Relax

Šampiňóny plnené modrým syrom a bylinkovým maslom – výborné jedlo, ktorým ohúrite každú návštevu

Šampiňóny plnené modrým syrom a bylinkovým maslom – výborné jedlo, ktorým ohúrite každú návštevu

Nedávno sme si v rámci spoznávania nových vecí (a veľkej syrovej akcie) v Metre kúpili

Mexické „francúzske zemiaky“

Mexické „francúzske zemiaky“

Dnešný obed som sa rozhodla urobiť obed z toho, čo chladnička dá. Sem-tam to robím,

Brokolicová krémová polievka

Brokolicová krémová polievka

Manžel má strašné predsudky voči zelenine. Nepovažuje ju za jedlo, keď sa nejaká nešťastná zelenina

Coq au vin (kohút na víne) – Tradičný recept burgundskej kuchyne

Coq au vin (kohút na víne) – Tradičný recept burgundskej kuchyne

Coq au vin je tradičným receptom burgundskej kuchyne, ktorý sa stal jedným z najznámejších receptov

Cesnaková polievka pani Garlicovej

Cesnaková polievka pani Garlicovej

To, že cesnak je základom mnoho dobrých jedál asi niet pochýb. Či už k mäsu,

Cestoviny s talianskym ragu

Cestoviny s talianskym ragu

Počas našej letnej dovolenky v Taliansku som zistila, že hrdí toskánčania ponúkajú všade svoje „prodotto

Rozmarínové kuracie stehná

Rozmarínové kuracie stehná

Dnes sme dostali chuť na málo exotické jedlo a ja som vyslovene dostal slinu na

Beťárska polievka z Bakonyu – len pre silné chlapské žalúdky

Beťárska polievka z Bakonyu – len pre silné chlapské žalúdky

Tento klenot maďarskej kuchyne som prvýkrát skúsil na jednej recepcií v Egri. Nie je to

Chlieb s olivami

Chlieb s olivami

Olivy máme radi, tak sme tento recept vyskúšali. Chlieb vyzeral v recepte lákavo aj preto,

Makrela s limetkou a korenistým maslom

Makrela s limetkou a korenistým maslom

Ryba nestojí na popredných priečkach našej gurmánskej hitparády. Možno ste si aj všimli, doteraz jedinou

Chlieb s vôňou Stredomoria – domáca pekáreň sa osvedčila

Chlieb s vôňou Stredomoria – domáca pekáreň sa osvedčila

Dlho som koketoval s myšlienkou pečenia chleba. Však koho by nelákala vôňa čerstvo pečúceho sa

Na gurmánskych potulkách: menu zbojníka Surovca na horskom sedle Zbojská

Na gurmánskych potulkách: menu zbojníka Surovca na horskom sedle Zbojská

Na rozhraní okresov Brezna a Rimavskej Soboty, na krásnej pláni horského sedla Zbojská, stojí zrekonštruovaný

Americký jablkový koláč – Apple pie

Americký jablkový koláč – Apple pie

Každý asi pozná klasické okrúhle mriežkované koláče, ktoré sa objavujú v amerických filmoch, takzvané Pie.

Kurča s pesto omáčkou

Kurča s pesto omáčkou

Pesto považujeme za jednu z najlepších výmyslov talianskej kuchyne. Zmes nasekanej bazalky, píniových orieškov a

Do pozornosti

O mamma mia! Talianska kuchyňa zavonia v Mladosti

O mamma mia! Lasagne, špagety, carbonara, pizza… Aj vám pri týchto slovách napadne Taliansko? Jeho

Diskusia kandidátov na primátora: Pozvaní sú všetci

Aké plány majú pre Rimavskú Sobotu a prečo by mali obyvatelia zveriť vedenie mesta práve

Konzervatórium v Rimavskej Sobote: Talenty, ktoré uspeli

Jeho absolvent získal v roku 2026 ocenenie amerického magazínu DownBeat, ďalší zaujal slovenskú hudobnú scénu