Relax

Kuracie palacinky – skutočná krása pramení zvnútra

Kuracie palacinky – skutočná krása pramení zvnútra

Plnené veci mám vo všeobecnosti veľmi rád. Najmä keď sú rôzne veci plnené mäsom. V

Špagety Carbonara – vyliečený z univerzitnej traumy

Špagety Carbonara – vyliečený z univerzitnej traumy

Moje prvé stretnutie s carbonarou sa skončilo katastrofou. Bolo to počas môjho vysokoškolského štúdia, kde

Bagetové variácie – chrumkavá kôrka, ochuteným maslom presiaknuté vnútro

Bagetové variácie – chrumkavá kôrka, ochuteným maslom presiaknuté vnútro

Mám veľmi rád čerstvé chrumkavé pečivo, počnúc čerstvým chlebom až po sladký croissant. A mám

Umučené zemiaky

Umučené zemiaky

Na austrálskej časti internetu som minule našiel krásne jednoduchú, pritom grandióznu variáciu na klasické pečené

Kuracie Bhuna

Kuracie Bhuna

Po dlhej dobe sa zase vrátim k milovanej indickej kuchyni, aby som Vám predstavil jedlo

Kuracie prsia s gorgonzolou a lístkami špenátu

Kuracie prsia s gorgonzolou a lístkami špenátu

V poslednom čase sa ma žena snaží presvedčiť o výhodách zdravého stravovania. A síce som

Provensálska paradajková polievka

Provensálska paradajková polievka

Túto ľahkú, bylinkami ochutenú paradajkovú polievočku Vám odporúčam na horúce letné dni. V porovnaní s

Z Bubuho kuchyne – Ratatouille

Z Bubuho kuchyne – Ratatouille

Keď som sa pred niekoľkými dňami pýtal priateľov, malomestských gurmánov, aké jedlo, resp. kuchyňu vybrať

Παστίτσιο

Παστίτσιο

Ak sa čudujete, čo to máme dnes na večeru, tak vedzte, že sme sa po

Kippenwaterzooi– Belgický kurací bordel

Kippenwaterzooi– Belgický kurací bordel

S týmto jedlom, ktoré je typické pre severné Belgicko som sa stretol počas školenia, ktoré

Čapati – cigánsky chlieb na indický spôsob

Čapati – cigánsky chlieb na indický spôsob

Rómov z nášho regiónu často vidieť v nákupných centrách s plným vozíkom múky. Vždy som

Kurča Bonne Femme – krásne šťavnatá francúzština

Kurča Bonne Femme – krásne šťavnatá francúzština

Francúzska kuchyňa mi je veľmi sympatická, napriek tomu, že s ňou nemám hlbšie skúsenosti, a

Pasta puttanesca – pri najbližšej návšteve nevestinca si ju nenechajte ujsť

Pasta puttanesca – pri najbližšej návšteve nevestinca si ju nenechajte ujsť

K tomuto receptu som sa nedostal tradičnou cestou. Našiel som ho totiž na internete. Pasta

Zemiakový paprikáš (paprikás krumpli) – pozdrav pre Veľkomestských gurmánov

Zemiakový paprikáš (paprikás krumpli) – pozdrav pre Veľkomestských gurmánov

Regionálne rozdiely sú zaujímavou a modernou témou politikov, ale aj ekonómov a regionalistov. Hovorí sa

Do pozornosti

O mamma mia! Talianska kuchyňa zavonia v Mladosti

O mamma mia! Lasagne, špagety, carbonara, pizza… Aj vám pri týchto slovách napadne Taliansko? Jeho

Diskusia kandidátov na primátora: Pozvaní sú všetci

Aké plány majú pre Rimavskú Sobotu a prečo by mali obyvatelia zveriť vedenie mesta práve

Konzervatórium v Rimavskej Sobote: Talenty, ktoré uspeli

Jeho absolvent získal v roku 2026 ocenenie amerického magazínu DownBeat, ďalší zaujal slovenskú hudobnú scénu