No active "ca-sidebar-197687" sidebar

Recepty

Kuracie Do Pyaja

26.júl.2009 - Tých niekoľko percent ľudstva, čo má problém  s cibuľou nech prestane čítať.  Dnes sme navarili indické kura Do Pyaja, čo v vraj znamená niečo ako dvojnásobná cibuľa. Znamená to, že je obsah cibule ešte vyšší, ako je to pri podobných indických receptoch bežné, v tomto prípade je pomer mäso : cibuľa -  1:1. Do Pyaja […] Ďalej...

Kuracie Do Pyaja

26.júl.2009 - Tých niekoľko percent ľudstva, čo má problém  s cibuľou nech prestane čítať.  Dnes sme navarili indické kura Do Pyaja, čo v vraj znamená niečo ako dvojnásobná cibuľa. Znamená to, že je obsah cibule ešte vyšší, ako je to pri podobných indických receptoch bežné, v tomto prípade je pomer mäso : cibuľa -  1:1. Do Pyaja […] Ďalej...

Cestoviny s Pancettou a paradajkovo-smotanovou omáčkou

19.júl.2009 - Minulý víkend sme navštívili Viedeň. Okrem kultúrno-historických zážitkov sme sa rozhodli zaradiť do programu aj gurmánsku hodinku, čo tentoraz znamenalo návštevu tržnice Naschmarkt, kde nájde malomestský (aj profesionálny) gurmán všetko, čo potrebuje ku kvalitným a exotickým jedlám, vrátane potravín a prísad nikdy predtým nevidených, neskúsených a často aj neidentifikovateľných.  Okrem iného sme sa rozhodli vyskúšať  […] Ďalej...

Cestoviny s Pancettou a paradajkovo-smotanovou omáčkou

19.júl.2009 - Minulý víkend sme navštívili Viedeň. Okrem kultúrno-historických zážitkov sme sa rozhodli zaradiť do programu aj gurmánsku hodinku, čo tentoraz znamenalo návštevu tržnice Naschmarkt, kde nájde malomestský (aj profesionálny) gurmán všetko, čo potrebuje ku kvalitným a exotickým jedlám, vrátane potravín a prísad nikdy predtým nevidených, neskúsených a často aj neidentifikovateľných.  Okrem iného sme sa rozhodli vyskúšať  […] Ďalej...

Kukuričné pampúšiky

28.jún.2009 - Predpokladám, že mnohí z vás zvyšujú počas letných mesiacov svoje kvóty  v pití piva. Čo by mohlo byť lepšie, ako si počas teplých letných večerov dať  dobre vychladené pivo v príjemnej spoločnosti.  A k pivu potom samozrejme patria aj drobné slané, mastné maškrty,  potrebné na odbúranie alkoholu, čiže konzumované čisto zo zdravotných dôvodov.   Do zoznamu […] Ďalej...

Kukuričné pampúšiky

28.jún.2009 - Predpokladám, že mnohí z vás zvyšujú počas letných mesiacov svoje kvóty  v pití piva. Čo by mohlo byť lepšie, ako si počas teplých letných večerov dať  dobre vychladené pivo v príjemnej spoločnosti.  A k pivu potom samozrejme patria aj drobné slané, mastné maškrty,  potrebné na odbúranie alkoholu, čiže konzumované čisto zo zdravotných dôvodov.   Do zoznamu […] Ďalej...

Tuniakový sendvič

14.jún.2009 - Aj vy máte radi sendviče? A nemyslím teraz na tie tuctové, á la bufet na železničnej  stanici (suchý chlieb, margarín, lacná saláma, kúsok kyslej uhorky a vyschnutý strúhaný syr), ale na tie skutočné anglosaské chuťovky, ktoré vidieť v televíznych seriáloch (najznámejším fanúšikom sendvičov je asi Joey 🙂 . Tento týždeň vám predstavíme hit sendvičového sveta, […] Ďalej...

Tuniakový sendvič

14.jún.2009 - Aj vy máte radi sendviče? A nemyslím teraz na tie tuctové, á la bufet na železničnej  stanici (suchý chlieb, margarín, lacná saláma, kúsok kyslej uhorky a vyschnutý strúhaný syr), ale na tie skutočné anglosaské chuťovky, ktoré vidieť v televíznych seriáloch (najznámejším fanúšikom sendvičov je asi Joey 🙂 . Tento týždeň vám predstavíme hit sendvičového sveta, […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Casserole z klokanieho mäsa

31.máj.2009 - Vďaka nemenovanému veľkoobchodu máme v poslednom čase prístup ku „kvázi-exotickým“ druhom mäsa. Klokanie mäso bolo aj na prvý pohľad veľmi zaujímavé a môj názor sa nezmenil ani po prvých skúsenostiach. Práve naopak: asi od júla 2008 patrím k pravidelným konzumentom tejto špecialitky. Klokanie mäso sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, vrátane perfektného steaku, napríklad s omáčkou […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Casserole z klokanieho mäsa

31.máj.2009 - Vďaka nemenovanému veľkoobchodu máme v poslednom čase prístup ku „kvázi-exotickým“ druhom mäsa. Klokanie mäso bolo aj na prvý pohľad veľmi zaujímavé a môj názor sa nezmenil ani po prvých skúsenostiach. Práve naopak: asi od júla 2008 patrím k pravidelným konzumentom tejto špecialitky. Klokanie mäso sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, vrátane perfektného steaku, napríklad s omáčkou […] Ďalej...

Francúzske zemiaky

24.máj.2009 - Toto tradičné jedlo asi pozná každý, netreba ho predstavovať. Robia ho asi všade, ale všade to robia trošku inak. Niekde s klobásou, niekde s párkami, niekde bez mäsa, niekde s kyslou, niekde so sladkou smotanou, niekde s cibuľou. My sme vyskúšali veľa rôznych možností a počas niekoľkých rokov testovania sme sa dopracovali k verzií, ktorá […] Ďalej...

Francúzske zemiaky

24.máj.2009 - Toto tradičné jedlo asi pozná každý, netreba ho predstavovať. Robia ho asi všade, ale všade to robia trošku inak. Niekde s klobásou, niekde s párkami, niekde bez mäsa, niekde s kyslou, niekde so sladkou smotanou, niekde s cibuľou. My sme vyskúšali veľa rôznych možností a počas niekoľkých rokov testovania sme sa dopracovali k verzií, ktorá […] Ďalej...

Tikka Masala

17.máj.2009 - Dúfam, že sa Vám naše indické recepty páčia, napriek prestávke totiž  s nimi nemienime prestať 🙂 . Tentoraz tu máme známy recept Tikka Masala, čo je jedlo známe najmä v Anglicku, vytvorili ho vraj totiž Angličania z klasických indických jedál, keď sa im opečená, grilovaná Tikka zdala príliš suchá, tak ju doplnili korenistou kari omáčkou  […] Ďalej...

Tikka Masala

17.máj.2009 - Dúfam, že sa Vám naše indické recepty páčia, napriek prestávke totiž  s nimi nemienime prestať 🙂 . Tentoraz tu máme známy recept Tikka Masala, čo je jedlo známe najmä v Anglicku, vytvorili ho vraj totiž Angličania z klasických indických jedál, keď sa im opečená, grilovaná Tikka zdala príliš suchá, tak ju doplnili korenistou kari omáčkou  […] Ďalej...

Domáci zázvorový sirup a kandizovaný zázvor

2.máj.2009 - Zázvor používam veľmi rád. Imponuje mi tá jeho „rozpoltená osobnosť“, keď sa v ňom zlúči príjemná citrusová aróma so silným, štipľavým ukončením. Zásadne preto používam do jedál čerstvý zázvor, v práškovej forme stráca väčšinu príjemných vlastností. V zime si z neho zvykneme robiť aj čaj, kde nás okrem samotného teplého nápoja zohreje aj tá jeho […] Ďalej...

Domáci zázvorový sirup a kandizovaný zázvor

2.máj.2009 - Zázvor používam veľmi rád. Imponuje mi tá jeho „rozpoltená osobnosť“, keď sa v ňom zlúči príjemná citrusová aróma so silným, štipľavým ukončením. Zásadne preto používam do jedál čerstvý zázvor, v práškovej forme stráca väčšinu príjemných vlastností. V zime si z neho zvykneme robiť aj čaj, kde nás okrem samotného teplého nápoja zohreje aj tá jeho […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyňe: Gravlax

17.apr.2009 - Gravlax je pravdepodobne najznámejším receptom škandinávskej kuchyne. A keďže je (relatívne) čerstvý losos ľahko dostupný už aj u nás, máme príležitosť vyskúšať recept Vikingov aj my. . Ingrediencie: Polovička lososa (filet, cca 1,5 kg) „Marináda“ Ďalej...

Z Bubuho kuchyňe: Gravlax

17.apr.2009 - Gravlax je pravdepodobne najznámejším receptom škandinávskej kuchyne. A keďže je (relatívne) čerstvý losos ľahko dostupný už aj u nás, máme príležitosť vyskúšať recept Vikingov aj my. . Ingrediencie: Polovička lososa (filet, cca 1,5 kg) „Marináda“ Ďalej...

Tiramisu

13.apr.2009 - Každý asi pozná tento klasický zákusok Talianskej kuchyne. V poslednej dobe je veľmi obľúbený. Manželka tiramisu miluje, v Taliansku ho degustovala všade, kde na to bola príležitosť. Doma to už má ťažšie. Väčšina kúpených zákuskov nedosahuje kvalitu tých talianskych, pravdepodobne kvôli „racionalizácií nákladov“, čiže sporeniu s kvalitou a množstvom surovín. Preto sa rozhodla, že sa […] Ďalej...

Tiramisu

13.apr.2009 - Každý asi pozná tento klasický zákusok Talianskej kuchyne. V poslednej dobe je veľmi obľúbený. Manželka tiramisu miluje, v Taliansku ho degustovala všade, kde na to bola príležitosť. Doma to už má ťažšie. Väčšina kúpených zákuskov nedosahuje kvalitu tých talianskych, pravdepodobne kvôli „racionalizácií nákladov“, čiže sporeniu s kvalitou a množstvom surovín. Preto sa rozhodla, že sa […] Ďalej...
 

Naše rodinné čínske mäso

5.apr.2009 - Tento recept sa v našej rodine varí už dlhé roky, bolo to jedno z prvých skutočných jedál, ktoré som bol schopný navariť aj sám (samozrejme neberiem do úvahy špagety  s morca dellou).  Myslím, že jeho pôvodná forma pochádza zo slávnej Veľkej medzinárodnej kuchárky, ktorú mali naše mamy povinne na poličke.  V rodine to voláme „čínske […] Ďalej...

Naše rodinné čínske mäso

5.apr.2009 - Tento recept sa v našej rodine varí už dlhé roky, bolo to jedno z prvých skutočných jedál, ktoré som bol schopný navariť aj sám (samozrejme neberiem do úvahy špagety  s morca dellou).  Myslím, že jeho pôvodná forma pochádza zo slávnej Veľkej medzinárodnej kuchárky, ktorú mali naše mamy povinne na poličke.  V rodine to voláme „čínske […] Ďalej...

Kuracie quesadillas

25.mar.2009 - Po úspechu chimichangas medzi našimi hosťami sme sa rozhodli vyskúšať aj inú variáciu plnenej tortilly. Tentoraz sme si zvolili rýchle jedlo, ktoré sa volá quesadilla (podľa wikipédie to po španielsky znamená malá syrová vec, čo mi bolo hneď sympatické). Pripadá mi to ako mexická verzia talianskej pizze. Quesadillas sú totiž dve tortilla placky, medzi ktoré […] Ďalej...

Kuracie quesadillas

25.mar.2009 - Po úspechu chimichangas medzi našimi hosťami sme sa rozhodli vyskúšať aj inú variáciu plnenej tortilly. Tentoraz sme si zvolili rýchle jedlo, ktoré sa volá quesadilla (podľa wikipédie to po španielsky znamená malá syrová vec, čo mi bolo hneď sympatické). Pripadá mi to ako mexická verzia talianskej pizze. Quesadillas sú totiž dve tortilla placky, medzi ktoré […] Ďalej...

Z Bubuho kuhyne: Kačka s pomarančom (Le Canard á l´orange)

13.mar.2009 - Kačka s pomarančom patrí k najzákladnejším receptom francúzskej kuchyne. V súčasnosti sú známe rôzne variácie, my Vám ponúkame ten tradičný. Ingrediencie: 1 kačka olivový olej, maslo, soľ, mleté čierne korenie 6 pomarančov 4 polievkové lyžice cukru 3 polievkové lyžice kvalitného sherry-octu 1 deci vína 2 deci kuracej polievky 1 kávová lyžica likéru Grand Marnier (v […] Ďalej...

Z Bubuho kuhyne: Kačka s pomarančom (Le Canard á l´orange)

13.mar.2009 - Kačka s pomarančom patrí k najzákladnejším receptom francúzskej kuchyne. V súčasnosti sú známe rôzne variácie, my Vám ponúkame ten tradičný. Ingrediencie: 1 kačka olivový olej, maslo, soľ, mleté čierne korenie 6 pomarančov 4 polievkové lyžice cukru 3 polievkové lyžice kvalitného sherry-octu 1 deci vína 2 deci kuracej polievky 1 kávová lyžica likéru Grand Marnier (v […] Ďalej...

Recept od Janky R.: Bravčové plátky so zemiakmi a šalátom

1.mar.2009 - A máme tu ďalšiu dobrôtku od našej čitateľky a zdá sa už aj pravidelnej pripievateľky, Janky R. Mäso  - suroviny: Bravčove karé (krkovička) asi 1 kg horčica (tradičná horčica s vínnym octom a horčicovými semiačkami) soľ 1 lyžica kečupu múka alebo solamyl  na zahustenie omáčky 1/2 kocky bujónu voda Ďalej...

Recept od Janky R.: Bravčové plátky so zemiakmi a šalátom

1.mar.2009 - A máme tu ďalšiu dobrôtku od našej čitateľky a zdá sa už aj pravidelnej pripievateľky, Janky R. Mäso  - suroviny: Bravčove karé (krkovička) asi 1 kg horčica (tradičná horčica s vínnym octom a horčicovými semiačkami) soľ 1 lyžica kečupu múka alebo solamyl  na zahustenie omáčky 1/2 kocky bujónu voda Ďalej...
1 9 15

Hľadáme obchodného manažéra – staň sa súčasťou rastúcej automotive firmy z Rimavskej Soboty  

5.feb.2026 - Dynamicky rastúca výrobná spoločnosť MAD SR, s.r.o., otvára novú pracovnú príležitosť v oblasti obchodu a rozvoja klientskych vzťahov.   Ďalej...

Hľadáme obchodného manažéra – staň sa súčasťou rastúcej automotive firmy z Rimavskej Soboty  

5.feb.2026 - Dynamicky rastúca výrobná spoločnosť MAD SR, s.r.o., otvára novú pracovnú príležitosť v oblasti obchodu a rozvoja klientskych vzťahov.   Ďalej...

Daňové úrady budú mať od februára dlhšie úradné hodiny

30.jan.2026 - Finančná správa dočasne rozširuje úradné hodiny. Ďalej...

Daňové úrady budú mať od februára dlhšie úradné hodiny

30.jan.2026 - Finančná správa dočasne rozširuje úradné hodiny. Ďalej...

Keď klient prinesie pocit, David Csúr z neho urobí obraz

28.jan.2026 - Nie každý klient vie presne pomenovať, čo chce. Často príde len s náladou, pocitom alebo emóciou, ktorú potrebuje zachytiť. Ďalej...

Keď klient prinesie pocit, David Csúr z neho urobí obraz

28.jan.2026 - Nie každý klient vie presne pomenovať, čo chce. Často príde len s náladou, pocitom alebo emóciou, ktorú potrebuje zachytiť. Ďalej...

Finančná správa zverejnila daňový kalendár: Na niektoré povinnosti majú Slováci čas už len dnes

26.jan.2026 - Finančná správa Slovenskej republiky zverejnila daňový kalendár na rok 2026, ktorý prehľadne sumarizuje všetky podstatné povinnosti v oblasti daní a odvodov. Ďalej...

Finančná správa zverejnila daňový kalendár: Na niektoré povinnosti majú Slováci čas už len dnes

26.jan.2026 - Finančná správa Slovenskej republiky zverejnila daňový kalendár na rok 2026, ktorý prehľadne sumarizuje všetky podstatné povinnosti v oblasti daní a odvodov. Ďalej...

Predajňa Woolworth otvorí v Rimavskej Sobote svoje brány

24.jan.2026 - ​Obyvatelia Rimavskej Soboty a blízkeho okolia sa môžu tešiť na rozšírenie nákupných možností. Ďalej...

Predajňa Woolworth otvorí v Rimavskej Sobote svoje brány

24.jan.2026 - ​Obyvatelia Rimavskej Soboty a blízkeho okolia sa môžu tešiť na rozšírenie nákupných možností. Ďalej...

Kúpili ste minulý rok nehnuteľnosť? Nezabudnite ju priznať

22.jan.2026 - Vlastníci, ktorí v minulom roku nadobudli nehnuteľnosť, musia spozornieť. Čas na splnenie zákonnej povinnosti sa kráti. Ďalej...

Kúpili ste minulý rok nehnuteľnosť? Nezabudnite ju priznať

22.jan.2026 - Vlastníci, ktorí v minulom roku nadobudli nehnuteľnosť, musia spozornieť. Čas na splnenie zákonnej povinnosti sa kráti. Ďalej...

Seriál o živnostníkoch a odvodoch pokračuje: koho sa to dotkne najviac a kto vám vie pomôcť?

20.jan.2026 - Štát konsoliduje verejné financie a podnikanie na Slovensku sa tým stáva čoraz náročnejším. Ďalej...

Seriál o živnostníkoch a odvodoch pokračuje: koho sa to dotkne najviac a kto vám vie pomôcť?

20.jan.2026 - Štát konsoliduje verejné financie a podnikanie na Slovensku sa tým stáva čoraz náročnejším. Ďalej...

Zmeny v darovaní dane: Štát láka na vyššie percentá, realita je iná

15.jan.2026 - Štát od roku 2026 umožní darovať až 7 percent zo zaplatenej dane, no v skutočnosti ide o náhradu zrušeného rodičovského dôchodku. Ďalej...

Zmeny v darovaní dane: Štát láka na vyššie percentá, realita je iná

15.jan.2026 - Štát od roku 2026 umožní darovať až 7 percent zo zaplatenej dane, no v skutočnosti ide o náhradu zrušeného rodičovského dôchodku. Ďalej...

Konsolidácia sa dotkne opäť obyčajných ľudí. Zmrazené platy stierajú rozdiely

14.jan.2026 - Rozdiely v kvalifikácii, dĺžke praxe či miere zodpovednosti prestávajú hrať rolu. Ďalej...

Konsolidácia sa dotkne opäť obyčajných ľudí. Zmrazené platy stierajú rozdiely

14.jan.2026 - Rozdiely v kvalifikácii, dĺžke praxe či miere zodpovednosti prestávajú hrať rolu. Ďalej...

Dnešné obedy v Rimavskej Sobote: Vyberte si to najlepšie

13.jan.2026 - Nový deň, nové chute a k tomu sa blíži čas obeda. Stále však váhate, kam na obed v Rimavskej Sobote? Ďalej...

Dnešné obedy v Rimavskej Sobote: Vyberte si to najlepšie

13.jan.2026 - Nový deň, nové chute a k tomu sa blíži čas obeda. Stále však váhate, kam na obed v Rimavskej Sobote? Ďalej...

DO POZORNOSTI

Na Spojenej škole reformovanej kresťanskej cirkvi v Rimavskej Sobote sa opäť diskutovalo o umelej inteligencii v školstve. Ďalej...
AI ako pomocník, nie pán: Škola spája AI, hodnoty a kritické myslenie
5.feb.2026 - Na Spojenej škole reformovanej kresťanskej cirkvi v Rimavskej Sobote sa opäť diskutovalo o umelej inteligencii v školstve. Ďalej...
Vo štvrtok 5. februára sa Konzervatórium v Rimavskej Sobote zaplnilo smiechom, zvedavými pohľadmi a najmä umením. Ďalej...
Konzervatórium v Rimavskej Sobote otvorilo dvere budúcim talentom
5.feb.2026 - Vo štvrtok 5. februára sa Konzervatórium v Rimavskej Sobote zaplnilo smiechom, zvedavými pohľadmi a najmä umením. Ďalej...
Dynamicky rastúca výrobná spoločnosť MAD SR, s.r.o., otvára novú pracovnú príležitosť v oblasti obchodu a rozvoja klientskych vzťahov.   Ďalej...
Hľadáme obchodného manažéra – staň sa súčasťou rastúcej automotive firmy z Rimavskej Soboty  
5.feb.2026 - Dynamicky rastúca výrobná spoločnosť MAD SR, s.r.o., otvára novú pracovnú príležitosť v oblasti obchodu a rozvoja klientskych vzťahov.   Ďalej...
Sú chvíle, keď slová nestačia. Keď telo potrebuje viac než len oddych – potrebuje dotyk, uvoľnenie a návrat k rovnováhe. Ďalej...
Keď sa blíži Valentín, prichádza čas na dotyk
3.feb.2026 - Sú chvíle, keď slová nestačia. Keď telo potrebuje viac než len oddych – potrebuje dotyk, uvoľnenie a návrat k rovnováhe. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Poviedka Lenky Nagyovej: Vrabčiak, ocenená v literárnej súťaži Cena Gustáva Reussa
8.feb.2026 - Vrabčiak je fantasy poviedka, ktorá bola ocenená v literárnej súťaži Cena Gustáva Reussa 2025 v II. kategórii (autori nad 25 rokov). Ďalej...
Aktualizácia: Pri požiari rodinného domu zomrela žena
8.feb.2026 - V nedeľu 8. februára 2026 vypukol požiar rodinného domu v mestskej časti Rimavskej Soboty – Nižnej Pokoradzi. Ďalej...
Mohlo to dopadnúť inak: Polícia spúšťa kampaň proti nezodpovednej jazde
8.feb.2026 - Práca polície je jednou z najnáročnejších profesií, ktorá si vyžaduje nielen fyzickú zdatnosť, ale predovšetkým psychickú odolnosť. Ďalej...
Výherná poviedka v kategórii 15 – 25 rokov literárnej súťaže Cena Gustáva Reussa
7.feb.2026 - Cena Gustáva Reussa je celoslovenská literárna súťaž zameraná na pôvodnú tvorbu mladých autorov. Nesie meno významného slovenského spisovateľa, lekára a priekopníka vedecko-fantastickej literatúry Gustáva Reussa. Cieľom súťaže je podporovať fantáziu, jazykovú tvorivosť a citlivé vnímanie sveta u nastupujúcej generácie autorov. Poviedka Lei Kovácsovej Zrkadlový les zaujala porotu citlivým jazykom, obrazotvornosťou a hlbokým humanistickým posolstvom. Autorka […] Ďalej...
Život zapísaný rukou matrikárky
7.feb.2026 - Zlatu Kochanovú pozná v Hnúšti takmer každý. Roky stojí pri najdôležitejších okamihoch ľudského života – pri narodení, svadbe i pri úmrtí. Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross