No active "ca-sidebar-197687" sidebar

hovädzie mäso

Chilli con carne v kotlíku

9.okt.2016 - Jeseň sa ochladzuje, zima prichádza. Máme hádam  poslednú možnosť na varenie pod holým nebom. A nemusí to byť len guláš, haláslé, kapustnica, či beťárska polievka. Vyskúšajte náš recept na  mexickú klasiku, jedlo divokého západu, Chilli con carne v kotlíkovej verzii. V recepte nájdete aj niekoľko vychytávok, ktoré by ste možno nečakali 🙂 Chilli con carne […] Ďalej...

Chilli con carne v kotlíku

9.okt.2016 - Jeseň sa ochladzuje, zima prichádza. Máme hádam  poslednú možnosť na varenie pod holým nebom. A nemusí to byť len guláš, haláslé, kapustnica, či beťárska polievka. Vyskúšajte náš recept na  mexickú klasiku, jedlo divokého západu, Chilli con carne v kotlíkovej verzii. V recepte nájdete aj niekoľko vychytávok, ktoré by ste možno nečakali 🙂 Chilli con carne […] Ďalej...

Marocké guľky s paradajkovým cícerom a falošným „harissa dipom“

16.apr.2016 - Pochutnajte si na arómach severnej Afriky. V tomto recepte nájdete korenisté koriandrové jahňacie mäso aj  so zdravou a tiež severoafricky inšpirovanou prílohou -  paradajkovým cícerom. A k tomu síce falošný ale chutný harissa dip. Ak v obchode dostanete skutočnú harissa pastu, tak ho samozrejme odporúčame použiť. A čo ak nemáte radi, alebo ste  nezohnali jahňacinku? […] Ďalej...

Marocké guľky s paradajkovým cícerom a falošným „harissa dipom“

16.apr.2016 - Pochutnajte si na arómach severnej Afriky. V tomto recepte nájdete korenisté koriandrové jahňacie mäso aj  so zdravou a tiež severoafricky inšpirovanou prílohou -  paradajkovým cícerom. A k tomu síce falošný ale chutný harissa dip. Ak v obchode dostanete skutočnú harissa pastu, tak ho samozrejme odporúčame použiť. A čo ak nemáte radi, alebo ste  nezohnali jahňacinku? […] Ďalej...

Hovädzie mäsové guľky korunované syrom Gorgonzola (Niva) s paradajkovou omáčkou

22.mar.2016 - Máte radi hamburgerové mäso? Ale nie to známe fastfoodové, ale to skutočné, šťavnaté, domáce? Ak áno, aj tento recept sa vám bude iste páčiť. Jemne bylinkovo korenené, čisté hovädzie mäso zapekané s Gorgonzolou (alebo Nivou, či podobným syrom). Čisté chlapské chute, čo by sa na tom už dalo pokaziť? Recept, za ktorý sa žiaden chlap […] Ďalej...

Hovädzie mäsové guľky korunované syrom Gorgonzola (Niva) s paradajkovou omáčkou

22.mar.2016 - Máte radi hamburgerové mäso? Ale nie to známe fastfoodové, ale to skutočné, šťavnaté, domáce? Ak áno, aj tento recept sa vám bude iste páčiť. Jemne bylinkovo korenené, čisté hovädzie mäso zapekané s Gorgonzolou (alebo Nivou, či podobným syrom). Čisté chlapské chute, čo by sa na tom už dalo pokaziť? Recept, za ktorý sa žiaden chlap […] Ďalej...

Pastiersky mäsový „koláč“ (Shepherd’s Pie)

19.jan.2013 - Shepherd’s Pie (alebo Cottage Pie) je vraj jedno z typických jedál Britskej kuchyne. Existuje v mnohých variantoch, spoločné však je, že ide o výborný, spoločne zapečený sňatok korenistého mletého mäsa a zemiakovej kaše. Tento modernizovaný recept bol odkukaný z telky, z programu Gordona Ramseyho, s jediným rozdielom... on použil jahňacinu, my zase hovädzinu (videl som […] Ďalej...

Pastiersky mäsový „koláč“ (Shepherd’s Pie)

19.jan.2013 - Shepherd’s Pie (alebo Cottage Pie) je vraj jedno z typických jedál Britskej kuchyne. Existuje v mnohých variantoch, spoločné však je, že ide o výborný, spoločne zapečený sňatok korenistého mletého mäsa a zemiakovej kaše. Tento modernizovaný recept bol odkukaný z telky, z programu Gordona Ramseyho, s jediným rozdielom... on použil jahňacinu, my zase hovädzinu (videl som […] Ďalej...

Švédske mäsové guľky

17.sep.2011 - Predpokladám, že väčšina z vás (nás) ešte nebola vo Švédsku. Tak vás po prečítaní tohto nadpisu iste napadne jediné slovo nerozdeliteľne spojené so Švédskom, aj jeho národným jedlom: IKEA. Priznám sa, tých pár prípadov čo som tam jedol som sa nikdy nedostal k tomu, aby som ich guľky okoštoval, vždy ma zlákal losos. Ďalej...

Švédske mäsové guľky

17.sep.2011 - Predpokladám, že väčšina z vás (nás) ešte nebola vo Švédsku. Tak vás po prečítaní tohto nadpisu iste napadne jediné slovo nerozdeliteľne spojené so Švédskom, aj jeho národným jedlom: IKEA. Priznám sa, tých pár prípadov čo som tam jedol som sa nikdy nedostal k tomu, aby som ich guľky okoštoval, vždy ma zlákal losos. Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Burgundské hovädzie - Bœuf bourguignon

30.máj.2010 - Bœuf bourguignon patrí k najznámejším klasickým francúzskym jedlám, so silnými regionálnymi, burgundskými tradíciami. Nie je to príliš komplikované jedlo (a tento recept je ešte aj zjednodušený), prezentuje však všetky dôležité ingrediencie burgundskej kuchyne. Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Burgundské hovädzie - Bœuf bourguignon

30.máj.2010 - Bœuf bourguignon patrí k najznámejším klasickým francúzskym jedlám, so silnými regionálnymi, burgundskými tradíciami. Nie je to príliš komplikované jedlo (a tento recept je ešte aj zjednodušený), prezentuje však všetky dôležité ingrediencie burgundskej kuchyne. Ďalej...

Naše domáce lasagne

31.jan.2010 - Predpokladám, že lasagne netreba predstavovať. Po pizze a špagetách je to hádam najznámejšie talianske jedlo v našich končinách. Kombinácia mäsa, paradajkovej omáčky, cestovín a syru nemôže byť zlá, preto ju má asi každý rád, samozrejme vrátane nás. Najprv sme ju jedli len v reštauráciách, potom sme sa rozhodli vyskúšať ju doma. No začali sme nesmelo, […] Ďalej...

Naše domáce lasagne

31.jan.2010 - Predpokladám, že lasagne netreba predstavovať. Po pizze a špagetách je to hádam najznámejšie talianske jedlo v našich končinách. Kombinácia mäsa, paradajkovej omáčky, cestovín a syru nemôže byť zlá, preto ju má asi každý rád, samozrejme vrátane nás. Najprv sme ju jedli len v reštauráciách, potom sme sa rozhodli vyskúšať ju doma. No začali sme nesmelo, […] Ďalej...

Παστίτσιο

28.máj.2008 - Ak sa čudujete, čo to máme dnes na večeru, tak vedzte, že sme sa po dlhšom čase vrátili ku gréckej kuchyni. Rozhodli sme sa vyskúšať Pastitsio, italo-grécku kombináciu musaka a lasagne. Je to vraj typické každodenné jedlo grékov, a veľkonočné jedlo na Cypre. Pochádza z talianskeho "Lasagna al Forno", čo je vlastne lasagna robené s […] Ďalej...

Παστίτσιο

28.máj.2008 - Ak sa čudujete, čo to máme dnes na večeru, tak vedzte, že sme sa po dlhšom čase vrátili ku gréckej kuchyni. Rozhodli sme sa vyskúšať Pastitsio, italo-grécku kombináciu musaka a lasagne. Je to vraj typické každodenné jedlo grékov, a veľkonočné jedlo na Cypre. Pochádza z talianskeho "Lasagna al Forno", čo je vlastne lasagna robené s […] Ďalej...

Musaka, grécka klasika bez predsudkov

1.dec.2007 - Dlhý čas som sa k musake staval veľmi skepticky. Obsahuje totiž pomerne veľa zeleniny – baklažán, aj paradajky, neznie ako skutočné „mužné jedlo“. Predsudky sa tvrdo držali, aj napriek tomu, že mi musaka u bratovcov vlastne chutila (aj keď sa priznám, vtedy somz nej odstránil všetko čo sa podobalo na zeleninu ). Potom som nedávno […] Ďalej...

Musaka, grécka klasika bez predsudkov

1.dec.2007 - Dlhý čas som sa k musake staval veľmi skepticky. Obsahuje totiž pomerne veľa zeleniny – baklažán, aj paradajky, neznie ako skutočné „mužné jedlo“. Predsudky sa tvrdo držali, aj napriek tomu, že mi musaka u bratovcov vlastne chutila (aj keď sa priznám, vtedy somz nej odstránil všetko čo sa podobalo na zeleninu ). Potom som nedávno […] Ďalej...

Energetická chudoba sa týka státisícov Slovákov, štátna pomoc má trhliny

7.dec.2025 - Až tretina milióna slovenských domácností zápasí s energetickou chudobou. Odborníci na diskusii v Citadele upozornili, že súčasný systém pomoci má vážne nedostatky a často míňa tých najzraniteľnejších. Ďalej...

Energetická chudoba sa týka státisícov Slovákov, štátna pomoc má trhliny

7.dec.2025 - Až tretina milióna slovenských domácností zápasí s energetickou chudobou. Odborníci na diskusii v Citadele upozornili, že súčasný systém pomoci má vážne nedostatky a často míňa tých najzraniteľnejších. Ďalej...

Nenechajte sa oklamať podvodníkmi

5.dec.2025 - Majitelia rodinných domov zvýšte opatrnosť. Ďalej...

Nenechajte sa oklamať podvodníkmi

5.dec.2025 - Majitelia rodinných domov zvýšte opatrnosť. Ďalej...

Piate adventné okienko je otvorené. Kto doň vložil darček?

4.dec.2025 - Dnes je 5. december a spolu otvárame piate adventné okienko nášho tohtoročného adventného kalendára. Ďalej...

Piate adventné okienko je otvorené. Kto doň vložil darček?

4.dec.2025 - Dnes je 5. december a spolu otvárame piate adventné okienko nášho tohtoročného adventného kalendára. Ďalej...

Nie je pomoc ako pomoc. Štát určil, kto si energopomoc zaslúži – otázkou je, či spravodlivo

4.dec.2025 - Nový systém podpory odhalil paradoxy, senior s penziou 1500 eur pomoc dostane, zamestnanec s rovnakým čistým príjmom nie Ďalej...

Nie je pomoc ako pomoc. Štát určil, kto si energopomoc zaslúži – otázkou je, či spravodlivo

4.dec.2025 - Nový systém podpory odhalil paradoxy, senior s penziou 1500 eur pomoc dostane, zamestnanec s rovnakým čistým príjmom nie Ďalej...

Obchodníci pozor! Finančná správa spustila vianočnú kontrolnú akciu

2.dec.2025 - Finančná správa Slovenskej republiky (SR) od 28. novembra 2025 spúšťa celoslovenskú kontrolnú akciu. Ďalej...

Obchodníci pozor! Finančná správa spustila vianočnú kontrolnú akciu

2.dec.2025 - Finančná správa Slovenskej republiky (SR) od 28. novembra 2025 spúšťa celoslovenskú kontrolnú akciu. Ďalej...

Ste hladní? Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme kde

1.dec.2025 - Nový týždeň prináša nové chute a Rimavská Sobota opäť ukazuje, že jej kuchyne vedia potešiť každého, kto si chce dopriať kvalitný a poctivý obed. Ďalej...

Ste hladní? Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme kde

1.dec.2025 - Nový týždeň prináša nové chute a Rimavská Sobota opäť ukazuje, že jej kuchyne vedia potešiť každého, kto si chce dopriať kvalitný a poctivý obed. Ďalej...

Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme, kam sa oplatí ísť na obed

25.nov.2025 - Neviete, kam sa v Rimavskej Sobote vybrať na chutný obed? Ďalej...

Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme, kam sa oplatí ísť na obed

25.nov.2025 - Neviete, kam sa v Rimavskej Sobote vybrať na chutný obed? Ďalej...

Tri okresy, desiatky ponúk: Pozrite si, kde môžete nastúpiť už dnes

21.nov.2025 - Hľadáte zamestnanie? Túžite po zmene práce alebo ste práve ukončili školu a chcete začať svoju profesionálnu cestu? Ďalej...

Tri okresy, desiatky ponúk: Pozrite si, kde môžete nastúpiť už dnes

21.nov.2025 - Hľadáte zamestnanie? Túžite po zmene práce alebo ste práve ukončili školu a chcete začať svoju profesionálnu cestu? Ďalej...

Utorkové chute v Rimavskej Sobote: Kde sa dnes dobre najesť?

18.nov.2025 - Utorok je tu a s ním aj nová dávka gastronomických tipov z Rimavskej Soboty. Ďalej...

Utorkové chute v Rimavskej Sobote: Kde sa dnes dobre najesť?

18.nov.2025 - Utorok je tu a s ním aj nová dávka gastronomických tipov z Rimavskej Soboty. Ďalej...

Rimavská Sobota ponúka pracovné miesto v tíme pre rozvoj mesta

13.nov.2025 - Mesto Rimavská Sobota rozširuje svoj tím o nových špecialistov v oblasti územného miestneho rozvoja. Ďalej...

Rimavská Sobota ponúka pracovné miesto v tíme pre rozvoj mesta

13.nov.2025 - Mesto Rimavská Sobota rozširuje svoj tím o nových špecialistov v oblasti územného miestneho rozvoja. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Aj dnes ďakujeme podnikateľom, ktorí sa zapojili do nášho adventného kalendára a spríjemňujú december našim čitateľom. Ďalej...
Šialene rýchlo k nám prifrčalo 22. adventné okienko
21.dec.2025 - Aj dnes ďakujeme podnikateľom, ktorí sa zapojili do nášho adventného kalendára a spríjemňujú december našim čitateľom. Ďalej...
Advent je časom pokoja, vďačnosti a drobných radostí. Aj vďaka miestnym podnikateľom, ktorí do svojej práce vkladajú viac než len povinnosť. Ďalej...
Adventný kalendár a okienko č. 21. Čo vyzdobí váš vianočný stôl?
20.dec.2025 - Advent je časom pokoja, vďačnosti a drobných radostí. Aj vďaka miestnym podnikateľom, ktorí do svojej práce vkladajú viac než len povinnosť. Ďalej...
Stredná odborná škola obchodu a služieb zorganizovala už 25. ročník predvianočného stretnutia zamestnancov a priateľov školy, Ďalej...
SOŠOS: Predvianočné stretnutie v znamení tradície, dobrého jedla a silného vzťahu ku škole
20.dec.2025 - Stredná odborná škola obchodu a služieb zorganizovala už 25. ročník predvianočného stretnutia zamestnancov a priateľov školy, Ďalej...
Vianoce sú časom, keď sa viac než inokedy zamýšľame nad hodnotami, ktoré presahujú každodenný zhon. Ďalej...
Vianočný zázrak pre Samka...
19.dec.2025 - Vianoce sú časom, keď sa viac než inokedy zamýšľame nad hodnotami, ktoré presahujú každodenný zhon. Ďalej...
Existujú večere, na ktoré sa ide navečerať. A potom sú večery, na ktoré sa ide spomínať. Ďalej...
Večer, keď sa gastronómia mení na udalosť. Šesť chodov, šesť kuchárskych osobností, jeden výnimočný večer + SÚŤAŽ
17.dec.2025 - Existujú večere, na ktoré sa ide navečerať. A potom sú večery, na ktoré sa ide spomínať. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Šialene rýchlo k nám prifrčalo 22. adventné okienko
21.dec.2025 - Aj dnes ďakujeme podnikateľom, ktorí sa zapojili do nášho adventného kalendára a spríjemňujú december našim čitateľom. Ďalej...
Chudobinec v Rimavskej Sobote: Domov pre tých, ktorí by zimu neprežili
21.dec.2025 - Hneď za areálom bývalej väznice, dnes Neuropsychiatrický pavilón, na križovatke ulíc Gorkého a Jesenského, stála v minulosti prízemná budova, ktorá pripomínala zemiansku kúriu. Ďalej...
Teplo domova: MAGA – 25 rokov poctivej práce z Čerenčian do sveta
21.dec.2025 - Keď sa dnes povie MAGA, mnohým sa vybaví synonymum bezpečia, kvality a poctivého slovenského remesla. Málokto však vie, že príbeh tejto firmy sa nezačal podnikateľským plánom, ale silnou osobnou skúsenosťou a rozhodnutím zmeniť veci k lepšiemu. Ďalej...
Ako Rimava.sk kapustnicu pre ľudí varila a príbeh tradičného stánku s punčom v Rimavskej Sobote
21.dec.2025 - Vianočné sviatky sú už za rohom a redakcia Rimava.sk chcela svojim čitateľom a priateľom portálu pripraviť niečo špeciálne. Ďalej...
Reportáž: O koncerte, ktorý nebol len o Vianociach
21.dec.2025 - Evanjelický kostol v Rimavskej Sobote sa v piatok (19. decembra) večer stal miestom, kde hudba neznela len ako umelecký výkon, ale ako výpoveď. Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross