No active "ca-sidebar-197687" sidebar

Relax

Varíme Spaghetti al tonno e funghi s Googlom

24.okt.2010 - Ako navariť niečo autentické talianske doma? Jasne že z autentického talianskeho receptu vyhľadaného ujom Googlom. Problém je v tom, že to znamená  recept v taliančine. Kým so slovami ako spaghetti, cipolla, pomodoro, tonno, alebo vino bianco väčšina z nás asi problém nemá, na popisnom označení množstva týchto surovín, alebo na technike varenia sa už dá […] Ďalej...

Varíme Spaghetti al tonno e funghi s Googlom

24.okt.2010 - Ako navariť niečo autentické talianske doma? Jasne že z autentického talianskeho receptu vyhľadaného ujom Googlom. Problém je v tom, že to znamená  recept v taliančine. Kým so slovami ako spaghetti, cipolla, pomodoro, tonno, alebo vino bianco väčšina z nás asi problém nemá, na popisnom označení množstva týchto surovín, alebo na technike varenia sa už dá […] Ďalej...

Tacos Carnitas

8.okt.2010 - Po dlhšom čase sa znova vraciame k našej milovanej mexickej kuchyni. Dali sme sa na výrobu Tacos Carnitas, čo sú mexické pšeničné tortilly, plnené korenistými kúskami chrumkavo-jemného bravčového mäsa (carnitas znamená mäsíčka, aký to sympatický názov 🙂 ), kyslou smotanou, paradajkami, pikantnými Jalapenos papričkami. Mäso sa počas procesu prípravy doslovne roztrhá na vlákna, čo môže […] Ďalej...

Tacos Carnitas

8.okt.2010 - Po dlhšom čase sa znova vraciame k našej milovanej mexickej kuchyni. Dali sme sa na výrobu Tacos Carnitas, čo sú mexické pšeničné tortilly, plnené korenistými kúskami chrumkavo-jemného bravčového mäsa (carnitas znamená mäsíčka, aký to sympatický názov 🙂 ), kyslou smotanou, paradajkami, pikantnými Jalapenos papričkami. Mäso sa počas procesu prípravy doslovne roztrhá na vlákna, čo môže […] Ďalej...

Kuracinka alla Caprica

22.sep.2010 - Po lete kuchynského leňošenia sa nám znova nezbierali slinky na nové chute a nové recepty. Začíname zľahka, jemnými chuťami pripomínajúcimi Stredomorie,  kuracinou s fajnou bylinkovou omáčkou (bylinky z vlastnej záhrady :), s kapary a čiernymi olivami. Chutné a najmä nič ťažké ani pre kuchára, ani pre žalúdok 🙂  K jedlu sa výborne hodia cestoviny, ale […] Ďalej...

Kuracinka alla Caprica

22.sep.2010 - Po lete kuchynského leňošenia sa nám znova nezbierali slinky na nové chute a nové recepty. Začíname zľahka, jemnými chuťami pripomínajúcimi Stredomorie,  kuracinou s fajnou bylinkovou omáčkou (bylinky z vlastnej záhrady :), s kapary a čiernymi olivami. Chutné a najmä nič ťažké ani pre kuchára, ani pre žalúdok 🙂  K jedlu sa výborne hodia cestoviny, ale […] Ďalej...

Grify z kuchyne: Zaváraná tekvica

17.aug.2010 - Väčšina ľudí tekvicu čerstvú, alebo v zime mrazenú, kupuje. Tí, čo majú záhradku, alebo babku, ktorá má záhradku, si ju v lete môžu vychutnať naplno a na zimu – keďže v pohári dosť ľahko vykysne, ju odkladajú do mrazáku. I ja som robila tak, ale zistila som, že na relatívne lacnú tekvicu takto miniem priveľa […] Ďalej...

Grify z kuchyne: Zaváraná tekvica

17.aug.2010 - Väčšina ľudí tekvicu čerstvú, alebo v zime mrazenú, kupuje. Tí, čo majú záhradku, alebo babku, ktorá má záhradku, si ju v lete môžu vychutnať naplno a na zimu – keďže v pohári dosť ľahko vykysne, ju odkladajú do mrazáku. I ja som robila tak, ale zistila som, že na relatívne lacnú tekvicu takto miniem priveľa […] Ďalej...

Medovkový sirup

22.jún.2010 - Medovka je doteraz asi najvďačnejšou časťou našej bylinkovej záhrady. Stačilo zasadiť, sem-tam poliať a sledovať ako bujnie a sem-tam pričuchnúť k tej príjemnej citrusovej vôni. Po niekoľkých týždňoch sa mohlo „kosiť“ a konečne sme vyskúšali veľmi sľubný recept na medovkový sirup. Síce leto nás doteraz niekde obchádza, ale predsa odporúčam vyskúšať tento osviežujúci a hádam […] Ďalej...

Medovkový sirup

22.jún.2010 - Medovka je doteraz asi najvďačnejšou časťou našej bylinkovej záhrady. Stačilo zasadiť, sem-tam poliať a sledovať ako bujnie a sem-tam pričuchnúť k tej príjemnej citrusovej vôni. Po niekoľkých týždňoch sa mohlo „kosiť“ a konečne sme vyskúšali veľmi sľubný recept na medovkový sirup. Síce leto nás doteraz niekde obchádza, ale predsa odporúčam vyskúšať tento osviežujúci a hádam […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Burgundské hovädzie - Bœuf bourguignon

30.máj.2010 - Bœuf bourguignon patrí k najznámejším klasickým francúzskym jedlám, so silnými regionálnymi, burgundskými tradíciami. Nie je to príliš komplikované jedlo (a tento recept je ešte aj zjednodušený), prezentuje však všetky dôležité ingrediencie burgundskej kuchyne. Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Burgundské hovädzie - Bœuf bourguignon

30.máj.2010 - Bœuf bourguignon patrí k najznámejším klasickým francúzskym jedlám, so silnými regionálnymi, burgundskými tradíciami. Nie je to príliš komplikované jedlo (a tento recept je ešte aj zjednodušený), prezentuje však všetky dôležité ingrediencie burgundskej kuchyne. Ďalej...

Špagety s lososom, citrónovou omáčkou a kôprom

25.máj.2010 - Nie je lepší darček, ako dobrá kniha.  Napríklad nejaká krásna kuchárska kniha venujúca sa cestovinovým jedlám. Presne takú sme kamarátovi gurmánovi (alias Foodie) kúpili na narodky. Po jej odovzdaní som si ju prelistoval aj ja a zistil som, že ju nemôžem vydať z rúk, bez toho, aby som si spravil pár záznamov z božsky vyzerajúcich […] Ďalej...

Špagety s lososom, citrónovou omáčkou a kôprom

25.máj.2010 - Nie je lepší darček, ako dobrá kniha.  Napríklad nejaká krásna kuchárska kniha venujúca sa cestovinovým jedlám. Presne takú sme kamarátovi gurmánovi (alias Foodie) kúpili na narodky. Po jej odovzdaní som si ju prelistoval aj ja a zistil som, že ju nemôžem vydať z rúk, bez toho, aby som si spravil pár záznamov z božsky vyzerajúcich […] Ďalej...

Sladkoslaná cesnaková pomazánka

16.máj.2010 - Tento recept som si chcel nechať na jesennú vlnu prechladnutí, ako chutné homeopatikum. Po dvoch týždňoch dažďov je však polovica mojich známych prechladnutá, tak teda skúsim pomôcť. Rôzne syrovo-smotanovo-majonézovo-všelijaké cesnakové pomazánky poznáte, predávajú sa aj v obchodoch. Táto je trošku iná, nerobí sa zo surového cesnaku, ale upečeného, čo dáva pomazánke sladkastú chuť Ďalej...

Sladkoslaná cesnaková pomazánka

16.máj.2010 - Tento recept som si chcel nechať na jesennú vlnu prechladnutí, ako chutné homeopatikum. Po dvoch týždňoch dažďov je však polovica mojich známych prechladnutá, tak teda skúsim pomôcť. Rôzne syrovo-smotanovo-majonézovo-všelijaké cesnakové pomazánky poznáte, predávajú sa aj v obchodoch. Táto je trošku iná, nerobí sa zo surového cesnaku, ale upečeného, čo dáva pomazánke sladkastú chuť Ďalej...

Esterházyho roštenka

2.máj.2010 - Nedávno absolvovaný gastronomický koncert známeho maďarského šéfkuchára, „Laci báčiho“  náš inšpirovala 🙂 . Pripravili sme Esterházyho roštenku, jedno z menej známych, aristokratických jedál maďarskej kuchyne. Esterházyovci patrili po dlhé storočia   medzi najvplyvnejšie rodiny Uhorského kráľovstva, aj Monarchie. Podporovali umenie,  vrátane umenia gastronomického. Dodnes je známa nielen Esterházyho roštenka, ale aj Esterházyho torta. Ďalej...

Esterházyho roštenka

2.máj.2010 - Nedávno absolvovaný gastronomický koncert známeho maďarského šéfkuchára, „Laci báčiho“  náš inšpirovala 🙂 . Pripravili sme Esterházyho roštenku, jedno z menej známych, aristokratických jedál maďarskej kuchyne. Esterházyovci patrili po dlhé storočia   medzi najvplyvnejšie rodiny Uhorského kráľovstva, aj Monarchie. Podporovali umenie,  vrátane umenia gastronomického. Dodnes je známa nielen Esterházyho roštenka, ale aj Esterházyho torta. Ďalej...

České "houskové" knedlíky

10.apr.2010 - Mali sme v chladničke pár kačacích stehien, ktoré sme chceli upiecť klasickým spôsobom s majoránkou, s  kapustou a knedlíkmi. Tentoraz bol trik v tom, že sme namiesto klasických parených knediel podávali  podomácky vyrobené české varené „houskové“ knedlíky, o ktorých som už síce počul, ale musím priznať, ešte som ich nejedol. Sú hustejšie ako tie parené, […] Ďalej...

České "houskové" knedlíky

10.apr.2010 - Mali sme v chladničke pár kačacích stehien, ktoré sme chceli upiecť klasickým spôsobom s majoránkou, s  kapustou a knedlíkmi. Tentoraz bol trik v tom, že sme namiesto klasických parených knediel podávali  podomácky vyrobené české varené „houskové“ knedlíky, o ktorých som už síce počul, ale musím priznať, ešte som ich nejedol. Sú hustejšie ako tie parené, […] Ďalej...

Pozvánka: Gastronomický koncert Laci bácsiho s prezentáciou vín v podaní Aladára Dömeho

9.apr.2010 - Skutočnou kulinárskou lahôdkou v podobe Maďarského večera pokračuje tradícia originálnych a lákavých podujatí v rimavskosobotskom Hoteli Zlatý Býk. V piatok, 23. apríla, predstaví svoje kuchárske umenie priamo v Rimavskej Sobote Majster kuchárov Benke László, populárny pod menom Laci bácsi. Chýbať nebude ani prezentácia kvalitných vín z Tokajsuperior. Ďalej...

Pozvánka: Gastronomický koncert Laci bácsiho s prezentáciou vín v podaní Aladára Dömeho

9.apr.2010 - Skutočnou kulinárskou lahôdkou v podobe Maďarského večera pokračuje tradícia originálnych a lákavých podujatí v rimavskosobotskom Hoteli Zlatý Býk. V piatok, 23. apríla, predstaví svoje kuchárske umenie priamo v Rimavskej Sobote Majster kuchárov Benke László, populárny pod menom Laci bácsi. Chýbať nebude ani prezentácia kvalitných vín z Tokajsuperior. Ďalej...
 

Jarný šalát s dijonskou kuracinou

22.mar.2010 - Včera večer som bol nútený namiesto poriadnej večere zjesť šalát. Manželka sa totiž rozhodla, že ma chce udržať pri živote čo najdlhšie, aj napriek tomu, že mám celkom slušnú životnú poistku. Povolil som, s jednou podmienkou: musí to byť šalát, ktorý som ochotný zjesť bez toho, aby som mal pocit, že mi niekto ukradol hlavné […] Ďalej...

Jarný šalát s dijonskou kuracinou

22.mar.2010 - Včera večer som bol nútený namiesto poriadnej večere zjesť šalát. Manželka sa totiž rozhodla, že ma chce udržať pri živote čo najdlhšie, aj napriek tomu, že mám celkom slušnú životnú poistku. Povolil som, s jednou podmienkou: musí to byť šalát, ktorý som ochotný zjesť bez toho, aby som mal pocit, že mi niekto ukradol hlavné […] Ďalej...

Od priateľov z Facebooku: Syrovo-slaninové rožteky

22.mar.2010 - Ďalší recept od našej čitateľky a spolugurmánky, Kamily, pôvodne zverejnený na našej Facebookovskej stránke. Suroviny 400 g hladkej múky 200g polohrubej 1 sušené alebo čerstvé droždie 3,5 dl mlieka 1,5 ČL soli 1,5ČL cukru 40 g masla roztopeného masla Ďalej...

Od priateľov z Facebooku: Syrovo-slaninové rožteky

22.mar.2010 - Ďalší recept od našej čitateľky a spolugurmánky, Kamily, pôvodne zverejnený na našej Facebookovskej stránke. Suroviny 400 g hladkej múky 200g polohrubej 1 sušené alebo čerstvé droždie 3,5 dl mlieka 1,5 ČL soli 1,5ČL cukru 40 g masla roztopeného masla Ďalej...
 

Od priateľov z Facebooku: Bosorkine prsty

17.mar.2010 - Recept našej čitateľky Kamily, zverejnený na našej fanúšikovskej stránke na sociálnej sieti Facebook. Výborné pre hororovo-halloweenovksy ladené hostiny 🙂 Suroviny: 500 g  hladkej múky 105 g  práškového cukru 1 ks vanilkový cukor 300 g hery citrónová kôra Ďalej...

Od priateľov z Facebooku: Bosorkine prsty

17.mar.2010 - Recept našej čitateľky Kamily, zverejnený na našej fanúšikovskej stránke na sociálnej sieti Facebook. Výborné pre hororovo-halloweenovksy ladené hostiny 🙂 Suroviny: 500 g  hladkej múky 105 g  práškového cukru 1 ks vanilkový cukor 300 g hery citrónová kôra Ďalej...
1 47 55

Kúpili ste minulý rok nehnuteľnosť? Nezabudnite ju priznať

22.jan.2026 - Vlastníci, ktorí v minulom roku nadobudli nehnuteľnosť, musia spozornieť. Čas na splnenie zákonnej povinnosti sa kráti. Ďalej...

Kúpili ste minulý rok nehnuteľnosť? Nezabudnite ju priznať

22.jan.2026 - Vlastníci, ktorí v minulom roku nadobudli nehnuteľnosť, musia spozornieť. Čas na splnenie zákonnej povinnosti sa kráti. Ďalej...

Seriál o živnostníkoch a odvodoch pokračuje: koho sa to dotkne najviac a kto vám vie pomôcť?

20.jan.2026 - Štát konsoliduje verejné financie a podnikanie na Slovensku sa tým stáva čoraz náročnejším. Ďalej...

Seriál o živnostníkoch a odvodoch pokračuje: koho sa to dotkne najviac a kto vám vie pomôcť?

20.jan.2026 - Štát konsoliduje verejné financie a podnikanie na Slovensku sa tým stáva čoraz náročnejším. Ďalej...

Zmeny v darovaní dane: Štát láka na vyššie percentá, realita je iná

15.jan.2026 - Štát od roku 2026 umožní darovať až 7 percent zo zaplatenej dane, no v skutočnosti ide o náhradu zrušeného rodičovského dôchodku. Ďalej...

Zmeny v darovaní dane: Štát láka na vyššie percentá, realita je iná

15.jan.2026 - Štát od roku 2026 umožní darovať až 7 percent zo zaplatenej dane, no v skutočnosti ide o náhradu zrušeného rodičovského dôchodku. Ďalej...

Konsolidácia sa dotkne opäť obyčajných ľudí. Zmrazené platy stierajú rozdiely

14.jan.2026 - Rozdiely v kvalifikácii, dĺžke praxe či miere zodpovednosti prestávajú hrať rolu. Ďalej...

Konsolidácia sa dotkne opäť obyčajných ľudí. Zmrazené platy stierajú rozdiely

14.jan.2026 - Rozdiely v kvalifikácii, dĺžke praxe či miere zodpovednosti prestávajú hrať rolu. Ďalej...

Dnešné obedy v Rimavskej Sobote: Vyberte si to najlepšie

13.jan.2026 - Nový deň, nové chute a k tomu sa blíži čas obeda. Stále však váhate, kam na obed v Rimavskej Sobote? Ďalej...

Dnešné obedy v Rimavskej Sobote: Vyberte si to najlepšie

13.jan.2026 - Nový deň, nové chute a k tomu sa blíži čas obeda. Stále však váhate, kam na obed v Rimavskej Sobote? Ďalej...

Ako v domácnosti znížiť spotrebu energie? 10 tipov ako ušetriť

11.jan.2026 - Rast cien energií a neistota energopomoci nútia mnohé domácnosti zamýšľať sa nad tým, kde a ako sa dá ušetriť. Ďalej...

Ako v domácnosti znížiť spotrebu energie? 10 tipov ako ušetriť

11.jan.2026 - Rast cien energií a neistota energopomoci nútia mnohé domácnosti zamýšľať sa nad tým, kde a ako sa dá ušetriť. Ďalej...

Vyššie ceny v obchodoch. Za čo všetko si v novom roku priplatíme?

9.jan.2026 - Prvé dni nového roka priniesli spotrebiteľom nemilé prekvapenie pri pokladniach. Obľúbené sladkosti a slané pochutiny zdraželi v dôsledku zvýšenia dane z pridanej hodnoty, ktorá sa od 1. januára 2026 zvýšila Ďalej...

Vyššie ceny v obchodoch. Za čo všetko si v novom roku priplatíme?

9.jan.2026 - Prvé dni nového roka priniesli spotrebiteľom nemilé prekvapenie pri pokladniach. Obľúbené sladkosti a slané pochutiny zdraželi v dôsledku zvýšenia dane z pridanej hodnoty, ktorá sa od 1. januára 2026 zvýšila Ďalej...

Štát pritvrdil. Živnostníci pozor, vyššie odvody platíte už od januára

8.jan.2026 - Podnikať na Slovensku nebolo nikdy jednoduché. A v regiónoch, ako je ten náš, to platí dvojnásobne. Ďalej...

Štát pritvrdil. Živnostníci pozor, vyššie odvody platíte už od januára

8.jan.2026 - Podnikať na Slovensku nebolo nikdy jednoduché. A v regiónoch, ako je ten náš, to platí dvojnásobne. Ďalej...

Hľadáte si prácu? Alebo prišiel nový rok a s ním chuť na zmenu?

8.jan.2026 - Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Rimavskej Sobote poskytol redakcii nášho portálu aktuálny prehľad voľných pracovných miest v okrese Rimavská Sobota Ďalej...

Hľadáte si prácu? Alebo prišiel nový rok a s ním chuť na zmenu?

8.jan.2026 - Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny v Rimavskej Sobote poskytol redakcii nášho portálu aktuálny prehľad voľných pracovných miest v okrese Rimavská Sobota Ďalej...

Zákazníci v Poltári sa búria proti samoobslužným pokladniam: Nie sme lacná pracovná sila

8.jan.2026 - Samoobslužné pokladne, ktoré sa stali bežnou súčasťou slovenských supermarketov, vyvolávajú čoraz väčšiu frustráciu medzi zákazníkmi. Ďalej...

Zákazníci v Poltári sa búria proti samoobslužným pokladniam: Nie sme lacná pracovná sila

8.jan.2026 - Samoobslužné pokladne, ktoré sa stali bežnou súčasťou slovenských supermarketov, vyvolávajú čoraz väčšiu frustráciu medzi zákazníkmi. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Nie každý školský deň musí vyzerať rovnako. Sú dni, keď deti potrebujú viac pohybu než lavíc, viac úsmevu než ticha Ďalej...
Keď sa školský zvonček ozýva inak: Vyučovanie, ktoré dýcha radosťou
28.jan.2026 - Nie každý školský deň musí vyzerať rovnako. Sú dni, keď deti potrebujú viac pohybu než lavíc, viac úsmevu než ticha Ďalej...
Konzervatórium v Rimavskej Sobote otvorí svoje dvere všetkým zvedavým žiakom, rodičom aj mladým talentom v stredu 5. februára 2026 Ďalej...
Dvere do sveta umenia dokorán. Konzervatórium v Rimavskej Sobote pozýva na Deň otvorených dverí
28.jan.2026 - Konzervatórium v Rimavskej Sobote otvorí svoje dvere všetkým zvedavým žiakom, rodičom aj mladým talentom v stredu 5. februára 2026 Ďalej...
Kto by nemiloval rezne? Zlatisté, chrumkavé, poctivé – také, pri ktorých sa zastaví rozhovor pri stole a prvé sústo vyjadrí jediné slovo - mňam. Ďalej...
Chrumkavý ako sen: Vieme, kde dostanete najväčší rezeň v Rimavskej Sobote
28.jan.2026 - Kto by nemiloval rezne? Zlatisté, chrumkavé, poctivé – také, pri ktorých sa zastaví rozhovor pri stole a prvé sústo vyjadrí jediné slovo - mňam. Ďalej...
Nie každý klient vie presne pomenovať, čo chce. Často príde len s náladou, pocitom alebo emóciou, ktorú potrebuje zachytiť. Ďalej...
Keď klient prinesie pocit, David Csúr z neho urobí obraz
28.jan.2026 - Nie každý klient vie presne pomenovať, čo chce. Často príde len s náladou, pocitom alebo emóciou, ktorú potrebuje zachytiť. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Lučenec pripravuje zimnú športovú lahôdku pre milovníkov lyžovania
30.jan.2026 - Zimná sezóna v Lučenci dostane v roku 2026 nový rozmer. Mesto spolupráci s Banskobystrickým samosprávnym krajom a ďalšími partnermi pripravuje sériu zimných aktivít Ďalej...
Únava, bolesť hlavy, podráždenosť? Môže za tým byť skrytý nedostatok tekutín
30.jan.2026 - Väčšina z nás si dehydratáciu spája so smädom alebo suchom v ústach, pričom však pravda je oveľa zložitejšia. Ďalej...
Policajná kontrola odhalila ďalšiu jazdu pod vplyvom drog
30.jan.2026 - Policajné hliadky naďalej nepretržite monitorujú situáciu na cestách s cieľom zvýšiť bezpečnosť cestnej premávky. Ďalej...
V Revúcej vlani privítali rekordný počet novorodencov
30.jan.2026 - Matrika v Revúcej zaznamenala v uplynulom roku 2025 potešujúci demografický trend. Do knihy narodení pribudlo 242 nových zápisov, čo naznačuje pozitívny vývoj v regióne Gemer. Ďalej...
Jarné prázdniny. Radosť pre deti, otáznik pre rodičov
30.jan.2026 - Jarné prázdniny sú pre deti vítaným oddychom od školy, no pre mnohých rodičov znamenajú každoročne rovnakú otázku: Kam s deťmi, keď musíme byť v práci? Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross