Relax

Pečená kačka cabernet

Pečená kačka cabernet

Napriek tomu, že máme kačku veľmi radi, doteraz sme ju nikdy nerobili, sám neviem, prečo.

Čínska ostro-kyslá polievka a la Karči

Čínska ostro-kyslá polievka a la Karči

Recept sme dostali od nášho čitateľa Karčiho, zjavne milovníka ázijskej kuchyne: Asi nebudem jediný ,kto

Butter chicken – Kuracie maslové curry

Butter chicken – Kuracie maslové curry

A zase indické mäsko. Nemôžem za to, ale nevydržíme, aby sme si aspoň každý druhý

Manželkina kyslá zemiaková polievka

Manželkina kyslá zemiaková polievka

Počas môjho pôsobenia ako starý mládenec sa mi nikdy nechcelo variť polievky, tak som si

Lenivý gurmán: Kuracie mäso v Gang Ped omáčke

Lenivý gurmán: Kuracie mäso v Gang Ped omáčke

Ak sa na tejto stránke náhodou nachádzate pravidelne, asi ste si všimli, že sme nejako

Palacinky Hortobágy á la Malomestský gurmán

Palacinky Hortobágy á la Malomestský gurmán

Výborné, mäsom plnené palacinky tu už boli. Kráľom palacinkových mies je však tento skvost maďarskej

Z Bubuho kuchyne: Sushi

Z Bubuho kuchyne: Sushi

Sushi, národné jedlo Japoncov, mám rád – kdekoľvek, kedykoľvek a akomkoľvek množstve, dôležité je aby

Pražené cestoviny – déja vu?

Pražené cestoviny – déja vu?

Keď sa vám zdá fotka povedomá, máte asi pravdu. Už sa tu pred pár týždňami

Dnes varí KT: Plnené kurča

Dnes varí KT: Plnené kurča

Ku plnenému kurčaťu, tak, ako ho robila moja matka či babka, mala naša rodina hneď

Lulu pečie: Bábovka, ktorá nás ešte ani raz nesklamala

Lulu pečie: Bábovka, ktorá nás ešte ani raz nesklamala

Pred niekoľkými rokmi som dostala tento recept od mojej kolegyne-kamarátky, ktorá občas piekla najmä pre

Brioška – bye-bye maloobchod, znova sme nažhavili domácu pekáreň

Brioška – bye-bye maloobchod, znova sme nažhavili domácu pekáreň

Po dlhšej dobe sa dnes vraciam k téme domáca pekáreň. Tentoraz to bude o brioškách.

Kuracie kúsky v chrumkavom cestíčku a sezamovo – medovou glazúrou

Kuracie kúsky v chrumkavom cestíčku a sezamovo – medovou glazúrou

Toto jedlo som spoznal vďaka bratovi, ktorý ho zbožňuje. Pri každej návšteve neďalekého megaobchoďáku si

Z Bubuho kuchyne: Kačka Apicius – skvost buržoáznej kuchyne v malomestskom podaní

Z Bubuho kuchyne: Kačka Apicius – skvost buržoáznej kuchyne v malomestskom podaní

Kačka Apicius je klasickým receptom francúzskej veľkomestskej, alebo ak chcete buržoáznej kuchyne. Kým vo vidieckej

Kalifornské citrónovo-bylinkové kurča, na posledné horúce letné dni

Kalifornské citrónovo-bylinkové kurča, na posledné horúce letné dni

Leto sa už síce pomaly skončí, ale pár teplých dní nás ešte iste čaká. Na

Do pozornosti

O mamma mia! Talianska kuchyňa zavonia v Mladosti

O mamma mia! Lasagne, špagety, carbonara, pizza… Aj vám pri týchto slovách napadne Taliansko? Jeho

Diskusia kandidátov na primátora: Pozvaní sú všetci

Aké plány majú pre Rimavskú Sobotu a prečo by mali obyvatelia zveriť vedenie mesta práve

Konzervatórium v Rimavskej Sobote: Talenty, ktoré uspeli

Jeho absolvent získal v roku 2026 ocenenie amerického magazínu DownBeat, ďalší zaujal slovenskú hudobnú scénu