No active "ca-sidebar-197687" sidebar

slanina

Klasicko-neklasické plnené kura

21.feb.2013 - Klasické plnené kura (nemyslím syr a šunku, ale starú dobrú chlebovú plnku) je niečo fantastické. Najmä tá plnená časť, kura je pre mňa menej dôležité 🙂 Recept na výbornú maxiplnkovú verziu už vo svojej databáze máme, tentoraz sme toto klasické jedlo vyskúšali v trochu inom kabátiku – vo forme rolky zabalenej do plášťa z anglickej […] Ďalej...

Klasicko-neklasické plnené kura

21.feb.2013 - Klasické plnené kura (nemyslím syr a šunku, ale starú dobrú chlebovú plnku) je niečo fantastické. Najmä tá plnená časť, kura je pre mňa menej dôležité 🙂 Recept na výbornú maxiplnkovú verziu už vo svojej databáze máme, tentoraz sme toto klasické jedlo vyskúšali v trochu inom kabátiku – vo forme rolky zabalenej do plášťa z anglickej […] Ďalej...

Bacon-gorgonzola cigary

18.feb.2012 - Všetky jedlá, ktoré znejú „naplň lístkové cesto niečím fajným“ sú u mňa automaticky fajné. Ak je to „niečo fajné“ napríklad anglická slanina a grogonzola, tak nič neriešim, ale v momente bežím do obchodu. A vďaka geniálnemu výmyslu – vyvaľkanému lístkovému cestu si takéto plnené dobrôtky viem rýchlo pripraviť aj sám. Ako tieto cigary (priznám sa, mali byť trochu menšie, […] Ďalej...

Bacon-gorgonzola cigary

18.feb.2012 - Všetky jedlá, ktoré znejú „naplň lístkové cesto niečím fajným“ sú u mňa automaticky fajné. Ak je to „niečo fajné“ napríklad anglická slanina a grogonzola, tak nič neriešim, ale v momente bežím do obchodu. A vďaka geniálnemu výmyslu – vyvaľkanému lístkovému cestu si takéto plnené dobrôtky viem rýchlo pripraviť aj sám. Ako tieto cigary (priznám sa, mali byť trochu menšie, […] Ďalej...

Fajné zemiakové „kocečky“ so slaninkou

29.jan.2012 - Je zima, pre niekoho to znamená sezónu lyžovania, pre nás sezónu zemiakov a slaniny a „lájtových“ zimných jedál 🙂 Tieto zemiakové kocky teda dokonale zapadajú do kategórie „sezónne jedlo“. Fajné, mäkko-chrumkavé, ochutené anglickou slaninkou a tymiánom. Iste sa hodia aj k mäsám, steakom, ale my sme si ich dali len takto v čistej forme, ako […] Ďalej...

Fajné zemiakové „kocečky“ so slaninkou

29.jan.2012 - Je zima, pre niekoho to znamená sezónu lyžovania, pre nás sezónu zemiakov a slaniny a „lájtových“ zimných jedál 🙂 Tieto zemiakové kocky teda dokonale zapadajú do kategórie „sezónne jedlo“. Fajné, mäkko-chrumkavé, ochutené anglickou slaninkou a tymiánom. Iste sa hodia aj k mäsám, steakom, ale my sme si ich dali len takto v čistej forme, ako […] Ďalej...

Kuracinka v slaninovom kabátiku á la mademoiselle Gabrielle

8.jan.2012 - Pri dnešnom recepte absolútne neplatí pravidlo „nie je všetko zlato čo sa blyští“. Táto kuracia dobrôtka je presne taká fajná, ako dobre vyzerá. Len si to predstavte, kuracie mäso zaliate v smotanovo-vaječno-syrovej mase a upečené v kabátiku z anglickej slaniny.  No nie je to na zjedenie? 🙂 Za recept ďakujeme mademoiselle Gabrielle, ktorá ho už pred nami úspešne otestovala […] Ďalej...

Kuracinka v slaninovom kabátiku á la mademoiselle Gabrielle

8.jan.2012 - Pri dnešnom recepte absolútne neplatí pravidlo „nie je všetko zlato čo sa blyští“. Táto kuracia dobrôtka je presne taká fajná, ako dobre vyzerá. Len si to predstavte, kuracie mäso zaliate v smotanovo-vaječno-syrovej mase a upečené v kabátiku z anglickej slaniny.  No nie je to na zjedenie? 🙂 Za recept ďakujeme mademoiselle Gabrielle, ktorá ho už pred nami úspešne otestovala […] Ďalej...

Zemiakové húsenice, alebo krumple s prekvapením

4.mar.2010 - Zemiaky mám rád. Aj napriek ľudovej múdrosti podľa ktorej zo zemiakov rastie hlava. Povedal som si, risknem to..., a konzumujem ich vo všetkých možných podobách  rád a (ak ich nemusím čistiť ja) pomerne často. Pečené zemiaky pozná asi každý – horúci zemiak, množstvo masla a soli – proste krása. Rád však s nimi idem na […] Ďalej...

Zemiakové húsenice, alebo krumple s prekvapením

4.mar.2010 - Zemiaky mám rád. Aj napriek ľudovej múdrosti podľa ktorej zo zemiakov rastie hlava. Povedal som si, risknem to..., a konzumujem ich vo všetkých možných podobách  rád a (ak ich nemusím čistiť ja) pomerne často. Pečené zemiaky pozná asi každý – horúci zemiak, množstvo masla a soli – proste krása. Rád však s nimi idem na […] Ďalej...

Pečeň na pekáči

21.feb.2010 - Dávnejšie sme mali varenie rozdelené tak, že ja som bol zodpovedný za novinky a manželka varila klasiku. Ako sa to často stáva, časom sa v mojej polovičke zobudila zdravá profesionálna súťaživosť, a postupne začala s novinkami prichádzať aj ona. Samozrejme  je to výborná vec aj pre mňa, môj obzor a jedálny lístok sa rozširuje. Má […] Ďalej...

Pečeň na pekáči

21.feb.2010 - Dávnejšie sme mali varenie rozdelené tak, že ja som bol zodpovedný za novinky a manželka varila klasiku. Ako sa to často stáva, časom sa v mojej polovičke zobudila zdravá profesionálna súťaživosť, a postupne začala s novinkami prichádzať aj ona. Samozrejme  je to výborná vec aj pre mňa, môj obzor a jedálny lístok sa rozširuje. Má […] Ďalej...

Cestoviny s Pancettou a paradajkovo-smotanovou omáčkou

19.júl.2009 - Minulý víkend sme navštívili Viedeň. Okrem kultúrno-historických zážitkov sme sa rozhodli zaradiť do programu aj gurmánsku hodinku, čo tentoraz znamenalo návštevu tržnice Naschmarkt, kde nájde malomestský (aj profesionálny) gurmán všetko, čo potrebuje ku kvalitným a exotickým jedlám, vrátane potravín a prísad nikdy predtým nevidených, neskúsených a často aj neidentifikovateľných.  Okrem iného sme sa rozhodli vyskúšať  […] Ďalej...

Cestoviny s Pancettou a paradajkovo-smotanovou omáčkou

19.júl.2009 - Minulý víkend sme navštívili Viedeň. Okrem kultúrno-historických zážitkov sme sa rozhodli zaradiť do programu aj gurmánsku hodinku, čo tentoraz znamenalo návštevu tržnice Naschmarkt, kde nájde malomestský (aj profesionálny) gurmán všetko, čo potrebuje ku kvalitným a exotickým jedlám, vrátane potravín a prísad nikdy predtým nevidených, neskúsených a často aj neidentifikovateľných.  Okrem iného sme sa rozhodli vyskúšať  […] Ďalej...

Dnes varí KT: Plnené kurča

4.okt.2008 - Ku plnenému kurčaťu, tak, ako ho robila moja matka či babka, mala naša rodina hneď niekoľko výhrad: - mne, ako praktizujúcej kuchárke, vadila pracnosť a časová náročnosť tohto receptu a – keďže som kurča nikdy nedokázala naplniť tak rovnomerne, ako to vedela moja mama, nezanechajúc po sebe plnkou zababranú kožu kuraťa ( a kuchyňu), rada […] Ďalej...

Dnes varí KT: Plnené kurča

4.okt.2008 - Ku plnenému kurčaťu, tak, ako ho robila moja matka či babka, mala naša rodina hneď niekoľko výhrad: - mne, ako praktizujúcej kuchárke, vadila pracnosť a časová náročnosť tohto receptu a – keďže som kurča nikdy nedokázala naplniť tak rovnomerne, ako to vedela moja mama, nezanechajúc po sebe plnkou zababranú kožu kuraťa ( a kuchyňu), rada […] Ďalej...

Špagety Carbonara - vyliečený z univerzitnej traumy

10.aug.2008 - Moje prvé stretnutie s carbonarou sa skončilo katastrofou. Bolo to počas môjho vysokoškolského štúdia, kde sa v menu jedálne objavili „Uhliarske špagety“ (čo je vlastne carbonara po slovensky, keďže ide vraj o jedlo, ktoré si so sebou nosili baníci do práce v uhoľnej bani – preto je to také výdatné jedlo – toto som však […] Ďalej...

Špagety Carbonara - vyliečený z univerzitnej traumy

10.aug.2008 - Moje prvé stretnutie s carbonarou sa skončilo katastrofou. Bolo to počas môjho vysokoškolského štúdia, kde sa v menu jedálne objavili „Uhliarske špagety“ (čo je vlastne carbonara po slovensky, keďže ide vraj o jedlo, ktoré si so sebou nosili baníci do práce v uhoľnej bani – preto je to také výdatné jedlo – toto som však […] Ďalej...

Kurča Bonne Femme – krásne šťavnatá francúzština

27.apr.2008 - Francúzska kuchyňa mi je veľmi sympatická, napriek tomu, že s ňou nemám hlbšie skúsenosti, a ešte nemal to šťastie urobiť si gastrotúru po Francúzsku. Moje sympatie sú založené na prozaickom a jednoduchom fakte, že milujem jedlá s kvalitnou, hustou, chutnou omáčkou. A vysoko si cením umenie, s akým Francúzi využívajú napríklad výpek z mäsa na […] Ďalej...

Kurča Bonne Femme – krásne šťavnatá francúzština

27.apr.2008 - Francúzska kuchyňa mi je veľmi sympatická, napriek tomu, že s ňou nemám hlbšie skúsenosti, a ešte nemal to šťastie urobiť si gastrotúru po Francúzsku. Moje sympatie sú založené na prozaickom a jednoduchom fakte, že milujem jedlá s kvalitnou, hustou, chutnou omáčkou. A vysoko si cením umenie, s akým Francúzi využívajú napríklad výpek z mäsa na […] Ďalej...

Zemiakový paprikáš (paprikás krumpli) - pozdrav pre Veľkomestských gurmánov

14.apr.2008 - Regionálne rozdiely sú zaujímavou a modernou témou politikov, ale aj ekonómov a regionalistov. Hovorí sa pritom o nezamestnanosti, infraštruktúre, sociálnych podmienkach a podobne. Ja som si nedávno uvedomil aj gastronomický dopad regionálnych rozdielov. Ďalej...

Zemiakový paprikáš (paprikás krumpli) - pozdrav pre Veľkomestských gurmánov

14.apr.2008 - Regionálne rozdiely sú zaujímavou a modernou témou politikov, ale aj ekonómov a regionalistov. Hovorí sa pritom o nezamestnanosti, infraštruktúre, sociálnych podmienkach a podobne. Ja som si nedávno uvedomil aj gastronomický dopad regionálnych rozdielov. Ďalej...

Mexické „francúzske zemiaky“

31.mar.2008 - Dnešný obed som sa rozhodla urobiť obed  z toho, čo chladnička dá. Sem-tam to robím, aby som v nej vedela udržiavať poriadok. Našla som tam trošku anglickej slaniny, syr (ktorý tam je vždy) a smotanu. Spomenula som si na dobre znejúci recept gratinovaných zemiakov z mexickej kuchárskej knihy, trošku som ho prispôsobila našim chúťkam a […] Ďalej...

Mexické „francúzske zemiaky“

31.mar.2008 - Dnešný obed som sa rozhodla urobiť obed  z toho, čo chladnička dá. Sem-tam to robím, aby som v nej vedela udržiavať poriadok. Našla som tam trošku anglickej slaniny, syr (ktorý tam je vždy) a smotanu. Spomenula som si na dobre znejúci recept gratinovaných zemiakov z mexickej kuchárskej knihy, trošku som ho prispôsobila našim chúťkam a […] Ďalej...

Coq au vin (kohút na víne) – Tradičný recept burgundskej kuchyne

21.mar.2008 - Coq au vin je tradičným receptom burgundskej kuchyne, ktorý sa stal jedným z najznámejších receptov francúzskej kuchyne vôbec. Patrí tiež k jedlám ktoré majú svojho dokonalého manžela medzi vínami – je ním burgundské červené, ktoré sa používa už aj pri príprave. Platí zlaté pravidlo, že už aj pri varení používajte ten najlepší Pinot Noir, t.j. […] Ďalej...

Coq au vin (kohút na víne) – Tradičný recept burgundskej kuchyne

21.mar.2008 - Coq au vin je tradičným receptom burgundskej kuchyne, ktorý sa stal jedným z najznámejších receptov francúzskej kuchyne vôbec. Patrí tiež k jedlám ktoré majú svojho dokonalého manžela medzi vínami – je ním burgundské červené, ktoré sa používa už aj pri príprave. Platí zlaté pravidlo, že už aj pri varení používajte ten najlepší Pinot Noir, t.j. […] Ďalej...

Beťárska polievka z Bakonyu – len pre silné chlapské žalúdky

4.mar.2008 - Tento klenot maďarskej kuchyne som prvýkrát skúsil na jednej recepcií v Egri. Nie je to síce región Bakonyu, odkiaľ recept pochádza (Bakony je pahorkatina v Maďarsku, na sever od Balatónu), ale to mi bolo úplne jedno. Polievka ma totálne ohúrila. Kto ma pozná vie, že ja polievky veľmi nemusím, a keď už tak ich mám […] Ďalej...

Beťárska polievka z Bakonyu – len pre silné chlapské žalúdky

4.mar.2008 - Tento klenot maďarskej kuchyne som prvýkrát skúsil na jednej recepcií v Egri. Nie je to síce región Bakonyu, odkiaľ recept pochádza (Bakony je pahorkatina v Maďarsku, na sever od Balatónu), ale to mi bolo úplne jedno. Polievka ma totálne ohúrila. Kto ma pozná vie, že ja polievky veľmi nemusím, a keď už tak ich mám […] Ďalej...
1 2

Ponuka práce: Digitálna agentúra PROGNESSA hľadá PPC/Social media špecialistu

1.júl.2024 - Pozíciu PPC a social media špecialista môžeš v PROGNESSE obsadiť práve ty. Ďalej...

Ponuka práce: Digitálna agentúra PROGNESSA hľadá PPC/Social media špecialistu

1.júl.2024 - Pozíciu PPC a social media špecialista môžeš v PROGNESSE obsadiť práve ty. Ďalej...

Nové pracovné príležitosti v regióne: Úrad práce zverejnil ponuku voľných miest

1.júl.2024 - Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Lučenci opäť zverejnil aktualizovanú ponuku voľných pracovných miest. Mnohí študenti po ukončení školy hľadajú prácu. Ďalej...

Nové pracovné príležitosti v regióne: Úrad práce zverejnil ponuku voľných miest

1.júl.2024 - Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Lučenci opäť zverejnil aktualizovanú ponuku voľných pracovných miest. Mnohí študenti po ukončení školy hľadajú prácu. Ďalej...

Hľadáte si prácu? Úrad práce zverejnil aktuálny zoznam voľných pracovných miest

24.jún.2024 - Úrad práce sociálnych vecí a rodiny v Lučenci zverejnil najnovší zoznam voľných pracovných miest. Ďalej...

Hľadáte si prácu? Úrad práce zverejnil aktuálny zoznam voľných pracovných miest

24.jún.2024 - Úrad práce sociálnych vecí a rodiny v Lučenci zverejnil najnovší zoznam voľných pracovných miest. Ďalej...

Podujatie VIZIDEA: Ako neprerobiť na marketingu?

21.jún.2024 - Podujatie ponúkne prehľad najpoužívanejších marketingových nástrojov vrátane Google, Instagramu, Tik Toku a Facebooku. Ďalej...

Podujatie VIZIDEA: Ako neprerobiť na marketingu?

21.jún.2024 - Podujatie ponúkne prehľad najpoužívanejších marketingových nástrojov vrátane Google, Instagramu, Tik Toku a Facebooku. Ďalej...

Výjazdové zasadnutie vlády SR opäť otvorilo tému výstavby väznice na Sabovej. Potrebné budú aktualizácie

20.jún.2024 - Stredajšie (19. júna) výjazdové zasadnutie prinieslo návrat témy výstavby väznice v Rimavskej Sobote, časti Sabová. Ďalej...

Výjazdové zasadnutie vlády SR opäť otvorilo tému výstavby väznice na Sabovej. Potrebné budú aktualizácie

20.jún.2024 - Stredajšie (19. júna) výjazdové zasadnutie prinieslo návrat témy výstavby väznice v Rimavskej Sobote, časti Sabová. Ďalej...

FOTO: Winkelmann plánuje spustiť výrobu v lete 2025. Zamestnať má 400 ľudí

19.jún.2024 - Práce na výstavbe priemyselného parku pokračujú. V stredu, 19. júna, ho navštívila ministerka hospodárstva SR Denisa Saková. Ďalej...

FOTO: Winkelmann plánuje spustiť výrobu v lete 2025. Zamestnať má 400 ľudí

19.jún.2024 - Práce na výstavbe priemyselného parku pokračujú. V stredu, 19. júna, ho navštívila ministerka hospodárstva SR Denisa Saková. Ďalej...

Bezplatné parkovanie pri pošte sa môže stať minulosťou. O pozmeňovacom návrhu budú hovoriť poslanci

18.jún.2024 - Na decembrovom stretnutí Jánošíkovu ulicu zo všeobecne záväzného nariadenia o platenom parkovaní vylúčili. Ďalej...

Bezplatné parkovanie pri pošte sa môže stať minulosťou. O pozmeňovacom návrhu budú hovoriť poslanci

18.jún.2024 - Na decembrovom stretnutí Jánošíkovu ulicu zo všeobecne záväzného nariadenia o platenom parkovaní vylúčili. Ďalej...

Mesto Hnúšťa chce investovať do budúcnosti. Plánuje moderné centrum na recykláciu odpadu

17.jún.2024 - Tento krok však nie je záväzný a pred jeho potvrdením budú nasledovať ďalšie kolá rokovaní, zisťovacích konaní a verejných hovorov, kde sa budú môcť občania vyjadriť. Ďalej...

Mesto Hnúšťa chce investovať do budúcnosti. Plánuje moderné centrum na recykláciu odpadu

17.jún.2024 - Tento krok však nie je záväzný a pred jeho potvrdením budú nasledovať ďalšie kolá rokovaní, zisťovacích konaní a verejných hovorov, kde sa budú môcť občania vyjadriť. Ďalej...

Hľadáte si prácu v okrese Lučenec? Máme pre vás zoznam voľných pracovných miest

13.jún.2024 - Hľadáte si vy alebo vaši blízki a známi zamestnanie? Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Lučenci aktualizoval zoznam voľných pracovných miest v regióne. Ďalej...

Hľadáte si prácu v okrese Lučenec? Máme pre vás zoznam voľných pracovných miest

13.jún.2024 - Hľadáte si vy alebo vaši blízki a známi zamestnanie? Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Lučenci aktualizoval zoznam voľných pracovných miest v regióne. Ďalej...

FOTO/VIDEO: Revúca už nebude najmenej rozvinutý región. Dostane viac ako 800-tisíc eur

12.jún.2024 - Pre okres Revúca je vyčlenených viac ako 800 tisíc eur. Ďalej...

FOTO/VIDEO: Revúca už nebude najmenej rozvinutý región. Dostane viac ako 800-tisíc eur

12.jún.2024 - Pre okres Revúca je vyčlenených viac ako 800 tisíc eur. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Chcete potešiť vaše deti? Na trhu nájdete široký výber pieskovísk, ktoré splnia očakávania detí všetkých vekových kategórií - od najmenších až po školáčikov. Ďalej...
Bezpečné a zábavné leto plné objavovania. Pieskoviská pre deti.
2.júl.2024 - Chcete potešiť vaše deti? Na trhu nájdete široký výber pieskovísk, ktoré splnia očakávania detí všetkých vekových kategórií - od najmenších až po školáčikov. Ďalej...
Klub priateľov koní a rekreačného jazdenia vás srdečne pozýva na jedinečný letný program pre deti a dorast, ktorý spája jazdecké hodiny s výučbou anglického jazyka. Ďalej...
Zábavné hodiny jazdenia a angličtiny. Letné aktivity pre deti a dorast
29.jún.2024 - Klub priateľov koní a rekreačného jazdenia vás srdečne pozýva na jedinečný letný program pre deti a dorast, ktorý spája jazdecké hodiny s výučbou anglického jazyka. Ďalej...
Aj napriek začínajúcim prázdninám bude reštaurácia Čierny orol otvorená počas celého mesiaca júl. Ďalej...
Reštaurácia Čierny orol pozýva na českú, slovenskú a maďarskú kuchyňu
27.jún.2024 - Aj napriek začínajúcim prázdninám bude reštaurácia Čierny orol otvorená počas celého mesiaca júl. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Zažite letné dobrodružstvo s cyklobusom
7.júl.2024 - Leto prinieslo pre všetkých cyklistických nadšencov novinku v podobe letného cyklobusu, ktorý premáva od 29. júna do 7. septembra. Ďalej...
Objavte poklady Gotickej cesty. Pootvorte dvere do histórie
6.júl.2024 - Jedenásť z dvanástich kostolov, nositeľov prestížnej značky Európske dedičstvo, po druhýkrát sprístupní svoje krásy záujemcom počas letnej sezóny. Ďalej...
Dobrá správa pre milovníkov hudby. Citadelu opäť navštívi talentovaná speváčka
6.júl.2024 - Po májovom vystúpení Kriss Krimm navštívi Citadelu talentovaná speváčka Timey Gregovej alias TIMEA. Ďalej...
Navždy v našich srdciach. Parte na Rimava.sk
5.júl.2024 - Inzercia parte na Rimava.sk poskytuje možnosť rozlúčiť sa aj tým, ktorí by sa inak o strate blízkeho nedozvedeli. Ďalej...
FOTO: Čelná zrážka medzi Rimavskou Sečou a Čížom. Cesta je neprejazdná
5.júl.2024 - V piatok (5. júla) predpoludním došlo medzi obcou Rimavská Seč a Čížom k závažnej dopravnej nehode. Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross