Kuchyňa ako miesto, kde sa všetci stretávate
Už naše staré mamy hovorievali, že z celého domu je to práve kuchyňa, kde sa stretáva celá rodina.
SOŠOS: Brazílske špeciality pripraví kuchár zo Sao Paula
V zariadeniach Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Rimavskej Sobote bude v druhej polovici januára rozvoniavať brazílska kuchyňa.
SOŠOS: Počas týždňa maďarskej kuchyne pripravia obľúbené halászlé či debrecínsku kapustu
Podľa riaditeľa budú jedlá maďarskej kuchyne pripravovať štyria študenti a dvaja majstri z partnerskej strednej školy z Egru.
SOŠOS: Variť bude ďalší významný šéfkuchár. Pozrite sa, čo z talianskych špecialít pripraví
Polievka s baby mozzarellou, domáce gnocchi alebo tradičné špagety patria k typickým talianskym jedlám, ktoré o niekoľko dní príde do Rimavskej Soboty pripravovať ďalší známy gastronóm. Ako pre Rimava.sk ďalej uviedol riaditeľ Strednej odbornej školy obchodu a služieb (SOŠOS) Jaroslav Bagačka, tentokrát sa so svojimi skúsenosťami príde podeliť Richard Cisár – šéfkuchár kongresového hotela v […]
VIDEO/SOŠOS: V Maďarsku zahájili týždeň slovenskej kuchyne, špeciality pripravoval Peter Kulhány
Typické slovenské jedlá, bryndzové halušky, pirohy ako aj jedlá s kapustou a baraním mäsom pripravujú tento týždeň žiaci a majstri rimavskosobotskej Strednej odbornej školy obchodu a služieb (SOŠOS) v partnerskej škole v maďarskom Egri. Týždeň slovenskej kuchyne zahájili špecialitami od kulinárskeho experta Petra Kulhányho. S kolegami pripravil pre pozvaných hostí päťchodové menu z tradičných slovenských […]
MOJÍN: Dožinkové slávnosti s bohatším programom ako vlani. Pozrite sa, čo vás čaká!
Obrovský stredoveký tábor so šermiarmi, rytiermi, tanečnicami, dobovými jedlami, veštiarňou či vystúpeniami sokoliarov. Rozložia ho už túto sobotu na Mojíne, kde chystajú obľúbené dožinkové slávnosti! Tento rok na vás čaká ešte bohatší program, viac účinkujúcich, novinky a mnoho prekvapení. To všetko len päť kilometrov za Rimavskou Sobotou, no na míle ďaleko od každodenného zhonu, obchodov, […]
SOŠOS: Tieto špeciality chystajú počas Týždňa slovenskej kuchyne
Od pondelka do piatka budú v zariadeniach Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Rimavskej Sobote rozvoniavať slovenské špeciality. V Junior komplexe na Železničnej ulici a v historickej budove Čierny orol priamo na Hlavnom námestí si pochutnáte na typických jedlách domácej gastronómie. Posledný májový týždeň bude Týždňom slovenskej kuchyne!
Maďarský šéfkuchár predvedie svoje umenie. Na aké jedlá sa môžete tešiť?
Od pondelka, 10. februára, do piatka si môžete v Rimavskej Sobote opäť pochutnať na špecialitách maďarskej národnej kuchyne, uvariť ich príde skúsený šéfkuchár László Kiss, ktorý vie, ako zaútočiť na chuťové poháriky. Stredná odborná škola obchodu a služieb (SOŠOS) pripravila v zariadení Čierny orol tradičnú akciu, pri ktorej sa na jedálny lístok dostanú lahôdky našich […]
R. SOBOTA: Domy vykrádajú naďalej, zlodej vošiel po rebríku rovno do kuchyne
Krádeže vlámaním do rodinných domov naďalej pokračujú, neznámy zlodej znovu úradoval koncom týždňa v Rimavskej Sobote. Polícia eviduje viacero priestupkov v noci z piatka na sobotu, 6. októbra. Ako Rimava.sk informovala banskobystrická policajná hovorkyňa Mária Faltániová, trestné stíhanie začali v dvoch prípadoch, kedy neznámy páchateľ rozbil okná na Záhradníckej a Dostojevského ulici. „Kameňom rozbil okno, […]
TORNAĽA: V zrekonštruovanej kuchyni začali so skúšobnou prevádzkou
Vo vynovenej kuchyni Základnej školy F. Kazinczyho v Tornali začali minulý týždeň so skúšobnou prevádzkou, pre približne 900 stravníkov budú variť od zajtra, od začiatku nového mesiaca október. Ako ďalej Rimava.sk informovala primátorka mesta Anna Szögedi, minulý týždeň preskúšavali zariadenia a všetko ide podľa harmonogramu. Rekonštrukcia a nákup zariadenia jedálne si podľa primátorky vyžiadala približne […]
Šéfkuchár v SOŠOS JAROSLAV ŠVAGERKO: Celý život pracuje v kuchyni, no doma nevarí
Pracoval v kuchyniach rôznych zariadení, posledné dva roky má „pod palcom“ kuchyňu v reštaurácii Čierny orol, ktorá patrí pod rimavskosobotskú Strednú odbornú školu obchodu a služieb (SOŠOS). Jaroslav Švagerko má v príprave jedál dlhoročnú prax a bohaté skúsenosti, ako však pre Rimava.sk prezradil, doma rád prenechá varešku a hrnce manželke.
LÝCEUM: V historickej budove v centre mesta otvorili novú reštauráciu
Na tradičnej domáckej kuchyni, chutných rezňoch, segedíne, knedliach ale aj ľahkých bezmäsitých jedlách, sladkostiach či bohatých misách si od polovice decembra môžete pochutnať v novej reštaurácii Lýceum, v historickej budove v centre Rimavskej Soboty. Denné menu – polievku, hlavné jedlo, dezert a nápoj k tomu – tu ponúkajú len za 3 eurá, okrem toho majú […]
TORNAĽA: Školské kuchyne nevyhovujú, samospráva bude hľadať dodávateľa stravy
Školské jedálne pri základných školách v Tornali, ktoré majú približne 1500 stravníkov, sú v nevyhovujúcom technickom stave. Samospráva pritom nemá financie na ich modernizovanie. Ako Rimava.sk ďalej informoval prednosta mestského úradu Lajos Balajti, nemajú žiadnu záruku, že im hygiena dá pri najbližšej kontrole povolenie na prevádzku. Mesto preto pracuje na zmene prevádzkovania školských stravovacích zariadení. […]
Týždeň talianskej kuchyne v novembri
Budúci týždeň, od pondelka – 9.novembra, do piatka – 13.novembra, sa bude v
