No active "ca-sidebar-197687" sidebar

talianska kuchyňa

Pomarančové tiramisu

25.mar.2016 - Máme pre vás recept, ktorý je trochu iný, ako klasické tiramisu. Namiesto horkastej chuti espresso kávy a sladkej Marsaly v tejto variácii zákusku nájdete sladkoksylú príchuť pomarančovej šťavy, príjemne trpkú aromatickosť pomarančovej kôry a vždy obľúbený rum 🙂 P.S. Ak predsa túžite po klasike, tak recept na klasické tiramisu nájdete tu. Pomarančové tiramisu Recipe Type: […] Ďalej...

Pomarančové tiramisu

25.mar.2016 - Máme pre vás recept, ktorý je trochu iný, ako klasické tiramisu. Namiesto horkastej chuti espresso kávy a sladkej Marsaly v tejto variácii zákusku nájdete sladkoksylú príchuť pomarančovej šťavy, príjemne trpkú aromatickosť pomarančovej kôry a vždy obľúbený rum 🙂 P.S. Ak predsa túžite po klasike, tak recept na klasické tiramisu nájdete tu. Pomarančové tiramisu Recipe Type: […] Ďalej...

Zapečené šampiňóny plnené citrónovou ricottou

15.júl.2013 - Výborné talianske letné predjedlo pre posedenie na terase. Rýchle, citrónovo-pikantne osviežujúce ľahko stráviteľné a samozrejme fajné. Ďalšia inšpirácia od Jamieho Olivera. Ďalej...

Zapečené šampiňóny plnené citrónovou ricottou

15.júl.2013 - Výborné talianske letné predjedlo pre posedenie na terase. Rýchle, citrónovo-pikantne osviežujúce ľahko stráviteľné a samozrejme fajné. Ďalšia inšpirácia od Jamieho Olivera. Ďalej...

Fettuccine s Brie a špenátom

3.nov.2012 - Cestoviny so špenátom a syrom sú pomerne „in“, aj na našej stránke nájdete niekoľko takýchto jedál. Vždy však hľadáme niečo nové, alebo variácie na už známe recept. Tento recept ma zaujal nezvyčajným spôsobom využitia syra Brie. V kombinácií s vodou, v ktorej sa varia cestoviny totiž slúži na vytvorenie bohatej, krémovej omáčky, ktorá potom krásne […] Ďalej...

Fettuccine s Brie a špenátom

3.nov.2012 - Cestoviny so špenátom a syrom sú pomerne „in“, aj na našej stránke nájdete niekoľko takýchto jedál. Vždy však hľadáme niečo nové, alebo variácie na už známe recept. Tento recept ma zaujal nezvyčajným spôsobom využitia syra Brie. V kombinácií s vodou, v ktorej sa varia cestoviny totiž slúži na vytvorenie bohatej, krémovej omáčky, ktorá potom krásne […] Ďalej...

Cestoviny s paradajkovo-gorgonzolovou omáčkou

12.okt.2012 - Cestoviny mám rád, dostávam na ne chuť dosť často. A vždy hľadám nové spôsoby ako ich pripraviť. Zoznam nevyskúšaných variácií a receptov je našťastie ešte veľmi dlhý. Jednu však môžeme znova vyškrtnúť. Voila... výborné špagety s omáčkou pripravenou z paradajok, gorgonzoly (samozrejme môžete použiť aj iný, podobný typ syra s modrou plesňou) a zdravého špenátu […] Ďalej...

Cestoviny s paradajkovo-gorgonzolovou omáčkou

12.okt.2012 - Cestoviny mám rád, dostávam na ne chuť dosť často. A vždy hľadám nové spôsoby ako ich pripraviť. Zoznam nevyskúšaných variácií a receptov je našťastie ešte veľmi dlhý. Jednu však môžeme znova vyškrtnúť. Voila... výborné špagety s omáčkou pripravenou z paradajok, gorgonzoly (samozrejme môžete použiť aj iný, podobný typ syra s modrou plesňou) a zdravého špenátu […] Ďalej...

Talianske kurča ženy pána poľovníka (pollo alla cacciatora)

22.máj.2011 - Idú letné horúčavy, je načase zmeniť jedálny lístok na ľahké, dobre stráviteľné talianske jedlá. Ako napríklad toto klasické kuracie jedlo, ktorým vraj pani manželka čakala svojho muža, ktorý sa vracal z poľovačky. Jednoduché, zároveň veľmi chutné jedlo, ktoré pomerne ľahko pripravíte aj pre väčší počet hostí. Na nete koluje množstvo receptov, my sme si na […] Ďalej...

Talianske kurča ženy pána poľovníka (pollo alla cacciatora)

22.máj.2011 - Idú letné horúčavy, je načase zmeniť jedálny lístok na ľahké, dobre stráviteľné talianske jedlá. Ako napríklad toto klasické kuracie jedlo, ktorým vraj pani manželka čakala svojho muža, ktorý sa vracal z poľovačky. Jednoduché, zároveň veľmi chutné jedlo, ktoré pomerne ľahko pripravíte aj pre väčší počet hostí. Na nete koluje množstvo receptov, my sme si na […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Ossobucco

31.jan.2009 - Ossobucco je tradičným receptom severotalianskej kuchyne, pochádza pravdepodobne z Milána. Gastrohistorici sa nezhodujú kedy sa tento recept vlastne objavil – jeden tábor hovorí, že patrí medzi najstaršie talianske jedlá, druhý že vznikol v jednej milánskej osterii na prelome 19. a 20. storočia. Pripravuje sa zo zadného teľacieho stehna, ktoré sa kolmo rozreže na približne 4 […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Ossobucco

31.jan.2009 - Ossobucco je tradičným receptom severotalianskej kuchyne, pochádza pravdepodobne z Milána. Gastrohistorici sa nezhodujú kedy sa tento recept vlastne objavil – jeden tábor hovorí, že patrí medzi najstaršie talianske jedlá, druhý že vznikol v jednej milánskej osterii na prelome 19. a 20. storočia. Pripravuje sa zo zadného teľacieho stehna, ktoré sa kolmo rozreže na približne 4 […] Ďalej...

Silvestrovské pizza-guľky

14.dec.2008 - Na Silvestra chceme partiu prekvapiť niečím novým. Nejakými nápaditými jednohubkami, ktoré sú chutné, pekné, a ktoré by mal každý rád. Z rôznych jedál, ktoré sa na základe výberu internetových nápadov dostali do nášho finále vyhrali pizza-guľky. Pizzu má rád každý a čerstvo upečenému, voňajúcemu cestu sa nikdy nedá odolať (tak ma vždy nachytajú aj stánky […] Ďalej...

Silvestrovské pizza-guľky

14.dec.2008 - Na Silvestra chceme partiu prekvapiť niečím novým. Nejakými nápaditými jednohubkami, ktoré sú chutné, pekné, a ktoré by mal každý rád. Z rôznych jedál, ktoré sa na základe výberu internetových nápadov dostali do nášho finále vyhrali pizza-guľky. Pizzu má rád každý a čerstvo upečenému, voňajúcemu cestu sa nikdy nedá odolať (tak ma vždy nachytajú aj stánky […] Ďalej...

Pasta puttanesca – pri najbližšej návšteve nevestinca si ju nenechajte ujsť

20.apr.2008 - K tomuto receptu som sa nedostal tradičnou cestou. Našiel som ho totiž na internete. Pasta alla puttanesca pritom znamená „cestoviny podľa prositútky“. Toto jedlo je výsledkom hospodárskej súťaže medzi prostitútkami, keď ním, ako pridanou hodnotou, lákali svojich klientov. Ďalej...

Pasta puttanesca – pri najbližšej návšteve nevestinca si ju nenechajte ujsť

20.apr.2008 - K tomuto receptu som sa nedostal tradičnou cestou. Našiel som ho totiž na internete. Pasta alla puttanesca pritom znamená „cestoviny podľa prositútky“. Toto jedlo je výsledkom hospodárskej súťaže medzi prostitútkami, keď ním, ako pridanou hodnotou, lákali svojich klientov. Ďalej...

Cestoviny s talianskym ragu

12.mar.2008 - Počas našej letnej dovolenky v Taliansku som zistila, že hrdí toskánčania ponúkajú všade svoje „prodotto tipici“, čiže typické miestne produkty, o (pre nás) klasické talianske jedlá neprejavujú záujem. Namiesto špagiet všade ponúkali „pici“ (výslovnosť „píši“ - ručne vyrábané cestoviny, ktoré sú ako špagety, len hrubšie), namiesto boloňskej omáčky zase mäsové ragu. Samozrejme sme sa snažili […] Ďalej...

Cestoviny s talianskym ragu

12.mar.2008 - Počas našej letnej dovolenky v Taliansku som zistila, že hrdí toskánčania ponúkajú všade svoje „prodotto tipici“, čiže typické miestne produkty, o (pre nás) klasické talianske jedlá neprejavujú záujem. Namiesto špagiet všade ponúkali „pici“ (výslovnosť „píši“ - ručne vyrábané cestoviny, ktoré sú ako špagety, len hrubšie), namiesto boloňskej omáčky zase mäsové ragu. Samozrejme sme sa snažili […] Ďalej...

Kurča s pesto omáčkou

30.jan.2008 - Pesto považujeme za jednu z najlepších výmyslov talianskej kuchyne. Zmes nasekanej bazalky, píniových orieškov a kvalitných talianskych tvrdých syrov a olivového oleja je výnimočne chutná, v kombinácií s cestovinami dostanete veľmi rýchle a chutné talianske jedlo. Ďalej...

Kurča s pesto omáčkou

30.jan.2008 - Pesto považujeme za jednu z najlepších výmyslov talianskej kuchyne. Zmes nasekanej bazalky, píniových orieškov a kvalitných talianskych tvrdých syrov a olivového oleja je výnimočne chutná, v kombinácií s cestovinami dostanete veľmi rýchle a chutné talianske jedlo. Ďalej...

Fettuccine s gorgonzolou

30.dec.2007 - Cestoviny ako Fettuccine som doteraz poznala len z kuchyne starej mamy, ktorá podobné cestoviny podávala s tvarohom. Počas našej Talianskej kulinárskej expedícií sme sa s touto cestovinou stretli dosť často. Podobne som na tom aj so syrom Gorgonzola. Syry s modrou plesňou sme už doma skúšali, však každý pozná Nivu. Gorgonzola sa nám zapáčila, lebo […] Ďalej...

Fettuccine s gorgonzolou

30.dec.2007 - Cestoviny ako Fettuccine som doteraz poznala len z kuchyne starej mamy, ktorá podobné cestoviny podávala s tvarohom. Počas našej Talianskej kulinárskej expedícií sme sa s touto cestovinou stretli dosť často. Podobne som na tom aj so syrom Gorgonzola. Syry s modrou plesňou sme už doma skúšali, však každý pozná Nivu. Gorgonzola sa nám zapáčila, lebo […] Ďalej...

Spaghetti al tonno

6.dec.2007 - Tuniakové špagety patria medzi naše najmilšie cestoviny. Sú rýchle, jednoduché a veľmi chutné. Platí to síce pre každé jedlo, ale pri cestovinách asi dvojnásobne – skúste použiť kvalitné cestoviny (napr. Gallo, Barilla, alebo Panzani), sú síce pomerne drahé, ale uvidíte, že výsledok stojí za to. Tento recept vznikol po niekoľkých skúškach, skombinovaním niekoľkých receptov. Ďalej...

Spaghetti al tonno

6.dec.2007 - Tuniakové špagety patria medzi naše najmilšie cestoviny. Sú rýchle, jednoduché a veľmi chutné. Platí to síce pre každé jedlo, ale pri cestovinách asi dvojnásobne – skúste použiť kvalitné cestoviny (napr. Gallo, Barilla, alebo Panzani), sú síce pomerne drahé, ale uvidíte, že výsledok stojí za to. Tento recept vznikol po niekoľkých skúškach, skombinovaním niekoľkých receptov. Ďalej...

Obchodníci pozor! Finančná správa spustila vianočnú kontrolnú akciu

2.dec.2025 - Finančná správa Slovenskej republiky (SR) od 28. novembra 2025 spúšťa celoslovenskú kontrolnú akciu. Ďalej...

Obchodníci pozor! Finančná správa spustila vianočnú kontrolnú akciu

2.dec.2025 - Finančná správa Slovenskej republiky (SR) od 28. novembra 2025 spúšťa celoslovenskú kontrolnú akciu. Ďalej...

Ste hladní? Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme kde

1.dec.2025 - Nový týždeň prináša nové chute a Rimavská Sobota opäť ukazuje, že jej kuchyne vedia potešiť každého, kto si chce dopriať kvalitný a poctivý obed. Ďalej...

Ste hladní? Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme kde

1.dec.2025 - Nový týždeň prináša nové chute a Rimavská Sobota opäť ukazuje, že jej kuchyne vedia potešiť každého, kto si chce dopriať kvalitný a poctivý obed. Ďalej...

Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme, kam sa oplatí ísť na obed

25.nov.2025 - Neviete, kam sa v Rimavskej Sobote vybrať na chutný obed? Ďalej...

Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme, kam sa oplatí ísť na obed

25.nov.2025 - Neviete, kam sa v Rimavskej Sobote vybrať na chutný obed? Ďalej...

Tri okresy, desiatky ponúk: Pozrite si, kde môžete nastúpiť už dnes

21.nov.2025 - Hľadáte zamestnanie? Túžite po zmene práce alebo ste práve ukončili školu a chcete začať svoju profesionálnu cestu? Ďalej...

Tri okresy, desiatky ponúk: Pozrite si, kde môžete nastúpiť už dnes

21.nov.2025 - Hľadáte zamestnanie? Túžite po zmene práce alebo ste práve ukončili školu a chcete začať svoju profesionálnu cestu? Ďalej...

Utorkové chute v Rimavskej Sobote: Kde sa dnes dobre najesť?

18.nov.2025 - Utorok je tu a s ním aj nová dávka gastronomických tipov z Rimavskej Soboty. Ďalej...

Utorkové chute v Rimavskej Sobote: Kde sa dnes dobre najesť?

18.nov.2025 - Utorok je tu a s ním aj nová dávka gastronomických tipov z Rimavskej Soboty. Ďalej...

Rimavská Sobota ponúka pracovné miesto v tíme pre rozvoj mesta

13.nov.2025 - Mesto Rimavská Sobota rozširuje svoj tím o nových špecialistov v oblasti územného miestneho rozvoja. Ďalej...

Rimavská Sobota ponúka pracovné miesto v tíme pre rozvoj mesta

13.nov.2025 - Mesto Rimavská Sobota rozširuje svoj tím o nových špecialistov v oblasti územného miestneho rozvoja. Ďalej...

Najlepšie obedy v meste? Tu je čerstvý prehľad menu v Rimavskej Sobote

10.nov.2025 - Čas obedov sa blíži a Rimavská Sobota vie, ako to rozohrať pestrou ponukou. Ďalej...

Najlepšie obedy v meste? Tu je čerstvý prehľad menu v Rimavskej Sobote

10.nov.2025 - Čas obedov sa blíži a Rimavská Sobota vie, ako to rozohrať pestrou ponukou. Ďalej...

Voľné pracovné miesta v regióne: V Lučenci aj vo Veľkom Krtíši hľadajú ľudí do výroby, služieb aj sociálnej oblasti

6.nov.2025 - Úrady práce, sociálnych vecí a rodiny v Lučenci aj vo Veľkom Krtíši zverejnili aktuálne voľné pracovné miesta. Ďalej...

Voľné pracovné miesta v regióne: V Lučenci aj vo Veľkom Krtíši hľadajú ľudí do výroby, služieb aj sociálnej oblasti

6.nov.2025 - Úrady práce, sociálnych vecí a rodiny v Lučenci aj vo Veľkom Krtíši zverejnili aktuálne voľné pracovné miesta. Ďalej...

Biedronka dostáva zelenú, zastupiteľstvo posunulo príchod reťazca o krok vpred

4.nov.2025 - Rimavská Sobota sa pripravuje na príchod nového obchodného reťazca. Mestské zastupiteľstvo schválilo dôležité kroky pre výstavbu predajne. Ďalej...

Biedronka dostáva zelenú, zastupiteľstvo posunulo príchod reťazca o krok vpred

4.nov.2025 - Rimavská Sobota sa pripravuje na príchod nového obchodného reťazca. Mestské zastupiteľstvo schválilo dôležité kroky pre výstavbu predajne. Ďalej...

Pestrý november v Pointe láka deti na obľúbené rozprávkové postavičky

4.nov.2025 - Detské zábavné centrum POINT pripravilo na november bohatý program plný tanca, hudby a zábavy. Na najmenších návštevníkov čakajú obľúbené rozprávkové postavičky, karnevalové masky a množstvo prekvapení. Ďalej...

Pestrý november v Pointe láka deti na obľúbené rozprávkové postavičky

4.nov.2025 - Detské zábavné centrum POINT pripravilo na november bohatý program plný tanca, hudby a zábavy. Na najmenších návštevníkov čakajú obľúbené rozprávkové postavičky, karnevalové masky a množstvo prekvapení. Ďalej...

DO POZORNOSTI

V našom adventnom kalendári dnes otvárame už 8. okienko a spolu s ním vám Rimava.sk prináša ďalšiu možnosť získať výnimočnú výhru. Ďalej...
Otvárame ôsme okienko: Tentokrát opäť plné zdravia
7.dec.2025 - V našom adventnom kalendári dnes otvárame už 8. okienko a spolu s ním vám Rimava.sk prináša ďalšiu možnosť získať výnimočnú výhru. Ďalej...
Dnešné okienko prináša poriadnu nádielku zábavy – takú, ktorá vás rozhýbe aj počas najlenivejších zimných dní. Ďalej...
Je sobota, 6. decembra a my otvárame 7. adventé okienko
6.dec.2025 - Dnešné okienko prináša poriadnu nádielku zábavy – takú, ktorá vás rozhýbe aj počas najlenivejších zimných dní. Ďalej...
Dnes je 5. december a spolu otvárame ďalšie okienko nášho adventného kalendára. Ďalej...
6. adventné okienko. Dar zdravia, ktorý poteší každého
5.dec.2025 - Dnes je 5. december a spolu otvárame ďalšie okienko nášho adventného kalendára. Ďalej...
Možno vám meno Richard Autner na prvé počutie veľa nepovie… …ale jeho tvár určite áno. Poznať ho môžete z obľúbenej tanečnej show Let’s Dance. Ďalej...
Richard Autner Band v Kine Orbis. Koncert, ktorý si nemôžete nechať ujsť + SÚŤAŽ
3.dec.2025 - Možno vám meno Richard Autner na prvé počutie veľa nepovie… …ale jeho tvár určite áno. Poznať ho môžete z obľúbenej tanečnej show Let’s Dance. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Otvárame ôsme okienko: Tentokrát opäť plné zdravia
7.dec.2025 - V našom adventnom kalendári dnes otvárame už 8. okienko a spolu s ním vám Rimava.sk prináša ďalšiu možnosť získať výnimočnú výhru. Ďalej...
Tancuj s mocou, alebo ako tanec zachránil mladého Pavla Szentmiklóssyho
7.dec.2025 - Od 16.2.1854 v úradných veciach Gemersko-malohontskej župy bola úradným jazykom nemčina. Ďalej...
Mesto motivuje študentov k lepším výsledkom. 50 eur na žiaka. Kto naň bude mať nárok?
7.dec.2025 - Mesto spúšťa unikátny projekt finančnej podpory pre stredoškolákov. Ďalej...
Energetická chudoba sa týka státisícov Slovákov, štátna pomoc má trhliny
7.dec.2025 - Až tretina milióna slovenských domácností zápasí s energetickou chudobou. Odborníci na diskusii v Citadele upozornili, že súčasný systém pomoci má vážne nedostatky a často míňa tých najzraniteľnejších. Ďalej...
Je sobota, 6. decembra a my otvárame 7. adventé okienko
6.dec.2025 - Dnešné okienko prináša poriadnu nádielku zábavy – takú, ktorá vás rozhýbe aj počas najlenivejších zimných dní. Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross