No active "ca-sidebar-197687" sidebar

Bella Italia

Varíme Spaghetti al tonno e funghi s Googlom

24.okt.2010 - Ako navariť niečo autentické talianske doma? Jasne že z autentického talianskeho receptu vyhľadaného ujom Googlom. Problém je v tom, že to znamená  recept v taliančine. Kým so slovami ako spaghetti, cipolla, pomodoro, tonno, alebo vino bianco väčšina z nás asi problém nemá, na popisnom označení množstva týchto surovín, alebo na technike varenia sa už dá […] Ďalej...

Varíme Spaghetti al tonno e funghi s Googlom

24.okt.2010 - Ako navariť niečo autentické talianske doma? Jasne že z autentického talianskeho receptu vyhľadaného ujom Googlom. Problém je v tom, že to znamená  recept v taliančine. Kým so slovami ako spaghetti, cipolla, pomodoro, tonno, alebo vino bianco väčšina z nás asi problém nemá, na popisnom označení množstva týchto surovín, alebo na technike varenia sa už dá […] Ďalej...

Špagety s lososom, citrónovou omáčkou a kôprom

25.máj.2010 - Nie je lepší darček, ako dobrá kniha.  Napríklad nejaká krásna kuchárska kniha venujúca sa cestovinovým jedlám. Presne takú sme kamarátovi gurmánovi (alias Foodie) kúpili na narodky. Po jej odovzdaní som si ju prelistoval aj ja a zistil som, že ju nemôžem vydať z rúk, bez toho, aby som si spravil pár záznamov z božsky vyzerajúcich […] Ďalej...

Špagety s lososom, citrónovou omáčkou a kôprom

25.máj.2010 - Nie je lepší darček, ako dobrá kniha.  Napríklad nejaká krásna kuchárska kniha venujúca sa cestovinovým jedlám. Presne takú sme kamarátovi gurmánovi (alias Foodie) kúpili na narodky. Po jej odovzdaní som si ju prelistoval aj ja a zistil som, že ju nemôžem vydať z rúk, bez toho, aby som si spravil pár záznamov z božsky vyzerajúcich […] Ďalej...

Sladkoslaná cesnaková pomazánka

16.máj.2010 - Tento recept som si chcel nechať na jesennú vlnu prechladnutí, ako chutné homeopatikum. Po dvoch týždňoch dažďov je však polovica mojich známych prechladnutá, tak teda skúsim pomôcť. Rôzne syrovo-smotanovo-majonézovo-všelijaké cesnakové pomazánky poznáte, predávajú sa aj v obchodoch. Táto je trošku iná, nerobí sa zo surového cesnaku, ale upečeného, čo dáva pomazánke sladkastú chuť Ďalej...

Sladkoslaná cesnaková pomazánka

16.máj.2010 - Tento recept som si chcel nechať na jesennú vlnu prechladnutí, ako chutné homeopatikum. Po dvoch týždňoch dažďov je však polovica mojich známych prechladnutá, tak teda skúsim pomôcť. Rôzne syrovo-smotanovo-majonézovo-všelijaké cesnakové pomazánky poznáte, predávajú sa aj v obchodoch. Táto je trošku iná, nerobí sa zo surového cesnaku, ale upečeného, čo dáva pomazánke sladkastú chuť Ďalej...

Jemné špenátové cestoviny

14.feb.2010 - Což takhle dát si špenát? 🙂  Jeden zo spôsobov, ako do niekoho napchať vraj zdravý špenát (ktorý, priznajme si, má veľmi zlý imidž), je urobiť z neho takúto omáčku, ktorá sa výborne hodí k cestovinám. Otvoríte k nej fľašku bieleho vína a máte príjemné, ľahké jedlo pre každého. Ďalej...

Jemné špenátové cestoviny

14.feb.2010 - Což takhle dát si špenát? 🙂  Jeden zo spôsobov, ako do niekoho napchať vraj zdravý špenát (ktorý, priznajme si, má veľmi zlý imidž), je urobiť z neho takúto omáčku, ktorá sa výborne hodí k cestovinám. Otvoríte k nej fľašku bieleho vína a máte príjemné, ľahké jedlo pre každého. Ďalej...

Naše domáce lasagne

31.jan.2010 - Predpokladám, že lasagne netreba predstavovať. Po pizze a špagetách je to hádam najznámejšie talianske jedlo v našich končinách. Kombinácia mäsa, paradajkovej omáčky, cestovín a syru nemôže byť zlá, preto ju má asi každý rád, samozrejme vrátane nás. Najprv sme ju jedli len v reštauráciách, potom sme sa rozhodli vyskúšať ju doma. No začali sme nesmelo, […] Ďalej...

Naše domáce lasagne

31.jan.2010 - Predpokladám, že lasagne netreba predstavovať. Po pizze a špagetách je to hádam najznámejšie talianske jedlo v našich končinách. Kombinácia mäsa, paradajkovej omáčky, cestovín a syru nemôže byť zlá, preto ju má asi každý rád, samozrejme vrátane nás. Najprv sme ju jedli len v reštauráciách, potom sme sa rozhodli vyskúšať ju doma. No začali sme nesmelo, […] Ďalej...

Cestoviny s Pancettou a paradajkovo-smotanovou omáčkou

19.júl.2009 - Minulý víkend sme navštívili Viedeň. Okrem kultúrno-historických zážitkov sme sa rozhodli zaradiť do programu aj gurmánsku hodinku, čo tentoraz znamenalo návštevu tržnice Naschmarkt, kde nájde malomestský (aj profesionálny) gurmán všetko, čo potrebuje ku kvalitným a exotickým jedlám, vrátane potravín a prísad nikdy predtým nevidených, neskúsených a často aj neidentifikovateľných.  Okrem iného sme sa rozhodli vyskúšať  […] Ďalej...

Cestoviny s Pancettou a paradajkovo-smotanovou omáčkou

19.júl.2009 - Minulý víkend sme navštívili Viedeň. Okrem kultúrno-historických zážitkov sme sa rozhodli zaradiť do programu aj gurmánsku hodinku, čo tentoraz znamenalo návštevu tržnice Naschmarkt, kde nájde malomestský (aj profesionálny) gurmán všetko, čo potrebuje ku kvalitným a exotickým jedlám, vrátane potravín a prísad nikdy predtým nevidených, neskúsených a často aj neidentifikovateľných.  Okrem iného sme sa rozhodli vyskúšať  […] Ďalej...

Tiramisu

13.apr.2009 - Každý asi pozná tento klasický zákusok Talianskej kuchyne. V poslednej dobe je veľmi obľúbený. Manželka tiramisu miluje, v Taliansku ho degustovala všade, kde na to bola príležitosť. Doma to už má ťažšie. Väčšina kúpených zákuskov nedosahuje kvalitu tých talianskych, pravdepodobne kvôli „racionalizácií nákladov“, čiže sporeniu s kvalitou a množstvom surovín. Preto sa rozhodla, že sa […] Ďalej...

Tiramisu

13.apr.2009 - Každý asi pozná tento klasický zákusok Talianskej kuchyne. V poslednej dobe je veľmi obľúbený. Manželka tiramisu miluje, v Taliansku ho degustovala všade, kde na to bola príležitosť. Doma to už má ťažšie. Väčšina kúpených zákuskov nedosahuje kvalitu tých talianskych, pravdepodobne kvôli „racionalizácií nákladov“, čiže sporeniu s kvalitou a množstvom surovín. Preto sa rozhodla, že sa […] Ďalej...
 

Rizoto s Gorgonzolou

16.feb.2009 - Prvý ozajstný gastro-výlet do Talianska (kde sme si už mohli dovoliť viac ako konzervu, prípadne pizzu, špagety a lasagne) ma vyviedol z niekoľkých omylov. Napríklad som zistil, že mám rád žltú dyňu, len musí byť krásne zrelá a sladká, alebo že som schopný skonzumovať aj jedlo, ktoré  obsahuje pomerne vysoký podiel paradajok, alebo že v […] Ďalej...

Rizoto s Gorgonzolou

16.feb.2009 - Prvý ozajstný gastro-výlet do Talianska (kde sme si už mohli dovoliť viac ako konzervu, prípadne pizzu, špagety a lasagne) ma vyviedol z niekoľkých omylov. Napríklad som zistil, že mám rád žltú dyňu, len musí byť krásne zrelá a sladká, alebo že som schopný skonzumovať aj jedlo, ktoré  obsahuje pomerne vysoký podiel paradajok, alebo že v […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Ossobucco

31.jan.2009 - Ossobucco je tradičným receptom severotalianskej kuchyne, pochádza pravdepodobne z Milána. Gastrohistorici sa nezhodujú kedy sa tento recept vlastne objavil – jeden tábor hovorí, že patrí medzi najstaršie talianske jedlá, druhý že vznikol v jednej milánskej osterii na prelome 19. a 20. storočia. Pripravuje sa zo zadného teľacieho stehna, ktoré sa kolmo rozreže na približne 4 […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Ossobucco

31.jan.2009 - Ossobucco je tradičným receptom severotalianskej kuchyne, pochádza pravdepodobne z Milána. Gastrohistorici sa nezhodujú kedy sa tento recept vlastne objavil – jeden tábor hovorí, že patrí medzi najstaršie talianske jedlá, druhý že vznikol v jednej milánskej osterii na prelome 19. a 20. storočia. Pripravuje sa zo zadného teľacieho stehna, ktoré sa kolmo rozreže na približne 4 […] Ďalej...

Silvestrovské pizza-guľky

14.dec.2008 - Na Silvestra chceme partiu prekvapiť niečím novým. Nejakými nápaditými jednohubkami, ktoré sú chutné, pekné, a ktoré by mal každý rád. Z rôznych jedál, ktoré sa na základe výberu internetových nápadov dostali do nášho finále vyhrali pizza-guľky. Pizzu má rád každý a čerstvo upečenému, voňajúcemu cestu sa nikdy nedá odolať (tak ma vždy nachytajú aj stánky […] Ďalej...

Silvestrovské pizza-guľky

14.dec.2008 - Na Silvestra chceme partiu prekvapiť niečím novým. Nejakými nápaditými jednohubkami, ktoré sú chutné, pekné, a ktoré by mal každý rád. Z rôznych jedál, ktoré sa na základe výberu internetových nápadov dostali do nášho finále vyhrali pizza-guľky. Pizzu má rád každý a čerstvo upečenému, voňajúcemu cestu sa nikdy nedá odolať (tak ma vždy nachytajú aj stánky […] Ďalej...

Špagety Carbonara - vyliečený z univerzitnej traumy

10.aug.2008 - Moje prvé stretnutie s carbonarou sa skončilo katastrofou. Bolo to počas môjho vysokoškolského štúdia, kde sa v menu jedálne objavili „Uhliarske špagety“ (čo je vlastne carbonara po slovensky, keďže ide vraj o jedlo, ktoré si so sebou nosili baníci do práce v uhoľnej bani – preto je to také výdatné jedlo – toto som však […] Ďalej...

Špagety Carbonara - vyliečený z univerzitnej traumy

10.aug.2008 - Moje prvé stretnutie s carbonarou sa skončilo katastrofou. Bolo to počas môjho vysokoškolského štúdia, kde sa v menu jedálne objavili „Uhliarske špagety“ (čo je vlastne carbonara po slovensky, keďže ide vraj o jedlo, ktoré si so sebou nosili baníci do práce v uhoľnej bani – preto je to také výdatné jedlo – toto som však […] Ďalej...

Kuracie prsia s gorgonzolou a lístkami špenátu

13.júl.2008 - V poslednom čase sa ma žena snaží presvedčiť o výhodách zdravého stravovania. A síce som voči takýmto aktivitám od prírody podozrievavý, niekedy ma úspešne prelstí a vpašuje do jedla aj zdravé suroviny. Tak to bolo aj teraz. Na prvý pohľad nevinne vyzerajúce kuracie prsia s mojou obľúbenou Gorgonzolou, sa zmenili na železnú bombu pridaním špenátových […] Ďalej...

Kuracie prsia s gorgonzolou a lístkami špenátu

13.júl.2008 - V poslednom čase sa ma žena snaží presvedčiť o výhodách zdravého stravovania. A síce som voči takýmto aktivitám od prírody podozrievavý, niekedy ma úspešne prelstí a vpašuje do jedla aj zdravé suroviny. Tak to bolo aj teraz. Na prvý pohľad nevinne vyzerajúce kuracie prsia s mojou obľúbenou Gorgonzolou, sa zmenili na železnú bombu pridaním špenátových […] Ďalej...

Pasta puttanesca – pri najbližšej návšteve nevestinca si ju nenechajte ujsť

20.apr.2008 - K tomuto receptu som sa nedostal tradičnou cestou. Našiel som ho totiž na internete. Pasta alla puttanesca pritom znamená „cestoviny podľa prositútky“. Toto jedlo je výsledkom hospodárskej súťaže medzi prostitútkami, keď ním, ako pridanou hodnotou, lákali svojich klientov. Ďalej...

Pasta puttanesca – pri najbližšej návšteve nevestinca si ju nenechajte ujsť

20.apr.2008 - K tomuto receptu som sa nedostal tradičnou cestou. Našiel som ho totiž na internete. Pasta alla puttanesca pritom znamená „cestoviny podľa prositútky“. Toto jedlo je výsledkom hospodárskej súťaže medzi prostitútkami, keď ním, ako pridanou hodnotou, lákali svojich klientov. Ďalej...

Cestoviny s talianskym ragu

12.mar.2008 - Počas našej letnej dovolenky v Taliansku som zistila, že hrdí toskánčania ponúkajú všade svoje „prodotto tipici“, čiže typické miestne produkty, o (pre nás) klasické talianske jedlá neprejavujú záujem. Namiesto špagiet všade ponúkali „pici“ (výslovnosť „píši“ - ručne vyrábané cestoviny, ktoré sú ako špagety, len hrubšie), namiesto boloňskej omáčky zase mäsové ragu. Samozrejme sme sa snažili […] Ďalej...

Cestoviny s talianskym ragu

12.mar.2008 - Počas našej letnej dovolenky v Taliansku som zistila, že hrdí toskánčania ponúkajú všade svoje „prodotto tipici“, čiže typické miestne produkty, o (pre nás) klasické talianske jedlá neprejavujú záujem. Namiesto špagiet všade ponúkali „pici“ (výslovnosť „píši“ - ručne vyrábané cestoviny, ktoré sú ako špagety, len hrubšie), namiesto boloňskej omáčky zase mäsové ragu. Samozrejme sme sa snažili […] Ďalej...
1 2 3

Elektromobily a fotovoltaika menia domácnosti. V regióne máme odborníka, ktorý zabezpečí montáž aj revíziu

6.júl.2026 - Elektromobily už dávno nie sú raritou veľkých miest. Čoraz častejšie ich vidíme aj na cestách Gemera a Malohontu. Ďalej...

Elektromobily a fotovoltaika menia domácnosti. V regióne máme odborníka, ktorý zabezpečí montáž aj revíziu

6.júl.2026 - Elektromobily už dávno nie sú raritou veľkých miest. Čoraz častejšie ich vidíme aj na cestách Gemera a Malohontu. Ďalej...

Pozor! Finančná správa vyráža do terénu. Títo podnikatelia budú pod najväčším drobnohľadom

3.júl.2026 - Finančná správa od 1. júla odštartovala preventívnu kontrolnú akciu Horúce leto 5, ktorej cieľom je obmedziť daňové úniky, zvýšiť mieru evidovania tržieb a vytvoriť férové podmienky pre podnikanie. Ďalej...

Pozor! Finančná správa vyráža do terénu. Títo podnikatelia budú pod najväčším drobnohľadom

3.júl.2026 - Finančná správa od 1. júla odštartovala preventívnu kontrolnú akciu Horúce leto 5, ktorej cieľom je obmedziť daňové úniky, zvýšiť mieru evidovania tržieb a vytvoriť férové podmienky pre podnikanie. Ďalej...

Chcete predávať na Vianoce? Začnite dovážať už teraz

1.júl.2026 - Vianoce sa v obchode nezačínajú v decembri. Ani v novembri. Pre firmy, ktoré chcú mať silný vianočný sortiment, dobré ceny a dostatok tovaru na sklade, sa začínajú práve teraz. Ďalej...

Chcete predávať na Vianoce? Začnite dovážať už teraz

1.júl.2026 - Vianoce sa v obchode nezačínajú v decembri. Ani v novembri. Pre firmy, ktoré chcú mať silný vianočný sortiment, dobré ceny a dostatok tovaru na sklade, sa začínajú práve teraz. Ďalej...

Na inzercia.rimava.sk sa predáva všetko – byty za 30-tisíc, klbový hasák aj… emu na balkón?

30.jún.2026 - Na portáli inzercia.rimava.sk nájdete viac ako 600 aktuálnych inzerátov, ktoré dokazujú, že v regióne sa dá kúpiť (takmer) úplne všetko. Ďalej...

Na inzercia.rimava.sk sa predáva všetko – byty za 30-tisíc, klbový hasák aj… emu na balkón?

30.jún.2026 - Na portáli inzercia.rimava.sk nájdete viac ako 600 aktuálnych inzerátov, ktoré dokazujú, že v regióne sa dá kúpiť (takmer) úplne všetko. Ďalej...

Za vysnívanou dovolenkou už netreba cestovať. Invia otvorila pobočku aj v Lučenci

30.jún.2026 - Výber dovolenky by mal byť začiatkom príjemného cestovateľského dobrodružstva, nie ďalšou cestou autom do susedného mesta. Ďalej...

Za vysnívanou dovolenkou už netreba cestovať. Invia otvorila pobočku aj v Lučenci

30.jún.2026 - Výber dovolenky by mal byť začiatkom príjemného cestovateľského dobrodružstva, nie ďalšou cestou autom do susedného mesta. Ďalej...

50 rokov medzi ozubenými kolieskami. Hodinár Alexander Nagy, ktorého ešte nikdy nerozčúlili hodinky

25.jún.2026 - Niektorí ľudia si po štyridsiatich rokoch v profesii odškrtávajú dni do dôchodku. Alexander Nagy však nie. Ďalej...

50 rokov medzi ozubenými kolieskami. Hodinár Alexander Nagy, ktorého ešte nikdy nerozčúlili hodinky

25.jún.2026 - Niektorí ľudia si po štyridsiatich rokoch v profesii odškrtávajú dni do dôchodku. Alexander Nagy však nie. Ďalej...

Rimavská Sobota schválila prevod majetku za milióny eur v priemyselnom parku

24.jún.2026 - Mestské zastupiteľstvo v Rimavskej Sobote schválilo nadobudnutie rozsiahleho majetku v rámci investičného projektu priemyselného parku Ďalej...

Rimavská Sobota schválila prevod majetku za milióny eur v priemyselnom parku

24.jún.2026 - Mestské zastupiteľstvo v Rimavskej Sobote schválilo nadobudnutie rozsiahleho majetku v rámci investičného projektu priemyselného parku Ďalej...

Za bránami najväčšej investície v histórii skupiny. Nazreli sme do nového závodu Reflex Group

18.jún.2026 - Nový výrobný závod v priemyselnom parku sa rozprestiera na ploche takmer 49-tisíc m2, čo zodpovedá približne siedmim futbalovým ihriskám. Ďalej...

Za bránami najväčšej investície v histórii skupiny. Nazreli sme do nového závodu Reflex Group

18.jún.2026 - Nový výrobný závod v priemyselnom parku sa rozprestiera na ploche takmer 49-tisíc m2, čo zodpovedá približne siedmim futbalovým ihriskám. Ďalej...

Závod v Rimavskej Sobote prechádza zmenou názvu. Reflex Group plánuje rast na 450 zamestnancov

17.jún.2026 - Výrobný závod v priemyselnom parku v Rimavskej Sobote prešiel od 5. júna významnou zmenou identity. Ďalej...

Závod v Rimavskej Sobote prechádza zmenou názvu. Reflex Group plánuje rast na 450 zamestnancov

17.jún.2026 - Výrobný závod v priemyselnom parku v Rimavskej Sobote prešiel od 5. júna významnou zmenou identity. Ďalej...

Autobusy aj vláčik: Nový závod Winkelmann otvorí brány verejnosti už zajtra

16.jún.2026 - Slávnostné otvorenie sa premení na veľké verejné podujatie pre obyvateľov mesta a širokého okolia. Ďalej...

Autobusy aj vláčik: Nový závod Winkelmann otvorí brány verejnosti už zajtra

16.jún.2026 - Slávnostné otvorenie sa premení na veľké verejné podujatie pre obyvateľov mesta a širokého okolia. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Riaditeľka Evanjelickej základnej školy Zlatice Oravcovej hovorí o spokojnosti detí v škole, inklúzii, menších triedach aj spolupráci s rodičmi. Ďalej...
Každé dieťa si zaslúži školu, kam chodí rado a cíti sa bezpečne
20.júl.2026 - Riaditeľka Evanjelickej základnej školy Zlatice Oravcovej hovorí o spokojnosti detí v škole, inklúzii, menších triedach aj spolupráci s rodičmi. Ďalej...
Pomáhať ľuďom zvládať každodenný život s diabetom a byť oporou pri používaní moderných zdravotníckych technológií. Ďalej...
Nová pracovná príležitosť. Pomáhajte ľuďom s diabetom
20.júl.2026 - Pomáhať ľuďom zvládať každodenný život s diabetom a byť oporou pri používaní moderných zdravotníckych technológií. Ďalej...
Prvý augustový týždeň bude patriť deťom, ktoré chcú leto stráviť aktívne, tvorivo a v príjemnej spoločnosti. Ďalej...
Inkluzívny letný tábor ponúkne deťom týždeň plný zážitkov
20.júl.2026 - Prvý augustový týždeň bude patriť deťom, ktoré chcú leto stráviť aktívne, tvorivo a v príjemnej spoločnosti. Ďalej...
Rimava.sk, najčítanejší regionálny portál v regióne, rozširuje svoj tím. Hľadáme spoľahlivého kolegu alebo kolegyňu Ďalej...
Hľadáme redaktora / redaktorku do tímu
7.júl.2026 - Rimava.sk, najčítanejší regionálny portál v regióne, rozširuje svoj tím. Hľadáme spoľahlivého kolegu alebo kolegyňu Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Prehľad článkov na Rimava.sk (pondelok, 20. júl 2026)
20.júl.2026 - Aký ste mali deň? V redakcii Rimava.sk sme sa veru nenudili a pripravili pre vás mnoho zaujímavých článkov. Ďalej...
Susedský guláš spojil obyvateľov Družstevnej ulice
20.júl.2026 - Na Družstevnej ulici v Rimavskej Sobote to v sobotu 18. júla rozvoniavalo gulášom. Ďalej...
Každé dieťa si zaslúži školu, kam chodí rado a cíti sa bezpečne
20.júl.2026 - Riaditeľka Evanjelickej základnej školy Zlatice Oravcovej hovorí o spokojnosti detí v škole, inklúzii, menších triedach aj spolupráci s rodičmi. Ďalej...
V Tornali vybudujú nabíjacie stanice pre elektrobicykle
20.júl.2026 - Mesto Tornaľa pokračuje v rozvoji infraštruktúry pre cyklistov. Ďalej...
Nová pracovná príležitosť. Pomáhajte ľuďom s diabetom
20.júl.2026 - Pomáhať ľuďom zvládať každodenný život s diabetom a byť oporou pri používaní moderných zdravotníckych technológií. Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross