No active "ca-sidebar-197687" sidebar

Vyskúšané recepty

Z Bubuho kuchyne: Casserole z klokanieho mäsa

31.máj.2009 - Vďaka nemenovanému veľkoobchodu máme v poslednom čase prístup ku „kvázi-exotickým“ druhom mäsa. Klokanie mäso bolo aj na prvý pohľad veľmi zaujímavé a môj názor sa nezmenil ani po prvých skúsenostiach. Práve naopak: asi od júla 2008 patrím k pravidelným konzumentom tejto špecialitky. Klokanie mäso sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, vrátane perfektného steaku, napríklad s omáčkou […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Casserole z klokanieho mäsa

31.máj.2009 - Vďaka nemenovanému veľkoobchodu máme v poslednom čase prístup ku „kvázi-exotickým“ druhom mäsa. Klokanie mäso bolo aj na prvý pohľad veľmi zaujímavé a môj názor sa nezmenil ani po prvých skúsenostiach. Práve naopak: asi od júla 2008 patrím k pravidelným konzumentom tejto špecialitky. Klokanie mäso sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, vrátane perfektného steaku, napríklad s omáčkou […] Ďalej...

Francúzske zemiaky

24.máj.2009 - Toto tradičné jedlo asi pozná každý, netreba ho predstavovať. Robia ho asi všade, ale všade to robia trošku inak. Niekde s klobásou, niekde s párkami, niekde bez mäsa, niekde s kyslou, niekde so sladkou smotanou, niekde s cibuľou. My sme vyskúšali veľa rôznych možností a počas niekoľkých rokov testovania sme sa dopracovali k verzií, ktorá […] Ďalej...

Francúzske zemiaky

24.máj.2009 - Toto tradičné jedlo asi pozná každý, netreba ho predstavovať. Robia ho asi všade, ale všade to robia trošku inak. Niekde s klobásou, niekde s párkami, niekde bez mäsa, niekde s kyslou, niekde so sladkou smotanou, niekde s cibuľou. My sme vyskúšali veľa rôznych možností a počas niekoľkých rokov testovania sme sa dopracovali k verzií, ktorá […] Ďalej...

Tikka Masala

17.máj.2009 - Dúfam, že sa Vám naše indické recepty páčia, napriek prestávke totiž  s nimi nemienime prestať 🙂 . Tentoraz tu máme známy recept Tikka Masala, čo je jedlo známe najmä v Anglicku, vytvorili ho vraj totiž Angličania z klasických indických jedál, keď sa im opečená, grilovaná Tikka zdala príliš suchá, tak ju doplnili korenistou kari omáčkou  […] Ďalej...

Tikka Masala

17.máj.2009 - Dúfam, že sa Vám naše indické recepty páčia, napriek prestávke totiž  s nimi nemienime prestať 🙂 . Tentoraz tu máme známy recept Tikka Masala, čo je jedlo známe najmä v Anglicku, vytvorili ho vraj totiž Angličania z klasických indických jedál, keď sa im opečená, grilovaná Tikka zdala príliš suchá, tak ju doplnili korenistou kari omáčkou  […] Ďalej...

Domáci zázvorový sirup a kandizovaný zázvor

2.máj.2009 - Zázvor používam veľmi rád. Imponuje mi tá jeho „rozpoltená osobnosť“, keď sa v ňom zlúči príjemná citrusová aróma so silným, štipľavým ukončením. Zásadne preto používam do jedál čerstvý zázvor, v práškovej forme stráca väčšinu príjemných vlastností. V zime si z neho zvykneme robiť aj čaj, kde nás okrem samotného teplého nápoja zohreje aj tá jeho […] Ďalej...

Domáci zázvorový sirup a kandizovaný zázvor

2.máj.2009 - Zázvor používam veľmi rád. Imponuje mi tá jeho „rozpoltená osobnosť“, keď sa v ňom zlúči príjemná citrusová aróma so silným, štipľavým ukončením. Zásadne preto používam do jedál čerstvý zázvor, v práškovej forme stráca väčšinu príjemných vlastností. V zime si z neho zvykneme robiť aj čaj, kde nás okrem samotného teplého nápoja zohreje aj tá jeho […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyňe: Gravlax

17.apr.2009 - Gravlax je pravdepodobne najznámejším receptom škandinávskej kuchyne. A keďže je (relatívne) čerstvý losos ľahko dostupný už aj u nás, máme príležitosť vyskúšať recept Vikingov aj my. . Ingrediencie: Polovička lososa (filet, cca 1,5 kg) „Marináda“ Ďalej...

Z Bubuho kuchyňe: Gravlax

17.apr.2009 - Gravlax je pravdepodobne najznámejším receptom škandinávskej kuchyne. A keďže je (relatívne) čerstvý losos ľahko dostupný už aj u nás, máme príležitosť vyskúšať recept Vikingov aj my. . Ingrediencie: Polovička lososa (filet, cca 1,5 kg) „Marináda“ Ďalej...

Tiramisu

13.apr.2009 - Každý asi pozná tento klasický zákusok Talianskej kuchyne. V poslednej dobe je veľmi obľúbený. Manželka tiramisu miluje, v Taliansku ho degustovala všade, kde na to bola príležitosť. Doma to už má ťažšie. Väčšina kúpených zákuskov nedosahuje kvalitu tých talianskych, pravdepodobne kvôli „racionalizácií nákladov“, čiže sporeniu s kvalitou a množstvom surovín. Preto sa rozhodla, že sa […] Ďalej...

Tiramisu

13.apr.2009 - Každý asi pozná tento klasický zákusok Talianskej kuchyne. V poslednej dobe je veľmi obľúbený. Manželka tiramisu miluje, v Taliansku ho degustovala všade, kde na to bola príležitosť. Doma to už má ťažšie. Väčšina kúpených zákuskov nedosahuje kvalitu tých talianskych, pravdepodobne kvôli „racionalizácií nákladov“, čiže sporeniu s kvalitou a množstvom surovín. Preto sa rozhodla, že sa […] Ďalej...
 

Naše rodinné čínske mäso

5.apr.2009 - Tento recept sa v našej rodine varí už dlhé roky, bolo to jedno z prvých skutočných jedál, ktoré som bol schopný navariť aj sám (samozrejme neberiem do úvahy špagety  s morca dellou).  Myslím, že jeho pôvodná forma pochádza zo slávnej Veľkej medzinárodnej kuchárky, ktorú mali naše mamy povinne na poličke.  V rodine to voláme „čínske […] Ďalej...

Naše rodinné čínske mäso

5.apr.2009 - Tento recept sa v našej rodine varí už dlhé roky, bolo to jedno z prvých skutočných jedál, ktoré som bol schopný navariť aj sám (samozrejme neberiem do úvahy špagety  s morca dellou).  Myslím, že jeho pôvodná forma pochádza zo slávnej Veľkej medzinárodnej kuchárky, ktorú mali naše mamy povinne na poličke.  V rodine to voláme „čínske […] Ďalej...

Kuracie quesadillas

25.mar.2009 - Po úspechu chimichangas medzi našimi hosťami sme sa rozhodli vyskúšať aj inú variáciu plnenej tortilly. Tentoraz sme si zvolili rýchle jedlo, ktoré sa volá quesadilla (podľa wikipédie to po španielsky znamená malá syrová vec, čo mi bolo hneď sympatické). Pripadá mi to ako mexická verzia talianskej pizze. Quesadillas sú totiž dve tortilla placky, medzi ktoré […] Ďalej...

Kuracie quesadillas

25.mar.2009 - Po úspechu chimichangas medzi našimi hosťami sme sa rozhodli vyskúšať aj inú variáciu plnenej tortilly. Tentoraz sme si zvolili rýchle jedlo, ktoré sa volá quesadilla (podľa wikipédie to po španielsky znamená malá syrová vec, čo mi bolo hneď sympatické). Pripadá mi to ako mexická verzia talianskej pizze. Quesadillas sú totiž dve tortilla placky, medzi ktoré […] Ďalej...

Z Bubuho kuhyne: Kačka s pomarančom (Le Canard á l´orange)

13.mar.2009 - Kačka s pomarančom patrí k najzákladnejším receptom francúzskej kuchyne. V súčasnosti sú známe rôzne variácie, my Vám ponúkame ten tradičný. Ingrediencie: 1 kačka olivový olej, maslo, soľ, mleté čierne korenie 6 pomarančov 4 polievkové lyžice cukru 3 polievkové lyžice kvalitného sherry-octu 1 deci vína 2 deci kuracej polievky 1 kávová lyžica likéru Grand Marnier (v […] Ďalej...

Z Bubuho kuhyne: Kačka s pomarančom (Le Canard á l´orange)

13.mar.2009 - Kačka s pomarančom patrí k najzákladnejším receptom francúzskej kuchyne. V súčasnosti sú známe rôzne variácie, my Vám ponúkame ten tradičný. Ingrediencie: 1 kačka olivový olej, maslo, soľ, mleté čierne korenie 6 pomarančov 4 polievkové lyžice cukru 3 polievkové lyžice kvalitného sherry-octu 1 deci vína 2 deci kuracej polievky 1 kávová lyžica likéru Grand Marnier (v […] Ďalej...

Recept od Janky R.: Bravčové plátky so zemiakmi a šalátom

1.mar.2009 - A máme tu ďalšiu dobrôtku od našej čitateľky a zdá sa už aj pravidelnej pripievateľky, Janky R. Mäso  - suroviny: Bravčove karé (krkovička) asi 1 kg horčica (tradičná horčica s vínnym octom a horčicovými semiačkami) soľ 1 lyžica kečupu múka alebo solamyl  na zahustenie omáčky 1/2 kocky bujónu voda Ďalej...

Recept od Janky R.: Bravčové plátky so zemiakmi a šalátom

1.mar.2009 - A máme tu ďalšiu dobrôtku od našej čitateľky a zdá sa už aj pravidelnej pripievateľky, Janky R. Mäso  - suroviny: Bravčove karé (krkovička) asi 1 kg horčica (tradičná horčica s vínnym octom a horčicovými semiačkami) soľ 1 lyžica kečupu múka alebo solamyl  na zahustenie omáčky 1/2 kocky bujónu voda Ďalej...

Kráľovský bravčový perkelt

22.feb.2009 - Perkelt pozná asi každý obyvateľ Strednej Európy. Je to niečo ako základný kameň a zároveň veľvyslanec maďarskej kuchyne. Jedlo,  ktoré je z pohľadu surovín veľmi jednoduché, ale chuťovo sa pritom vyrovnávajúce aj indickému kari, obsahujúce kavalkádu korenín.  Ďalej...

Kráľovský bravčový perkelt

22.feb.2009 - Perkelt pozná asi každý obyvateľ Strednej Európy. Je to niečo ako základný kameň a zároveň veľvyslanec maďarskej kuchyne. Jedlo,  ktoré je z pohľadu surovín veľmi jednoduché, ale chuťovo sa pritom vyrovnávajúce aj indickému kari, obsahujúce kavalkádu korenín.  Ďalej...

Rizoto s Gorgonzolou

16.feb.2009 - Prvý ozajstný gastro-výlet do Talianska (kde sme si už mohli dovoliť viac ako konzervu, prípadne pizzu, špagety a lasagne) ma vyviedol z niekoľkých omylov. Napríklad som zistil, že mám rád žltú dyňu, len musí byť krásne zrelá a sladká, alebo že som schopný skonzumovať aj jedlo, ktoré  obsahuje pomerne vysoký podiel paradajok, alebo že v […] Ďalej...

Rizoto s Gorgonzolou

16.feb.2009 - Prvý ozajstný gastro-výlet do Talianska (kde sme si už mohli dovoliť viac ako konzervu, prípadne pizzu, špagety a lasagne) ma vyviedol z niekoľkých omylov. Napríklad som zistil, že mám rád žltú dyňu, len musí byť krásne zrelá a sladká, alebo že som schopný skonzumovať aj jedlo, ktoré  obsahuje pomerne vysoký podiel paradajok, alebo že v […] Ďalej...

Recepty od Janky R.: Kuracie kúsky s jablkami a pomarančom

9.feb.2009 - Dnes sa skupinka Malomestksých gurmánov rozrástla o ďalšieho člena. Prezentujeme Vám recept, ktorý nám poslala Janka R. Suroviny kuracie kúsky asi 1 kg 2 cibule 5 strúčikov cesnaku 1 lyžička červenej kari pasty 3 jablká 1 veľký pomaranč 1 malá limetka - šťava 1 lyžica medu 1-2 lyžice sójovej omáčky bazalka, soľ Ďalej...

Recepty od Janky R.: Kuracie kúsky s jablkami a pomarančom

9.feb.2009 - Dnes sa skupinka Malomestksých gurmánov rozrástla o ďalšieho člena. Prezentujeme Vám recept, ktorý nám poslala Janka R. Suroviny kuracie kúsky asi 1 kg 2 cibule 5 strúčikov cesnaku 1 lyžička červenej kari pasty 3 jablká 1 veľký pomaranč 1 malá limetka - šťava 1 lyžica medu 1-2 lyžice sójovej omáčky bazalka, soľ Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Ossobucco

31.jan.2009 - Ossobucco je tradičným receptom severotalianskej kuchyne, pochádza pravdepodobne z Milána. Gastrohistorici sa nezhodujú kedy sa tento recept vlastne objavil – jeden tábor hovorí, že patrí medzi najstaršie talianske jedlá, druhý že vznikol v jednej milánskej osterii na prelome 19. a 20. storočia. Pripravuje sa zo zadného teľacieho stehna, ktoré sa kolmo rozreže na približne 4 […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Ossobucco

31.jan.2009 - Ossobucco je tradičným receptom severotalianskej kuchyne, pochádza pravdepodobne z Milána. Gastrohistorici sa nezhodujú kedy sa tento recept vlastne objavil – jeden tábor hovorí, že patrí medzi najstaršie talianske jedlá, druhý že vznikol v jednej milánskej osterii na prelome 19. a 20. storočia. Pripravuje sa zo zadného teľacieho stehna, ktoré sa kolmo rozreže na približne 4 […] Ďalej...
1 8 13

Hľadáte prácu? Príležitostí je v regióne viac

24.okt.2025 - Ak hľadáte nové zamestnanie alebo uvažujete nad zmenou profesie, teraz môže byť ten správny čas. Ďalej...

Hľadáte prácu? Príležitostí je v regióne viac

24.okt.2025 - Ak hľadáte nové zamestnanie alebo uvažujete nad zmenou profesie, teraz môže byť ten správny čas. Ďalej...

Bora Arabian parfumes prináša luxus arabských parfémov do srdca južného Slovenska

23.okt.2025 - Jedinečná predajňa na Hlavnom námestí v Rimaskej Sobote rozširuje svoju ponuku o exkluzívne značky a vlastnú parfémovú tvorbu. Ďalej...

Bora Arabian parfumes prináša luxus arabských parfémov do srdca južného Slovenska

23.okt.2025 - Jedinečná predajňa na Hlavnom námestí v Rimaskej Sobote rozširuje svoju ponuku o exkluzívne značky a vlastnú parfémovú tvorbu. Ďalej...

Verejno-súkromné partnerstvo Južný Gemer spojilo sily pre rozvoj regiónu

22.okt.2025 - Verejno-súkromné partnerstvo Južný Gemer pôsobí v regióne Gemer už od roku 2008. Ďalej...

Verejno-súkromné partnerstvo Južný Gemer spojilo sily pre rozvoj regiónu

22.okt.2025 - Verejno-súkromné partnerstvo Južný Gemer pôsobí v regióne Gemer už od roku 2008. Ďalej...

Kancelária, ktorá nezaťaží tvoj rozpočet. Ideálne riešenie pre freelancerov a malé firmy v Rimavskej Sobote

21.okt.2025 - Ak hľadáš moderný pracovný priestor, ktorý ťa inšpiruje, motivuje a zároveň nezaťaží tvoju peňaženku, Kruháč Coworking na ulici Bartóka 20 je presne to, čo potrebuješ. Ďalej...

Kancelária, ktorá nezaťaží tvoj rozpočet. Ideálne riešenie pre freelancerov a malé firmy v Rimavskej Sobote

21.okt.2025 - Ak hľadáš moderný pracovný priestor, ktorý ťa inšpiruje, motivuje a zároveň nezaťaží tvoju peňaženku, Kruháč Coworking na ulici Bartóka 20 je presne to, čo potrebuješ. Ďalej...

Neviete, kam na obed? Rimavská Sobota má pre vás bohatú ponuku!

21.okt.2025 - Blíži sa čas obeda a ešte stále neviete, kam sa vybrať? Na stránke menu.rimava.sk nájdete aktuálnu dennú ponuku reštaurácií v Rimavskej Sobote – stačí si len vybrať podľa chuti. Ďalej...

Neviete, kam na obed? Rimavská Sobota má pre vás bohatú ponuku!

21.okt.2025 - Blíži sa čas obeda a ešte stále neviete, kam sa vybrať? Na stránke menu.rimava.sk nájdete aktuálnu dennú ponuku reštaurácií v Rimavskej Sobote – stačí si len vybrať podľa chuti. Ďalej...

Sladký príbeh úspechu: RISO-R získal ocenenie za Výnimočný rodinný biznis

21.okt.2025 - Rodinná firma RISO-R získala ocenenie FéliX Business Award 2025 v kategórii Výnimočný rodinný biznis.  Ďalej...

Sladký príbeh úspechu: RISO-R získal ocenenie za Výnimočný rodinný biznis

21.okt.2025 - Rodinná firma RISO-R získala ocenenie FéliX Business Award 2025 v kategórii Výnimočný rodinný biznis.  Ďalej...

Pedikúra AŠ: Zdravé a krásne nohy v rukách odborníčky + SÚŤAŽ

20.okt.2025 - Na Malohontskej ulici v Rimavskej Sobote, v budove kde sídli aj fitnesscentrum a cukráreň Kvetka, vzniklo miesto, kde sa spája estetika, odbornosť a ľudský prístup Ďalej...

Pedikúra AŠ: Zdravé a krásne nohy v rukách odborníčky + SÚŤAŽ

20.okt.2025 - Na Malohontskej ulici v Rimavskej Sobote, v budove kde sídli aj fitnesscentrum a cukráreň Kvetka, vzniklo miesto, kde sa spája estetika, odbornosť a ľudský prístup Ďalej...

Nadčasová elegancia v srdci mesta: MAYO CHIX Rimavská Sobota stále žije a má pre vás aj SÚŤAŽ

17.okt.2025 - Mnohí si myslia, že sa zatvorila. Ale nie – butik MAYO CHIX Rimavská Sobota je stále tu. Ďalej...

Nadčasová elegancia v srdci mesta: MAYO CHIX Rimavská Sobota stále žije a má pre vás aj SÚŤAŽ

17.okt.2025 - Mnohí si myslia, že sa zatvorila. Ale nie – butik MAYO CHIX Rimavská Sobota je stále tu. Ďalej...

Vstali ako Fénix z popola. Rok od požiara sú opäť tu: PREMIO MAXXX pripravený na jesennú sezónu

17.okt.2025 - Pred rokom ich zasiahla udalosť, ktorú by si nechcel zažiť žiaden podnikateľ. Ďalej...

Vstali ako Fénix z popola. Rok od požiara sú opäť tu: PREMIO MAXXX pripravený na jesennú sezónu

17.okt.2025 - Pred rokom ich zasiahla udalosť, ktorú by si nechcel zažiť žiaden podnikateľ. Ďalej...

Milióny eur do Rimavskej Soboty z eurofondov. Pribudnú opravené vnútrobloky, plaváreň aj cyklotrasa

16.okt.2025 - Mesto Rimavská Sobota, ktoré je jadrovým mestom Udržateľného mestského rozvoja (UMR), patrí v súčasnosti medzi regióny, ktoré v čerpaní európskych fondov zaznamenali citeľný posun. Ďalej...

Milióny eur do Rimavskej Soboty z eurofondov. Pribudnú opravené vnútrobloky, plaváreň aj cyklotrasa

16.okt.2025 - Mesto Rimavská Sobota, ktoré je jadrovým mestom Udržateľného mestského rozvoja (UMR), patrí v súčasnosti medzi regióny, ktoré v čerpaní európskych fondov zaznamenali citeľný posun. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Budova na Školskej ulici č. 31 v Rimavskej Sobote patrí mestu už od roku 2012, keď ju samospráva vymenila s Banskobystrickým samosprávnym krajom za pozemky pod komunikáciami. Ďalej...
Mesto sa k svojej budove nehlási. Konzervatórium si pomáha samo
31.okt.2025 - Budova na Školskej ulici č. 31 v Rimavskej Sobote patrí mestu už od roku 2012, keď ju samospráva vymenila s Banskobystrickým samosprávnym krajom za pozemky pod komunikáciami. Ďalej...
Rimavskosoboťania sa roky radi chodia zabávať do Lučenca, Banskej Bystice, Košíc či dokonca až do Budapešti. A prečo? Ďalej...
Halloween Hip Hop Party prináša do Rimavskej Soboty energiu, aká tu už dlho nebola + SÚŤAŽ
28.okt.2025 - Rimavskosoboťania sa roky radi chodia zabávať do Lučenca, Banskej Bystice, Košíc či dokonca až do Budapešti. A prečo? Ďalej...
Jedinečná predajňa na Hlavnom námestí v Rimaskej Sobote rozširuje svoju ponuku o exkluzívne značky a vlastnú parfémovú tvorbu. Ďalej...
Bora Arabian parfumes prináša luxus arabských parfémov do srdca južného Slovenska
23.okt.2025 - Jedinečná predajňa na Hlavnom námestí v Rimaskej Sobote rozširuje svoju ponuku o exkluzívne značky a vlastnú parfémovú tvorbu. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Víkend v Kine Orbis: Nepela Bugonia, ale aj Dracula čakajú práve na vás
31.okt.2025 - Ak máte chuť na dobrý film, vyberte sa do nášho rimavskosobotského Kina Orbis. Ďalej...
Hasiči upozorňujú: Počas Dušičiek buďme opatrní a ohľaduplní 
31.okt.2025 - S blížiacim sa Sviatkom všetkých svätých a Pamiatkou zosnulých si mnohí z nás prichádzajú na cintoríny uctiť pamiatku svojich blízkych. Ďalej...
Ochotníci z Lučenca oslavujú 80. rokov: Divadelný súbor Timrava ďalej píše svoj príbeh
31.okt.2025 - Divadelný súbor (DS) Timrava patrí medzi najstaršie ochotnícke súbory na Slovensku. Ďalej...
Viaceré časti Rimavskej Soboty čaká aj novembri odstávka elektriny
31.okt.2025 - Mesto Rimavská Sobota upozorňuje obyvateľov, že v priebehu novembra 2025 dôjde k viacerým plánovaným prerušeniam distribúcie elektriny. Ďalej...
Hnúšťa otvára možnosti pre komunitné projekty, žiadatelia majú mesiac na predloženie návrhov
31.okt.2025 - Mesto Hnúšťa spúšťa novú výzvu na podporu verejnoprospešných projektov pre rok 2026. Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross