No active "ca-sidebar-197687" sidebar

Stredomorie

Jahňací pomarančovo – citronový steak s Cous – cous

30.okt.2016 - Výborný recept na jemne marinované a grilované jahňacie mäso v stredomorskom štýle. Jahňacie kotlety možno nie je jednoduché zohnať, no ak ich náhodou niekde uvidíte, neváhajte. Recept k nemu už máte 🙂 Jahňací pomarančovo – citronový steak s Cous – cous Recipe Type: Mäsité hlavné jedlo Prep time: 20 mins Cook time: 30 mins Total […] Ďalej...

Jahňací pomarančovo – citronový steak s Cous – cous

30.okt.2016 - Výborný recept na jemne marinované a grilované jahňacie mäso v stredomorskom štýle. Jahňacie kotlety možno nie je jednoduché zohnať, no ak ich náhodou niekde uvidíte, neváhajte. Recept k nemu už máte 🙂 Jahňací pomarančovo – citronový steak s Cous – cous Recipe Type: Mäsité hlavné jedlo Prep time: 20 mins Cook time: 30 mins Total […] Ďalej...

Restovaná kuracia pečeň s jablkami a červeným vínom

9.apr.2016 - V našich krajoch patrí restovaná pečeň medzi klasické recepty gazdiniek. Tentoraz ale túto klasiku trochu doplníme. Ostali sme pri dobre osvedčenom, bohato cibuľovom a majoránkovom základe, obohatíme ho ale pridaním jablka, trochu paradajkového pretlaku a dobrou dávku červeného vína. Okrem ochutnania výborného jedla vám tak tento recept vytvorí aj príležitosť dať si pohárik dobrého červeného […] Ďalej...

Restovaná kuracia pečeň s jablkami a červeným vínom

9.apr.2016 - V našich krajoch patrí restovaná pečeň medzi klasické recepty gazdiniek. Tentoraz ale túto klasiku trochu doplníme. Ostali sme pri dobre osvedčenom, bohato cibuľovom a majoránkovom základe, obohatíme ho ale pridaním jablka, trochu paradajkového pretlaku a dobrou dávku červeného vína. Okrem ochutnania výborného jedla vám tak tento recept vytvorí aj príležitosť dať si pohárik dobrého červeného […] Ďalej...

Zemiakové yiachni - odpoveď Grécka na zemiakový paprikáš

4.mar.2016 - Zemiakové yiachni je grécke jedlo, ktoré sa spôsobom prípravy veľmi podobá na u nás dobre známy zemiakový paprikáš, alias paprikáš krumpli (mimochodom recept na jeho prípravu nájdete tu). Jeho zloženie však plne zodpovedá gréckej náture. Idú tam paradajky, oregano, grécke olivy a syr feta. Výsledkom je pomerne ľahké a chutné jedlo, ktoré sa iste výborne […] Ďalej...

Zemiakové yiachni - odpoveď Grécka na zemiakový paprikáš

4.mar.2016 - Zemiakové yiachni je grécke jedlo, ktoré sa spôsobom prípravy veľmi podobá na u nás dobre známy zemiakový paprikáš, alias paprikáš krumpli (mimochodom recept na jeho prípravu nájdete tu). Jeho zloženie však plne zodpovedá gréckej náture. Idú tam paradajky, oregano, grécke olivy a syr feta. Výsledkom je pomerne ľahké a chutné jedlo, ktoré sa iste výborne […] Ďalej...

Sardinková pochúťka s citrónom a avokádom

19.máj.2013 - Sardinkovú konzervu som nemal v ruke poriadne dávno... aj to maximálne ako desiatu na potulkách „v teréne“, alebo ako surovinu pre sardinkovú pomazánku. Však sú to len sardinky... Ale Maročania, Španieli, či Portugalci, tí majú sardinkovú kultúru veru na inej úrovni. Dôkazom toho je aj táto stredomorská pochúťka, ktorou posúvame sardinkovú konzervu aj do vašej […] Ďalej...

Sardinková pochúťka s citrónom a avokádom

19.máj.2013 - Sardinkovú konzervu som nemal v ruke poriadne dávno... aj to maximálne ako desiatu na potulkách „v teréne“, alebo ako surovinu pre sardinkovú pomazánku. Však sú to len sardinky... Ale Maročania, Španieli, či Portugalci, tí majú sardinkovú kultúru veru na inej úrovni. Dôkazom toho je aj táto stredomorská pochúťka, ktorou posúvame sardinkovú konzervu aj do vašej […] Ďalej...

Špenátom a syrom plnené šampiňóny

4.mar.2012 - Šampiňóny plnené modrým syrom a bylinkovým maslom sú jedným z našich najúspešnejších receptov, istý hit pri každej návšteve. Nebol ešte nikto, kto by si nedal ďalší kus 🙂   Jediná výčitka istých zdravo sa stravujúcich osôb (aj to len po štvrtom-piatom zbaštenom kuse 🙂 je, že sú možno „ťažké“. Len pre nich sme vyhľadali a navarili zdravšiu variantu, […] Ďalej...

Špenátom a syrom plnené šampiňóny

4.mar.2012 - Šampiňóny plnené modrým syrom a bylinkovým maslom sú jedným z našich najúspešnejších receptov, istý hit pri každej návšteve. Nebol ešte nikto, kto by si nedal ďalší kus 🙂   Jediná výčitka istých zdravo sa stravujúcich osôb (aj to len po štvrtom-piatom zbaštenom kuse 🙂 je, že sú možno „ťažké“. Len pre nich sme vyhľadali a navarili zdravšiu variantu, […] Ďalej...

Špenát v cesnakovom jogurte

11.feb.2012 - Gréci a Turci vraj tradične strkajú do cesnakového jogurtu všeličo, bohužiaľ väčšinou zeleninu 🙂 Grilovaná tekvica, baklažán, či cvikla, všetko pasuje s cesnakovým jogurtom. A menej tradične, ale podobne je na tom aj špenát. Špenát s cesnakovým jogurtom je fajné, ľahučké jedlo, vhodné prakticky hocikedy. Treba si dávať pozor na dve veci: ak sa dá, tak kupujte grécky jogurt, […] Ďalej...

Špenát v cesnakovom jogurte

11.feb.2012 - Gréci a Turci vraj tradične strkajú do cesnakového jogurtu všeličo, bohužiaľ väčšinou zeleninu 🙂 Grilovaná tekvica, baklažán, či cvikla, všetko pasuje s cesnakovým jogurtom. A menej tradične, ale podobne je na tom aj špenát. Špenát s cesnakovým jogurtom je fajné, ľahučké jedlo, vhodné prakticky hocikedy. Treba si dávať pozor na dve veci: ak sa dá, tak kupujte grécky jogurt, […] Ďalej...

Košíčky s údeným lososom

14.jan.2012 - Silvester prešiel, nadžgali sme sa zaujímavou kombináciou doma pripraveného sushi a fajnej domácej klobásy zo „zdravej svine“ Mangalica (nehíkajte, nie v jednom jedle 🙂 ) a zostala nám v chladničke neotvorená porcia údeného lososa. Hrozil koniec jeho spotreby, tak bolo treba rýchlo niečo vymyslieť. A internet nám dal toto: košíky z lístkového cesta naplnené dobrôtkami […] Ďalej...

Košíčky s údeným lososom

14.jan.2012 - Silvester prešiel, nadžgali sme sa zaujímavou kombináciou doma pripraveného sushi a fajnej domácej klobásy zo „zdravej svine“ Mangalica (nehíkajte, nie v jednom jedle 🙂 ) a zostala nám v chladničke neotvorená porcia údeného lososa. Hrozil koniec jeho spotreby, tak bolo treba rýchlo niečo vymyslieť. A internet nám dal toto: košíky z lístkového cesta naplnené dobrôtkami […] Ďalej...

Syrovo – rajčinové fondue

14.okt.2009 - Aj ja (náš čitateľ, Maroš - pozn. red.) by  som rád prispel mojou trochou vo forme jednoduchého receptu na Syrovo – rajčinové fondue. Je to výborný recept či už pre rýchlu večeru pre dvoch, alebo aj na akciu s kamaratmi typu „nemáme niečo pod zub?“ Ďalej...

Syrovo – rajčinové fondue

14.okt.2009 - Aj ja (náš čitateľ, Maroš - pozn. red.) by  som rád prispel mojou trochou vo forme jednoduchého receptu na Syrovo – rajčinové fondue. Je to výborný recept či už pre rýchlu večeru pre dvoch, alebo aj na akciu s kamaratmi typu „nemáme niečo pod zub?“ Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Ajo blanco

31.júl.2009 - Je viac ako 30 stupňov, každý z nás rozmýšľa o tom ako by sa dalo prežiť v takýchto horúčavách. K mojim tradičným odpovediam na túto otázku patrí studená andalúzska cesnaková polievka, Ajo blanco. Andalúzia je najhorúcejším regiónom Európy s úžasnou gastronómiou. Po našich prvých skúsenostiach s andalúzskou kuchyňou sme sa stali fanúšikmi  Ajo blanco, ktoré  […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Ajo blanco

31.júl.2009 - Je viac ako 30 stupňov, každý z nás rozmýšľa o tom ako by sa dalo prežiť v takýchto horúčavách. K mojim tradičným odpovediam na túto otázku patrí studená andalúzska cesnaková polievka, Ajo blanco. Andalúzia je najhorúcejším regiónom Európy s úžasnou gastronómiou. Po našich prvých skúsenostiach s andalúzskou kuchyňou sme sa stali fanúšikmi  Ajo blanco, ktoré  […] Ďalej...
 

Provensálska paradajková polievka

29.jún.2008 - Túto ľahkú, bylinkami ochutenú paradajkovú polievočku Vám odporúčam na horúce letné dni. V porovnaní s u nás klasickými sladkými chuťami paradajkovej polievky sa v tomto recepte uplatnia mierne slané a viac korenisté chute. . Ďalej...

Provensálska paradajková polievka

29.jún.2008 - Túto ľahkú, bylinkami ochutenú paradajkovú polievočku Vám odporúčam na horúce letné dni. V porovnaní s u nás klasickými sladkými chuťami paradajkovej polievky sa v tomto recepte uplatnia mierne slané a viac korenisté chute. . Ďalej...

Παστίτσιο

28.máj.2008 - Ak sa čudujete, čo to máme dnes na večeru, tak vedzte, že sme sa po dlhšom čase vrátili ku gréckej kuchyni. Rozhodli sme sa vyskúšať Pastitsio, italo-grécku kombináciu musaka a lasagne. Je to vraj typické každodenné jedlo grékov, a veľkonočné jedlo na Cypre. Pochádza z talianskeho "Lasagna al Forno", čo je vlastne lasagna robené s […] Ďalej...

Παστίτσιο

28.máj.2008 - Ak sa čudujete, čo to máme dnes na večeru, tak vedzte, že sme sa po dlhšom čase vrátili ku gréckej kuchyni. Rozhodli sme sa vyskúšať Pastitsio, italo-grécku kombináciu musaka a lasagne. Je to vraj typické každodenné jedlo grékov, a veľkonočné jedlo na Cypre. Pochádza z talianskeho "Lasagna al Forno", čo je vlastne lasagna robené s […] Ďalej...

Musaka, grécka klasika bez predsudkov

1.dec.2007 - Dlhý čas som sa k musake staval veľmi skepticky. Obsahuje totiž pomerne veľa zeleniny – baklažán, aj paradajky, neznie ako skutočné „mužné jedlo“. Predsudky sa tvrdo držali, aj napriek tomu, že mi musaka u bratovcov vlastne chutila (aj keď sa priznám, vtedy somz nej odstránil všetko čo sa podobalo na zeleninu ). Potom som nedávno […] Ďalej...

Musaka, grécka klasika bez predsudkov

1.dec.2007 - Dlhý čas som sa k musake staval veľmi skepticky. Obsahuje totiž pomerne veľa zeleniny – baklažán, aj paradajky, neznie ako skutočné „mužné jedlo“. Predsudky sa tvrdo držali, aj napriek tomu, že mi musaka u bratovcov vlastne chutila (aj keď sa priznám, vtedy somz nej odstránil všetko čo sa podobalo na zeleninu ). Potom som nedávno […] Ďalej...

Grécky muffin – perfektný olovrant

22.nov.2007 - Klasické sladké muffiny pečiem už roky, ale keďže manžel má rád slané pečivo, vyskúšala som aj slanú verziu. Našla som recept gréckeho štýlu, ktorý sa osvedčil, ale podľa mňa sa predstavivosti nekladú medze a tieto muffiny sa dajú urobiť s rôznymi prísadami. Ďalej...

Grécky muffin – perfektný olovrant

22.nov.2007 - Klasické sladké muffiny pečiem už roky, ale keďže manžel má rád slané pečivo, vyskúšala som aj slanú verziu. Našla som recept gréckeho štýlu, ktorý sa osvedčil, ale podľa mňa sa predstavivosti nekladú medze a tieto muffiny sa dajú urobiť s rôznymi prísadami. Ďalej...

Nenechajte sa oklamať podvodníkmi

5.dec.2025 - Majitelia rodinných domov zvýšte opatrnosť. Ďalej...

Nenechajte sa oklamať podvodníkmi

5.dec.2025 - Majitelia rodinných domov zvýšte opatrnosť. Ďalej...

Piate adventné okienko je otvorené. Kto doň vložil darček?

4.dec.2025 - Dnes je 5. december a spolu otvárame piate adventné okienko nášho tohtoročného adventného kalendára. Ďalej...

Piate adventné okienko je otvorené. Kto doň vložil darček?

4.dec.2025 - Dnes je 5. december a spolu otvárame piate adventné okienko nášho tohtoročného adventného kalendára. Ďalej...

Nie je pomoc ako pomoc. Štát určil, kto si energopomoc zaslúži – otázkou je, či spravodlivo

4.dec.2025 - Nový systém podpory odhalil paradoxy, senior s penziou 1500 eur pomoc dostane, zamestnanec s rovnakým čistým príjmom nie Ďalej...

Nie je pomoc ako pomoc. Štát určil, kto si energopomoc zaslúži – otázkou je, či spravodlivo

4.dec.2025 - Nový systém podpory odhalil paradoxy, senior s penziou 1500 eur pomoc dostane, zamestnanec s rovnakým čistým príjmom nie Ďalej...

Obchodníci pozor! Finančná správa spustila vianočnú kontrolnú akciu

2.dec.2025 - Finančná správa Slovenskej republiky (SR) od 28. novembra 2025 spúšťa celoslovenskú kontrolnú akciu. Ďalej...

Obchodníci pozor! Finančná správa spustila vianočnú kontrolnú akciu

2.dec.2025 - Finančná správa Slovenskej republiky (SR) od 28. novembra 2025 spúšťa celoslovenskú kontrolnú akciu. Ďalej...

Ste hladní? Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme kde

1.dec.2025 - Nový týždeň prináša nové chute a Rimavská Sobota opäť ukazuje, že jej kuchyne vedia potešiť každého, kto si chce dopriať kvalitný a poctivý obed. Ďalej...

Ste hladní? Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme kde

1.dec.2025 - Nový týždeň prináša nové chute a Rimavská Sobota opäť ukazuje, že jej kuchyne vedia potešiť každého, kto si chce dopriať kvalitný a poctivý obed. Ďalej...

Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme, kam sa oplatí ísť na obed

25.nov.2025 - Neviete, kam sa v Rimavskej Sobote vybrať na chutný obed? Ďalej...

Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme, kam sa oplatí ísť na obed

25.nov.2025 - Neviete, kam sa v Rimavskej Sobote vybrať na chutný obed? Ďalej...

Tri okresy, desiatky ponúk: Pozrite si, kde môžete nastúpiť už dnes

21.nov.2025 - Hľadáte zamestnanie? Túžite po zmene práce alebo ste práve ukončili školu a chcete začať svoju profesionálnu cestu? Ďalej...

Tri okresy, desiatky ponúk: Pozrite si, kde môžete nastúpiť už dnes

21.nov.2025 - Hľadáte zamestnanie? Túžite po zmene práce alebo ste práve ukončili školu a chcete začať svoju profesionálnu cestu? Ďalej...

Utorkové chute v Rimavskej Sobote: Kde sa dnes dobre najesť?

18.nov.2025 - Utorok je tu a s ním aj nová dávka gastronomických tipov z Rimavskej Soboty. Ďalej...

Utorkové chute v Rimavskej Sobote: Kde sa dnes dobre najesť?

18.nov.2025 - Utorok je tu a s ním aj nová dávka gastronomických tipov z Rimavskej Soboty. Ďalej...

Rimavská Sobota ponúka pracovné miesto v tíme pre rozvoj mesta

13.nov.2025 - Mesto Rimavská Sobota rozširuje svoj tím o nových špecialistov v oblasti územného miestneho rozvoja. Ďalej...

Rimavská Sobota ponúka pracovné miesto v tíme pre rozvoj mesta

13.nov.2025 - Mesto Rimavská Sobota rozširuje svoj tím o nových špecialistov v oblasti územného miestneho rozvoja. Ďalej...

Najlepšie obedy v meste? Tu je čerstvý prehľad menu v Rimavskej Sobote

10.nov.2025 - Čas obedov sa blíži a Rimavská Sobota vie, ako to rozohrať pestrou ponukou. Ďalej...

Najlepšie obedy v meste? Tu je čerstvý prehľad menu v Rimavskej Sobote

10.nov.2025 - Čas obedov sa blíži a Rimavská Sobota vie, ako to rozohrať pestrou ponukou. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Vianoce sa nezadržateľne blížia a spolu s nimi aj naše tradičné adventné kalendáre, do ktorých sa aj tento rok zapojili lokálni podnikatelia. Ďalej...
Praktický darček v 11. okienku môže zachrániť majetok aj zdravie
10.dec.2025 - Vianoce sa nezadržateľne blížia a spolu s nimi aj naše tradičné adventné kalendáre, do ktorých sa aj tento rok zapojili lokálni podnikatelia. Ďalej...
Rimavská Sobota sa opäť pripravuje na jeden z najkrajších predvianočných momentov roka. Ďalej...
Adventný koncert, ktorý pohladí dušu. Študenti konzervatória priblížia čaro Vianoc
10.dec.2025 - Rimavská Sobota sa opäť pripravuje na jeden z najkrajších predvianočných momentov roka. Ďalej...
Miesto, kde vôňa talianskych surovín, šum priateľských rozhovorov a poctivá práca ľudí s vášňou vytvárajú zážitok, na ktorý sa nezabúda. Ďalej...
Otvárame ďalšie okienko: Palazzo restaurant & apartments po veľkej premene otvára dvere do sveta luxusných apartmánov
9.dec.2025 - Miesto, kde vôňa talianskych surovín, šum priateľských rozhovorov a poctivá práca ľudí s vášňou vytvárajú zážitok, na ktorý sa nezabúda. Ďalej...
Milujete Vianoce a neviete sa nasýtiť ich atmosféry, vôní a chutí? Reštaurácia Čierny orol na Hlavnom námestí sa tento rok postarala o mimoriadnu sviatočnú náladu. Ďalej...
Vianočná atmosféra v reštaurácii Čierny orol vás očarí. Príďte vyskúšať ich vianočnú kuchyňu + SÚŤAŽ
8.dec.2025 - Milujete Vianoce a neviete sa nasýtiť ich atmosféry, vôní a chutí? Reštaurácia Čierny orol na Hlavnom námestí sa tento rok postarala o mimoriadnu sviatočnú náladu. Ďalej...
Možno vám meno Richard Autner na prvé počutie veľa nepovie… …ale jeho tvár určite áno. Poznať ho môžete z obľúbenej tanečnej show Let’s Dance. Ďalej...
Richard Autner Band v Kine Orbis. Koncert, ktorý si nemôžete nechať ujsť + SÚŤAŽ
3.dec.2025 - Možno vám meno Richard Autner na prvé počutie veľa nepovie… …ale jeho tvár určite áno. Poznať ho môžete z obľúbenej tanečnej show Let’s Dance. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Významné telesá vystúpia v kostole počas adventu
11.dec.2025 - Renomovaní umelci zo Štátnej filharmónie Košice a orchestra Bohdana Warchala prijali pozvanie na tradičný vianočný koncert v Poltári. Podujatie sľubuje jedinečný hudobný zážitok v predvianočnom období. Ďalej...
Mesto, anjeli a rekord: Dočká sa Slovensko nového vianočného zápisu?
11.dec.2025 - Mesto Lučenec sa pripravuje na výnimočnú udalosť, ktorá má potenciál zapísať sa do histórie slovenských rekordov. Ďalej...
Uzávierka v okrese: Vodičov čakajú obmedzenia
11.dec.2025 - Vodiči prechádzajúci po ceste I/16 v okrese Rimavská Sobota by mali počítať s dopravnými komplikáciami. Ďalej...
Cyklotrasa získala ocenenia hneď v niekoľkých kategóriách. Stále však platí, že je najkrajšia
11.dec.2025 - Predseda Banskobystrického samosprávneho kraja (BBSK), Ondrej Lunter, nedávno prostredníctvom sociálnej siete oznámil obrovský úspech pre región. Ďalej...
Svetlo, ktoré spája. Betlehemský plamienok putuje po regióne
11.dec.2025 - Aj tento rok prinesú skauti do miest a obcí Gemera-Malohontu plamienok Betlehemského svetla – symbol mieru, spolupatričnosti a tichej radosti. Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross