No active "ca-sidebar-197687" sidebar

víno

Restovaná kuracia pečeň s jablkami a červeným vínom

9.apr.2016 - V našich krajoch patrí restovaná pečeň medzi klasické recepty gazdiniek. Tentoraz ale túto klasiku trochu doplníme. Ostali sme pri dobre osvedčenom, bohato cibuľovom a majoránkovom základe, obohatíme ho ale pridaním jablka, trochu paradajkového pretlaku a dobrou dávku červeného vína. Okrem ochutnania výborného jedla vám tak tento recept vytvorí aj príležitosť dať si pohárik dobrého červeného […] Ďalej...

Restovaná kuracia pečeň s jablkami a červeným vínom

9.apr.2016 - V našich krajoch patrí restovaná pečeň medzi klasické recepty gazdiniek. Tentoraz ale túto klasiku trochu doplníme. Ostali sme pri dobre osvedčenom, bohato cibuľovom a majoránkovom základe, obohatíme ho ale pridaním jablka, trochu paradajkového pretlaku a dobrou dávku červeného vína. Okrem ochutnania výborného jedla vám tak tento recept vytvorí aj príležitosť dať si pohárik dobrého červeného […] Ďalej...

Hydinové rolky plnené špenátom a bryndzou

29.mar.2016 - S týmito hydinovými rolkami môžete bez obáv čakať návštevu, čo rodinu. Nič sa s nimi nedá pokaziť 🙂 Len si to predstavte... morčacie, alebo kuracie mäso plnené jemne cesnakovým baby špenátom a bryndzou vo fantastickej krémovej omáčke z výpeku, ochutenej tymiánom a bielym vínom. Na tomto recepte nie je čo nemať rád. Ak by sa […] Ďalej...

Hydinové rolky plnené špenátom a bryndzou

29.mar.2016 - S týmito hydinovými rolkami môžete bez obáv čakať návštevu, čo rodinu. Nič sa s nimi nedá pokaziť 🙂 Len si to predstavte... morčacie, alebo kuracie mäso plnené jemne cesnakovým baby špenátom a bryndzou vo fantastickej krémovej omáčke z výpeku, ochutenej tymiánom a bielym vínom. Na tomto recepte nie je čo nemať rád. Ak by sa […] Ďalej...

Varí KT: Losos v omáčke z bieleho vína

27.feb.2011 - Môj manžel náruživo rád vystrihuje recepty z časopisov. Oduševnene mi ich predčítava, potom mi ich vycapká na chladničku. Tie, ktoré sa mi nezdajú, alebo je s nimi príliš veľa roboty, potom nenápadne „stratím“, ale i tak ich zostáva neúrekom. Jeden z tých, ktoré sa naozaj osvedčili, bol práve tento losos. Celé varenie aj s prípravou […] Ďalej...

Varí KT: Losos v omáčke z bieleho vína

27.feb.2011 - Môj manžel náruživo rád vystrihuje recepty z časopisov. Oduševnene mi ich predčítava, potom mi ich vycapká na chladničku. Tie, ktoré sa mi nezdajú, alebo je s nimi príliš veľa roboty, potom nenápadne „stratím“, ale i tak ich zostáva neúrekom. Jeden z tých, ktoré sa naozaj osvedčili, bol práve tento losos. Celé varenie aj s prípravou […] Ďalej...

Varíme Spaghetti al tonno e funghi s Googlom

24.okt.2010 - Ako navariť niečo autentické talianske doma? Jasne že z autentického talianskeho receptu vyhľadaného ujom Googlom. Problém je v tom, že to znamená  recept v taliančine. Kým so slovami ako spaghetti, cipolla, pomodoro, tonno, alebo vino bianco väčšina z nás asi problém nemá, na popisnom označení množstva týchto surovín, alebo na technike varenia sa už dá […] Ďalej...

Varíme Spaghetti al tonno e funghi s Googlom

24.okt.2010 - Ako navariť niečo autentické talianske doma? Jasne že z autentického talianskeho receptu vyhľadaného ujom Googlom. Problém je v tom, že to znamená  recept v taliančine. Kým so slovami ako spaghetti, cipolla, pomodoro, tonno, alebo vino bianco väčšina z nás asi problém nemá, na popisnom označení množstva týchto surovín, alebo na technike varenia sa už dá […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Burgundské hovädzie - Bœuf bourguignon

30.máj.2010 - Bœuf bourguignon patrí k najznámejším klasickým francúzskym jedlám, so silnými regionálnymi, burgundskými tradíciami. Nie je to príliš komplikované jedlo (a tento recept je ešte aj zjednodušený), prezentuje však všetky dôležité ingrediencie burgundskej kuchyne. Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Burgundské hovädzie - Bœuf bourguignon

30.máj.2010 - Bœuf bourguignon patrí k najznámejším klasickým francúzskym jedlám, so silnými regionálnymi, burgundskými tradíciami. Nie je to príliš komplikované jedlo (a tento recept je ešte aj zjednodušený), prezentuje však všetky dôležité ingrediencie burgundskej kuchyne. Ďalej...

Esterházyho roštenka

2.máj.2010 - Nedávno absolvovaný gastronomický koncert známeho maďarského šéfkuchára, „Laci báčiho“  náš inšpirovala 🙂 . Pripravili sme Esterházyho roštenku, jedno z menej známych, aristokratických jedál maďarskej kuchyne. Esterházyovci patrili po dlhé storočia   medzi najvplyvnejšie rodiny Uhorského kráľovstva, aj Monarchie. Podporovali umenie,  vrátane umenia gastronomického. Dodnes je známa nielen Esterházyho roštenka, ale aj Esterházyho torta. Ďalej...

Esterházyho roštenka

2.máj.2010 - Nedávno absolvovaný gastronomický koncert známeho maďarského šéfkuchára, „Laci báčiho“  náš inšpirovala 🙂 . Pripravili sme Esterházyho roštenku, jedno z menej známych, aristokratických jedál maďarskej kuchyne. Esterházyovci patrili po dlhé storočia   medzi najvplyvnejšie rodiny Uhorského kráľovstva, aj Monarchie. Podporovali umenie,  vrátane umenia gastronomického. Dodnes je známa nielen Esterházyho roštenka, ale aj Esterházyho torta. Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Sumec s rizlingovou omáčkou a kapustou na alsaský spôsob

18.dec.2009 - Blížia sa Vianoce, čiže obdobie kedy sa drvivá väčšina ľudí orientuje na jedlá z rýb. Vybral som si špecialitku, ktorú má veľmi rád naša celá rodina: sumca s rizlingovou omáčkou a kapustou, ktorá je inšpirovaná alsaským choucroute-om (čítaj: šukrut). Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Sumec s rizlingovou omáčkou a kapustou na alsaský spôsob

18.dec.2009 - Blížia sa Vianoce, čiže obdobie kedy sa drvivá väčšina ľudí orientuje na jedlá z rýb. Vybral som si špecialitku, ktorú má veľmi rád naša celá rodina: sumca s rizlingovou omáčkou a kapustou, ktorá je inšpirovaná alsaským choucroute-om (čítaj: šukrut). Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Casserole z klokanieho mäsa

31.máj.2009 - Vďaka nemenovanému veľkoobchodu máme v poslednom čase prístup ku „kvázi-exotickým“ druhom mäsa. Klokanie mäso bolo aj na prvý pohľad veľmi zaujímavé a môj názor sa nezmenil ani po prvých skúsenostiach. Práve naopak: asi od júla 2008 patrím k pravidelným konzumentom tejto špecialitky. Klokanie mäso sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, vrátane perfektného steaku, napríklad s omáčkou […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Casserole z klokanieho mäsa

31.máj.2009 - Vďaka nemenovanému veľkoobchodu máme v poslednom čase prístup ku „kvázi-exotickým“ druhom mäsa. Klokanie mäso bolo aj na prvý pohľad veľmi zaujímavé a môj názor sa nezmenil ani po prvých skúsenostiach. Práve naopak: asi od júla 2008 patrím k pravidelným konzumentom tejto špecialitky. Klokanie mäso sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, vrátane perfektného steaku, napríklad s omáčkou […] Ďalej...

Z Bubuho kuhyne: Kačka s pomarančom (Le Canard á l´orange)

13.mar.2009 - Kačka s pomarančom patrí k najzákladnejším receptom francúzskej kuchyne. V súčasnosti sú známe rôzne variácie, my Vám ponúkame ten tradičný. Ingrediencie: 1 kačka olivový olej, maslo, soľ, mleté čierne korenie 6 pomarančov 4 polievkové lyžice cukru 3 polievkové lyžice kvalitného sherry-octu 1 deci vína 2 deci kuracej polievky 1 kávová lyžica likéru Grand Marnier (v […] Ďalej...

Z Bubuho kuhyne: Kačka s pomarančom (Le Canard á l´orange)

13.mar.2009 - Kačka s pomarančom patrí k najzákladnejším receptom francúzskej kuchyne. V súčasnosti sú známe rôzne variácie, my Vám ponúkame ten tradičný. Ingrediencie: 1 kačka olivový olej, maslo, soľ, mleté čierne korenie 6 pomarančov 4 polievkové lyžice cukru 3 polievkové lyžice kvalitného sherry-octu 1 deci vína 2 deci kuracej polievky 1 kávová lyžica likéru Grand Marnier (v […] Ďalej...

Rizoto s Gorgonzolou

16.feb.2009 - Prvý ozajstný gastro-výlet do Talianska (kde sme si už mohli dovoliť viac ako konzervu, prípadne pizzu, špagety a lasagne) ma vyviedol z niekoľkých omylov. Napríklad som zistil, že mám rád žltú dyňu, len musí byť krásne zrelá a sladká, alebo že som schopný skonzumovať aj jedlo, ktoré  obsahuje pomerne vysoký podiel paradajok, alebo že v […] Ďalej...

Rizoto s Gorgonzolou

16.feb.2009 - Prvý ozajstný gastro-výlet do Talianska (kde sme si už mohli dovoliť viac ako konzervu, prípadne pizzu, špagety a lasagne) ma vyviedol z niekoľkých omylov. Napríklad som zistil, že mám rád žltú dyňu, len musí byť krásne zrelá a sladká, alebo že som schopný skonzumovať aj jedlo, ktoré  obsahuje pomerne vysoký podiel paradajok, alebo že v […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Ossobucco

31.jan.2009 - Ossobucco je tradičným receptom severotalianskej kuchyne, pochádza pravdepodobne z Milána. Gastrohistorici sa nezhodujú kedy sa tento recept vlastne objavil – jeden tábor hovorí, že patrí medzi najstaršie talianske jedlá, druhý že vznikol v jednej milánskej osterii na prelome 19. a 20. storočia. Pripravuje sa zo zadného teľacieho stehna, ktoré sa kolmo rozreže na približne 4 […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Ossobucco

31.jan.2009 - Ossobucco je tradičným receptom severotalianskej kuchyne, pochádza pravdepodobne z Milána. Gastrohistorici sa nezhodujú kedy sa tento recept vlastne objavil – jeden tábor hovorí, že patrí medzi najstaršie talianske jedlá, druhý že vznikol v jednej milánskej osterii na prelome 19. a 20. storočia. Pripravuje sa zo zadného teľacieho stehna, ktoré sa kolmo rozreže na približne 4 […] Ďalej...

Rýchle kôprové kuracie ragu

11.jan.2009 - Tento víkend bol pre nás pracovný, takže sme nemali čas na zdĺhavé varenie. Ale chuť na dobré jedlo sa prácou samozrejme nestratila. Tak sme sa rozhodli vyskúšať niečo nové, niečo v zmysle „v jednoduchosti je krása (pôžiťok)“. Kôprové kuracie ragu je veľmi jednoduché, veľmi rýchle a zaujímavé jedlo, ku ktorému sa výborne hodia napríklad zemiakové […] Ďalej...

Rýchle kôprové kuracie ragu

11.jan.2009 - Tento víkend bol pre nás pracovný, takže sme nemali čas na zdĺhavé varenie. Ale chuť na dobré jedlo sa prácou samozrejme nestratila. Tak sme sa rozhodli vyskúšať niečo nové, niečo v zmysle „v jednoduchosti je krása (pôžiťok)“. Kôprové kuracie ragu je veľmi jednoduché, veľmi rýchle a zaujímavé jedlo, ku ktorému sa výborne hodia napríklad zemiakové […] Ďalej...

Sviečkovica s camembertom a duseným jablkom

5.jan.2009 - Minule, keď sme si zaspomínali na výlet do Kremnice, nás napadlo, že by sme mohli aj doma vyrobiť pochúťku, ktorú sme si tam dali na obed.  Dali sme sa do toho a s menšími „vylepšovákmi“ odkukanými z iných zdrojov sme vytvorili chutnú kombináciu sviečkovice, syra, duseného jablka, orechov a praženej cibuľe. Ďalej...

Sviečkovica s camembertom a duseným jablkom

5.jan.2009 - Minule, keď sme si zaspomínali na výlet do Kremnice, nás napadlo, že by sme mohli aj doma vyrobiť pochúťku, ktorú sme si tam dali na obed.  Dali sme sa do toho a s menšími „vylepšovákmi“ odkukanými z iných zdrojov sme vytvorili chutnú kombináciu sviečkovice, syra, duseného jablka, orechov a praženej cibuľe. Ďalej...

Teplý punč z Revúcej

29.dec.2008 - Zima už došla. Väčšiu časť decembra sa nám podarilo prežiť bez väčších mrazov, čo mňa, odporcu zimy celkom potešilo. Teraz však už mráz došiel, tak sme teda urobili klasické zimné domáce protiopatrenia: vytiahli teplejšie papuče, zvýšili intenzitu vykurovania a po večeroch sme začali vyrábať teplý punč z červeného vína, recept ktorého sa do rodinného archívu […] Ďalej...

Teplý punč z Revúcej

29.dec.2008 - Zima už došla. Väčšiu časť decembra sa nám podarilo prežiť bez väčších mrazov, čo mňa, odporcu zimy celkom potešilo. Teraz však už mráz došiel, tak sme teda urobili klasické zimné domáce protiopatrenia: vytiahli teplejšie papuče, zvýšili intenzitu vykurovania a po večeroch sme začali vyrábať teplý punč z červeného vína, recept ktorého sa do rodinného archívu […] Ďalej...
1 3

Poznáte značku Regionálny produkt GEMER-MALOHONT?

22.okt.2024 - Oblastná organizácia cestovného ruchu GEMER vyhlásila výzvu pre všetkých, ktorí s láskou a oddanosťou vytvárajú jedinečné produkty a služby v regióne Gemer-Malohont. Ďalej...

Poznáte značku Regionálny produkt GEMER-MALOHONT?

22.okt.2024 - Oblastná organizácia cestovného ruchu GEMER vyhlásila výzvu pre všetkých, ktorí s láskou a oddanosťou vytvárajú jedinečné produkty a služby v regióne Gemer-Malohont. Ďalej...

Dobrá správa pre Revúcu. Výstavba rozhľadne nad mestom je tesne pred dokončením

19.okt.2024 - Na výstavbu rozhľadne získali Mestské lesy Revúca dotáciu vo výške 40 000 eur. Ďalej...

Dobrá správa pre Revúcu. Výstavba rozhľadne nad mestom je tesne pred dokončením

19.okt.2024 - Na výstavbu rozhľadne získali Mestské lesy Revúca dotáciu vo výške 40 000 eur. Ďalej...

Zámer výstavby novej mestskej časti posunuli na posudzovanie vplyvov na životné prostredie

18.okt.2024 - Termín začatia výstavby podľa dokumentov je stanovený na rok 2025 a ukončenie na rok 2028. Ďalej...

Zámer výstavby novej mestskej časti posunuli na posudzovanie vplyvov na životné prostredie

18.okt.2024 - Termín začatia výstavby podľa dokumentov je stanovený na rok 2025 a ukončenie na rok 2028. Ďalej...

Akutalizované zoznamy voľných pracovných miest v R. Sobote a v Lučenci. Šance pre kuchárov, učiteľov aj automechanikov

9.okt.2024 - Úrady práce sociálnych vecí a rodiny (ÚPSVAR) v Rimavskej Sobote a v Lučenci aktualizovali zoznam voľných pracovných miest. Ďalej...

Akutalizované zoznamy voľných pracovných miest v R. Sobote a v Lučenci. Šance pre kuchárov, učiteľov aj automechanikov

9.okt.2024 - Úrady práce sociálnych vecí a rodiny (ÚPSVAR) v Rimavskej Sobote a v Lučenci aktualizovali zoznam voľných pracovných miest. Ďalej...

V Revúcej začínajú s výstavbou nového obchodného centra

8.okt.2024 - Nová obchodná zóna vytvorí približne 80 nových pracovných miest. Ďalej...

V Revúcej začínajú s výstavbou nového obchodného centra

8.okt.2024 - Nová obchodná zóna vytvorí približne 80 nových pracovných miest. Ďalej...

V Lučenci zrekonštruujú osvetlenie za viac ako dva milióny eur

8.okt.2024 - Predpokladaná úspora energie je vo výške cirka 60 percent. S rekonštrukciu chce mesto začať ešte tento rok. Ďalej...

V Lučenci zrekonštruujú osvetlenie za viac ako dva milióny eur

8.okt.2024 - Predpokladaná úspora energie je vo výške cirka 60 percent. S rekonštrukciu chce mesto začať ešte tento rok. Ďalej...

Lidl v Hnúšti pomaly vyrastá. Nové nákupné možnosti sú už na obzore

8.okt.2024 - Obchodný reťazec LIDL má už svoje pevné piliere v Hnúšti postavené. Ďalej...

Lidl v Hnúšti pomaly vyrastá. Nové nákupné možnosti sú už na obzore

8.okt.2024 - Obchodný reťazec LIDL má už svoje pevné piliere v Hnúšti postavené. Ďalej...

Mnohí podnikatelia s predimenzovanými ističmi by mohli ročne ušetriť stovky až tisícky eur

4.okt.2024 - Spoločnosť Stredoslovenská distribučná (SSD) spustila informačnú kampaň zameranú na podnikateľov, ktorí odoberajú elektrinu na úrovni nízkeho napätia. Ďalej...

Mnohí podnikatelia s predimenzovanými ističmi by mohli ročne ušetriť stovky až tisícky eur

4.okt.2024 - Spoločnosť Stredoslovenská distribučná (SSD) spustila informačnú kampaň zameranú na podnikateľov, ktorí odoberajú elektrinu na úrovni nízkeho napätia. Ďalej...

Oblastná organizácia cestovného ruchu GEMER vyhlasuje výzvu na udelenie značky Regionálny produkt GEMER-MALOHONT

4.okt.2024 - Oblastná organizácia cestovného ruchu GEMER vyhlasuje výzvu na predkladanie žiadostí o získanie prestížnej značky Regionálny produkt GEMER-MALOHONT. Ďalej...

Oblastná organizácia cestovného ruchu GEMER vyhlasuje výzvu na udelenie značky Regionálny produkt GEMER-MALOHONT

4.okt.2024 - Oblastná organizácia cestovného ruchu GEMER vyhlasuje výzvu na predkladanie žiadostí o získanie prestížnej značky Regionálny produkt GEMER-MALOHONT. Ďalej...

DO POZORNOSTI

V srdci Rimavskej Soboty sa nachádza miesto, ktoré dýcha pohodou, profesionalitou a výnimočnou starostlivosťou o každého návštevníka – Incognito Bistorant. Ďalej...
Pridaj sa k tímu Incognito Bistorant – Staň sa súčasťou najlepšej reštaurácie v meste!
8.nov.2024 - V srdci Rimavskej Soboty sa nachádza miesto, ktoré dýcha pohodou, profesionalitou a výnimočnou starostlivosťou o každého návštevníka – Incognito Bistorant. Ďalej...
V Dome osvety v Rimavskej Sobote sa už čoskoro uskutoční výnimočný koncert s názvom Harmónia kultúr. Ďalej...
Harmónia kultúr. Nenechajte si ujsť koncert študentiek konzervatória
6.nov.2024 - V Dome osvety v Rimavskej Sobote sa už čoskoro uskutoční výnimočný koncert s názvom Harmónia kultúr. Ďalej...
Mestské kultúrne stredisko v R. Sobote spolu s ochotníckym DS DIVOSUD vás srdečne pozývajú na premiéru komédie Panny v oblakoch od dramatika Miklósa Gyárfása. Ďalej...
Panny v oblakoch, divadelný súbor Divosud pripravuje premiéru
6.nov.2024 - Mestské kultúrne stredisko v R. Sobote spolu s ochotníckym DS DIVOSUD vás srdečne pozývajú na premiéru komédie Panny v oblakoch od dramatika Miklósa Gyárfása. Ďalej...
S príchodom jesene sa dni ešte držia v teplých hodnotách, no noci a rána sú chladné. Rýchle zmeny teplôt ovplyvňujú stav vozoviek a brzdné vlastnosti pneumatík. Ďalej...
Autoservis Steiner: Vymeniť pneumatiky teraz alebo riskovať na cestách?
4.nov.2024 - S príchodom jesene sa dni ešte držia v teplých hodnotách, no noci a rána sú chladné. Rýchle zmeny teplôt ovplyvňujú stav vozoviek a brzdné vlastnosti pneumatík. Ďalej...
Ak hľadáš prácu, ktorá ti umožní prejaviť tvoju kreativitu, rozvíjať svoje zručnosti a zároveň byť súčasťou niečoho väčšieho, máme pre teba skvelú príležitosť. Ďalej...
Staň sa redaktorom pre Rimava.sk. Uplatni svoj talent pútavo písať a vyhľadávať zaujímavosti v regióne
23.aug.2014 - Ak hľadáš prácu, ktorá ti umožní prejaviť tvoju kreativitu, rozvíjať svoje zručnosti a zároveň byť súčasťou niečoho väčšieho, máme pre teba skvelú príležitosť. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Pridaj sa k tímu Incognito Bistorant – Staň sa súčasťou najlepšej reštaurácie v meste!
8.nov.2024 - V srdci Rimavskej Soboty sa nachádza miesto, ktoré dýcha pohodou, profesionalitou a výnimočnou starostlivosťou o každého návštevníka – Incognito Bistorant. Ďalej...
Lampáše na Martina rozsvietia už dnes aj vo Fiľakove
8.nov.2024 - V piatok 8. novembra bude v Mestskom kultúrnom stredisku vo Fiľakove podujatie s názvom "Rodinné popoludnie na Martina". Ďalej...
VIDEO: Po rokoch padol verdikt. Za vraždu bývalej priateľky ho odsúdili na 25 rokov, hľadá ho polícia
7.nov.2024 - K čelnej zrážke došlo v júli roku 2022. Marián úmyselne narazil do svojej expriateľky, tá na mieste zomrela. Ďalej...
Polícia pátra po ďalšom 17-ročnom nezvestnom chlapcovi
7.nov.2024 - Aj tentokrát pochádza mladý chlapec z Lučeneckého okresu. Ďalej...
Divadelné dielne "Dosiahnuť na DOSky" prinesú ponor do hereckého umenia v Kokave nad Rimavicou
7.nov.2024 - Divadelníci a nadšenci umenia sa môžu tešiť na jedinečnú príležitosť zúčastniť sa divadelných dielní s názvom „Dosiahnuť na DOSky“. Ďalej...
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross