No active "ca-sidebar-197687" sidebar

kuracie mäso

Kuracie fašírky s citrónovou omáčkou

13.sep.2009 - Po mesiacu sme späť a znova sme pri kari korení 🙂 . Tieto fašírky robíme už pomerne dávno. Už sami o sebe sú príjemným spestrením klasických fašírok. Ale dokonalým ich robí kyslastá citrónovo-smotanová cibuľová omáčka, ktorá pomerne „suché“ fašírky zmení na šťavnaté kúsky pôžitku. Ďalej...

Kuracie fašírky s citrónovou omáčkou

13.sep.2009 - Po mesiacu sme späť a znova sme pri kari korení 🙂 . Tieto fašírky robíme už pomerne dávno. Už sami o sebe sú príjemným spestrením klasických fašírok. Ale dokonalým ich robí kyslastá citrónovo-smotanová cibuľová omáčka, ktorá pomerne „suché“ fašírky zmení na šťavnaté kúsky pôžitku. Ďalej...

Kuracie Do Pyaja

26.júl.2009 - Tých niekoľko percent ľudstva, čo má problém  s cibuľou nech prestane čítať.  Dnes sme navarili indické kura Do Pyaja, čo v vraj znamená niečo ako dvojnásobná cibuľa. Znamená to, že je obsah cibule ešte vyšší, ako je to pri podobných indických receptoch bežné, v tomto prípade je pomer mäso : cibuľa -  1:1. Do Pyaja […] Ďalej...

Kuracie Do Pyaja

26.júl.2009 - Tých niekoľko percent ľudstva, čo má problém  s cibuľou nech prestane čítať.  Dnes sme navarili indické kura Do Pyaja, čo v vraj znamená niečo ako dvojnásobná cibuľa. Znamená to, že je obsah cibule ešte vyšší, ako je to pri podobných indických receptoch bežné, v tomto prípade je pomer mäso : cibuľa -  1:1. Do Pyaja […] Ďalej...

Tikka Masala

17.máj.2009 - Dúfam, že sa Vám naše indické recepty páčia, napriek prestávke totiž  s nimi nemienime prestať 🙂 . Tentoraz tu máme známy recept Tikka Masala, čo je jedlo známe najmä v Anglicku, vytvorili ho vraj totiž Angličania z klasických indických jedál, keď sa im opečená, grilovaná Tikka zdala príliš suchá, tak ju doplnili korenistou kari omáčkou  […] Ďalej...

Tikka Masala

17.máj.2009 - Dúfam, že sa Vám naše indické recepty páčia, napriek prestávke totiž  s nimi nemienime prestať 🙂 . Tentoraz tu máme známy recept Tikka Masala, čo je jedlo známe najmä v Anglicku, vytvorili ho vraj totiž Angličania z klasických indických jedál, keď sa im opečená, grilovaná Tikka zdala príliš suchá, tak ju doplnili korenistou kari omáčkou  […] Ďalej...

Naše rodinné čínske mäso

5.apr.2009 - Tento recept sa v našej rodine varí už dlhé roky, bolo to jedno z prvých skutočných jedál, ktoré som bol schopný navariť aj sám (samozrejme neberiem do úvahy špagety  s morca dellou).  Myslím, že jeho pôvodná forma pochádza zo slávnej Veľkej medzinárodnej kuchárky, ktorú mali naše mamy povinne na poličke.  V rodine to voláme „čínske […] Ďalej...

Naše rodinné čínske mäso

5.apr.2009 - Tento recept sa v našej rodine varí už dlhé roky, bolo to jedno z prvých skutočných jedál, ktoré som bol schopný navariť aj sám (samozrejme neberiem do úvahy špagety  s morca dellou).  Myslím, že jeho pôvodná forma pochádza zo slávnej Veľkej medzinárodnej kuchárky, ktorú mali naše mamy povinne na poličke.  V rodine to voláme „čínske […] Ďalej...

Kuracie quesadillas

25.mar.2009 - Po úspechu chimichangas medzi našimi hosťami sme sa rozhodli vyskúšať aj inú variáciu plnenej tortilly. Tentoraz sme si zvolili rýchle jedlo, ktoré sa volá quesadilla (podľa wikipédie to po španielsky znamená malá syrová vec, čo mi bolo hneď sympatické). Pripadá mi to ako mexická verzia talianskej pizze. Quesadillas sú totiž dve tortilla placky, medzi ktoré […] Ďalej...

Kuracie quesadillas

25.mar.2009 - Po úspechu chimichangas medzi našimi hosťami sme sa rozhodli vyskúšať aj inú variáciu plnenej tortilly. Tentoraz sme si zvolili rýchle jedlo, ktoré sa volá quesadilla (podľa wikipédie to po španielsky znamená malá syrová vec, čo mi bolo hneď sympatické). Pripadá mi to ako mexická verzia talianskej pizze. Quesadillas sú totiž dve tortilla placky, medzi ktoré […] Ďalej...

Recepty od Janky R.: Kuracie kúsky s jablkami a pomarančom

9.feb.2009 - Dnes sa skupinka Malomestksých gurmánov rozrástla o ďalšieho člena. Prezentujeme Vám recept, ktorý nám poslala Janka R. Suroviny kuracie kúsky asi 1 kg 2 cibule 5 strúčikov cesnaku 1 lyžička červenej kari pasty 3 jablká 1 veľký pomaranč 1 malá limetka - šťava 1 lyžica medu 1-2 lyžice sójovej omáčky bazalka, soľ Ďalej...

Recepty od Janky R.: Kuracie kúsky s jablkami a pomarančom

9.feb.2009 - Dnes sa skupinka Malomestksých gurmánov rozrástla o ďalšieho člena. Prezentujeme Vám recept, ktorý nám poslala Janka R. Suroviny kuracie kúsky asi 1 kg 2 cibule 5 strúčikov cesnaku 1 lyžička červenej kari pasty 3 jablká 1 veľký pomaranč 1 malá limetka - šťava 1 lyžica medu 1-2 lyžice sójovej omáčky bazalka, soľ Ďalej...

Kuracie čimičangas

25.jan.2009 - Inšpirácia k jedlu sa dá nájsť všade. Tak to bolo aj s čimičangas. Možno ste videli vydarenú komédiu „ Jeho foter, to je lotor“. Tam Dustin Hoffman, v úlohe otca vítal svojho syna po dlhom čase doma s „jeho obľúbenými čimičangas“. Komédia, nekomédia, ten názov som si hneď zapamätal a začal som hľadať po internete, […] Ďalej...

Kuracie čimičangas

25.jan.2009 - Inšpirácia k jedlu sa dá nájsť všade. Tak to bolo aj s čimičangas. Možno ste videli vydarenú komédiu „ Jeho foter, to je lotor“. Tam Dustin Hoffman, v úlohe otca vítal svojho syna po dlhom čase doma s „jeho obľúbenými čimičangas“. Komédia, nekomédia, ten názov som si hneď zapamätal a začal som hľadať po internete, […] Ďalej...

Rýchle kôprové kuracie ragu

11.jan.2009 - Tento víkend bol pre nás pracovný, takže sme nemali čas na zdĺhavé varenie. Ale chuť na dobré jedlo sa prácou samozrejme nestratila. Tak sme sa rozhodli vyskúšať niečo nové, niečo v zmysle „v jednoduchosti je krása (pôžiťok)“. Kôprové kuracie ragu je veľmi jednoduché, veľmi rýchle a zaujímavé jedlo, ku ktorému sa výborne hodia napríklad zemiakové […] Ďalej...

Rýchle kôprové kuracie ragu

11.jan.2009 - Tento víkend bol pre nás pracovný, takže sme nemali čas na zdĺhavé varenie. Ale chuť na dobré jedlo sa prácou samozrejme nestratila. Tak sme sa rozhodli vyskúšať niečo nové, niečo v zmysle „v jednoduchosti je krása (pôžiťok)“. Kôprové kuracie ragu je veľmi jednoduché, veľmi rýchle a zaujímavé jedlo, ku ktorému sa výborne hodia napríklad zemiakové […] Ďalej...

Butter chicken – Kuracie maslové curry

12.nov.2008 - A zase indické mäsko. Nemôžem za to, ale nevydržíme, aby sme si aspoň každý druhý týždeň nedali indické curry. Tentoraz sme sa rozhodli vyskúšať niečo, čo sme ešte nerobili (aj keď toto jedlo sme už inde ochutnali, takže sme vedeli do čoho ideme). Ak navštevujete indické reštaurácie, iste ste sa už s názvom Butter Chicken […] Ďalej...

Butter chicken – Kuracie maslové curry

12.nov.2008 - A zase indické mäsko. Nemôžem za to, ale nevydržíme, aby sme si aspoň každý druhý týždeň nedali indické curry. Tentoraz sme sa rozhodli vyskúšať niečo, čo sme ešte nerobili (aj keď toto jedlo sme už inde ochutnali, takže sme vedeli do čoho ideme). Ak navštevujete indické reštaurácie, iste ste sa už s názvom Butter Chicken […] Ďalej...

Lenivý gurmán: Kuracie mäso v Gang Ped omáčke

29.okt.2008 - Ak sa na tejto stránke náhodou nachádzate pravidelne, asi ste si všimli, že sme nejako pozabudli na týždennú aktualizáciu. Dúfam, že vám nový recept na nedeľu chýbal 🙂 . Samozrejme nezabudli sme na vás, pravda je taká, že posledný týždeň sme proste nemali čas, ani experimentovať, ani písať. Ale... Ďalej...

Lenivý gurmán: Kuracie mäso v Gang Ped omáčke

29.okt.2008 - Ak sa na tejto stránke náhodou nachádzate pravidelne, asi ste si všimli, že sme nejako pozabudli na týždennú aktualizáciu. Dúfam, že vám nový recept na nedeľu chýbal 🙂 . Samozrejme nezabudli sme na vás, pravda je taká, že posledný týždeň sme proste nemali čas, ani experimentovať, ani písať. Ale... Ďalej...

Palacinky Hortobágy á la Malomestský gurmán

19.okt.2008 - Výborné, mäsom plnené palacinky tu už boli. Kráľom palacinkových mies je však tento skvost maďarskej kuchyne, palacinky Hortobágy. Sú to palacinky plnené zomletým mäsom z bravčového, alebo hovädzieho perkeltu, poliate smotanovou šťavou z mäsa a tak spolu mierne prepečené. Bohaté,  korenisté chute, fajne šťavnatá mäsová plnka, no povedzte nezbiehajú sa vám slinky? Ďalej...

Palacinky Hortobágy á la Malomestský gurmán

19.okt.2008 - Výborné, mäsom plnené palacinky tu už boli. Kráľom palacinkových mies je však tento skvost maďarskej kuchyne, palacinky Hortobágy. Sú to palacinky plnené zomletým mäsom z bravčového, alebo hovädzieho perkeltu, poliate smotanovou šťavou z mäsa a tak spolu mierne prepečené. Bohaté,  korenisté chute, fajne šťavnatá mäsová plnka, no povedzte nezbiehajú sa vám slinky? Ďalej...

Dnes varí KT: Plnené kurča

4.okt.2008 - Ku plnenému kurčaťu, tak, ako ho robila moja matka či babka, mala naša rodina hneď niekoľko výhrad: - mne, ako praktizujúcej kuchárke, vadila pracnosť a časová náročnosť tohto receptu a – keďže som kurča nikdy nedokázala naplniť tak rovnomerne, ako to vedela moja mama, nezanechajúc po sebe plnkou zababranú kožu kuraťa ( a kuchyňu), rada […] Ďalej...

Dnes varí KT: Plnené kurča

4.okt.2008 - Ku plnenému kurčaťu, tak, ako ho robila moja matka či babka, mala naša rodina hneď niekoľko výhrad: - mne, ako praktizujúcej kuchárke, vadila pracnosť a časová náročnosť tohto receptu a – keďže som kurča nikdy nedokázala naplniť tak rovnomerne, ako to vedela moja mama, nezanechajúc po sebe plnkou zababranú kožu kuraťa ( a kuchyňu), rada […] Ďalej...

Kuracie kúsky v chrumkavom cestíčku a sezamovo - medovou glazúrou

15.sep.2008 - Toto jedlo som spoznal vďaka bratovi, ktorý ho zbožňuje. Pri každej návšteve neďalekého megaobchoďáku si dávame toto zaujímavé, typicky ázijské štipľavo-sladko-korenisté jedlo. Keď som už dlhší čas nemal cestu okolo spomínaného megaobchodu s výborným čínskym bufetom, tak som sa rozhodol spraviť si to mäso doma.  Ďalej...

Kuracie kúsky v chrumkavom cestíčku a sezamovo - medovou glazúrou

15.sep.2008 - Toto jedlo som spoznal vďaka bratovi, ktorý ho zbožňuje. Pri každej návšteve neďalekého megaobchoďáku si dávame toto zaujímavé, typicky ázijské štipľavo-sladko-korenisté jedlo. Keď som už dlhší čas nemal cestu okolo spomínaného megaobchodu s výborným čínskym bufetom, tak som sa rozhodol spraviť si to mäso doma.  Ďalej...

Kalifornské citrónovo-bylinkové kurča, na posledné horúce letné dni

1.sep.2008 - Leto sa už síce pomaly skončí,  ale pár teplých dní nás ešte iste čaká. Na tieto dni sa perfektne hodí náš nový objav - citrónovo-bylinkové kurča. Názov Kalifornské mu sedí, je ľahké,  jemné, s dominantnou kyslastou príchuťou čerstvého citrónu a byliniek. Naviac je to aj vizuálne veľmi efektný pokrm, kúsok medu, ktorý sa v marináde […] Ďalej...

Kalifornské citrónovo-bylinkové kurča, na posledné horúce letné dni

1.sep.2008 - Leto sa už síce pomaly skončí,  ale pár teplých dní nás ešte iste čaká. Na tieto dni sa perfektne hodí náš nový objav - citrónovo-bylinkové kurča. Názov Kalifornské mu sedí, je ľahké,  jemné, s dominantnou kyslastou príchuťou čerstvého citrónu a byliniek. Naviac je to aj vizuálne veľmi efektný pokrm, kúsok medu, ktorý sa v marináde […] Ďalej...
1 2 3

Ste hladní? Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme kde

1.dec.2025 - Nový týždeň prináša nové chute a Rimavská Sobota opäť ukazuje, že jej kuchyne vedia potešiť každého, kto si chce dopriať kvalitný a poctivý obed. Ďalej...

Ste hladní? Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme kde

1.dec.2025 - Nový týždeň prináša nové chute a Rimavská Sobota opäť ukazuje, že jej kuchyne vedia potešiť každého, kto si chce dopriať kvalitný a poctivý obed. Ďalej...

Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme, kam sa oplatí ísť na obed

25.nov.2025 - Neviete, kam sa v Rimavskej Sobote vybrať na chutný obed? Ďalej...

Rimavská Sobota varí a my vám ukážeme, kam sa oplatí ísť na obed

25.nov.2025 - Neviete, kam sa v Rimavskej Sobote vybrať na chutný obed? Ďalej...

Tri okresy, desiatky ponúk: Pozrite si, kde môžete nastúpiť už dnes

21.nov.2025 - Hľadáte zamestnanie? Túžite po zmene práce alebo ste práve ukončili školu a chcete začať svoju profesionálnu cestu? Ďalej...

Tri okresy, desiatky ponúk: Pozrite si, kde môžete nastúpiť už dnes

21.nov.2025 - Hľadáte zamestnanie? Túžite po zmene práce alebo ste práve ukončili školu a chcete začať svoju profesionálnu cestu? Ďalej...

Utorkové chute v Rimavskej Sobote: Kde sa dnes dobre najesť?

18.nov.2025 - Utorok je tu a s ním aj nová dávka gastronomických tipov z Rimavskej Soboty. Ďalej...

Utorkové chute v Rimavskej Sobote: Kde sa dnes dobre najesť?

18.nov.2025 - Utorok je tu a s ním aj nová dávka gastronomických tipov z Rimavskej Soboty. Ďalej...

Rimavská Sobota ponúka pracovné miesto v tíme pre rozvoj mesta

13.nov.2025 - Mesto Rimavská Sobota rozširuje svoj tím o nových špecialistov v oblasti územného miestneho rozvoja. Ďalej...

Rimavská Sobota ponúka pracovné miesto v tíme pre rozvoj mesta

13.nov.2025 - Mesto Rimavská Sobota rozširuje svoj tím o nových špecialistov v oblasti územného miestneho rozvoja. Ďalej...

Najlepšie obedy v meste? Tu je čerstvý prehľad menu v Rimavskej Sobote

10.nov.2025 - Čas obedov sa blíži a Rimavská Sobota vie, ako to rozohrať pestrou ponukou. Ďalej...

Najlepšie obedy v meste? Tu je čerstvý prehľad menu v Rimavskej Sobote

10.nov.2025 - Čas obedov sa blíži a Rimavská Sobota vie, ako to rozohrať pestrou ponukou. Ďalej...

Voľné pracovné miesta v regióne: V Lučenci aj vo Veľkom Krtíši hľadajú ľudí do výroby, služieb aj sociálnej oblasti

6.nov.2025 - Úrady práce, sociálnych vecí a rodiny v Lučenci aj vo Veľkom Krtíši zverejnili aktuálne voľné pracovné miesta. Ďalej...

Voľné pracovné miesta v regióne: V Lučenci aj vo Veľkom Krtíši hľadajú ľudí do výroby, služieb aj sociálnej oblasti

6.nov.2025 - Úrady práce, sociálnych vecí a rodiny v Lučenci aj vo Veľkom Krtíši zverejnili aktuálne voľné pracovné miesta. Ďalej...

Biedronka dostáva zelenú, zastupiteľstvo posunulo príchod reťazca o krok vpred

4.nov.2025 - Rimavská Sobota sa pripravuje na príchod nového obchodného reťazca. Mestské zastupiteľstvo schválilo dôležité kroky pre výstavbu predajne. Ďalej...

Biedronka dostáva zelenú, zastupiteľstvo posunulo príchod reťazca o krok vpred

4.nov.2025 - Rimavská Sobota sa pripravuje na príchod nového obchodného reťazca. Mestské zastupiteľstvo schválilo dôležité kroky pre výstavbu predajne. Ďalej...

Pestrý november v Pointe láka deti na obľúbené rozprávkové postavičky

4.nov.2025 - Detské zábavné centrum POINT pripravilo na november bohatý program plný tanca, hudby a zábavy. Na najmenších návštevníkov čakajú obľúbené rozprávkové postavičky, karnevalové masky a množstvo prekvapení. Ďalej...

Pestrý november v Pointe láka deti na obľúbené rozprávkové postavičky

4.nov.2025 - Detské zábavné centrum POINT pripravilo na november bohatý program plný tanca, hudby a zábavy. Na najmenších návštevníkov čakajú obľúbené rozprávkové postavičky, karnevalové masky a množstvo prekvapení. Ďalej...

Obed v Rimavskej Sobote: Čerstvá týždenná ponuka reštaurácií

3.nov.2025 - Máte prázdny žalúdok? Rimavská Sobota sa hlási a redakcia Rimava.sk prináša, kam si tento týždeň môžete odskočiť na chutný obed. Ďalej...

Obed v Rimavskej Sobote: Čerstvá týždenná ponuka reštaurácií

3.nov.2025 - Máte prázdny žalúdok? Rimavská Sobota sa hlási a redakcia Rimava.sk prináša, kam si tento týždeň môžete odskočiť na chutný obed. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Dnes je 5. december a spolu otvárame ďalšie okienko nášho adventného kalendára. Ďalej...
6. adventné okienko. Dar zdravia, ktorý poteší každého
5.dec.2025 - Dnes je 5. december a spolu otvárame ďalšie okienko nášho adventného kalendára. Ďalej...
Dnes je 5. december a spolu otvárame piate adventné okienko nášho tohtoročného adventného kalendára. Ďalej...
Piate adventné okienko je otvorené. Kto doň vložil darček?
4.dec.2025 - Dnes je 5. december a spolu otvárame piate adventné okienko nášho tohtoročného adventného kalendára. Ďalej...
V dnešnom prvom adventnom okienku vám prinášame príbeh rodiny, ktorá už desaťročia spája tradíciu, poctivú prácu a vôňu domácich mäsových špecialít. Ďalej...
Štvrté okienko vás vznesie do sveta lahodných chutí a vôní. Čo sa skrýva v ďalšom okienku?
3.dec.2025 - V dnešnom prvom adventnom okienku vám prinášame príbeh rodiny, ktorá už desaťročia spája tradíciu, poctivú prácu a vôňu domácich mäsových špecialít. Ďalej...
Možno vám meno Richard Autner na prvé počutie veľa nepovie… …ale jeho tvár určite áno. Poznať ho môžete z obľúbenej tanečnej show Let’s Dance. Ďalej...
Richard Autner Band v Kine Orbis. Koncert, ktorý si nemôžete nechať ujsť + SÚŤAŽ
3.dec.2025 - Možno vám meno Richard Autner na prvé počutie veľa nepovie… …ale jeho tvár určite áno. Poznať ho môžete z obľúbenej tanečnej show Let’s Dance. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
6. adventné okienko. Dar zdravia, ktorý poteší každého
5.dec.2025 - Dnes je 5. december a spolu otvárame ďalšie okienko nášho adventného kalendára. Ďalej...
Seniorov v Banskobystrickom kraji čakajú zmeny v bezplatnej doprave
5.dec.2025 - Viac ako 30-tisíc seniorov nad 70 rokov si už zabezpečilo nový cestovný doklad pre bezplatnú prepravu v regionálnych autobusoch. Od januára 2026 ich čakajú významné zmeny v systéme cestovania. Ďalej...
Veľká talkshow v malom meste: Lučenecký večer plný osobností
5.dec.2025 - Diváci sa môžu tešiť na večer plný humoru, spontánnosti a prekvapení. Ďalej...
Kapustnica ako hviezda večera: Tipnite si, kde sa bude variť?
5.dec.2025 - V sobotu 13. decembra 2025 sa v Gemerskej Panici uskutoční Zimná edícia súťaže vo varení kapustnice, ktorá sľubuje byť viac než len kulinárskym zápolením. Ďalej...
AKTUALIZÁCIA: Nový termín zasadnutia
5.dec.2025 - Mesto Rimavská Sobota zmenilo termín najbližšieho zasadnutia mestského zastupiteľstva. Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross