bonne Femme – krásne šťavnatá francúzština

27.apr.2008 - Francúzska kuchyňa mi je veľmi sympatická, napriek tomu, že s ňou nemám hlbšie skúsenosti, a ešte nemal to šťastie urobiť si gastrotúru po Francúzsku. Moje sympatie sú založené na prozaickom a jednoduchom fakte, že milujem jedlá s kvalitnou, hustou, chutnou omáčkou. A vysoko si cením umenie, s akým Francúzi využívajú napríklad výpek z mäsa na […] Ďalej...

Kurča Bonne Femme – krásne šťavnatá francúzština

27.apr.2008 - Francúzska kuchyňa mi je veľmi sympatická, napriek tomu, že s ňou nemám hlbšie skúsenosti, a ešte nemal to šťastie urobiť si gastrotúru po Francúzsku. Moje sympatie sú založené na prozaickom a jednoduchom fakte, že milujem jedlá s kvalitnou, hustou, chutnou omáčkou. A vysoko si cením umenie, s akým Francúzi využívajú napríklad výpek z mäsa na […] Ďalej...

Coq au vin (kohút na víne) – Tradičný recept burgundskej kuchyne

21.mar.2008 - Coq au vin je tradičným receptom burgundskej kuchyne, ktorý sa stal jedným z najznámejších receptov francúzskej kuchyne vôbec. Patrí tiež k jedlám ktoré majú svojho dokonalého manžela medzi vínami – je ním burgundské červené, ktoré sa používa už aj pri príprave. Platí zlaté pravidlo, že už aj pri varení používajte ten najlepší Pinot Noir, t.j. […] Ďalej...

Coq au vin (kohút na víne) – Tradičný recept burgundskej kuchyne

21.mar.2008 - Coq au vin je tradičným receptom burgundskej kuchyne, ktorý sa stal jedným z najznámejších receptov francúzskej kuchyne vôbec. Patrí tiež k jedlám ktoré majú svojho dokonalého manžela medzi vínami – je ním burgundské červené, ktoré sa používa už aj pri príprave. Platí zlaté pravidlo, že už aj pri varení používajte ten najlepší Pinot Noir, t.j. […] Ďalej...

Dobrá správa pre Revúcu. Výstavba rozhľadne nad mestom je tesne pred dokončením

19.okt.2024 - Na výstavbu rozhľadne získali Mestské lesy Revúca dotáciu vo výške 40 000 eur. Ďalej...

Dobrá správa pre Revúcu. Výstavba rozhľadne nad mestom je tesne pred dokončením

19.okt.2024 - Na výstavbu rozhľadne získali Mestské lesy Revúca dotáciu vo výške 40 000 eur. Ďalej...

Zámer výstavby novej mestskej časti posunuli na posudzovanie vplyvov na životné prostredie

18.okt.2024 - Termín začatia výstavby podľa dokumentov je stanovený na rok 2025 a ukončenie na rok 2028. Ďalej...

Zámer výstavby novej mestskej časti posunuli na posudzovanie vplyvov na životné prostredie

18.okt.2024 - Termín začatia výstavby podľa dokumentov je stanovený na rok 2025 a ukončenie na rok 2028. Ďalej...

Akutalizované zoznamy voľných pracovných miest v R. Sobote a v Lučenci. Šance pre kuchárov, učiteľov aj automechanikov

9.okt.2024 - Úrady práce sociálnych vecí a rodiny (ÚPSVAR) v Rimavskej Sobote a v Lučenci aktualizovali zoznam voľných pracovných miest. Ďalej...

Akutalizované zoznamy voľných pracovných miest v R. Sobote a v Lučenci. Šance pre kuchárov, učiteľov aj automechanikov

9.okt.2024 - Úrady práce sociálnych vecí a rodiny (ÚPSVAR) v Rimavskej Sobote a v Lučenci aktualizovali zoznam voľných pracovných miest. Ďalej...

V Revúcej začínajú s výstavbou nového obchodného centra

8.okt.2024 - Nová obchodná zóna vytvorí približne 80 nových pracovných miest. Ďalej...

V Revúcej začínajú s výstavbou nového obchodného centra

8.okt.2024 - Nová obchodná zóna vytvorí približne 80 nových pracovných miest. Ďalej...

V Lučenci zrekonštruujú osvetlenie za viac ako dva milióny eur

8.okt.2024 - Predpokladaná úspora energie je vo výške cirka 60 percent. S rekonštrukciu chce mesto začať ešte tento rok. Ďalej...

V Lučenci zrekonštruujú osvetlenie za viac ako dva milióny eur

8.okt.2024 - Predpokladaná úspora energie je vo výške cirka 60 percent. S rekonštrukciu chce mesto začať ešte tento rok. Ďalej...

Lidl v Hnúšti pomaly vyrastá. Nové nákupné možnosti sú už na obzore

8.okt.2024 - Obchodný reťazec LIDL má už svoje pevné piliere v Hnúšti postavené. Ďalej...

Lidl v Hnúšti pomaly vyrastá. Nové nákupné možnosti sú už na obzore

8.okt.2024 - Obchodný reťazec LIDL má už svoje pevné piliere v Hnúšti postavené. Ďalej...

Mnohí podnikatelia s predimenzovanými ističmi by mohli ročne ušetriť stovky až tisícky eur

4.okt.2024 - Spoločnosť Stredoslovenská distribučná (SSD) spustila informačnú kampaň zameranú na podnikateľov, ktorí odoberajú elektrinu na úrovni nízkeho napätia. Ďalej...

Mnohí podnikatelia s predimenzovanými ističmi by mohli ročne ušetriť stovky až tisícky eur

4.okt.2024 - Spoločnosť Stredoslovenská distribučná (SSD) spustila informačnú kampaň zameranú na podnikateľov, ktorí odoberajú elektrinu na úrovni nízkeho napätia. Ďalej...

Oblastná organizácia cestovného ruchu GEMER vyhlasuje výzvu na udelenie značky Regionálny produkt GEMER-MALOHONT

4.okt.2024 - Oblastná organizácia cestovného ruchu GEMER vyhlasuje výzvu na predkladanie žiadostí o získanie prestížnej značky Regionálny produkt GEMER-MALOHONT. Ďalej...

Oblastná organizácia cestovného ruchu GEMER vyhlasuje výzvu na udelenie značky Regionálny produkt GEMER-MALOHONT

4.okt.2024 - Oblastná organizácia cestovného ruchu GEMER vyhlasuje výzvu na predkladanie žiadostí o získanie prestížnej značky Regionálny produkt GEMER-MALOHONT. Ďalej...

Chov Norika muránskeho typu prešiel pod Správu NP Muránska planina

3.okt.2024 - Správa NP Muránska planina bude chov chráneného norika financovať z vlastných zdrojov, ale aj z prostriedkov Environmentálneho fondu. Ďalej...

Chov Norika muránskeho typu prešiel pod Správu NP Muránska planina

3.okt.2024 - Správa NP Muránska planina bude chov chráneného norika financovať z vlastných zdrojov, ale aj z prostriedkov Environmentálneho fondu. Ďalej...

DO POZORNOSTI

V Dome osvety v Rimavskej Sobote sa už čoskoro uskutoční výnimočný koncert s názvom Harmónia kultúr. Ďalej...
Harmónia kultúr. Nenechajte si ujsť koncert študentiek konzervatória
6.nov.2024 - V Dome osvety v Rimavskej Sobote sa už čoskoro uskutoční výnimočný koncert s názvom Harmónia kultúr. Ďalej...
Mestské kultúrne stredisko v R. Sobote spolu s ochotníckym DS DIVOSUD vás srdečne pozývajú na premiéru komédie Panny v oblakoch od dramatika Miklósa Gyárfása. Ďalej...
Panny v oblakoch, divadelný súbor Divosud pripravuje premiéru
6.nov.2024 - Mestské kultúrne stredisko v R. Sobote spolu s ochotníckym DS DIVOSUD vás srdečne pozývajú na premiéru komédie Panny v oblakoch od dramatika Miklósa Gyárfása. Ďalej...
S príchodom jesene sa dni ešte držia v teplých hodnotách, no noci a rána sú chladné. Rýchle zmeny teplôt ovplyvňujú stav vozoviek a brzdné vlastnosti pneumatík. Ďalej...
Autoservis Steiner: Vymeniť pneumatiky teraz alebo riskovať na cestách?
4.nov.2024 - S príchodom jesene sa dni ešte držia v teplých hodnotách, no noci a rána sú chladné. Rýchle zmeny teplôt ovplyvňujú stav vozoviek a brzdné vlastnosti pneumatík. Ďalej...
Ak hľadáš prácu, ktorá ti umožní prejaviť tvoju kreativitu, rozvíjať svoje zručnosti a zároveň byť súčasťou niečoho väčšieho, máme pre teba skvelú príležitosť. Ďalej...
Staň sa redaktorom pre Rimava.sk. Uplatni svoj talent pútavo písať a vyhľadávať zaujímavosti v regióne
23.aug.2014 - Ak hľadáš prácu, ktorá ti umožní prejaviť tvoju kreativitu, rozvíjať svoje zručnosti a zároveň byť súčasťou niečoho väčšieho, máme pre teba skvelú príležitosť. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
VIDEO: Po rokoch padol verdikt. Za vraždu bývalej priateľky ho odsúdili na 25 rokov, hľadá ho polícia
7.nov.2024 - K čelnej zrážke došlo v júli roku 2022. Marián úmyselne narazil do svojej expriateľky, tá na mieste zomrela. Ďalej...
Polícia pátra po ďalšom 17-ročnom nezvestnom chlapcovi
7.nov.2024 - Aj tentokrát pochádza mladý chlapec z Lučeneckého okresu. Ďalej...
Divadelné dielne "Dosiahnuť na DOSky" prinesú ponor do hereckého umenia v Kokave nad Rimavicou
7.nov.2024 - Divadelníci a nadšenci umenia sa môžu tešiť na jedinečnú príležitosť zúčastniť sa divadelných dielní s názvom „Dosiahnuť na DOSky“. Ďalej...
Zimný štadión v Lučenci je na verejné korčuľovanie otvorený aj tento víkend
7.nov.2024 - Mesto Lučenec odštartovalo sezónu verejného korčuľovania. Ďalej...
S lampiónom za Hviezdojedom v Revúcej: Čaká nás podvečer plný svetiel, hviezd a zábavy
7.nov.2024 - Mesto Revúca už tento piatok 8. novembra 2024 ožije svetelným sprievodom, ktorý prinesie originálny zážitok pre rodiny aj milovníkov nočnej oblohy. Ďalej...
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross