No active "ca-sidebar-197687" sidebar

víno

Restovaná kuracia pečeň s jablkami a červeným vínom

9.apr.2016 - V našich krajoch patrí restovaná pečeň medzi klasické recepty gazdiniek. Tentoraz ale túto klasiku trochu doplníme. Ostali sme pri dobre osvedčenom, bohato cibuľovom a majoránkovom základe, obohatíme ho ale pridaním jablka, trochu paradajkového pretlaku a dobrou dávku červeného vína. Okrem ochutnania výborného jedla vám tak tento recept vytvorí aj príležitosť dať si pohárik dobrého červeného […] Ďalej...

Restovaná kuracia pečeň s jablkami a červeným vínom

9.apr.2016 - V našich krajoch patrí restovaná pečeň medzi klasické recepty gazdiniek. Tentoraz ale túto klasiku trochu doplníme. Ostali sme pri dobre osvedčenom, bohato cibuľovom a majoránkovom základe, obohatíme ho ale pridaním jablka, trochu paradajkového pretlaku a dobrou dávku červeného vína. Okrem ochutnania výborného jedla vám tak tento recept vytvorí aj príležitosť dať si pohárik dobrého červeného […] Ďalej...

Hydinové rolky plnené špenátom a bryndzou

29.mar.2016 - S týmito hydinovými rolkami môžete bez obáv čakať návštevu, čo rodinu. Nič sa s nimi nedá pokaziť 🙂 Len si to predstavte... morčacie, alebo kuracie mäso plnené jemne cesnakovým baby špenátom a bryndzou vo fantastickej krémovej omáčke z výpeku, ochutenej tymiánom a bielym vínom. Na tomto recepte nie je čo nemať rád. Ak by sa […] Ďalej...

Hydinové rolky plnené špenátom a bryndzou

29.mar.2016 - S týmito hydinovými rolkami môžete bez obáv čakať návštevu, čo rodinu. Nič sa s nimi nedá pokaziť 🙂 Len si to predstavte... morčacie, alebo kuracie mäso plnené jemne cesnakovým baby špenátom a bryndzou vo fantastickej krémovej omáčke z výpeku, ochutenej tymiánom a bielym vínom. Na tomto recepte nie je čo nemať rád. Ak by sa […] Ďalej...

Varí KT: Losos v omáčke z bieleho vína

27.feb.2011 - Môj manžel náruživo rád vystrihuje recepty z časopisov. Oduševnene mi ich predčítava, potom mi ich vycapká na chladničku. Tie, ktoré sa mi nezdajú, alebo je s nimi príliš veľa roboty, potom nenápadne „stratím“, ale i tak ich zostáva neúrekom. Jeden z tých, ktoré sa naozaj osvedčili, bol práve tento losos. Celé varenie aj s prípravou […] Ďalej...

Varí KT: Losos v omáčke z bieleho vína

27.feb.2011 - Môj manžel náruživo rád vystrihuje recepty z časopisov. Oduševnene mi ich predčítava, potom mi ich vycapká na chladničku. Tie, ktoré sa mi nezdajú, alebo je s nimi príliš veľa roboty, potom nenápadne „stratím“, ale i tak ich zostáva neúrekom. Jeden z tých, ktoré sa naozaj osvedčili, bol práve tento losos. Celé varenie aj s prípravou […] Ďalej...

Varíme Spaghetti al tonno e funghi s Googlom

24.okt.2010 - Ako navariť niečo autentické talianske doma? Jasne že z autentického talianskeho receptu vyhľadaného ujom Googlom. Problém je v tom, že to znamená  recept v taliančine. Kým so slovami ako spaghetti, cipolla, pomodoro, tonno, alebo vino bianco väčšina z nás asi problém nemá, na popisnom označení množstva týchto surovín, alebo na technike varenia sa už dá […] Ďalej...

Varíme Spaghetti al tonno e funghi s Googlom

24.okt.2010 - Ako navariť niečo autentické talianske doma? Jasne že z autentického talianskeho receptu vyhľadaného ujom Googlom. Problém je v tom, že to znamená  recept v taliančine. Kým so slovami ako spaghetti, cipolla, pomodoro, tonno, alebo vino bianco väčšina z nás asi problém nemá, na popisnom označení množstva týchto surovín, alebo na technike varenia sa už dá […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Burgundské hovädzie - Bœuf bourguignon

30.máj.2010 - Bœuf bourguignon patrí k najznámejším klasickým francúzskym jedlám, so silnými regionálnymi, burgundskými tradíciami. Nie je to príliš komplikované jedlo (a tento recept je ešte aj zjednodušený), prezentuje však všetky dôležité ingrediencie burgundskej kuchyne. Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Burgundské hovädzie - Bœuf bourguignon

30.máj.2010 - Bœuf bourguignon patrí k najznámejším klasickým francúzskym jedlám, so silnými regionálnymi, burgundskými tradíciami. Nie je to príliš komplikované jedlo (a tento recept je ešte aj zjednodušený), prezentuje však všetky dôležité ingrediencie burgundskej kuchyne. Ďalej...

Esterházyho roštenka

2.máj.2010 - Nedávno absolvovaný gastronomický koncert známeho maďarského šéfkuchára, „Laci báčiho“  náš inšpirovala 🙂 . Pripravili sme Esterházyho roštenku, jedno z menej známych, aristokratických jedál maďarskej kuchyne. Esterházyovci patrili po dlhé storočia   medzi najvplyvnejšie rodiny Uhorského kráľovstva, aj Monarchie. Podporovali umenie,  vrátane umenia gastronomického. Dodnes je známa nielen Esterházyho roštenka, ale aj Esterházyho torta. Ďalej...

Esterházyho roštenka

2.máj.2010 - Nedávno absolvovaný gastronomický koncert známeho maďarského šéfkuchára, „Laci báčiho“  náš inšpirovala 🙂 . Pripravili sme Esterházyho roštenku, jedno z menej známych, aristokratických jedál maďarskej kuchyne. Esterházyovci patrili po dlhé storočia   medzi najvplyvnejšie rodiny Uhorského kráľovstva, aj Monarchie. Podporovali umenie,  vrátane umenia gastronomického. Dodnes je známa nielen Esterházyho roštenka, ale aj Esterházyho torta. Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Sumec s rizlingovou omáčkou a kapustou na alsaský spôsob

18.dec.2009 - Blížia sa Vianoce, čiže obdobie kedy sa drvivá väčšina ľudí orientuje na jedlá z rýb. Vybral som si špecialitku, ktorú má veľmi rád naša celá rodina: sumca s rizlingovou omáčkou a kapustou, ktorá je inšpirovaná alsaským choucroute-om (čítaj: šukrut). Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Sumec s rizlingovou omáčkou a kapustou na alsaský spôsob

18.dec.2009 - Blížia sa Vianoce, čiže obdobie kedy sa drvivá väčšina ľudí orientuje na jedlá z rýb. Vybral som si špecialitku, ktorú má veľmi rád naša celá rodina: sumca s rizlingovou omáčkou a kapustou, ktorá je inšpirovaná alsaským choucroute-om (čítaj: šukrut). Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Casserole z klokanieho mäsa

31.máj.2009 - Vďaka nemenovanému veľkoobchodu máme v poslednom čase prístup ku „kvázi-exotickým“ druhom mäsa. Klokanie mäso bolo aj na prvý pohľad veľmi zaujímavé a môj názor sa nezmenil ani po prvých skúsenostiach. Práve naopak: asi od júla 2008 patrím k pravidelným konzumentom tejto špecialitky. Klokanie mäso sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, vrátane perfektného steaku, napríklad s omáčkou […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Casserole z klokanieho mäsa

31.máj.2009 - Vďaka nemenovanému veľkoobchodu máme v poslednom čase prístup ku „kvázi-exotickým“ druhom mäsa. Klokanie mäso bolo aj na prvý pohľad veľmi zaujímavé a môj názor sa nezmenil ani po prvých skúsenostiach. Práve naopak: asi od júla 2008 patrím k pravidelným konzumentom tejto špecialitky. Klokanie mäso sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, vrátane perfektného steaku, napríklad s omáčkou […] Ďalej...

Z Bubuho kuhyne: Kačka s pomarančom (Le Canard á l´orange)

13.mar.2009 - Kačka s pomarančom patrí k najzákladnejším receptom francúzskej kuchyne. V súčasnosti sú známe rôzne variácie, my Vám ponúkame ten tradičný. Ingrediencie: 1 kačka olivový olej, maslo, soľ, mleté čierne korenie 6 pomarančov 4 polievkové lyžice cukru 3 polievkové lyžice kvalitného sherry-octu 1 deci vína 2 deci kuracej polievky 1 kávová lyžica likéru Grand Marnier (v […] Ďalej...

Z Bubuho kuhyne: Kačka s pomarančom (Le Canard á l´orange)

13.mar.2009 - Kačka s pomarančom patrí k najzákladnejším receptom francúzskej kuchyne. V súčasnosti sú známe rôzne variácie, my Vám ponúkame ten tradičný. Ingrediencie: 1 kačka olivový olej, maslo, soľ, mleté čierne korenie 6 pomarančov 4 polievkové lyžice cukru 3 polievkové lyžice kvalitného sherry-octu 1 deci vína 2 deci kuracej polievky 1 kávová lyžica likéru Grand Marnier (v […] Ďalej...

Rizoto s Gorgonzolou

16.feb.2009 - Prvý ozajstný gastro-výlet do Talianska (kde sme si už mohli dovoliť viac ako konzervu, prípadne pizzu, špagety a lasagne) ma vyviedol z niekoľkých omylov. Napríklad som zistil, že mám rád žltú dyňu, len musí byť krásne zrelá a sladká, alebo že som schopný skonzumovať aj jedlo, ktoré  obsahuje pomerne vysoký podiel paradajok, alebo že v […] Ďalej...

Rizoto s Gorgonzolou

16.feb.2009 - Prvý ozajstný gastro-výlet do Talianska (kde sme si už mohli dovoliť viac ako konzervu, prípadne pizzu, špagety a lasagne) ma vyviedol z niekoľkých omylov. Napríklad som zistil, že mám rád žltú dyňu, len musí byť krásne zrelá a sladká, alebo že som schopný skonzumovať aj jedlo, ktoré  obsahuje pomerne vysoký podiel paradajok, alebo že v […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Ossobucco

31.jan.2009 - Ossobucco je tradičným receptom severotalianskej kuchyne, pochádza pravdepodobne z Milána. Gastrohistorici sa nezhodujú kedy sa tento recept vlastne objavil – jeden tábor hovorí, že patrí medzi najstaršie talianske jedlá, druhý že vznikol v jednej milánskej osterii na prelome 19. a 20. storočia. Pripravuje sa zo zadného teľacieho stehna, ktoré sa kolmo rozreže na približne 4 […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Ossobucco

31.jan.2009 - Ossobucco je tradičným receptom severotalianskej kuchyne, pochádza pravdepodobne z Milána. Gastrohistorici sa nezhodujú kedy sa tento recept vlastne objavil – jeden tábor hovorí, že patrí medzi najstaršie talianske jedlá, druhý že vznikol v jednej milánskej osterii na prelome 19. a 20. storočia. Pripravuje sa zo zadného teľacieho stehna, ktoré sa kolmo rozreže na približne 4 […] Ďalej...

Rýchle kôprové kuracie ragu

11.jan.2009 - Tento víkend bol pre nás pracovný, takže sme nemali čas na zdĺhavé varenie. Ale chuť na dobré jedlo sa prácou samozrejme nestratila. Tak sme sa rozhodli vyskúšať niečo nové, niečo v zmysle „v jednoduchosti je krása (pôžiťok)“. Kôprové kuracie ragu je veľmi jednoduché, veľmi rýchle a zaujímavé jedlo, ku ktorému sa výborne hodia napríklad zemiakové […] Ďalej...

Rýchle kôprové kuracie ragu

11.jan.2009 - Tento víkend bol pre nás pracovný, takže sme nemali čas na zdĺhavé varenie. Ale chuť na dobré jedlo sa prácou samozrejme nestratila. Tak sme sa rozhodli vyskúšať niečo nové, niečo v zmysle „v jednoduchosti je krása (pôžiťok)“. Kôprové kuracie ragu je veľmi jednoduché, veľmi rýchle a zaujímavé jedlo, ku ktorému sa výborne hodia napríklad zemiakové […] Ďalej...

Sviečkovica s camembertom a duseným jablkom

5.jan.2009 - Minule, keď sme si zaspomínali na výlet do Kremnice, nás napadlo, že by sme mohli aj doma vyrobiť pochúťku, ktorú sme si tam dali na obed.  Dali sme sa do toho a s menšími „vylepšovákmi“ odkukanými z iných zdrojov sme vytvorili chutnú kombináciu sviečkovice, syra, duseného jablka, orechov a praženej cibuľe. Ďalej...

Sviečkovica s camembertom a duseným jablkom

5.jan.2009 - Minule, keď sme si zaspomínali na výlet do Kremnice, nás napadlo, že by sme mohli aj doma vyrobiť pochúťku, ktorú sme si tam dali na obed.  Dali sme sa do toho a s menšími „vylepšovákmi“ odkukanými z iných zdrojov sme vytvorili chutnú kombináciu sviečkovice, syra, duseného jablka, orechov a praženej cibuľe. Ďalej...

Teplý punč z Revúcej

29.dec.2008 - Zima už došla. Väčšiu časť decembra sa nám podarilo prežiť bez väčších mrazov, čo mňa, odporcu zimy celkom potešilo. Teraz však už mráz došiel, tak sme teda urobili klasické zimné domáce protiopatrenia: vytiahli teplejšie papuče, zvýšili intenzitu vykurovania a po večeroch sme začali vyrábať teplý punč z červeného vína, recept ktorého sa do rodinného archívu […] Ďalej...

Teplý punč z Revúcej

29.dec.2008 - Zima už došla. Väčšiu časť decembra sa nám podarilo prežiť bez väčších mrazov, čo mňa, odporcu zimy celkom potešilo. Teraz však už mráz došiel, tak sme teda urobili klasické zimné domáce protiopatrenia: vytiahli teplejšie papuče, zvýšili intenzitu vykurovania a po večeroch sme začali vyrábať teplý punč z červeného vína, recept ktorého sa do rodinného archívu […] Ďalej...
1 3

Elektromobily a fotovoltaika menia domácnosti. V regióne máme odborníka, ktorý zabezpečí montáž aj revíziu

6.júl.2026 - Elektromobily už dávno nie sú raritou veľkých miest. Čoraz častejšie ich vidíme aj na cestách Gemera a Malohontu. Ďalej...

Elektromobily a fotovoltaika menia domácnosti. V regióne máme odborníka, ktorý zabezpečí montáž aj revíziu

6.júl.2026 - Elektromobily už dávno nie sú raritou veľkých miest. Čoraz častejšie ich vidíme aj na cestách Gemera a Malohontu. Ďalej...

Pozor! Finančná správa vyráža do terénu. Títo podnikatelia budú pod najväčším drobnohľadom

3.júl.2026 - Finančná správa od 1. júla odštartovala preventívnu kontrolnú akciu Horúce leto 5, ktorej cieľom je obmedziť daňové úniky, zvýšiť mieru evidovania tržieb a vytvoriť férové podmienky pre podnikanie. Ďalej...

Pozor! Finančná správa vyráža do terénu. Títo podnikatelia budú pod najväčším drobnohľadom

3.júl.2026 - Finančná správa od 1. júla odštartovala preventívnu kontrolnú akciu Horúce leto 5, ktorej cieľom je obmedziť daňové úniky, zvýšiť mieru evidovania tržieb a vytvoriť férové podmienky pre podnikanie. Ďalej...

Chcete predávať na Vianoce? Začnite dovážať už teraz

1.júl.2026 - Vianoce sa v obchode nezačínajú v decembri. Ani v novembri. Pre firmy, ktoré chcú mať silný vianočný sortiment, dobré ceny a dostatok tovaru na sklade, sa začínajú práve teraz. Ďalej...

Chcete predávať na Vianoce? Začnite dovážať už teraz

1.júl.2026 - Vianoce sa v obchode nezačínajú v decembri. Ani v novembri. Pre firmy, ktoré chcú mať silný vianočný sortiment, dobré ceny a dostatok tovaru na sklade, sa začínajú práve teraz. Ďalej...

Na inzercia.rimava.sk sa predáva všetko – byty za 30-tisíc, klbový hasák aj… emu na balkón?

30.jún.2026 - Na portáli inzercia.rimava.sk nájdete viac ako 600 aktuálnych inzerátov, ktoré dokazujú, že v regióne sa dá kúpiť (takmer) úplne všetko. Ďalej...

Na inzercia.rimava.sk sa predáva všetko – byty za 30-tisíc, klbový hasák aj… emu na balkón?

30.jún.2026 - Na portáli inzercia.rimava.sk nájdete viac ako 600 aktuálnych inzerátov, ktoré dokazujú, že v regióne sa dá kúpiť (takmer) úplne všetko. Ďalej...

Za vysnívanou dovolenkou už netreba cestovať. Invia otvorila pobočku aj v Lučenci

30.jún.2026 - Výber dovolenky by mal byť začiatkom príjemného cestovateľského dobrodružstva, nie ďalšou cestou autom do susedného mesta. Ďalej...

Za vysnívanou dovolenkou už netreba cestovať. Invia otvorila pobočku aj v Lučenci

30.jún.2026 - Výber dovolenky by mal byť začiatkom príjemného cestovateľského dobrodružstva, nie ďalšou cestou autom do susedného mesta. Ďalej...

50 rokov medzi ozubenými kolieskami. Hodinár Alexander Nagy, ktorého ešte nikdy nerozčúlili hodinky

25.jún.2026 - Niektorí ľudia si po štyridsiatich rokoch v profesii odškrtávajú dni do dôchodku. Alexander Nagy však nie. Ďalej...

50 rokov medzi ozubenými kolieskami. Hodinár Alexander Nagy, ktorého ešte nikdy nerozčúlili hodinky

25.jún.2026 - Niektorí ľudia si po štyridsiatich rokoch v profesii odškrtávajú dni do dôchodku. Alexander Nagy však nie. Ďalej...

Rimavská Sobota schválila prevod majetku za milióny eur v priemyselnom parku

24.jún.2026 - Mestské zastupiteľstvo v Rimavskej Sobote schválilo nadobudnutie rozsiahleho majetku v rámci investičného projektu priemyselného parku Ďalej...

Rimavská Sobota schválila prevod majetku za milióny eur v priemyselnom parku

24.jún.2026 - Mestské zastupiteľstvo v Rimavskej Sobote schválilo nadobudnutie rozsiahleho majetku v rámci investičného projektu priemyselného parku Ďalej...

Za bránami najväčšej investície v histórii skupiny. Nazreli sme do nového závodu Reflex Group

18.jún.2026 - Nový výrobný závod v priemyselnom parku sa rozprestiera na ploche takmer 49-tisíc m2, čo zodpovedá približne siedmim futbalovým ihriskám. Ďalej...

Za bránami najväčšej investície v histórii skupiny. Nazreli sme do nového závodu Reflex Group

18.jún.2026 - Nový výrobný závod v priemyselnom parku sa rozprestiera na ploche takmer 49-tisíc m2, čo zodpovedá približne siedmim futbalovým ihriskám. Ďalej...

Závod v Rimavskej Sobote prechádza zmenou názvu. Reflex Group plánuje rast na 450 zamestnancov

17.jún.2026 - Výrobný závod v priemyselnom parku v Rimavskej Sobote prešiel od 5. júna významnou zmenou identity. Ďalej...

Závod v Rimavskej Sobote prechádza zmenou názvu. Reflex Group plánuje rast na 450 zamestnancov

17.jún.2026 - Výrobný závod v priemyselnom parku v Rimavskej Sobote prešiel od 5. júna významnou zmenou identity. Ďalej...

Autobusy aj vláčik: Nový závod Winkelmann otvorí brány verejnosti už zajtra

16.jún.2026 - Slávnostné otvorenie sa premení na veľké verejné podujatie pre obyvateľov mesta a širokého okolia. Ďalej...

Autobusy aj vláčik: Nový závod Winkelmann otvorí brány verejnosti už zajtra

16.jún.2026 - Slávnostné otvorenie sa premení na veľké verejné podujatie pre obyvateľov mesta a širokého okolia. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Riaditeľka Evanjelickej základnej školy Zlatice Oravcovej hovorí o spokojnosti detí v škole, inklúzii, menších triedach aj spolupráci s rodičmi. Ďalej...
Každé dieťa si zaslúži školu, kam chodí rado a cíti sa bezpečne
20.júl.2026 - Riaditeľka Evanjelickej základnej školy Zlatice Oravcovej hovorí o spokojnosti detí v škole, inklúzii, menších triedach aj spolupráci s rodičmi. Ďalej...
Pomáhať ľuďom zvládať každodenný život s diabetom a byť oporou pri používaní moderných zdravotníckych technológií. Ďalej...
Nová pracovná príležitosť. Pomáhajte ľuďom s diabetom
20.júl.2026 - Pomáhať ľuďom zvládať každodenný život s diabetom a byť oporou pri používaní moderných zdravotníckych technológií. Ďalej...
Prvý augustový týždeň bude patriť deťom, ktoré chcú leto stráviť aktívne, tvorivo a v príjemnej spoločnosti. Ďalej...
Inkluzívny letný tábor ponúkne deťom týždeň plný zážitkov
20.júl.2026 - Prvý augustový týždeň bude patriť deťom, ktoré chcú leto stráviť aktívne, tvorivo a v príjemnej spoločnosti. Ďalej...
Rimava.sk, najčítanejší regionálny portál v regióne, rozširuje svoj tím. Hľadáme spoľahlivého kolegu alebo kolegyňu Ďalej...
Hľadáme redaktora / redaktorku do tímu
7.júl.2026 - Rimava.sk, najčítanejší regionálny portál v regióne, rozširuje svoj tím. Hľadáme spoľahlivého kolegu alebo kolegyňu Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Susedský guláš spojil obyvateľov Družstevnej ulice
20.júl.2026 - Na Družstevnej ulici v Rimavskej Sobote to v sobotu 18. júla rozvoniavalo gulášom. Ďalej...
Každé dieťa si zaslúži školu, kam chodí rado a cíti sa bezpečne
20.júl.2026 - Riaditeľka Evanjelickej základnej školy Zlatice Oravcovej hovorí o spokojnosti detí v škole, inklúzii, menších triedach aj spolupráci s rodičmi. Ďalej...
V Tornali vybudujú nabíjacie stanice pre elektrobicykle
20.júl.2026 - Mesto Tornaľa pokračuje v rozvoji infraštruktúry pre cyklistov. Ďalej...
Nová pracovná príležitosť. Pomáhajte ľuďom s diabetom
20.júl.2026 - Pomáhať ľuďom zvládať každodenný život s diabetom a byť oporou pri používaní moderných zdravotníckych technológií. Ďalej...
Inkluzívny letný tábor ponúkne deťom týždeň plný zážitkov
20.júl.2026 - Prvý augustový týždeň bude patriť deťom, ktoré chcú leto stráviť aktívne, tvorivo a v príjemnej spoločnosti. Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross