Bella Italia

Varíme Spaghetti al tonno e funghi s Googlom

Varíme Spaghetti al tonno e funghi s Googlom

Ako navariť niečo autentické talianske doma? Jasne že z autentického talianskeho receptu vyhľadaného ujom Googlom.

Špagety s lososom, citrónovou omáčkou a kôprom

Špagety s lososom, citrónovou omáčkou a kôprom

Nie je lepší darček, ako dobrá kniha. Napríklad nejaká krásna kuchárska kniha venujúca sa cestovinovým

Sladkoslaná cesnaková pomazánka

Sladkoslaná cesnaková pomazánka

Tento recept som si chcel nechať na jesennú vlnu prechladnutí, ako chutné homeopatikum. Po dvoch

Jemné špenátové cestoviny

Jemné špenátové cestoviny

Což takhle dát si špenát? 🙂 Jeden zo spôsobov, ako do niekoho napchať vraj zdravý

Naše domáce lasagne

Naše domáce lasagne

Predpokladám, že lasagne netreba predstavovať. Po pizze a špagetách je to hádam najznámejšie talianske jedlo

Cestoviny s Pancettou a paradajkovo-smotanovou omáčkou

Cestoviny s Pancettou a paradajkovo-smotanovou omáčkou

Minulý víkend sme navštívili Viedeň. Okrem kultúrno-historických zážitkov sme sa rozhodli zaradiť do programu aj

Tiramisu

Tiramisu

Každý asi pozná tento klasický zákusok Talianskej kuchyne. V poslednej dobe je veľmi obľúbený. Manželka

Rizoto s Gorgonzolou

Rizoto s Gorgonzolou

Prvý ozajstný gastro-výlet do Talianska (kde sme si už mohli dovoliť viac ako konzervu, prípadne

Z Bubuho kuchyne: Ossobucco

Z Bubuho kuchyne: Ossobucco

Ossobucco je tradičným receptom severotalianskej kuchyne, pochádza pravdepodobne z Milána. Gastrohistorici sa nezhodujú kedy sa

Silvestrovské pizza-guľky

Silvestrovské pizza-guľky

Na Silvestra chceme partiu prekvapiť niečím novým. Nejakými nápaditými jednohubkami, ktoré sú chutné, pekné, a

Špagety Carbonara – vyliečený z univerzitnej traumy

Špagety Carbonara – vyliečený z univerzitnej traumy

Moje prvé stretnutie s carbonarou sa skončilo katastrofou. Bolo to počas môjho vysokoškolského štúdia, kde

Kuracie prsia s gorgonzolou a lístkami špenátu

Kuracie prsia s gorgonzolou a lístkami špenátu

V poslednom čase sa ma žena snaží presvedčiť o výhodách zdravého stravovania. A síce som

Pasta puttanesca – pri najbližšej návšteve nevestinca si ju nenechajte ujsť

Pasta puttanesca – pri najbližšej návšteve nevestinca si ju nenechajte ujsť

K tomuto receptu som sa nedostal tradičnou cestou. Našiel som ho totiž na internete. Pasta

Cestoviny s talianskym ragu

Cestoviny s talianskym ragu

Počas našej letnej dovolenky v Taliansku som zistila, že hrdí toskánčania ponúkajú všade svoje „prodotto

Do pozornosti

 STAŇTE SA PROFESIONÁLNYM ÚČTOVNÍKOM!

Chcete získať lepšie pracovné uplatnenie, udržať sa na trhu práce, zmeniť profesiu alebo rozbehnúť vlastný

V Rimavskej Sobote vzniká malý Oxford

Súkromná ZŠ v Rimavskej Sobote predstavuje novú víziu. Angličtina, čínština, malé triedy, moderné vzdelávanie a

Ako neprekúriť peniaze hore komínom: 5 chýb, ktoré robíme pri kúrení, a ako ich napraviť ešte pred sezónou

Už, keď sa rána začínajú ochladzovať a listy na stromoch menia farbu, v mnohých domácnostiach