No active "ca-sidebar-197687" sidebar

Klenoty Indie

Kuracie Do Pyaja

26.júl.2009 - Tých niekoľko percent ľudstva, čo má problém  s cibuľou nech prestane čítať.  Dnes sme navarili indické kura Do Pyaja, čo v vraj znamená niečo ako dvojnásobná cibuľa. Znamená to, že je obsah cibule ešte vyšší, ako je to pri podobných indických receptoch bežné, v tomto prípade je pomer mäso : cibuľa -  1:1. Do Pyaja […] Ďalej...

Kuracie Do Pyaja

26.júl.2009 - Tých niekoľko percent ľudstva, čo má problém  s cibuľou nech prestane čítať.  Dnes sme navarili indické kura Do Pyaja, čo v vraj znamená niečo ako dvojnásobná cibuľa. Znamená to, že je obsah cibule ešte vyšší, ako je to pri podobných indických receptoch bežné, v tomto prípade je pomer mäso : cibuľa -  1:1. Do Pyaja […] Ďalej...

Tikka Masala

17.máj.2009 - Dúfam, že sa Vám naše indické recepty páčia, napriek prestávke totiž  s nimi nemienime prestať 🙂 . Tentoraz tu máme známy recept Tikka Masala, čo je jedlo známe najmä v Anglicku, vytvorili ho vraj totiž Angličania z klasických indických jedál, keď sa im opečená, grilovaná Tikka zdala príliš suchá, tak ju doplnili korenistou kari omáčkou  […] Ďalej...

Tikka Masala

17.máj.2009 - Dúfam, že sa Vám naše indické recepty páčia, napriek prestávke totiž  s nimi nemienime prestať 🙂 . Tentoraz tu máme známy recept Tikka Masala, čo je jedlo známe najmä v Anglicku, vytvorili ho vraj totiž Angličania z klasických indických jedál, keď sa im opečená, grilovaná Tikka zdala príliš suchá, tak ju doplnili korenistou kari omáčkou  […] Ďalej...

Butter chicken – Kuracie maslové curry

12.nov.2008 - A zase indické mäsko. Nemôžem za to, ale nevydržíme, aby sme si aspoň každý druhý týždeň nedali indické curry. Tentoraz sme sa rozhodli vyskúšať niečo, čo sme ešte nerobili (aj keď toto jedlo sme už inde ochutnali, takže sme vedeli do čoho ideme). Ak navštevujete indické reštaurácie, iste ste sa už s názvom Butter Chicken […] Ďalej...

Butter chicken – Kuracie maslové curry

12.nov.2008 - A zase indické mäsko. Nemôžem za to, ale nevydržíme, aby sme si aspoň každý druhý týždeň nedali indické curry. Tentoraz sme sa rozhodli vyskúšať niečo, čo sme ešte nerobili (aj keď toto jedlo sme už inde ochutnali, takže sme vedeli do čoho ideme). Ak navštevujete indické reštaurácie, iste ste sa už s názvom Butter Chicken […] Ďalej...

Kuracie Bhuna

20.júl.2008 - Po dlhej dobe sa zase vrátim k milovanej indickej kuchyni, aby som Vám predstavil jedlo s názvom Bhuna. Hneď po Maminkinom kuracom kari patrí k môjmu najobľúbenejšiemu indickému jedlu. Jeho zloženie je síce podobné, ako ostatné dva kari, ktoré na stránke nájdete, ale iný postup prípravy má za výsledok zaujímavú variáciu. Na Bhuna je nezvyčajné […] Ďalej...

Kuracie Bhuna

20.júl.2008 - Po dlhej dobe sa zase vrátim k milovanej indickej kuchyni, aby som Vám predstavil jedlo s názvom Bhuna. Hneď po Maminkinom kuracom kari patrí k môjmu najobľúbenejšiemu indickému jedlu. Jeho zloženie je síce podobné, ako ostatné dva kari, ktoré na stránke nájdete, ale iný postup prípravy má za výsledok zaujímavú variáciu. Na Bhuna je nezvyčajné […] Ďalej...

Čapati – cigánsky chlieb na indický spôsob

9.máj.2008 - Rómov z nášho regiónu často vidieť v nákupných centrách s plným vozíkom múky. Vždy som sa čudoval, čo s toľkou múkou robia. Potom mi bolo vysvetlené, že si doma pečú „cigánsky chlieb“, placku z nekysnutého cesta, upečenú na panvici, kameni, alebo na platni. Manželka tvrdí, že ho už koštovala a že je veľmi chutný, najmä […] Ďalej...

Čapati – cigánsky chlieb na indický spôsob

9.máj.2008 - Rómov z nášho regiónu často vidieť v nákupných centrách s plným vozíkom múky. Vždy som sa čudoval, čo s toľkou múkou robia. Potom mi bolo vysvetlené, že si doma pečú „cigánsky chlieb“, placku z nekysnutého cesta, upečenú na panvici, kameni, alebo na platni. Manželka tvrdí, že ho už koštovala a že je veľmi chutný, najmä […] Ďalej...

Kuracia Pasanda – kráľovský pokrm indickej kuchyne

18.dec.2007 - Pasanda, naše ďalšie obľúbené kuracie kari. Pôvodný zdroj receptu tvrdil, že je to kráľovské jedlo, v istom zmysle má aj pravdu. Obsahuje síce všetky korenia typické pre indické jedlá, ale jej chuť je jemnejšia (aspoň na indické pomery), omáčka viac krémovitá, bohatá, pričom v nej objavíte tú istú harmóniu mnohých chutí ako u Maminkinom kuracom […] Ďalej...

Kuracia Pasanda – kráľovský pokrm indickej kuchyne

18.dec.2007 - Pasanda, naše ďalšie obľúbené kuracie kari. Pôvodný zdroj receptu tvrdil, že je to kráľovské jedlo, v istom zmysle má aj pravdu. Obsahuje síce všetky korenia typické pre indické jedlá, ale jej chuť je jemnejšia (aspoň na indické pomery), omáčka viac krémovitá, bohatá, pričom v nej objavíte tú istú harmóniu mnohých chutí ako u Maminkinom kuracom […] Ďalej...

Naan - s indickým mäskom sú si súdení

19.nov.2007 - Korenisté indické mäsá sa v našich zemepisných šírkach väčšinou podávajú s ryžou. Je to síce fajn riešenie, pomerne málo pracné, viem však aj lepšie. Je ním tradičné indické pečivo Naan. Prvý raz sme Naan vyskúšali v indickej reštaurácii. Keď ho jete ešte teplé, čerstvo vytiahnuté z pece, zistíte, že krásne podčiarkuje harmonicky zložitú chuť mäsa […] Ďalej...

Naan - s indickým mäskom sú si súdení

19.nov.2007 - Korenisté indické mäsá sa v našich zemepisných šírkach väčšinou podávajú s ryžou. Je to síce fajn riešenie, pomerne málo pracné, viem však aj lepšie. Je ním tradičné indické pečivo Naan. Prvý raz sme Naan vyskúšali v indickej reštaurácii. Keď ho jete ešte teplé, čerstvo vytiahnuté z pece, zistíte, že krásne podčiarkuje harmonicky zložitú chuť mäsa […] Ďalej...

Maminkine kuracie kari (Murge ka Korma)

19.nov.2007 - Milujem koreniny. Milujem korenisté jedlá. Je to asi výsledok môjho genetického vybavenia a faktu, že ženy v našej rodine vždy varili tým kvalitným maďarským spôsobom. Ešte sa pamätám na prababku, ktorá svoje staromódne, poriadne mastné a korenisté (a samozrejme výborné) obedy ponúkala moderným „trendy“ spôsobom - „kľudne jedzte, je to diétne, nič v tom nie […] Ďalej...

Maminkine kuracie kari (Murge ka Korma)

19.nov.2007 - Milujem koreniny. Milujem korenisté jedlá. Je to asi výsledok môjho genetického vybavenia a faktu, že ženy v našej rodine vždy varili tým kvalitným maďarským spôsobom. Ešte sa pamätám na prababku, ktorá svoje staromódne, poriadne mastné a korenisté (a samozrejme výborné) obedy ponúkala moderným „trendy“ spôsobom - „kľudne jedzte, je to diétne, nič v tom nie […] Ďalej...

Nezamestnanosť rastie, firmy prepúšťajú. Úrad práce aktualizoval zoznam voľných pracovných miest

27.feb.2026 - V posledných mesiacoch pribúdajú nezamestnaní a viaceré firmy naprieč regiónmi pristúpili k prepúšťaniu alebo obmedzovaniu výroby. Ďalej...

Nezamestnanosť rastie, firmy prepúšťajú. Úrad práce aktualizoval zoznam voľných pracovných miest

27.feb.2026 - V posledných mesiacoch pribúdajú nezamestnaní a viaceré firmy naprieč regiónmi pristúpili k prepúšťaniu alebo obmedzovaniu výroby. Ďalej...

Breznianska nemocnica sa mení na modernejšiu, chystá špecializované izby

25.feb.2026 - Nevyužívané priestory chirurgického oddelenia breznianskej nemocnice čaká komplexná premena. Ďalej...

Breznianska nemocnica sa mení na modernejšiu, chystá špecializované izby

25.feb.2026 - Nevyužívané priestory chirurgického oddelenia breznianskej nemocnice čaká komplexná premena. Ďalej...

Držíme palce Malohontu: viac než 1,5 milióna eur môže opäť rozhýbať región

23.feb.2026 - Región Malohont má pred sebou ďalšiu dôležitú kapitolu. MAS MALOHONT sa po tretíkrát uchádza o udelenie štatútu miestnej akčnej skupiny. Ďalej...

Držíme palce Malohontu: viac než 1,5 milióna eur môže opäť rozhýbať región

23.feb.2026 - Región Malohont má pred sebou ďalšiu dôležitú kapitolu. MAS MALOHONT sa po tretíkrát uchádza o udelenie štatútu miestnej akčnej skupiny. Ďalej...

Daňový bonus na úroky z hypotéky: Kto má nárok a ako si ho uplatniť

20.feb.2026 - Daňovníci, ktorí splnia zákonné podmienky, si môžu uplatniť daňový bonus na zaplatené úroky z úveru na bývanie. Ďalej...

Daňový bonus na úroky z hypotéky: Kto má nárok a ako si ho uplatniť

20.feb.2026 - Daňovníci, ktorí splnia zákonné podmienky, si môžu uplatniť daňový bonus na zaplatené úroky z úveru na bývanie. Ďalej...

Vláda vyhlásila stav ropnej núdze. Slovnaft dostane ropu zo štátnych rezerv

19.feb.2026 - Slovenská vláda vyhlásila stav ropnej núdze, ktorý začne platiť od 19. februára. Dôvodom je už viac než trojtýždňové prerušenie dodávok ruskej ropy ropovodom Družba. Ďalej...

Vláda vyhlásila stav ropnej núdze. Slovnaft dostane ropu zo štátnych rezerv

19.feb.2026 - Slovenská vláda vyhlásila stav ropnej núdze, ktorý začne platiť od 19. februára. Dôvodom je už viac než trojtýždňové prerušenie dodávok ruskej ropy ropovodom Družba. Ďalej...

Grécka cesta ako strašiak? Spor o to, kto hovorí pravdu o stave ekonomiky

18.feb.2026 - Vyjadrenia hlavného ekonóma Národnej banky Slovenska Michala Horvátha, publikované v Denníku N, vyvolali ostrú reakciu ministra financií Ďalej...

Grécka cesta ako strašiak? Spor o to, kto hovorí pravdu o stave ekonomiky

18.feb.2026 - Vyjadrenia hlavného ekonóma Národnej banky Slovenska Michala Horvátha, publikované v Denníku N, vyvolali ostrú reakciu ministra financií Ďalej...

Finančná správa varuje pred falošnými SMS správami a e-mailmi

17.feb.2026 - Počas uplynulých dní širokú verejnosť opäť zasiahla vlna sofistikovaných podvodných aktivít. Ďalej...

Finančná správa varuje pred falošnými SMS správami a e-mailmi

17.feb.2026 - Počas uplynulých dní širokú verejnosť opäť zasiahla vlna sofistikovaných podvodných aktivít. Ďalej...

Slovensko čaká na stovky miliónov. Prečo zrazu vysvetľujeme Bruselu naše zákony?

17.feb.2026 - Slovensko má z Európskej únie dostať takmer 600 miliónov eur z plánu obnovy. Peniaze však zatiaľ neprichádzajú. Ďalej...

Slovensko čaká na stovky miliónov. Prečo zrazu vysvetľujeme Bruselu naše zákony?

17.feb.2026 - Slovensko má z Európskej únie dostať takmer 600 miliónov eur z plánu obnovy. Peniaze však zatiaľ neprichádzajú. Ďalej...

Mäso, nie zvyšky. Ako vznikajú mačacie a psie BIO konzervy MŇAMBO + SÚŤAŽ

16.feb.2026 - Priniesť na slovenský trh konzervy pre psy a mačky z čistého BIO hovädzieho mäsa znie ako jednoduchý nápad. Ďalej...

Mäso, nie zvyšky. Ako vznikajú mačacie a psie BIO konzervy MŇAMBO + SÚŤAŽ

16.feb.2026 - Priniesť na slovenský trh konzervy pre psy a mačky z čistého BIO hovädzieho mäsa znie ako jednoduchý nápad. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Rodiny s deťmi sa môžu tešiť na známy rozprávkový príbeh naživo. Do Kino Orbis totiž prichádza v nedeľu 22. marca o 10.30 hod. Ďalej...
Milujú vaše deti Elzu alebo rozprávkového snehuliaka Olafa? Teraz ich môžu stretnúť naživo + Súťaž
16.mar.2026 - Rodiny s deťmi sa môžu tešiť na známy rozprávkový príbeh naživo. Do Kino Orbis totiž prichádza v nedeľu 22. marca o 10.30 hod. Ďalej...
V reštaurácii Mladosť pri Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Rimavskej Sobote sa až do stredy nesie kuchyňa v znamení Rakúska. Ďalej...
Rakúske chute v Rimavskej Sobote. Do reštaurácie mladosť priniesol šéfkuchár Richard Císar poctivú alpskú gastronómiu
16.mar.2026 - V reštaurácii Mladosť pri Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Rimavskej Sobote sa až do stredy nesie kuchyňa v znamení Rakúska. Ďalej...
Skupina lokálnych investorov prichádza s hotovým zámerom, ktorý môže zásadne zmeniť možnosti športu a trávenia voľného času v Rimavskej Sobote. Ďalej...
Do Rimavskej Soboty mieri unikátny projekt: Súkromný investor plánuje vybudovať najväčší športovo-relaxačný komplex za viac ako 5 milónov eur
16.mar.2026 - Skupina lokálnych investorov prichádza s hotovým zámerom, ktorý môže zásadne zmeniť možnosti športu a trávenia voľného času v Rimavskej Sobote. Ďalej...
Moderná fyzioterapia sa neustále vyvíja a odborníci v praxi potrebujú držať krok s najnovšími poznatkami. Ďalej...
Moderná fyzioterapia prichádza do Rimavskej Soboty: odborný kurz o ramennom kĺbe pre fyzioterapeutov
15.mar.2026 - Moderná fyzioterapia sa neustále vyvíja a odborníci v praxi potrebujú držať krok s najnovšími poznatkami. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Nezostali len pri slovách. Rimava.sk spolu s Knižnicou Mateja Hrebendu priniesli seniorom radosť
17.mar.2026 - Nie vždy stačí o dobrých veciach len písať. Niekedy je dôležité ich aj zažiť – a najmä priniesť ich tam, kde majú skutočný význam. Ďalej...
Malá bojovníčka túži po samostatnosti, rodičia hľadajú pomoc
17.mar.2026 - Päťročná Alžbetka, ktorej lekári predpovedali život na lôžku, dnes dokáže s pomocou prejsť prvých päť metrov. Ďalej...
Aktualizácia: Pád paraglidistu. Muža transportovali do nemocnice vrtuľníkom
17.mar.2026 - Na futbalovom ihrisku v Hnúšti pristával v nedeľu 15. marca záchranársky vrtuľník. Ďalej...
Elektrokolobežky v garážach ako tikajúca bomba: Hrozí požiar aj vo vašom bytovom dome?
17.mar.2026 - Požiar garážového domu na bratislavskej Drieňovej ulici bol varovaním, ktoré sa netýka len hlavného mesta. Ďalej...
František „Ferry“ Széplaky: Dobrý kuchár musí mať chuť, disciplínu aj zvedavosť
17.mar.2026 - Šéfkuchár, lektor a gastronomický konzultant František „Ferry“ Széplaky pôsobí v gastronómii takmer tri desaťročia. Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross