No active "ca-sidebar-197687" sidebar

víno

Evina varí: Jelenie stehno na brusniciach

30.nov.2008 - Nedá mi (som ND) nepridať krátky predslov. Naozaj nás  potešilo, že sme po roku písania Malomestského gurmána začali dostávať príspevky od našich čitateľov, ktorí sú ochotní prezentovať výsledky svojich pokusov a pridať sa k nám. Po minulej premiére čitateľského receptu tu máme ďalšieho nádejného Malomestského gurmána, Evinu. Evina, odovzdávam slovo: Neviem kto ako ale ja […] Ďalej...

Evina varí: Jelenie stehno na brusniciach

30.nov.2008 - Nedá mi (som ND) nepridať krátky predslov. Naozaj nás  potešilo, že sme po roku písania Malomestského gurmána začali dostávať príspevky od našich čitateľov, ktorí sú ochotní prezentovať výsledky svojich pokusov a pridať sa k nám. Po minulej premiére čitateľského receptu tu máme ďalšieho nádejného Malomestského gurmána, Evinu. Evina, odovzdávam slovo: Neviem kto ako ale ja […] Ďalej...

Pečená kačka cabernet

23.nov.2008 - Napriek tomu, že máme kačku veľmi radi, doteraz sme ju nikdy nerobili, sám neviem, prečo. Pritom ak je na dennom menu našej „pracovnej“ reštaurácie kačka, tak ostatné alternatívy ani nepotrebujem počuť. Tentoraz sme sa konečne rozhodli odstrániť aj túto našu gurmánsku neprofesionalitu. Nakúpili sme kačacie stehná, vyhľadali atraktívny recept z našej obľúbenej kuchárskej knihy a […] Ďalej...

Pečená kačka cabernet

23.nov.2008 - Napriek tomu, že máme kačku veľmi radi, doteraz sme ju nikdy nerobili, sám neviem, prečo. Pritom ak je na dennom menu našej „pracovnej“ reštaurácie kačka, tak ostatné alternatívy ani nepotrebujem počuť. Tentoraz sme sa konečne rozhodli odstrániť aj túto našu gurmánsku neprofesionalitu. Nakúpili sme kačacie stehná, vyhľadali atraktívny recept z našej obľúbenej kuchárskej knihy a […] Ďalej...

Kuracie palacinky – skutočná krása pramení zvnútra

20.aug.2008 - Plnené veci mám vo všeobecnosti veľmi rád. Najmä keď sú rôzne veci plnené mäsom. V tejto oblasti je nepochybne kráľom plnená kapusta, alebo napríklad palacinky hortobágy  - obom sa ešte budeme venovať. Teraz Vám chcem ukázať možno menej známe plnené jedlo – kuracie palacinky, recept ktorý našla  a ďalej rozvíjala a zlepšovala manželka. Výsledkom jej […] Ďalej...

Kuracie palacinky – skutočná krása pramení zvnútra

20.aug.2008 - Plnené veci mám vo všeobecnosti veľmi rád. Najmä keď sú rôzne veci plnené mäsom. V tejto oblasti je nepochybne kráľom plnená kapusta, alebo napríklad palacinky hortobágy  - obom sa ešte budeme venovať. Teraz Vám chcem ukázať možno menej známe plnené jedlo – kuracie palacinky, recept ktorý našla  a ďalej rozvíjala a zlepšovala manželka. Výsledkom jej […] Ďalej...

Kuracie prsia s gorgonzolou a lístkami špenátu

13.júl.2008 - V poslednom čase sa ma žena snaží presvedčiť o výhodách zdravého stravovania. A síce som voči takýmto aktivitám od prírody podozrievavý, niekedy ma úspešne prelstí a vpašuje do jedla aj zdravé suroviny. Tak to bolo aj teraz. Na prvý pohľad nevinne vyzerajúce kuracie prsia s mojou obľúbenou Gorgonzolou, sa zmenili na železnú bombu pridaním špenátových […] Ďalej...

Kuracie prsia s gorgonzolou a lístkami špenátu

13.júl.2008 - V poslednom čase sa ma žena snaží presvedčiť o výhodách zdravého stravovania. A síce som voči takýmto aktivitám od prírody podozrievavý, niekedy ma úspešne prelstí a vpašuje do jedla aj zdravé suroviny. Tak to bolo aj teraz. Na prvý pohľad nevinne vyzerajúce kuracie prsia s mojou obľúbenou Gorgonzolou, sa zmenili na železnú bombu pridaním špenátových […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne - Ratatouille

22.jún.2008 - Keď som sa pred niekoľkými dňami pýtal priateľov, malomestských gurmánov, aké jedlo, resp. kuchyňu vybrať pre ďalší recept, odpoveď bola jednoznačná: francúzska kuchyňa. Priznávam, s odpoveďou som nemal najmenší problém – francúzska kuchyňa totiž zaujíma prvé miesto v rebríčku k mojich najobľúbenejších „veľkých kuchýň“ sveta. Ďalej...

Z Bubuho kuchyne - Ratatouille

22.jún.2008 - Keď som sa pred niekoľkými dňami pýtal priateľov, malomestských gurmánov, aké jedlo, resp. kuchyňu vybrať pre ďalší recept, odpoveď bola jednoznačná: francúzska kuchyňa. Priznávam, s odpoveďou som nemal najmenší problém – francúzska kuchyňa totiž zaujíma prvé miesto v rebríčku k mojich najobľúbenejších „veľkých kuchýň“ sveta. Ďalej...

Kippenwaterzooi– Belgický kurací bordel

18.máj.2008 - S týmto jedlom, ktoré je typické pre severné Belgicko som sa stretol počas školenia, ktoré som mal šťastie absolvovať v Bruseli. Školenie bolo síce pomerne zaujímavé, mňa však viac zaujímalo mesto, resp. jeho špeciality, najmä čokoládové, pivné, ale aj iné miestne maškrty (priznám sa, raz som neodolal ani indickej reštaurácií, na druhej strane, dotieravej pohostinnosti […] Ďalej...

Kippenwaterzooi– Belgický kurací bordel

18.máj.2008 - S týmto jedlom, ktoré je typické pre severné Belgicko som sa stretol počas školenia, ktoré som mal šťastie absolvovať v Bruseli. Školenie bolo síce pomerne zaujímavé, mňa však viac zaujímalo mesto, resp. jeho špeciality, najmä čokoládové, pivné, ale aj iné miestne maškrty (priznám sa, raz som neodolal ani indickej reštaurácií, na druhej strane, dotieravej pohostinnosti […] Ďalej...

Coq au vin (kohút na víne) – Tradičný recept burgundskej kuchyne

21.mar.2008 - Coq au vin je tradičným receptom burgundskej kuchyne, ktorý sa stal jedným z najznámejších receptov francúzskej kuchyne vôbec. Patrí tiež k jedlám ktoré majú svojho dokonalého manžela medzi vínami – je ním burgundské červené, ktoré sa používa už aj pri príprave. Platí zlaté pravidlo, že už aj pri varení používajte ten najlepší Pinot Noir, t.j. […] Ďalej...

Coq au vin (kohút na víne) – Tradičný recept burgundskej kuchyne

21.mar.2008 - Coq au vin je tradičným receptom burgundskej kuchyne, ktorý sa stal jedným z najznámejších receptov francúzskej kuchyne vôbec. Patrí tiež k jedlám ktoré majú svojho dokonalého manžela medzi vínami – je ním burgundské červené, ktoré sa používa už aj pri príprave. Platí zlaté pravidlo, že už aj pri varení používajte ten najlepší Pinot Noir, t.j. […] Ďalej...

Cestoviny s talianskym ragu

12.mar.2008 - Počas našej letnej dovolenky v Taliansku som zistila, že hrdí toskánčania ponúkajú všade svoje „prodotto tipici“, čiže typické miestne produkty, o (pre nás) klasické talianske jedlá neprejavujú záujem. Namiesto špagiet všade ponúkali „pici“ (výslovnosť „píši“ - ručne vyrábané cestoviny, ktoré sú ako špagety, len hrubšie), namiesto boloňskej omáčky zase mäsové ragu. Samozrejme sme sa snažili […] Ďalej...

Cestoviny s talianskym ragu

12.mar.2008 - Počas našej letnej dovolenky v Taliansku som zistila, že hrdí toskánčania ponúkajú všade svoje „prodotto tipici“, čiže typické miestne produkty, o (pre nás) klasické talianske jedlá neprejavujú záujem. Namiesto špagiet všade ponúkali „pici“ (výslovnosť „píši“ - ručne vyrábané cestoviny, ktoré sú ako špagety, len hrubšie), namiesto boloňskej omáčky zase mäsové ragu. Samozrejme sme sa snažili […] Ďalej...

Rozmarínové kuracie stehná

9.mar.2008 - Dnes sme dostali chuť na málo exotické jedlo a ja som vyslovene dostal slinu na niečo s rozmarínom. Tak sme vytiahli recept, ktorý sme našli pred nejakým časom na nete, trošku sme ho prispôsobili našim chúťkam (čo znamená, že sme kura spravili s bohatou omáčkou a všade sme prilievali víno) a vyskúšali ako nedeľný obed. […] Ďalej...

Rozmarínové kuracie stehná

9.mar.2008 - Dnes sme dostali chuť na málo exotické jedlo a ja som vyslovene dostal slinu na niečo s rozmarínom. Tak sme vytiahli recept, ktorý sme našli pred nejakým časom na nete, trošku sme ho prispôsobili našim chúťkam (čo znamená, že sme kura spravili s bohatou omáčkou a všade sme prilievali víno) a vyskúšali ako nedeľný obed. […] Ďalej...

Kurča s pesto omáčkou

30.jan.2008 - Pesto považujeme za jednu z najlepších výmyslov talianskej kuchyne. Zmes nasekanej bazalky, píniových orieškov a kvalitných talianskych tvrdých syrov a olivového oleja je výnimočne chutná, v kombinácií s cestovinami dostanete veľmi rýchle a chutné talianske jedlo. Ďalej...

Kurča s pesto omáčkou

30.jan.2008 - Pesto považujeme za jednu z najlepších výmyslov talianskej kuchyne. Zmes nasekanej bazalky, píniových orieškov a kvalitných talianskych tvrdých syrov a olivového oleja je výnimočne chutná, v kombinácií s cestovinami dostanete veľmi rýchle a chutné talianske jedlo. Ďalej...

Kung Pao – čínske prekvapenie na poslednú sekundu

15.jan.2008 - Asi som už písal, že radi navštevujeme čínske reštaurácie. Pomerne často som si tam dával klasiku čínskej kuchyne – Kung Pao – kurča v sójovej omáčke a s arašidami. Chceli sme si toto jedlo spraviť aj doma, takže ako vždy, aj teraz sme sa poňúrali po webe. Vybrali sme najsympatickejší recept, ktorý obsahoval aj sezamový […] Ďalej...

Kung Pao – čínske prekvapenie na poslednú sekundu

15.jan.2008 - Asi som už písal, že radi navštevujeme čínske reštaurácie. Pomerne často som si tam dával klasiku čínskej kuchyne – Kung Pao – kurča v sójovej omáčke a s arašidami. Chceli sme si toto jedlo spraviť aj doma, takže ako vždy, aj teraz sme sa poňúrali po webe. Vybrali sme najsympatickejší recept, ktorý obsahoval aj sezamový […] Ďalej...

Labužnícke kurča, doteraz dobre strážené tajomstvo hlavy rodiny

5.jan.2008 - U nás varí manželka. Z času na čas však urobím výnimku, pripravím pre rodinu pochúťku, ktorú majú všetci radi a ktorá sa stala mojou špecialitou. Dá sa jednoducho zhotoviť a výsledok je napriek tomu jedinečný. Takto s pomerne neveľkou námahou zožnete obrovské úspechy. Ďalej...

Labužnícke kurča, doteraz dobre strážené tajomstvo hlavy rodiny

5.jan.2008 - U nás varí manželka. Z času na čas však urobím výnimku, pripravím pre rodinu pochúťku, ktorú majú všetci radi a ktorá sa stala mojou špecialitou. Dá sa jednoducho zhotoviť a výsledok je napriek tomu jedinečný. Takto s pomerne neveľkou námahou zožnete obrovské úspechy. Ďalej...

Čínske cibuľové ohnivé mäso

2.jan.2008 - S čínskou kuchyňou sme sa zoznámili pred niekoľkými rokmi v maďarských nákupných centrách, kde sú bežné, lacné a veľmi chutné. Keďže u nás toho času niečo podobné nebolo (už je situácia našťastie lepšia), začali sme s čínskymi jedlami experimentovať sami. Tento recept je trošku iný ako klasické známe čínske jedlá, jeho chuť je menej cudzia, […] Ďalej...

Čínske cibuľové ohnivé mäso

2.jan.2008 - S čínskou kuchyňou sme sa zoznámili pred niekoľkými rokmi v maďarských nákupných centrách, kde sú bežné, lacné a veľmi chutné. Keďže u nás toho času niečo podobné nebolo (už je situácia našťastie lepšia), začali sme s čínskymi jedlami experimentovať sami. Tento recept je trošku iný ako klasické známe čínske jedlá, jeho chuť je menej cudzia, […] Ďalej...

Fettuccine s gorgonzolou

30.dec.2007 - Cestoviny ako Fettuccine som doteraz poznala len z kuchyne starej mamy, ktorá podobné cestoviny podávala s tvarohom. Počas našej Talianskej kulinárskej expedícií sme sa s touto cestovinou stretli dosť často. Podobne som na tom aj so syrom Gorgonzola. Syry s modrou plesňou sme už doma skúšali, však každý pozná Nivu. Gorgonzola sa nám zapáčila, lebo […] Ďalej...

Fettuccine s gorgonzolou

30.dec.2007 - Cestoviny ako Fettuccine som doteraz poznala len z kuchyne starej mamy, ktorá podobné cestoviny podávala s tvarohom. Počas našej Talianskej kulinárskej expedícií sme sa s touto cestovinou stretli dosť často. Podobne som na tom aj so syrom Gorgonzola. Syry s modrou plesňou sme už doma skúšali, však každý pozná Nivu. Gorgonzola sa nám zapáčila, lebo […] Ďalej...
1 2 3

Výborná správa pre Revúcu. V meste sa začalo s výstavbou nových nájomných bytov

4.apr.2024 - Vybudovaných bude 31 dvojizbových bytov bežného štandardu. Ďalej...

Výborná správa pre Revúcu. V meste sa začalo s výstavbou nových nájomných bytov

4.apr.2024 - Vybudovaných bude 31 dvojizbových bytov bežného štandardu. Ďalej...

Obce susedného regiónu budú spolupracovať v starostlivosti o odkázaných seniorov

2.apr.2024 - Obce budú súčasťou združenia právnických osôb Mikroregión Fiľakovsko. Ďalej...

Obce susedného regiónu budú spolupracovať v starostlivosti o odkázaných seniorov

2.apr.2024 - Obce budú súčasťou združenia právnických osôb Mikroregión Fiľakovsko. Ďalej...

Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Rim. Sobote aktualizoval zoznam voľných pracovných miest

2.apr.2024 - Voľné pracovné pozície ponúkajú napríklad pre baliča na automatickej linke, chemického laboranta, fyzioterapeuta, kuchárov a ďalších. Ďalej...

Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Rim. Sobote aktualizoval zoznam voľných pracovných miest

2.apr.2024 - Voľné pracovné pozície ponúkajú napríklad pre baliča na automatickej linke, chemického laboranta, fyzioterapeuta, kuchárov a ďalších. Ďalej...

Aké budú mať obchodné reťazce otváracie hodiny počas veľkonočných sviatkov?

28.mar.2024 - Zajtra (28. marca) na Zelený štvrtok sú obchodné reťazce otvorené podľa bežných prevádzkových hodín. Ďalej...

Aké budú mať obchodné reťazce otváracie hodiny počas veľkonočných sviatkov?

28.mar.2024 - Zajtra (28. marca) na Zelený štvrtok sú obchodné reťazce otvorené podľa bežných prevádzkových hodín. Ďalej...

Lučenec zrevitalizuje Kubínyiho námestie za viac ako 124-tisíc eur

27.mar.2024 - Finančné príspevky, ktoré mesto na aktivity získalo, predstavujú sumu takmer 100-tisíc eur. Ďalej...

Lučenec zrevitalizuje Kubínyiho námestie za viac ako 124-tisíc eur

27.mar.2024 - Finančné príspevky, ktoré mesto na aktivity získalo, predstavujú sumu takmer 100-tisíc eur. Ďalej...

R. SOBOTA: Referendum o internáte nebude, budova je na predaj za viac ako milión

26.mar.2024 - Zdevastovaná budova je na predaj za minimálnu sumu – 1,2 milióna eur. Ďalej...

R. SOBOTA: Referendum o internáte nebude, budova je na predaj za viac ako milión

26.mar.2024 - Zdevastovaná budova je na predaj za minimálnu sumu – 1,2 milióna eur. Ďalej...

Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Revúcej aktualizoval zoznam voľných pracovných miest

26.mar.2024 - V okrese Revúca zamestnávatelia hľadajú napríklad chirurga, internistov, kamenára, maséra, ortopéda alebo čašníkov. Ďalej...

Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Revúcej aktualizoval zoznam voľných pracovných miest

26.mar.2024 - V okrese Revúca zamestnávatelia hľadajú napríklad chirurga, internistov, kamenára, maséra, ortopéda alebo čašníkov. Ďalej...

Gazdovský dvor ponúka mäsové výrobky výlučne z vlastnej produkcie + VEĽKONOČNÁ SÚŤAŽ

21.mar.2024 - Pri príležitosti blížiacej sa Veľkej noci si pre vás portál Rimava.sk v spolupráci s Gazdovským dvorom pripravili súťaž. Ďalej...

Gazdovský dvor ponúka mäsové výrobky výlučne z vlastnej produkcie + VEĽKONOČNÁ SÚŤAŽ

21.mar.2024 - Pri príležitosti blížiacej sa Veľkej noci si pre vás portál Rimava.sk v spolupráci s Gazdovským dvorom pripravili súťaž. Ďalej...

Bezplatný kurz účtovníctva pre zamestnaných aj nezamestnaných otvárame už v máji 2024

21.mar.2024 - Chcete sa vzdelávať, no neviete, v ktorej oblasti sa máte zdokonaliť? Ekonomickú gramotnosť potrebujeme všetci. Ďalej...

Bezplatný kurz účtovníctva pre zamestnaných aj nezamestnaných otvárame už v máji 2024

21.mar.2024 - Chcete sa vzdelávať, no neviete, v ktorej oblasti sa máte zdokonaliť? Ekonomickú gramotnosť potrebujeme všetci. Ďalej...

FOTO: Práce v jelšavskom v kaštieli Coburgovcov po polroku opäť pokračujú

21.mar.2024 - Rekonštrukcia najstaršej časti jelšavského kaštieľa odštartovala vo februári 2022. Ďalej...

FOTO: Práce v jelšavskom v kaštieli Coburgovcov po polroku opäť pokračujú

21.mar.2024 - Rekonštrukcia najstaršej časti jelšavského kaštieľa odštartovala vo februári 2022. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Po dlhých rokoch svoj salón presťahovala z priestorov na sídlisku Západ do centra mesta. Ďalej...
Nevidiaca masérka Miriam má cit pre hľadanie bolestivých miest. Nájdete ju na novej adrese
11.apr.2024 - Po dlhých rokoch svoj salón presťahovala z priestorov na sídlisku Západ do centra mesta. Ďalej...
Máš schopnosť efektívne plánovať a organizovať čas a úlohy? Teraz máš obrovskú príležitosť. Pozri si túto ponuku. Ďalej...
Skvelá pracovná príležitosť: Hľadá sa asistent/ka konateľa
20.mar.2024 - Máš schopnosť efektívne plánovať a organizovať čas a úlohy? Teraz máš obrovskú príležitosť. Pozri si túto ponuku. Ďalej...
PROGNESSA sa zamierava na realizáciu premyslených marketingových aktivít pre firmy. Ďalej...
Pridajte sa do tímu ako web dizajnér a grafik
20.mar.2024 - PROGNESSA sa zamierava na realizáciu premyslených marketingových aktivít pre firmy. Ďalej...
Si šikovný? Zaujímaš sa o dianie v regiónoch Gemer, Malohont a Novohrad? Rád pracuješ v kolektíve? Ak áno, máme pre teba zaujímavú ponuku na prácu.  Ďalej...
Rimava.sk hľadá nového redaktora a junior redaktora, pridajte sa k nám
5.mar.2024 - Si šikovný? Zaujímaš sa o dianie v regiónoch Gemer, Malohont a Novohrad? Rád pracuješ v kolektíve? Ak áno, máme pre teba zaujímavú ponuku na prácu.  Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Z pomoci vytvorili tradíciu. HALO reality z R. Soboty opäť prispeli útulku
13.apr.2024 - Makléri z HALO reality v Rimavskej Sobote vyzývajú na pomoc aj vás. Ďalej...
KVÍZ: Čo viete o Medzinárodnom dni Rómov?
13.apr.2024 - Zaujímavosťou pre mnohých môže byť, že pri vzniku Rómskej medzinárodnej únie bol lekár Ján Cibuľa, rodák z Klenovca. Ďalej...
Putoval naprieč krajinou pre dobro iných. Michal Juršík sa stretol s rodinami, ktorým pomohol
12.apr.2024 - Michal Juršík túžil pomôcť rodinám s hendikepovanými deťmi. Ďalej...
Ján Kováčik navštívil okres R. Sobota: Tento región potrebuje špeciálnu jednotlivú motiváciu
12.apr.2024 - Na konferencii sa diskutovalo o úpadku dedinského futbalu na Slovensku ale hlavne v našom regióne. Ďalej...
Lunter spolu s hejtmanom Královohradeckého kraje navštívili náš región a naplánovali unikátny projekt
12.apr.2024 - Ondrej Lunter uviedol, že jednou z priorít kraja je podpora a rozvoj cestovného ruchu. Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross