No active "ca-sidebar-197687" sidebar

Vive la France

Horčicové karé s pórovými pagáčikmi

6.jún.2013 - A máme tu jednoduchý, rýchly recept, ktorý vás iste dostane výbornou chuťou, ktorú mäsu dáva dijonská horčica s tymiánom a fajnými zemiakovými pagáčikmi ochutenými množstvom zdravého póru. Výborná večera na každý deň. Ak nie ste na omáčky, alebo ste na diéte, smotanovú omáčku môžete vynechať a ostať pri vypečenom mäse s pagáčikmi (bude to ale […] Ďalej...

Horčicové karé s pórovými pagáčikmi

6.jún.2013 - A máme tu jednoduchý, rýchly recept, ktorý vás iste dostane výbornou chuťou, ktorú mäsu dáva dijonská horčica s tymiánom a fajnými zemiakovými pagáčikmi ochutenými množstvom zdravého póru. Výborná večera na každý deň. Ak nie ste na omáčky, alebo ste na diéte, smotanovú omáčku môžete vynechať a ostať pri vypečenom mäse s pagáčikmi (bude to ale […] Ďalej...

Kuracie kúsky v estragónovej omáčke

18.jan.2013 - Bola polovica apríla... bylinková záhrada ešte sivo-hnedá, sem-tam s náznakmi oživenia. Teda okrem jednej rastliny, ktorá tam ešte pred týždeňom vôbec nebola. Teraz bola krásne zelená a už 30 cm vysoká. Narýchlo som ani nevedel, čo to vlastne je. Bol to ešte vlani vysadený estragón, ktorý sa ako prvý chopil novej sezóny. Tak reku, bolo […] Ďalej...

Kuracie kúsky v estragónovej omáčke

18.jan.2013 - Bola polovica apríla... bylinková záhrada ešte sivo-hnedá, sem-tam s náznakmi oživenia. Teda okrem jednej rastliny, ktorá tam ešte pred týždeňom vôbec nebola. Teraz bola krásne zelená a už 30 cm vysoká. Narýchlo som ani nevedel, čo to vlastne je. Bol to ešte vlani vysadený estragón, ktorý sa ako prvý chopil novej sezóny. Tak reku, bolo […] Ďalej...

Tilapia plávajúca v dižonskej horčici

9.okt.2011 - Extrémne jednoduchý, rýchly a chutný recept na prípravu morskej ryby, vhodný aj pre začínajúcich kuchárov. Teda ak vám nevadí špecifická chuť dižonskej horčice, ktorá hrá pri tomto jedle prím. Originálny recept bol na rybu tilapia, ale podľa mňa ho môžete pripraviť z väčšiny u nás dostupných filiet morských rýb. Ako na to? Ďalej...

Tilapia plávajúca v dižonskej horčici

9.okt.2011 - Extrémne jednoduchý, rýchly a chutný recept na prípravu morskej ryby, vhodný aj pre začínajúcich kuchárov. Teda ak vám nevadí špecifická chuť dižonskej horčice, ktorá hrá pri tomto jedle prím. Originálny recept bol na rybu tilapia, ale podľa mňa ho môžete pripraviť z väčšiny u nás dostupných filiet morských rýb. Ako na to? Ďalej...

Flámska špargľa s petržlenovým vaječným krémom

3.jan.2011 - Špargľová sezóna je síce ešte pred nami, ale aspoň s týmto receptom prídeme včas pre vás, milovníkov tejto módnej zeleniny. Ja som špargľu doteraz zjedol len vtedy, ak bola zabalená do anglickej slaniny, aj vtedy len kvôli slanine 🙂 . Ale moja polovička, ona patrí medzi vás... teda tých milovníkov. Minule prekvapila touto pečenou špargľou […] Ďalej...

Flámska špargľa s petržlenovým vaječným krémom

3.jan.2011 - Špargľová sezóna je síce ešte pred nami, ale aspoň s týmto receptom prídeme včas pre vás, milovníkov tejto módnej zeleniny. Ja som špargľu doteraz zjedol len vtedy, ak bola zabalená do anglickej slaniny, aj vtedy len kvôli slanine 🙂 . Ale moja polovička, ona patrí medzi vás... teda tých milovníkov. Minule prekvapila touto pečenou špargľou […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Burgundské hovädzie - Bœuf bourguignon

30.máj.2010 - Bœuf bourguignon patrí k najznámejším klasickým francúzskym jedlám, so silnými regionálnymi, burgundskými tradíciami. Nie je to príliš komplikované jedlo (a tento recept je ešte aj zjednodušený), prezentuje však všetky dôležité ingrediencie burgundskej kuchyne. Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Burgundské hovädzie - Bœuf bourguignon

30.máj.2010 - Bœuf bourguignon patrí k najznámejším klasickým francúzskym jedlám, so silnými regionálnymi, burgundskými tradíciami. Nie je to príliš komplikované jedlo (a tento recept je ešte aj zjednodušený), prezentuje však všetky dôležité ingrediencie burgundskej kuchyne. Ďalej...

Plnené batôžteky s poľným šalátom s vinaigrette dressingom

28.feb.2010 - Genéza dnešného obeda bola zložitá. Vedeli sme len toľko, že chceme navariť niečo nové, ale to bolo asi všetko, čo sme vedeli. A pri prezeraní zbierky receptov sa preukázala stará pravda, že keď človek nevie, čo chce, tak mu nič nie je dobré. Postupne sme sa dostali do štádia, že sa variť nebude a radšej […] Ďalej...

Plnené batôžteky s poľným šalátom s vinaigrette dressingom

28.feb.2010 - Genéza dnešného obeda bola zložitá. Vedeli sme len toľko, že chceme navariť niečo nové, ale to bolo asi všetko, čo sme vedeli. A pri prezeraní zbierky receptov sa preukázala stará pravda, že keď človek nevie, čo chce, tak mu nič nie je dobré. Postupne sme sa dostali do štádia, že sa variť nebude a radšej […] Ďalej...

Losos s bylinkovou kôrou

9.dec.2009 - Nie príliš často, ale sem-tam sa nám na stôl dostane aj ryba. Nie som veľkým fanúšikom rybaciny. Takže keď si rybu už dám, uprednostňujem „bezproblémové“ a chutné morské ryby, ako je napríklad losos. Veľmi sa mi k nim hodia bylinky, čomu zodpovedá aj tento recept. Je to v podstate jednoduchý pečený losos, s jemnou bylinkou […] Ďalej...

Losos s bylinkovou kôrou

9.dec.2009 - Nie príliš často, ale sem-tam sa nám na stôl dostane aj ryba. Nie som veľkým fanúšikom rybaciny. Takže keď si rybu už dám, uprednostňujem „bezproblémové“ a chutné morské ryby, ako je napríklad losos. Veľmi sa mi k nim hodia bylinky, čomu zodpovedá aj tento recept. Je to v podstate jednoduchý pečený losos, s jemnou bylinkou […] Ďalej...

Francúzske zemiaky

24.máj.2009 - Toto tradičné jedlo asi pozná každý, netreba ho predstavovať. Robia ho asi všade, ale všade to robia trošku inak. Niekde s klobásou, niekde s párkami, niekde bez mäsa, niekde s kyslou, niekde so sladkou smotanou, niekde s cibuľou. My sme vyskúšali veľa rôznych možností a počas niekoľkých rokov testovania sme sa dopracovali k verzií, ktorá […] Ďalej...

Francúzske zemiaky

24.máj.2009 - Toto tradičné jedlo asi pozná každý, netreba ho predstavovať. Robia ho asi všade, ale všade to robia trošku inak. Niekde s klobásou, niekde s párkami, niekde bez mäsa, niekde s kyslou, niekde so sladkou smotanou, niekde s cibuľou. My sme vyskúšali veľa rôznych možností a počas niekoľkých rokov testovania sme sa dopracovali k verzií, ktorá […] Ďalej...

Z Bubuho kuhyne: Kačka s pomarančom (Le Canard á l´orange)

13.mar.2009 - Kačka s pomarančom patrí k najzákladnejším receptom francúzskej kuchyne. V súčasnosti sú známe rôzne variácie, my Vám ponúkame ten tradičný. Ingrediencie: 1 kačka olivový olej, maslo, soľ, mleté čierne korenie 6 pomarančov 4 polievkové lyžice cukru 3 polievkové lyžice kvalitného sherry-octu 1 deci vína 2 deci kuracej polievky 1 kávová lyžica likéru Grand Marnier (v […] Ďalej...

Z Bubuho kuhyne: Kačka s pomarančom (Le Canard á l´orange)

13.mar.2009 - Kačka s pomarančom patrí k najzákladnejším receptom francúzskej kuchyne. V súčasnosti sú známe rôzne variácie, my Vám ponúkame ten tradičný. Ingrediencie: 1 kačka olivový olej, maslo, soľ, mleté čierne korenie 6 pomarančov 4 polievkové lyžice cukru 3 polievkové lyžice kvalitného sherry-octu 1 deci vína 2 deci kuracej polievky 1 kávová lyžica likéru Grand Marnier (v […] Ďalej...

Lulu varí: Crépes Suzette

20.dec.2008 - Francúzske palacinky, crépes sme si obľúbili počas našich ciest v Paríži a vo Francúzsku – a keďže nám veľmi chutia a nechceli sme o ten zážitok prísť ani doma, vyskúšali sme si, ako chutí slávny crépes Suzette podomácky. Výsledok bol lepší než sme očakávali: naše francúzske palacinky boli možno aj lepšie, aké sme si naposledy […] Ďalej...

Lulu varí: Crépes Suzette

20.dec.2008 - Francúzske palacinky, crépes sme si obľúbili počas našich ciest v Paríži a vo Francúzsku – a keďže nám veľmi chutia a nechceli sme o ten zážitok prísť ani doma, vyskúšali sme si, ako chutí slávny crépes Suzette podomácky. Výsledok bol lepší než sme očakávali: naše francúzske palacinky boli možno aj lepšie, aké sme si naposledy […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Kačka Apicius - skvost buržoáznej kuchyne v malomestskom podaní

6.sep.2008 - Kačka Apicius je klasickým receptom francúzskej veľkomestskej, alebo ak chcete buržoáznej kuchyne. Kým vo vidieckej francúzskej kuchyni sa väčšinou pripravujú všetky ingrediencie naraz (vid napríklad Coq au vin na burgundský spôsob), tá veľkomestská robí všetky kompozície oddelene a jednotlivé časti sa stretnú až pri podávaní na tanieri. Podobne sa pripravuje aj naše dnešné jedlo, Kačka […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Kačka Apicius - skvost buržoáznej kuchyne v malomestskom podaní

6.sep.2008 - Kačka Apicius je klasickým receptom francúzskej veľkomestskej, alebo ak chcete buržoáznej kuchyne. Kým vo vidieckej francúzskej kuchyni sa väčšinou pripravujú všetky ingrediencie naraz (vid napríklad Coq au vin na burgundský spôsob), tá veľkomestská robí všetky kompozície oddelene a jednotlivé časti sa stretnú až pri podávaní na tanieri. Podobne sa pripravuje aj naše dnešné jedlo, Kačka […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne - Ratatouille

22.jún.2008 - Keď som sa pred niekoľkými dňami pýtal priateľov, malomestských gurmánov, aké jedlo, resp. kuchyňu vybrať pre ďalší recept, odpoveď bola jednoznačná: francúzska kuchyňa. Priznávam, s odpoveďou som nemal najmenší problém – francúzska kuchyňa totiž zaujíma prvé miesto v rebríčku k mojich najobľúbenejších „veľkých kuchýň“ sveta. Ďalej...

Z Bubuho kuchyne - Ratatouille

22.jún.2008 - Keď som sa pred niekoľkými dňami pýtal priateľov, malomestských gurmánov, aké jedlo, resp. kuchyňu vybrať pre ďalší recept, odpoveď bola jednoznačná: francúzska kuchyňa. Priznávam, s odpoveďou som nemal najmenší problém – francúzska kuchyňa totiž zaujíma prvé miesto v rebríčku k mojich najobľúbenejších „veľkých kuchýň“ sveta. Ďalej...

Kurča Bonne Femme – krásne šťavnatá francúzština

27.apr.2008 - Francúzska kuchyňa mi je veľmi sympatická, napriek tomu, že s ňou nemám hlbšie skúsenosti, a ešte nemal to šťastie urobiť si gastrotúru po Francúzsku. Moje sympatie sú založené na prozaickom a jednoduchom fakte, že milujem jedlá s kvalitnou, hustou, chutnou omáčkou. A vysoko si cením umenie, s akým Francúzi využívajú napríklad výpek z mäsa na […] Ďalej...

Kurča Bonne Femme – krásne šťavnatá francúzština

27.apr.2008 - Francúzska kuchyňa mi je veľmi sympatická, napriek tomu, že s ňou nemám hlbšie skúsenosti, a ešte nemal to šťastie urobiť si gastrotúru po Francúzsku. Moje sympatie sú založené na prozaickom a jednoduchom fakte, že milujem jedlá s kvalitnou, hustou, chutnou omáčkou. A vysoko si cením umenie, s akým Francúzi využívajú napríklad výpek z mäsa na […] Ďalej...

Coq au vin (kohút na víne) – Tradičný recept burgundskej kuchyne

21.mar.2008 - Coq au vin je tradičným receptom burgundskej kuchyne, ktorý sa stal jedným z najznámejších receptov francúzskej kuchyne vôbec. Patrí tiež k jedlám ktoré majú svojho dokonalého manžela medzi vínami – je ním burgundské červené, ktoré sa používa už aj pri príprave. Platí zlaté pravidlo, že už aj pri varení používajte ten najlepší Pinot Noir, t.j. […] Ďalej...

Coq au vin (kohút na víne) – Tradičný recept burgundskej kuchyne

21.mar.2008 - Coq au vin je tradičným receptom burgundskej kuchyne, ktorý sa stal jedným z najznámejších receptov francúzskej kuchyne vôbec. Patrí tiež k jedlám ktoré majú svojho dokonalého manžela medzi vínami – je ním burgundské červené, ktoré sa používa už aj pri príprave. Platí zlaté pravidlo, že už aj pri varení používajte ten najlepší Pinot Noir, t.j. […] Ďalej...

Gazdovský dvor ponúka mäsové výrobky výlučne z vlastnej produkcie + VEĽKONOČNÁ SÚŤAŽ

21.mar.2024 - Pri príležitosti blížiacej sa Veľkej noci si pre vás portál Rimava.sk v spolupráci s Gazdovským dvorom pripravili súťaž. Ďalej...

Gazdovský dvor ponúka mäsové výrobky výlučne z vlastnej produkcie + VEĽKONOČNÁ SÚŤAŽ

21.mar.2024 - Pri príležitosti blížiacej sa Veľkej noci si pre vás portál Rimava.sk v spolupráci s Gazdovským dvorom pripravili súťaž. Ďalej...

Bezplatný kurz účtovníctva pre zamestnaných aj nezamestnaných otvárame už v máji 2024

21.mar.2024 - Chcete sa vzdelávať, no neviete, v ktorej oblasti sa máte zdokonaliť? Ekonomickú gramotnosť potrebujeme všetci. Ďalej...

Bezplatný kurz účtovníctva pre zamestnaných aj nezamestnaných otvárame už v máji 2024

21.mar.2024 - Chcete sa vzdelávať, no neviete, v ktorej oblasti sa máte zdokonaliť? Ekonomickú gramotnosť potrebujeme všetci. Ďalej...

FOTO: Práce v jelšavskom v kaštieli Coburgovcov po polroku opäť pokračujú

21.mar.2024 - Rekonštrukcia najstaršej časti jelšavského kaštieľa odštartovala vo februári 2022. Ďalej...

FOTO: Práce v jelšavskom v kaštieli Coburgovcov po polroku opäť pokračujú

21.mar.2024 - Rekonštrukcia najstaršej časti jelšavského kaštieľa odštartovala vo februári 2022. Ďalej...

Skvelá pracovná príležitosť: Hľadá sa asistent/ka konateľa

20.mar.2024 - Máš schopnosť efektívne plánovať a organizovať čas a úlohy? Teraz máš obrovskú príležitosť. Pozri si túto ponuku. Ďalej...

Skvelá pracovná príležitosť: Hľadá sa asistent/ka konateľa

20.mar.2024 - Máš schopnosť efektívne plánovať a organizovať čas a úlohy? Teraz máš obrovskú príležitosť. Pozri si túto ponuku. Ďalej...

Pridajte sa do tímu ako web dizajnér a grafik

20.mar.2024 - PROGNESSA sa zamierava na realizáciu premyslených marketingových aktivít pre firmy. Ďalej...

Pridajte sa do tímu ako web dizajnér a grafik

20.mar.2024 - PROGNESSA sa zamierava na realizáciu premyslených marketingových aktivít pre firmy. Ďalej...

Župné trhy sa už stávajú tradíciou, opäť sa uskutočnia aj v našich regiónoch

20.mar.2024 - Trhy sa budú konať vo vybraných siedmich okresných mestách v kraji od marca do októbra. Ďalej...

Župné trhy sa už stávajú tradíciou, opäť sa uskutočnia aj v našich regiónoch

20.mar.2024 - Trhy sa budú konať vo vybraných siedmich okresných mestách v kraji od marca do októbra. Ďalej...

Primátori a starostovia žiadajú o garancie ochrany slovenskej vody, podpísali Revúcku výzvu

18.mar.2024 - Sformulovali štyri základné princípy adresované predstavenstvu Východoslovenskej vodárenskej spoločnosti a Národnej rade SR. Ďalej...

Primátori a starostovia žiadajú o garancie ochrany slovenskej vody, podpísali Revúcku výzvu

18.mar.2024 - Sformulovali štyri základné princípy adresované predstavenstvu Východoslovenskej vodárenskej spoločnosti a Národnej rade SR. Ďalej...

Výbor mestskej časti zasadol, Soboťania žiadajú o vyhlásenie miestneho referenda

14.mar.2024 - Obyvatelia mestskej časti vyjadrili z odpredaja obavy. Ďalej...

Výbor mestskej časti zasadol, Soboťania žiadajú o vyhlásenie miestneho referenda

14.mar.2024 - Obyvatelia mestskej časti vyjadrili z odpredaja obavy. Ďalej...

Namiesto Hypernovy predajňa OBI. Spoločnosť chce budovu prerobiť

14.mar.2024 - Nová predajňa by mala mať presklenú fasádu. Pôvodný hlavný vstup chcú zrušiť. Ďalej...

Namiesto Hypernovy predajňa OBI. Spoločnosť chce budovu prerobiť

14.mar.2024 - Nová predajňa by mala mať presklenú fasádu. Pôvodný hlavný vstup chcú zrušiť. Ďalej...

Legendárny stánok s občerstvením na Kurinci definitívne končí. Poznáme dôvod

13.mar.2024 - Bufet na okraji rekreačnej oblasti Kurinec – Zelená voda bol dlhé roky neodmysliteľnou súčasť ou areálu. Ďalej...

Legendárny stánok s občerstvením na Kurinci definitívne končí. Poznáme dôvod

13.mar.2024 - Bufet na okraji rekreačnej oblasti Kurinec – Zelená voda bol dlhé roky neodmysliteľnou súčasť ou areálu. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Zmerali si vedomosti vo viacerých oblastiach, ako napríklad biodiverzita, mokrade a voda, klimatické zmeny, chránené územia v okrese Rimavská Sobota, dreviny. Ďalej...
Na SOŠTaAP sa súťažilo, študenti preukázali svoje odborné vedomosti aj praktické zručnosti
28.mar.2024 - Zmerali si vedomosti vo viacerých oblastiach, ako napríklad biodiverzita, mokrade a voda, klimatické zmeny, chránené územia v okrese Rimavská Sobota, dreviny. Ďalej...
Máš schopnosť efektívne plánovať a organizovať čas a úlohy? Teraz máš obrovskú príležitosť. Pozri si túto ponuku. Ďalej...
Skvelá pracovná príležitosť: Hľadá sa asistent/ka konateľa
20.mar.2024 - Máš schopnosť efektívne plánovať a organizovať čas a úlohy? Teraz máš obrovskú príležitosť. Pozri si túto ponuku. Ďalej...
PROGNESSA sa zamierava na realizáciu premyslených marketingových aktivít pre firmy. Ďalej...
Pridajte sa do tímu ako web dizajnér a grafik
20.mar.2024 - PROGNESSA sa zamierava na realizáciu premyslených marketingových aktivít pre firmy. Ďalej...
Si šikovný? Zaujímaš sa o dianie v regiónoch Gemer, Malohont a Novohrad? Rád pracuješ v kolektíve? Ak áno, máme pre teba zaujímavú ponuku na prácu.  Ďalej...
Rimava.sk hľadá nového redaktora a junior redaktora, pridajte sa k nám
5.mar.2024 - Si šikovný? Zaujímaš sa o dianie v regiónoch Gemer, Malohont a Novohrad? Rád pracuješ v kolektíve? Ak áno, máme pre teba zaujímavú ponuku na prácu.  Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Veľkonočný príhovor evanjelickej farárky Viktórie Lisákovej
29.mar.2024 - Preto všetkým obyvateľom Rimavskej Soboty prajem, aby ste prežili v hojnosti a v láske požehnané veľkonočné sviatky, hovorí evanjelická farárka Viktória Lisáková. Ďalej...
FOTO: Poznáme víťazov 25. ročníka Detskej divadelnej Revúcej
29.mar.2024 - Spočiatku sa detské divadelné súbory (DDS) stretávali len v rámci jedného okresu. Od roku 1996 bola táto prehliadka spojená aj s okresom Revúca. Ďalej...
Veľkonočný príhovor generálneho vikára Rastislava Poláka
29.mar.2024 - Bez kríža niet zmŕtvychvstania. A to platí aj pre život každého jedného z nás, hovorí Rastislav Polák, dekan a generálny vikár. Ďalej...
Polícia upozorňuje na zvýšené riziko dopravných nehôd pod vplyvom alkoholu
28.mar.2024 - Veľkonočné sviatky vždy patria k najrizikovejším dňom v roku z pohľadu dopravnej nehodovosti. Ďalej...
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross