No active "ca-sidebar-197687" sidebar

Iné

Evina varí: Jelenie stehno na brusniciach

30.nov.2008 - Nedá mi (som ND) nepridať krátky predslov. Naozaj nás  potešilo, že sme po roku písania Malomestského gurmána začali dostávať príspevky od našich čitateľov, ktorí sú ochotní prezentovať výsledky svojich pokusov a pridať sa k nám. Po minulej premiére čitateľského receptu tu máme ďalšieho nádejného Malomestského gurmána, Evinu. Evina, odovzdávam slovo: Neviem kto ako ale ja […] Ďalej...

Evina varí: Jelenie stehno na brusniciach

30.nov.2008 - Nedá mi (som ND) nepridať krátky predslov. Naozaj nás  potešilo, že sme po roku písania Malomestského gurmána začali dostávať príspevky od našich čitateľov, ktorí sú ochotní prezentovať výsledky svojich pokusov a pridať sa k nám. Po minulej premiére čitateľského receptu tu máme ďalšieho nádejného Malomestského gurmána, Evinu. Evina, odovzdávam slovo: Neviem kto ako ale ja […] Ďalej...

Pečená kačka cabernet

23.nov.2008 - Napriek tomu, že máme kačku veľmi radi, doteraz sme ju nikdy nerobili, sám neviem, prečo. Pritom ak je na dennom menu našej „pracovnej“ reštaurácie kačka, tak ostatné alternatívy ani nepotrebujem počuť. Tentoraz sme sa konečne rozhodli odstrániť aj túto našu gurmánsku neprofesionalitu. Nakúpili sme kačacie stehná, vyhľadali atraktívny recept z našej obľúbenej kuchárskej knihy a […] Ďalej...

Pečená kačka cabernet

23.nov.2008 - Napriek tomu, že máme kačku veľmi radi, doteraz sme ju nikdy nerobili, sám neviem, prečo. Pritom ak je na dennom menu našej „pracovnej“ reštaurácie kačka, tak ostatné alternatívy ani nepotrebujem počuť. Tentoraz sme sa konečne rozhodli odstrániť aj túto našu gurmánsku neprofesionalitu. Nakúpili sme kačacie stehná, vyhľadali atraktívny recept z našej obľúbenej kuchárskej knihy a […] Ďalej...

Kuracie palacinky – skutočná krása pramení zvnútra

20.aug.2008 - Plnené veci mám vo všeobecnosti veľmi rád. Najmä keď sú rôzne veci plnené mäsom. V tejto oblasti je nepochybne kráľom plnená kapusta, alebo napríklad palacinky hortobágy  - obom sa ešte budeme venovať. Teraz Vám chcem ukázať možno menej známe plnené jedlo – kuracie palacinky, recept ktorý našla  a ďalej rozvíjala a zlepšovala manželka. Výsledkom jej […] Ďalej...

Kuracie palacinky – skutočná krása pramení zvnútra

20.aug.2008 - Plnené veci mám vo všeobecnosti veľmi rád. Najmä keď sú rôzne veci plnené mäsom. V tejto oblasti je nepochybne kráľom plnená kapusta, alebo napríklad palacinky hortobágy  - obom sa ešte budeme venovať. Teraz Vám chcem ukázať možno menej známe plnené jedlo – kuracie palacinky, recept ktorý našla  a ďalej rozvíjala a zlepšovala manželka. Výsledkom jej […] Ďalej...

Bagetové variácie - chrumkavá kôrka, ochuteným maslom presiaknuté vnútro

2.aug.2008 - Mám veľmi rád čerstvé chrumkavé pečivo, počnúc čerstvým chlebom až po sladký croissant. A mám jeden veľmi nezdravý zvyk, z ktorého sa mi nedarí vyliečiť sa. Pečivo mám najradšej s hrubou vrstvou masla, prípadne iných pomazánok, salám atď. Ale maslo je jednoznačne mojou najväčšou slabinou pri jedení pečiva. Ďalej...

Bagetové variácie - chrumkavá kôrka, ochuteným maslom presiaknuté vnútro

2.aug.2008 - Mám veľmi rád čerstvé chrumkavé pečivo, počnúc čerstvým chlebom až po sladký croissant. A mám jeden veľmi nezdravý zvyk, z ktorého sa mi nedarí vyliečiť sa. Pečivo mám najradšej s hrubou vrstvou masla, prípadne iných pomazánok, salám atď. Ale maslo je jednoznačne mojou najväčšou slabinou pri jedení pečiva. Ďalej...

Umučené zemiaky

27.júl.2008 - Na austrálskej časti internetu som minule našiel krásne jednoduchú, pritom grandióznu variáciu na klasické pečené zemiaky. Samotné zemiaky asi tento recept nenávidia, lebo namiesto humánneho upečenia a zjedenia ich teraz čaká dlhá tortúra, pri ktorej ich najprv uvaria, potom čiastočne roztlčú, potom im rany posolia a následne ich pripečú pomocou horúceho oleja. No proste hotová […] Ďalej...

Umučené zemiaky

27.júl.2008 - Na austrálskej časti internetu som minule našiel krásne jednoduchú, pritom grandióznu variáciu na klasické pečené zemiaky. Samotné zemiaky asi tento recept nenávidia, lebo namiesto humánneho upečenia a zjedenia ich teraz čaká dlhá tortúra, pri ktorej ich najprv uvaria, potom čiastočne roztlčú, potom im rany posolia a následne ich pripečú pomocou horúceho oleja. No proste hotová […] Ďalej...

Kippenwaterzooi– Belgický kurací bordel

18.máj.2008 - S týmto jedlom, ktoré je typické pre severné Belgicko som sa stretol počas školenia, ktoré som mal šťastie absolvovať v Bruseli. Školenie bolo síce pomerne zaujímavé, mňa však viac zaujímalo mesto, resp. jeho špeciality, najmä čokoládové, pivné, ale aj iné miestne maškrty (priznám sa, raz som neodolal ani indickej reštaurácií, na druhej strane, dotieravej pohostinnosti […] Ďalej...

Kippenwaterzooi– Belgický kurací bordel

18.máj.2008 - S týmto jedlom, ktoré je typické pre severné Belgicko som sa stretol počas školenia, ktoré som mal šťastie absolvovať v Bruseli. Školenie bolo síce pomerne zaujímavé, mňa však viac zaujímalo mesto, resp. jeho špeciality, najmä čokoládové, pivné, ale aj iné miestne maškrty (priznám sa, raz som neodolal ani indickej reštaurácií, na druhej strane, dotieravej pohostinnosti […] Ďalej...

Šampiňóny plnené modrým syrom a bylinkovým maslom – výborné jedlo, ktorým ohúrite každú návštevu

6.apr.2008 - Nedávno sme si v rámci spoznávania nových vecí (a veľkej syrovej akcie) v Metre kúpili britskú klasiku, syr Blue Stilton, ktorý Briti skromne nazývajú len kráľom syrov (je to syr s modrou plesňou). Rýchlo som k nemu aj vyhľadal nejaký recept, na ktorom by sme ho mohli vyskúšať. Ďalej...

Šampiňóny plnené modrým syrom a bylinkovým maslom – výborné jedlo, ktorým ohúrite každú návštevu

6.apr.2008 - Nedávno sme si v rámci spoznávania nových vecí (a veľkej syrovej akcie) v Metre kúpili britskú klasiku, syr Blue Stilton, ktorý Briti skromne nazývajú len kráľom syrov (je to syr s modrou plesňou). Rýchlo som k nemu aj vyhľadal nejaký recept, na ktorom by sme ho mohli vyskúšať. Ďalej...

Mexické „francúzske zemiaky“

31.mar.2008 - Dnešný obed som sa rozhodla urobiť obed  z toho, čo chladnička dá. Sem-tam to robím, aby som v nej vedela udržiavať poriadok. Našla som tam trošku anglickej slaniny, syr (ktorý tam je vždy) a smotanu. Spomenula som si na dobre znejúci recept gratinovaných zemiakov z mexickej kuchárskej knihy, trošku som ho prispôsobila našim chúťkam a […] Ďalej...

Mexické „francúzske zemiaky“

31.mar.2008 - Dnešný obed som sa rozhodla urobiť obed  z toho, čo chladnička dá. Sem-tam to robím, aby som v nej vedela udržiavať poriadok. Našla som tam trošku anglickej slaniny, syr (ktorý tam je vždy) a smotanu. Spomenula som si na dobre znejúci recept gratinovaných zemiakov z mexickej kuchárskej knihy, trošku som ho prispôsobila našim chúťkam a […] Ďalej...

Brokolicová krémová polievka

26.mar.2008 - Manžel má strašné predsudky voči zelenine. Nepovažuje ju za jedlo, keď sa nejaká nešťastná zelenina predsa objaví na stole, ihneď začne tiché frflanie a spomínanie stravy pre zajacov a nášho škrečka. Mám však naňho fintu – mixér. Keď je zelenina v jedle dobre rozmixovaná a ešte aj okorenená, nemá žiadne námietky, ešte si na jedle […] Ďalej...

Brokolicová krémová polievka

26.mar.2008 - Manžel má strašné predsudky voči zelenine. Nepovažuje ju za jedlo, keď sa nejaká nešťastná zelenina predsa objaví na stole, ihneď začne tiché frflanie a spomínanie stravy pre zajacov a nášho škrečka. Mám však naňho fintu – mixér. Keď je zelenina v jedle dobre rozmixovaná a ešte aj okorenená, nemá žiadne námietky, ešte si na jedle […] Ďalej...

Cesnaková polievka pani Garlicovej

17.mar.2008 - To, že cesnak je základom mnoho dobrých jedál asi niet pochýb. Či už k mäsu, do omáčok, k cestovinám, všade vyčarí typickú, nezameniteľnú arómu. Je teda logické, že v našich končinách známa cesnačka je jedlo uznávané každým malomestským gurmánom. Či už klasická, s opekaným chlebíkom a množstvom syra, ale aj ako hustá krémová polievka, vždy […] Ďalej...

Cesnaková polievka pani Garlicovej

17.mar.2008 - To, že cesnak je základom mnoho dobrých jedál asi niet pochýb. Či už k mäsu, do omáčok, k cestovinám, všade vyčarí typickú, nezameniteľnú arómu. Je teda logické, že v našich končinách známa cesnačka je jedlo uznávané každým malomestským gurmánom. Či už klasická, s opekaným chlebíkom a množstvom syra, ale aj ako hustá krémová polievka, vždy […] Ďalej...

Rozmarínové kuracie stehná

9.mar.2008 - Dnes sme dostali chuť na málo exotické jedlo a ja som vyslovene dostal slinu na niečo s rozmarínom. Tak sme vytiahli recept, ktorý sme našli pred nejakým časom na nete, trošku sme ho prispôsobili našim chúťkam (čo znamená, že sme kura spravili s bohatou omáčkou a všade sme prilievali víno) a vyskúšali ako nedeľný obed. […] Ďalej...

Rozmarínové kuracie stehná

9.mar.2008 - Dnes sme dostali chuť na málo exotické jedlo a ja som vyslovene dostal slinu na niečo s rozmarínom. Tak sme vytiahli recept, ktorý sme našli pred nejakým časom na nete, trošku sme ho prispôsobili našim chúťkam (čo znamená, že sme kura spravili s bohatou omáčkou a všade sme prilievali víno) a vyskúšali ako nedeľný obed. […] Ďalej...

Makrela s limetkou a korenistým maslom

24.feb.2008 - Ryba nestojí na popredných priečkach našej gurmánskej hitparády. Možno ste si aj všimli, doteraz jedinou rybou na tejto stránke boli tuniakové špagety, čo sa asi ťažko kvalifikuje na rybacinu :). V rámci zdravého prístupu sme sa snažili vyskúšať niekoľko receptov s rybami, naša mienka sa však výrazne nezmenila. Ďalej...

Makrela s limetkou a korenistým maslom

24.feb.2008 - Ryba nestojí na popredných priečkach našej gurmánskej hitparády. Možno ste si aj všimli, doteraz jedinou rybou na tejto stránke boli tuniakové špagety, čo sa asi ťažko kvalifikuje na rybacinu :). V rámci zdravého prístupu sme sa snažili vyskúšať niekoľko receptov s rybami, naša mienka sa však výrazne nezmenila. Ďalej...

Silvestrovské kurča na červenom víne - chutne ukončený rok

27.dec.2007 - Jedným zo základných pravidiel stolovania je, že ku kurčaťu patrí biele víno. Preto pri prvom prečítaní tohto receptu som si povedala, že toto nemôže fungovať. Ale na Silvestra sa predsa môže všetko! Od Silvestra sa očakáva, že bude vyvrcholením celého roka. Čo dobré sa udialo, to sa ešte umocní a na to zlé pomôže zabudnúť. […] Ďalej...

Silvestrovské kurča na červenom víne - chutne ukončený rok

27.dec.2007 - Jedným zo základných pravidiel stolovania je, že ku kurčaťu patrí biele víno. Preto pri prvom prečítaní tohto receptu som si povedala, že toto nemôže fungovať. Ale na Silvestra sa predsa môže všetko! Od Silvestra sa očakáva, že bude vyvrcholením celého roka. Čo dobré sa udialo, to sa ešte umocní a na to zlé pomôže zabudnúť. […] Ďalej...

Stroganoff – ruská klasika s tisíckou tvárí

14.dec.2007 - Stroganoff sme mali vždy radi. Stretávali sme sa s ním najmä v reštauráciách. Zaujímavé na tom bolo najmä to, že stroganoff bol všade úplne iný, niekde to bolo pomerne suché mäso, niekde s bohatou omáčkou. Spoločným znakom bolo len použitie kyslých uhoriek a paradajok. Chcel som zistiť prečo, tak som Stroganoff zadal vševedovi, wikipédií. Ako […] Ďalej...

Stroganoff – ruská klasika s tisíckou tvárí

14.dec.2007 - Stroganoff sme mali vždy radi. Stretávali sme sa s ním najmä v reštauráciách. Zaujímavé na tom bolo najmä to, že stroganoff bol všade úplne iný, niekde to bolo pomerne suché mäso, niekde s bohatou omáčkou. Spoločným znakom bolo len použitie kyslých uhoriek a paradajok. Chcel som zistiť prečo, tak som Stroganoff zadal vševedovi, wikipédií. Ako […] Ďalej...
1 3

Súkromná stredná odborná škola ukončila školský rok na Cypre. Bola to skúsenosť plná zážitkov

2.júl.2024 - Súkromná stredná odborná škola - Magán Szakközépiskola sa môže pochváliť úspešnou realizáciou zahraničnej praxe pre svojich žiakov. Ďalej...

Súkromná stredná odborná škola ukončila školský rok na Cypre. Bola to skúsenosť plná zážitkov

2.júl.2024 - Súkromná stredná odborná škola - Magán Szakközépiskola sa môže pochváliť úspešnou realizáciou zahraničnej praxe pre svojich žiakov. Ďalej...

Lučenec predáva rekreačné chatky. Mesto ich nevyužíva, potrebujú investíciu

2.júl.2024 - Dve chatky mesto predáva spolu aj s priľahlými pozemkami. Majú spoločný elektromer. Ďalej...

Lučenec predáva rekreačné chatky. Mesto ich nevyužíva, potrebujú investíciu

2.júl.2024 - Dve chatky mesto predáva spolu aj s priľahlými pozemkami. Majú spoločný elektromer. Ďalej...

Ponuka práce: Digitálna agentúra PROGNESSA hľadá PPC/Social media špecialistu

1.júl.2024 - Pozíciu PPC a social media špecialista môžeš v PROGNESSE obsadiť práve ty. Ďalej...

Ponuka práce: Digitálna agentúra PROGNESSA hľadá PPC/Social media špecialistu

1.júl.2024 - Pozíciu PPC a social media špecialista môžeš v PROGNESSE obsadiť práve ty. Ďalej...

Nové pracovné príležitosti v regióne: Úrad práce zverejnil ponuku voľných miest

1.júl.2024 - Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Lučenci opäť zverejnil aktualizovanú ponuku voľných pracovných miest. Mnohí študenti po ukončení školy hľadajú prácu. Ďalej...

Nové pracovné príležitosti v regióne: Úrad práce zverejnil ponuku voľných miest

1.júl.2024 - Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Lučenci opäť zverejnil aktualizovanú ponuku voľných pracovných miest. Mnohí študenti po ukončení školy hľadajú prácu. Ďalej...

Hľadáte si prácu? Úrad práce zverejnil aktuálny zoznam voľných pracovných miest

24.jún.2024 - Úrad práce sociálnych vecí a rodiny v Lučenci zverejnil najnovší zoznam voľných pracovných miest. Ďalej...

Hľadáte si prácu? Úrad práce zverejnil aktuálny zoznam voľných pracovných miest

24.jún.2024 - Úrad práce sociálnych vecí a rodiny v Lučenci zverejnil najnovší zoznam voľných pracovných miest. Ďalej...

Podujatie VIZIDEA: Ako neprerobiť na marketingu?

21.jún.2024 - Podujatie ponúkne prehľad najpoužívanejších marketingových nástrojov vrátane Google, Instagramu, Tik Toku a Facebooku. Ďalej...

Podujatie VIZIDEA: Ako neprerobiť na marketingu?

21.jún.2024 - Podujatie ponúkne prehľad najpoužívanejších marketingových nástrojov vrátane Google, Instagramu, Tik Toku a Facebooku. Ďalej...

Výjazdové zasadnutie vlády SR opäť otvorilo tému výstavby väznice na Sabovej. Potrebné budú aktualizácie

20.jún.2024 - Stredajšie (19. júna) výjazdové zasadnutie prinieslo návrat témy výstavby väznice v Rimavskej Sobote, časti Sabová. Ďalej...

Výjazdové zasadnutie vlády SR opäť otvorilo tému výstavby väznice na Sabovej. Potrebné budú aktualizácie

20.jún.2024 - Stredajšie (19. júna) výjazdové zasadnutie prinieslo návrat témy výstavby väznice v Rimavskej Sobote, časti Sabová. Ďalej...

FOTO: Winkelmann plánuje spustiť výrobu v lete 2025. Zamestnať má 400 ľudí

19.jún.2024 - Práce na výstavbe priemyselného parku pokračujú. V stredu, 19. júna, ho navštívila ministerka hospodárstva SR Denisa Saková. Ďalej...

FOTO: Winkelmann plánuje spustiť výrobu v lete 2025. Zamestnať má 400 ľudí

19.jún.2024 - Práce na výstavbe priemyselného parku pokračujú. V stredu, 19. júna, ho navštívila ministerka hospodárstva SR Denisa Saková. Ďalej...

Bezplatné parkovanie pri pošte sa môže stať minulosťou. O pozmeňovacom návrhu budú hovoriť poslanci

18.jún.2024 - Na decembrovom stretnutí Jánošíkovu ulicu zo všeobecne záväzného nariadenia o platenom parkovaní vylúčili. Ďalej...

Bezplatné parkovanie pri pošte sa môže stať minulosťou. O pozmeňovacom návrhu budú hovoriť poslanci

18.jún.2024 - Na decembrovom stretnutí Jánošíkovu ulicu zo všeobecne záväzného nariadenia o platenom parkovaní vylúčili. Ďalej...

Mesto Hnúšťa chce investovať do budúcnosti. Plánuje moderné centrum na recykláciu odpadu

17.jún.2024 - Tento krok však nie je záväzný a pred jeho potvrdením budú nasledovať ďalšie kolá rokovaní, zisťovacích konaní a verejných hovorov, kde sa budú môcť občania vyjadriť. Ďalej...

Mesto Hnúšťa chce investovať do budúcnosti. Plánuje moderné centrum na recykláciu odpadu

17.jún.2024 - Tento krok však nie je záväzný a pred jeho potvrdením budú nasledovať ďalšie kolá rokovaní, zisťovacích konaní a verejných hovorov, kde sa budú môcť občania vyjadriť. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Ako informovala Polícia SR - Banskobystrický kraj na svojich sociálnych sieťach, opätovne žiada o pomoc občanov pri identifikovaní osoby. Ďalej...
Polícia prosí občanov o pomoc pri identifikácii
15.júl.2024 - Ako informovala Polícia SR - Banskobystrický kraj na svojich sociálnych sieťach, opätovne žiada o pomoc občanov pri identifikovaní osoby. Ďalej...
Spoločnosť Allianz, na návrh Marcela Vranského, manažéra obchodnej skupiny v Rimavskej Sobote, odovzdala krízovému centru nefinančný dar. Ďalej...
Spoločnosť Allianz pomohla ženám z krízového centra v R. Sobote
12.júl.2024 - Spoločnosť Allianz, na návrh Marcela Vranského, manažéra obchodnej skupiny v Rimavskej Sobote, odovzdala krízovému centru nefinančný dar. Ďalej...
Kampaň je adresovaná vodičom, ktorých chceme upozorniť na to, aké je nebezpečné ponechať dieťatko alebo zvieracieho miláčika v rozhorúčenom vozidle. Ďalej...
Nezabudni na mňa v aute. Polícia pokračuje v kampani a upozorňuje
9.júl.2024 - Kampaň je adresovaná vodičom, ktorých chceme upozorniť na to, aké je nebezpečné ponechať dieťatko alebo zvieracieho miláčika v rozhorúčenom vozidle. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Matica slovenská organizuje oslavu vyhlásenia zvrchovanosti SR
15.júl.2024 - V Rimavskej Sobote sa bude aj tento rok konať oslava výročia prijatia Deklarácie Slovenskej národnej rady o zvrchovanosti Slovenskej republiky, ktorá sa uskutočnila 17. júla 1992. Ďalej...
Polícia prosí občanov o pomoc pri identifikácii
15.júl.2024 - Ako informovala Polícia SR - Banskobystrický kraj na svojich sociálnych sieťach, opätovne žiada o pomoc občanov pri identifikovaní osoby. Ďalej...
Medzi regálmi v obchodnom reťazci v Rim. Sobote pobehovala myš. Kaufland reaguje
15.júl.2024 - Kaufland tvrdí, že hygiena je v ich prevádzkach prioritou. Ďalej...
Primátor Revúcej Július Buchta ocenil kulturistov za ich úspechy a reprezentáciu mesta
15.júl.2024 - Ocenenia si z rúk primátora prevzali Tomáš Kučerák, Marián Derdák a David Balog. Ďalej...
Odhalená nevera spôsobila požiar i bitku
14.júl.2024 - V medzivojnovom období v Rimavskej Sobote býval dobre situovaný gazda – poľnohospodár. Vyznal sa v hospodárení, mal pekný dobytok a darilo sa tiež úrode, ktorú mal na poliach zasiatu. Jeho presné meno sa nevie, dobová tlač ho ukryla pod iniciálky P.I., a tak ho nazvime trebárs Petrom. Mal mladú krásnu manželku, a tak mu vlastne nechýbalo vôbec nič okrem potomka. Peter […] Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross