No active "ca-sidebar-197687" sidebar

Relax

Z Bubuho kuchyne: Kačka Apicius - skvost buržoáznej kuchyne v malomestskom podaní

6.sep.2008 - Kačka Apicius je klasickým receptom francúzskej veľkomestskej, alebo ak chcete buržoáznej kuchyne. Kým vo vidieckej francúzskej kuchyni sa väčšinou pripravujú všetky ingrediencie naraz (vid napríklad Coq au vin na burgundský spôsob), tá veľkomestská robí všetky kompozície oddelene a jednotlivé časti sa stretnú až pri podávaní na tanieri. Podobne sa pripravuje aj naše dnešné jedlo, Kačka […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Kačka Apicius - skvost buržoáznej kuchyne v malomestskom podaní

6.sep.2008 - Kačka Apicius je klasickým receptom francúzskej veľkomestskej, alebo ak chcete buržoáznej kuchyne. Kým vo vidieckej francúzskej kuchyni sa väčšinou pripravujú všetky ingrediencie naraz (vid napríklad Coq au vin na burgundský spôsob), tá veľkomestská robí všetky kompozície oddelene a jednotlivé časti sa stretnú až pri podávaní na tanieri. Podobne sa pripravuje aj naše dnešné jedlo, Kačka […] Ďalej...

Kalifornské citrónovo-bylinkové kurča, na posledné horúce letné dni

1.sep.2008 - Leto sa už síce pomaly skončí,  ale pár teplých dní nás ešte iste čaká. Na tieto dni sa perfektne hodí náš nový objav - citrónovo-bylinkové kurča. Názov Kalifornské mu sedí, je ľahké,  jemné, s dominantnou kyslastou príchuťou čerstvého citrónu a byliniek. Naviac je to aj vizuálne veľmi efektný pokrm, kúsok medu, ktorý sa v marináde […] Ďalej...

Kalifornské citrónovo-bylinkové kurča, na posledné horúce letné dni

1.sep.2008 - Leto sa už síce pomaly skončí,  ale pár teplých dní nás ešte iste čaká. Na tieto dni sa perfektne hodí náš nový objav - citrónovo-bylinkové kurča. Názov Kalifornské mu sedí, je ľahké,  jemné, s dominantnou kyslastou príchuťou čerstvého citrónu a byliniek. Naviac je to aj vizuálne veľmi efektný pokrm, kúsok medu, ktorý sa v marináde […] Ďalej...

Kuracie palacinky – skutočná krása pramení zvnútra

20.aug.2008 - Plnené veci mám vo všeobecnosti veľmi rád. Najmä keď sú rôzne veci plnené mäsom. V tejto oblasti je nepochybne kráľom plnená kapusta, alebo napríklad palacinky hortobágy  - obom sa ešte budeme venovať. Teraz Vám chcem ukázať možno menej známe plnené jedlo – kuracie palacinky, recept ktorý našla  a ďalej rozvíjala a zlepšovala manželka. Výsledkom jej […] Ďalej...

Kuracie palacinky – skutočná krása pramení zvnútra

20.aug.2008 - Plnené veci mám vo všeobecnosti veľmi rád. Najmä keď sú rôzne veci plnené mäsom. V tejto oblasti je nepochybne kráľom plnená kapusta, alebo napríklad palacinky hortobágy  - obom sa ešte budeme venovať. Teraz Vám chcem ukázať možno menej známe plnené jedlo – kuracie palacinky, recept ktorý našla  a ďalej rozvíjala a zlepšovala manželka. Výsledkom jej […] Ďalej...

Špagety Carbonara - vyliečený z univerzitnej traumy

10.aug.2008 - Moje prvé stretnutie s carbonarou sa skončilo katastrofou. Bolo to počas môjho vysokoškolského štúdia, kde sa v menu jedálne objavili „Uhliarske špagety“ (čo je vlastne carbonara po slovensky, keďže ide vraj o jedlo, ktoré si so sebou nosili baníci do práce v uhoľnej bani – preto je to také výdatné jedlo – toto som však […] Ďalej...

Špagety Carbonara - vyliečený z univerzitnej traumy

10.aug.2008 - Moje prvé stretnutie s carbonarou sa skončilo katastrofou. Bolo to počas môjho vysokoškolského štúdia, kde sa v menu jedálne objavili „Uhliarske špagety“ (čo je vlastne carbonara po slovensky, keďže ide vraj o jedlo, ktoré si so sebou nosili baníci do práce v uhoľnej bani – preto je to také výdatné jedlo – toto som však […] Ďalej...

Bagetové variácie - chrumkavá kôrka, ochuteným maslom presiaknuté vnútro

2.aug.2008 - Mám veľmi rád čerstvé chrumkavé pečivo, počnúc čerstvým chlebom až po sladký croissant. A mám jeden veľmi nezdravý zvyk, z ktorého sa mi nedarí vyliečiť sa. Pečivo mám najradšej s hrubou vrstvou masla, prípadne iných pomazánok, salám atď. Ale maslo je jednoznačne mojou najväčšou slabinou pri jedení pečiva. Ďalej...

Bagetové variácie - chrumkavá kôrka, ochuteným maslom presiaknuté vnútro

2.aug.2008 - Mám veľmi rád čerstvé chrumkavé pečivo, počnúc čerstvým chlebom až po sladký croissant. A mám jeden veľmi nezdravý zvyk, z ktorého sa mi nedarí vyliečiť sa. Pečivo mám najradšej s hrubou vrstvou masla, prípadne iných pomazánok, salám atď. Ale maslo je jednoznačne mojou najväčšou slabinou pri jedení pečiva. Ďalej...

Umučené zemiaky

27.júl.2008 - Na austrálskej časti internetu som minule našiel krásne jednoduchú, pritom grandióznu variáciu na klasické pečené zemiaky. Samotné zemiaky asi tento recept nenávidia, lebo namiesto humánneho upečenia a zjedenia ich teraz čaká dlhá tortúra, pri ktorej ich najprv uvaria, potom čiastočne roztlčú, potom im rany posolia a následne ich pripečú pomocou horúceho oleja. No proste hotová […] Ďalej...

Umučené zemiaky

27.júl.2008 - Na austrálskej časti internetu som minule našiel krásne jednoduchú, pritom grandióznu variáciu na klasické pečené zemiaky. Samotné zemiaky asi tento recept nenávidia, lebo namiesto humánneho upečenia a zjedenia ich teraz čaká dlhá tortúra, pri ktorej ich najprv uvaria, potom čiastočne roztlčú, potom im rany posolia a následne ich pripečú pomocou horúceho oleja. No proste hotová […] Ďalej...

Kuracie Bhuna

20.júl.2008 - Po dlhej dobe sa zase vrátim k milovanej indickej kuchyni, aby som Vám predstavil jedlo s názvom Bhuna. Hneď po Maminkinom kuracom kari patrí k môjmu najobľúbenejšiemu indickému jedlu. Jeho zloženie je síce podobné, ako ostatné dva kari, ktoré na stránke nájdete, ale iný postup prípravy má za výsledok zaujímavú variáciu. Na Bhuna je nezvyčajné […] Ďalej...

Kuracie Bhuna

20.júl.2008 - Po dlhej dobe sa zase vrátim k milovanej indickej kuchyni, aby som Vám predstavil jedlo s názvom Bhuna. Hneď po Maminkinom kuracom kari patrí k môjmu najobľúbenejšiemu indickému jedlu. Jeho zloženie je síce podobné, ako ostatné dva kari, ktoré na stránke nájdete, ale iný postup prípravy má za výsledok zaujímavú variáciu. Na Bhuna je nezvyčajné […] Ďalej...

Kuracie prsia s gorgonzolou a lístkami špenátu

13.júl.2008 - V poslednom čase sa ma žena snaží presvedčiť o výhodách zdravého stravovania. A síce som voči takýmto aktivitám od prírody podozrievavý, niekedy ma úspešne prelstí a vpašuje do jedla aj zdravé suroviny. Tak to bolo aj teraz. Na prvý pohľad nevinne vyzerajúce kuracie prsia s mojou obľúbenou Gorgonzolou, sa zmenili na železnú bombu pridaním špenátových […] Ďalej...

Kuracie prsia s gorgonzolou a lístkami špenátu

13.júl.2008 - V poslednom čase sa ma žena snaží presvedčiť o výhodách zdravého stravovania. A síce som voči takýmto aktivitám od prírody podozrievavý, niekedy ma úspešne prelstí a vpašuje do jedla aj zdravé suroviny. Tak to bolo aj teraz. Na prvý pohľad nevinne vyzerajúce kuracie prsia s mojou obľúbenou Gorgonzolou, sa zmenili na železnú bombu pridaním špenátových […] Ďalej...

Provensálska paradajková polievka

29.jún.2008 - Túto ľahkú, bylinkami ochutenú paradajkovú polievočku Vám odporúčam na horúce letné dni. V porovnaní s u nás klasickými sladkými chuťami paradajkovej polievky sa v tomto recepte uplatnia mierne slané a viac korenisté chute. . Ďalej...

Provensálska paradajková polievka

29.jún.2008 - Túto ľahkú, bylinkami ochutenú paradajkovú polievočku Vám odporúčam na horúce letné dni. V porovnaní s u nás klasickými sladkými chuťami paradajkovej polievky sa v tomto recepte uplatnia mierne slané a viac korenisté chute. . Ďalej...

Z Bubuho kuchyne - Ratatouille

22.jún.2008 - Keď som sa pred niekoľkými dňami pýtal priateľov, malomestských gurmánov, aké jedlo, resp. kuchyňu vybrať pre ďalší recept, odpoveď bola jednoznačná: francúzska kuchyňa. Priznávam, s odpoveďou som nemal najmenší problém – francúzska kuchyňa totiž zaujíma prvé miesto v rebríčku k mojich najobľúbenejších „veľkých kuchýň“ sveta. Ďalej...

Z Bubuho kuchyne - Ratatouille

22.jún.2008 - Keď som sa pred niekoľkými dňami pýtal priateľov, malomestských gurmánov, aké jedlo, resp. kuchyňu vybrať pre ďalší recept, odpoveď bola jednoznačná: francúzska kuchyňa. Priznávam, s odpoveďou som nemal najmenší problém – francúzska kuchyňa totiž zaujíma prvé miesto v rebríčku k mojich najobľúbenejších „veľkých kuchýň“ sveta. Ďalej...

Παστίτσιο

28.máj.2008 - Ak sa čudujete, čo to máme dnes na večeru, tak vedzte, že sme sa po dlhšom čase vrátili ku gréckej kuchyni. Rozhodli sme sa vyskúšať Pastitsio, italo-grécku kombináciu musaka a lasagne. Je to vraj typické každodenné jedlo grékov, a veľkonočné jedlo na Cypre. Pochádza z talianskeho "Lasagna al Forno", čo je vlastne lasagna robené s […] Ďalej...

Παστίτσιο

28.máj.2008 - Ak sa čudujete, čo to máme dnes na večeru, tak vedzte, že sme sa po dlhšom čase vrátili ku gréckej kuchyni. Rozhodli sme sa vyskúšať Pastitsio, italo-grécku kombináciu musaka a lasagne. Je to vraj typické každodenné jedlo grékov, a veľkonočné jedlo na Cypre. Pochádza z talianskeho "Lasagna al Forno", čo je vlastne lasagna robené s […] Ďalej...

Kippenwaterzooi– Belgický kurací bordel

18.máj.2008 - S týmto jedlom, ktoré je typické pre severné Belgicko som sa stretol počas školenia, ktoré som mal šťastie absolvovať v Bruseli. Školenie bolo síce pomerne zaujímavé, mňa však viac zaujímalo mesto, resp. jeho špeciality, najmä čokoládové, pivné, ale aj iné miestne maškrty (priznám sa, raz som neodolal ani indickej reštaurácií, na druhej strane, dotieravej pohostinnosti […] Ďalej...

Kippenwaterzooi– Belgický kurací bordel

18.máj.2008 - S týmto jedlom, ktoré je typické pre severné Belgicko som sa stretol počas školenia, ktoré som mal šťastie absolvovať v Bruseli. Školenie bolo síce pomerne zaujímavé, mňa však viac zaujímalo mesto, resp. jeho špeciality, najmä čokoládové, pivné, ale aj iné miestne maškrty (priznám sa, raz som neodolal ani indickej reštaurácií, na druhej strane, dotieravej pohostinnosti […] Ďalej...

Čapati – cigánsky chlieb na indický spôsob

9.máj.2008 - Rómov z nášho regiónu často vidieť v nákupných centrách s plným vozíkom múky. Vždy som sa čudoval, čo s toľkou múkou robia. Potom mi bolo vysvetlené, že si doma pečú „cigánsky chlieb“, placku z nekysnutého cesta, upečenú na panvici, kameni, alebo na platni. Manželka tvrdí, že ho už koštovala a že je veľmi chutný, najmä […] Ďalej...

Čapati – cigánsky chlieb na indický spôsob

9.máj.2008 - Rómov z nášho regiónu často vidieť v nákupných centrách s plným vozíkom múky. Vždy som sa čudoval, čo s toľkou múkou robia. Potom mi bolo vysvetlené, že si doma pečú „cigánsky chlieb“, placku z nekysnutého cesta, upečenú na panvici, kameni, alebo na platni. Manželka tvrdí, že ho už koštovala a že je veľmi chutný, najmä […] Ďalej...

Kurča Bonne Femme – krásne šťavnatá francúzština

27.apr.2008 - Francúzska kuchyňa mi je veľmi sympatická, napriek tomu, že s ňou nemám hlbšie skúsenosti, a ešte nemal to šťastie urobiť si gastrotúru po Francúzsku. Moje sympatie sú založené na prozaickom a jednoduchom fakte, že milujem jedlá s kvalitnou, hustou, chutnou omáčkou. A vysoko si cením umenie, s akým Francúzi využívajú napríklad výpek z mäsa na […] Ďalej...

Kurča Bonne Femme – krásne šťavnatá francúzština

27.apr.2008 - Francúzska kuchyňa mi je veľmi sympatická, napriek tomu, že s ňou nemám hlbšie skúsenosti, a ešte nemal to šťastie urobiť si gastrotúru po Francúzsku. Moje sympatie sú založené na prozaickom a jednoduchom fakte, že milujem jedlá s kvalitnou, hustou, chutnou omáčkou. A vysoko si cením umenie, s akým Francúzi využívajú napríklad výpek z mäsa na […] Ďalej...
1 52 55

Si študent a pracoval si počas roka na brigáde? Finančná správa odporúča podať daňové priznanie

12.mar.2026 - Finančná správa upozorňuje študentov, že aj pri nižších príjmoch môžu získať späť časť zaplatených daní. Ďalej...

Si študent a pracoval si počas roka na brigáde? Finančná správa odporúča podať daňové priznanie

12.mar.2026 - Finančná správa upozorňuje študentov, že aj pri nižších príjmoch môžu získať späť časť zaplatených daní. Ďalej...

Máte ich v peňaženke aj vy? NBS varuje pred falošnými eurami, tento detail ich okamžite odhalí

12.mar.2026 - Slováci by mali zbystriť pozornosť pri každodenných nákupoch. Ďalej...

Máte ich v peňaženke aj vy? NBS varuje pred falošnými eurami, tento detail ich okamžite odhalí

12.mar.2026 - Slováci by mali zbystriť pozornosť pri každodenných nákupoch. Ďalej...

Sociálna poisťovňa zverejnila zoznam dlžníkov. Nachádzate sa v zozname aj vy?

11.mar.2026 - Sociálna poisťovňa v pondelok 9. marca 2026 zverejnila aktualizovaný zoznam dlžníkov, ktorý predstavuje viac ako 119-tisíc záznamov v databáze. Ďalej...

Sociálna poisťovňa zverejnila zoznam dlžníkov. Nachádzate sa v zozname aj vy?

11.mar.2026 - Sociálna poisťovňa v pondelok 9. marca 2026 zverejnila aktualizovaný zoznam dlžníkov, ktorý predstavuje viac ako 119-tisíc záznamov v databáze. Ďalej...

Finančná správa prichádza s novinkou: Verejnosť bude informovať aj cez túto aplikáciu

10.mar.2026 - Komunikačný kanál WhatsApp čoraz viac získava na popularite nielen medzi bežnými používateľmi aplikácie, ale aj medzi štátnymi inštitúciami na Slovensku. Ďalej...

Finančná správa prichádza s novinkou: Verejnosť bude informovať aj cez túto aplikáciu

10.mar.2026 - Komunikačný kanál WhatsApp čoraz viac získava na popularite nielen medzi bežnými používateľmi aplikácie, ale aj medzi štátnymi inštitúciami na Slovensku. Ďalej...

Nezamestnanosť rastie, firmy prepúšťajú. Úrad práce aktualizoval zoznam voľných pracovných miest

27.feb.2026 - V posledných mesiacoch pribúdajú nezamestnaní a viaceré firmy naprieč regiónmi pristúpili k prepúšťaniu alebo obmedzovaniu výroby. Ďalej...

Nezamestnanosť rastie, firmy prepúšťajú. Úrad práce aktualizoval zoznam voľných pracovných miest

27.feb.2026 - V posledných mesiacoch pribúdajú nezamestnaní a viaceré firmy naprieč regiónmi pristúpili k prepúšťaniu alebo obmedzovaniu výroby. Ďalej...

Breznianska nemocnica sa mení na modernejšiu, chystá špecializované izby

25.feb.2026 - Nevyužívané priestory chirurgického oddelenia breznianskej nemocnice čaká komplexná premena. Ďalej...

Breznianska nemocnica sa mení na modernejšiu, chystá špecializované izby

25.feb.2026 - Nevyužívané priestory chirurgického oddelenia breznianskej nemocnice čaká komplexná premena. Ďalej...

Držíme palce Malohontu: viac než 1,5 milióna eur môže opäť rozhýbať región

23.feb.2026 - Región Malohont má pred sebou ďalšiu dôležitú kapitolu. MAS MALOHONT sa po tretíkrát uchádza o udelenie štatútu miestnej akčnej skupiny. Ďalej...

Držíme palce Malohontu: viac než 1,5 milióna eur môže opäť rozhýbať región

23.feb.2026 - Región Malohont má pred sebou ďalšiu dôležitú kapitolu. MAS MALOHONT sa po tretíkrát uchádza o udelenie štatútu miestnej akčnej skupiny. Ďalej...

Daňový bonus na úroky z hypotéky: Kto má nárok a ako si ho uplatniť

20.feb.2026 - Daňovníci, ktorí splnia zákonné podmienky, si môžu uplatniť daňový bonus na zaplatené úroky z úveru na bývanie. Ďalej...

Daňový bonus na úroky z hypotéky: Kto má nárok a ako si ho uplatniť

20.feb.2026 - Daňovníci, ktorí splnia zákonné podmienky, si môžu uplatniť daňový bonus na zaplatené úroky z úveru na bývanie. Ďalej...

Vláda vyhlásila stav ropnej núdze. Slovnaft dostane ropu zo štátnych rezerv

19.feb.2026 - Slovenská vláda vyhlásila stav ropnej núdze, ktorý začne platiť od 19. februára. Dôvodom je už viac než trojtýždňové prerušenie dodávok ruskej ropy ropovodom Družba. Ďalej...

Vláda vyhlásila stav ropnej núdze. Slovnaft dostane ropu zo štátnych rezerv

19.feb.2026 - Slovenská vláda vyhlásila stav ropnej núdze, ktorý začne platiť od 19. februára. Dôvodom je už viac než trojtýždňové prerušenie dodávok ruskej ropy ropovodom Družba. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Vybrať školu pre svoje dieťa je jedno z najdôležitejších rozhodnutí rodiča. My môžeme povedať jedno – u nás škola nie je len miesto, kde sa deti učia písať a počítať. Ďalej...
Základná škola Pavla Dobšinského - škola kde každé dieťa nájde svoje miesto a objaví svoju jedinečnosť
24.mar.2026 - Vybrať školu pre svoje dieťa je jedno z najdôležitejších rozhodnutí rodiča. My môžeme povedať jedno – u nás škola nie je len miesto, kde sa deti učia písať a počítať. Ďalej...
V našej škole sa každý deň začína rovnako – zvonením, ktoré neoznamuje povinnosť, ale otvára bránu do nového dobrodružstva. Ďalej...
ZŠ Janka Francisci Rimavského: Nová energia v škole – miesto, kde sa deti učia s radosťou
23.mar.2026 - V našej škole sa každý deň začína rovnako – zvonením, ktoré neoznamuje povinnosť, ale otvára bránu do nového dobrodružstva. Ďalej...
Zakladá si na individuálnom prístupe, priateľských vzťahoch a skutočnej komunite. Ďalej...
Základná škola s materskou školou v Utekáči: Moderná a tvorivá škola, ktorá pripravuje žiakov na úspešný život
22.mar.2026 - Zakladá si na individuálnom prístupe, priateľských vzťahoch a skutočnej komunite. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Miroslav Suja vstupuje do boja o post župana v Banskobystrickom kraji
29.mar.2026 - Jesenné spojené voľby prinesú aj súboj o vedenie Banskobystrického samosprávneho kraja. Ďalej...
Milan Varga: Pokora, hudba a človek, ktorý ju žije naplno
29.mar.2026 - V dnešnej uponáhľanej dobe, keď sa často viac hovorí ako počúva, viac ponáhľa ako vníma, pôsobí Milan Varga ako tichý, no o to výraznejší kontrast. Ďalej...
​Nočná expedícia: Tisíce netopierov nad hlavami. Máte odvahu?
28.mar.2026 - Obec Rákoš a OOCR Gemer pripravujú pre milovníkov prírody a dobrodružstva sériu unikátnych nočných expedícií. Ďalej...
Nehoda na svetelnej križovatke v Rimavskej Sobote. Dopravu riadia policajti
28.mar.2026 - V Rimavskej Sobote došlo dnes (28. marca) v popoludňajších hodinách k dopravnej nehode na svetelnej križovatke. Ďalej...
Banskobystrický samosprávny kraj ocenil pedagógov za ich prínos: Drahí učitelia, ďakujeme vám
28.mar.2026 - Hádam každý z nás mal pani učiteľku alebo pána učiteľa, ktorí nás denne inšpirovali svojimi vedomosťami, hodnotami, no predovšetkým ľudským prístupom. Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross