No active "ca-sidebar-197687" sidebar

tymián

Horčicové karé s pórovými pagáčikmi

6.jún.2013 - A máme tu jednoduchý, rýchly recept, ktorý vás iste dostane výbornou chuťou, ktorú mäsu dáva dijonská horčica s tymiánom a fajnými zemiakovými pagáčikmi ochutenými množstvom zdravého póru. Výborná večera na každý deň. Ak nie ste na omáčky, alebo ste na diéte, smotanovú omáčku môžete vynechať a ostať pri vypečenom mäse s pagáčikmi (bude to ale […] Ďalej...

Horčicové karé s pórovými pagáčikmi

6.jún.2013 - A máme tu jednoduchý, rýchly recept, ktorý vás iste dostane výbornou chuťou, ktorú mäsu dáva dijonská horčica s tymiánom a fajnými zemiakovými pagáčikmi ochutenými množstvom zdravého póru. Výborná večera na každý deň. Ak nie ste na omáčky, alebo ste na diéte, smotanovú omáčku môžete vynechať a ostať pri vypečenom mäse s pagáčikmi (bude to ale […] Ďalej...

Pastiersky mäsový „koláč“ (Shepherd’s Pie)

19.jan.2013 - Shepherd’s Pie (alebo Cottage Pie) je vraj jedno z typických jedál Britskej kuchyne. Existuje v mnohých variantoch, spoločné však je, že ide o výborný, spoločne zapečený sňatok korenistého mletého mäsa a zemiakovej kaše. Tento modernizovaný recept bol odkukaný z telky, z programu Gordona Ramseyho, s jediným rozdielom... on použil jahňacinu, my zase hovädzinu (videl som […] Ďalej...

Pastiersky mäsový „koláč“ (Shepherd’s Pie)

19.jan.2013 - Shepherd’s Pie (alebo Cottage Pie) je vraj jedno z typických jedál Britskej kuchyne. Existuje v mnohých variantoch, spoločné však je, že ide o výborný, spoločne zapečený sňatok korenistého mletého mäsa a zemiakovej kaše. Tento modernizovaný recept bol odkukaný z telky, z programu Gordona Ramseyho, s jediným rozdielom... on použil jahňacinu, my zase hovädzinu (videl som […] Ďalej...

Kuracie kúsky v estragónovej omáčke

18.jan.2013 - Bola polovica apríla... bylinková záhrada ešte sivo-hnedá, sem-tam s náznakmi oživenia. Teda okrem jednej rastliny, ktorá tam ešte pred týždeňom vôbec nebola. Teraz bola krásne zelená a už 30 cm vysoká. Narýchlo som ani nevedel, čo to vlastne je. Bol to ešte vlani vysadený estragón, ktorý sa ako prvý chopil novej sezóny. Tak reku, bolo […] Ďalej...

Kuracie kúsky v estragónovej omáčke

18.jan.2013 - Bola polovica apríla... bylinková záhrada ešte sivo-hnedá, sem-tam s náznakmi oživenia. Teda okrem jednej rastliny, ktorá tam ešte pred týždeňom vôbec nebola. Teraz bola krásne zelená a už 30 cm vysoká. Narýchlo som ani nevedel, čo to vlastne je. Bol to ešte vlani vysadený estragón, ktorý sa ako prvý chopil novej sezóny. Tak reku, bolo […] Ďalej...

Kuracinka alla Caprica

22.sep.2010 - Po lete kuchynského leňošenia sa nám znova nezbierali slinky na nové chute a nové recepty. Začíname zľahka, jemnými chuťami pripomínajúcimi Stredomorie,  kuracinou s fajnou bylinkovou omáčkou (bylinky z vlastnej záhrady :), s kapary a čiernymi olivami. Chutné a najmä nič ťažké ani pre kuchára, ani pre žalúdok 🙂  K jedlu sa výborne hodia cestoviny, ale […] Ďalej...

Kuracinka alla Caprica

22.sep.2010 - Po lete kuchynského leňošenia sa nám znova nezbierali slinky na nové chute a nové recepty. Začíname zľahka, jemnými chuťami pripomínajúcimi Stredomorie,  kuracinou s fajnou bylinkovou omáčkou (bylinky z vlastnej záhrady :), s kapary a čiernymi olivami. Chutné a najmä nič ťažké ani pre kuchára, ani pre žalúdok 🙂  K jedlu sa výborne hodia cestoviny, ale […] Ďalej...

Plnené batôžteky s poľným šalátom s vinaigrette dressingom

28.feb.2010 - Genéza dnešného obeda bola zložitá. Vedeli sme len toľko, že chceme navariť niečo nové, ale to bolo asi všetko, čo sme vedeli. A pri prezeraní zbierky receptov sa preukázala stará pravda, že keď človek nevie, čo chce, tak mu nič nie je dobré. Postupne sme sa dostali do štádia, že sa variť nebude a radšej […] Ďalej...

Plnené batôžteky s poľným šalátom s vinaigrette dressingom

28.feb.2010 - Genéza dnešného obeda bola zložitá. Vedeli sme len toľko, že chceme navariť niečo nové, ale to bolo asi všetko, čo sme vedeli. A pri prezeraní zbierky receptov sa preukázala stará pravda, že keď človek nevie, čo chce, tak mu nič nie je dobré. Postupne sme sa dostali do štádia, že sa variť nebude a radšej […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Casserole z klokanieho mäsa

31.máj.2009 - Vďaka nemenovanému veľkoobchodu máme v poslednom čase prístup ku „kvázi-exotickým“ druhom mäsa. Klokanie mäso bolo aj na prvý pohľad veľmi zaujímavé a môj názor sa nezmenil ani po prvých skúsenostiach. Práve naopak: asi od júla 2008 patrím k pravidelným konzumentom tejto špecialitky. Klokanie mäso sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, vrátane perfektného steaku, napríklad s omáčkou […] Ďalej...

Z Bubuho kuchyne: Casserole z klokanieho mäsa

31.máj.2009 - Vďaka nemenovanému veľkoobchodu máme v poslednom čase prístup ku „kvázi-exotickým“ druhom mäsa. Klokanie mäso bolo aj na prvý pohľad veľmi zaujímavé a môj názor sa nezmenil ani po prvých skúsenostiach. Práve naopak: asi od júla 2008 patrím k pravidelným konzumentom tejto špecialitky. Klokanie mäso sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, vrátane perfektného steaku, napríklad s omáčkou […] Ďalej...

Kalifornské citrónovo-bylinkové kurča, na posledné horúce letné dni

1.sep.2008 - Leto sa už síce pomaly skončí,  ale pár teplých dní nás ešte iste čaká. Na tieto dni sa perfektne hodí náš nový objav - citrónovo-bylinkové kurča. Názov Kalifornské mu sedí, je ľahké,  jemné, s dominantnou kyslastou príchuťou čerstvého citrónu a byliniek. Naviac je to aj vizuálne veľmi efektný pokrm, kúsok medu, ktorý sa v marináde […] Ďalej...

Kalifornské citrónovo-bylinkové kurča, na posledné horúce letné dni

1.sep.2008 - Leto sa už síce pomaly skončí,  ale pár teplých dní nás ešte iste čaká. Na tieto dni sa perfektne hodí náš nový objav - citrónovo-bylinkové kurča. Názov Kalifornské mu sedí, je ľahké,  jemné, s dominantnou kyslastou príchuťou čerstvého citrónu a byliniek. Naviac je to aj vizuálne veľmi efektný pokrm, kúsok medu, ktorý sa v marináde […] Ďalej...

Kuracie palacinky – skutočná krása pramení zvnútra

20.aug.2008 - Plnené veci mám vo všeobecnosti veľmi rád. Najmä keď sú rôzne veci plnené mäsom. V tejto oblasti je nepochybne kráľom plnená kapusta, alebo napríklad palacinky hortobágy  - obom sa ešte budeme venovať. Teraz Vám chcem ukázať možno menej známe plnené jedlo – kuracie palacinky, recept ktorý našla  a ďalej rozvíjala a zlepšovala manželka. Výsledkom jej […] Ďalej...

Kuracie palacinky – skutočná krása pramení zvnútra

20.aug.2008 - Plnené veci mám vo všeobecnosti veľmi rád. Najmä keď sú rôzne veci plnené mäsom. V tejto oblasti je nepochybne kráľom plnená kapusta, alebo napríklad palacinky hortobágy  - obom sa ešte budeme venovať. Teraz Vám chcem ukázať možno menej známe plnené jedlo – kuracie palacinky, recept ktorý našla  a ďalej rozvíjala a zlepšovala manželka. Výsledkom jej […] Ďalej...

Provensálska paradajková polievka

29.jún.2008 - Túto ľahkú, bylinkami ochutenú paradajkovú polievočku Vám odporúčam na horúce letné dni. V porovnaní s u nás klasickými sladkými chuťami paradajkovej polievky sa v tomto recepte uplatnia mierne slané a viac korenisté chute. . Ďalej...

Provensálska paradajková polievka

29.jún.2008 - Túto ľahkú, bylinkami ochutenú paradajkovú polievočku Vám odporúčam na horúce letné dni. V porovnaní s u nás klasickými sladkými chuťami paradajkovej polievky sa v tomto recepte uplatnia mierne slané a viac korenisté chute. . Ďalej...

Kippenwaterzooi– Belgický kurací bordel

18.máj.2008 - S týmto jedlom, ktoré je typické pre severné Belgicko som sa stretol počas školenia, ktoré som mal šťastie absolvovať v Bruseli. Školenie bolo síce pomerne zaujímavé, mňa však viac zaujímalo mesto, resp. jeho špeciality, najmä čokoládové, pivné, ale aj iné miestne maškrty (priznám sa, raz som neodolal ani indickej reštaurácií, na druhej strane, dotieravej pohostinnosti […] Ďalej...

Kippenwaterzooi– Belgický kurací bordel

18.máj.2008 - S týmto jedlom, ktoré je typické pre severné Belgicko som sa stretol počas školenia, ktoré som mal šťastie absolvovať v Bruseli. Školenie bolo síce pomerne zaujímavé, mňa však viac zaujímalo mesto, resp. jeho špeciality, najmä čokoládové, pivné, ale aj iné miestne maškrty (priznám sa, raz som neodolal ani indickej reštaurácií, na druhej strane, dotieravej pohostinnosti […] Ďalej...

Coq au vin (kohút na víne) – Tradičný recept burgundskej kuchyne

21.mar.2008 - Coq au vin je tradičným receptom burgundskej kuchyne, ktorý sa stal jedným z najznámejších receptov francúzskej kuchyne vôbec. Patrí tiež k jedlám ktoré majú svojho dokonalého manžela medzi vínami – je ním burgundské červené, ktoré sa používa už aj pri príprave. Platí zlaté pravidlo, že už aj pri varení používajte ten najlepší Pinot Noir, t.j. […] Ďalej...

Coq au vin (kohút na víne) – Tradičný recept burgundskej kuchyne

21.mar.2008 - Coq au vin je tradičným receptom burgundskej kuchyne, ktorý sa stal jedným z najznámejších receptov francúzskej kuchyne vôbec. Patrí tiež k jedlám ktoré majú svojho dokonalého manžela medzi vínami – je ním burgundské červené, ktoré sa používa už aj pri príprave. Platí zlaté pravidlo, že už aj pri varení používajte ten najlepší Pinot Noir, t.j. […] Ďalej...

Cesnaková polievka pani Garlicovej

17.mar.2008 - To, že cesnak je základom mnoho dobrých jedál asi niet pochýb. Či už k mäsu, do omáčok, k cestovinám, všade vyčarí typickú, nezameniteľnú arómu. Je teda logické, že v našich končinách známa cesnačka je jedlo uznávané každým malomestským gurmánom. Či už klasická, s opekaným chlebíkom a množstvom syra, ale aj ako hustá krémová polievka, vždy […] Ďalej...

Cesnaková polievka pani Garlicovej

17.mar.2008 - To, že cesnak je základom mnoho dobrých jedál asi niet pochýb. Či už k mäsu, do omáčok, k cestovinám, všade vyčarí typickú, nezameniteľnú arómu. Je teda logické, že v našich končinách známa cesnačka je jedlo uznávané každým malomestským gurmánom. Či už klasická, s opekaným chlebíkom a množstvom syra, ale aj ako hustá krémová polievka, vždy […] Ďalej...

Beťárska polievka z Bakonyu – len pre silné chlapské žalúdky

4.mar.2008 - Tento klenot maďarskej kuchyne som prvýkrát skúsil na jednej recepcií v Egri. Nie je to síce región Bakonyu, odkiaľ recept pochádza (Bakony je pahorkatina v Maďarsku, na sever od Balatónu), ale to mi bolo úplne jedno. Polievka ma totálne ohúrila. Kto ma pozná vie, že ja polievky veľmi nemusím, a keď už tak ich mám […] Ďalej...

Beťárska polievka z Bakonyu – len pre silné chlapské žalúdky

4.mar.2008 - Tento klenot maďarskej kuchyne som prvýkrát skúsil na jednej recepcií v Egri. Nie je to síce región Bakonyu, odkiaľ recept pochádza (Bakony je pahorkatina v Maďarsku, na sever od Balatónu), ale to mi bolo úplne jedno. Polievka ma totálne ohúrila. Kto ma pozná vie, že ja polievky veľmi nemusím, a keď už tak ich mám […] Ďalej...

Silvestrovské kurča na červenom víne - chutne ukončený rok

27.dec.2007 - Jedným zo základných pravidiel stolovania je, že ku kurčaťu patrí biele víno. Preto pri prvom prečítaní tohto receptu som si povedala, že toto nemôže fungovať. Ale na Silvestra sa predsa môže všetko! Od Silvestra sa očakáva, že bude vyvrcholením celého roka. Čo dobré sa udialo, to sa ešte umocní a na to zlé pomôže zabudnúť. […] Ďalej...

Silvestrovské kurča na červenom víne - chutne ukončený rok

27.dec.2007 - Jedným zo základných pravidiel stolovania je, že ku kurčaťu patrí biele víno. Preto pri prvom prečítaní tohto receptu som si povedala, že toto nemôže fungovať. Ale na Silvestra sa predsa môže všetko! Od Silvestra sa očakáva, že bude vyvrcholením celého roka. Čo dobré sa udialo, to sa ešte umocní a na to zlé pomôže zabudnúť. […] Ďalej...
1 2

Finančná správa prichádza s novinkou: Verejnosť bude informovať aj cez túto aplikáciu

10.mar.2026 - Komunikačný kanál WhatsApp čoraz viac získava na popularite nielen medzi bežnými používateľmi aplikácie, ale aj medzi štátnymi inštitúciami na Slovensku. Ďalej...

Finančná správa prichádza s novinkou: Verejnosť bude informovať aj cez túto aplikáciu

10.mar.2026 - Komunikačný kanál WhatsApp čoraz viac získava na popularite nielen medzi bežnými používateľmi aplikácie, ale aj medzi štátnymi inštitúciami na Slovensku. Ďalej...

Nezamestnanosť rastie, firmy prepúšťajú. Úrad práce aktualizoval zoznam voľných pracovných miest

27.feb.2026 - V posledných mesiacoch pribúdajú nezamestnaní a viaceré firmy naprieč regiónmi pristúpili k prepúšťaniu alebo obmedzovaniu výroby. Ďalej...

Nezamestnanosť rastie, firmy prepúšťajú. Úrad práce aktualizoval zoznam voľných pracovných miest

27.feb.2026 - V posledných mesiacoch pribúdajú nezamestnaní a viaceré firmy naprieč regiónmi pristúpili k prepúšťaniu alebo obmedzovaniu výroby. Ďalej...

Breznianska nemocnica sa mení na modernejšiu, chystá špecializované izby

25.feb.2026 - Nevyužívané priestory chirurgického oddelenia breznianskej nemocnice čaká komplexná premena. Ďalej...

Breznianska nemocnica sa mení na modernejšiu, chystá špecializované izby

25.feb.2026 - Nevyužívané priestory chirurgického oddelenia breznianskej nemocnice čaká komplexná premena. Ďalej...

Držíme palce Malohontu: viac než 1,5 milióna eur môže opäť rozhýbať región

23.feb.2026 - Región Malohont má pred sebou ďalšiu dôležitú kapitolu. MAS MALOHONT sa po tretíkrát uchádza o udelenie štatútu miestnej akčnej skupiny. Ďalej...

Držíme palce Malohontu: viac než 1,5 milióna eur môže opäť rozhýbať región

23.feb.2026 - Región Malohont má pred sebou ďalšiu dôležitú kapitolu. MAS MALOHONT sa po tretíkrát uchádza o udelenie štatútu miestnej akčnej skupiny. Ďalej...

Daňový bonus na úroky z hypotéky: Kto má nárok a ako si ho uplatniť

20.feb.2026 - Daňovníci, ktorí splnia zákonné podmienky, si môžu uplatniť daňový bonus na zaplatené úroky z úveru na bývanie. Ďalej...

Daňový bonus na úroky z hypotéky: Kto má nárok a ako si ho uplatniť

20.feb.2026 - Daňovníci, ktorí splnia zákonné podmienky, si môžu uplatniť daňový bonus na zaplatené úroky z úveru na bývanie. Ďalej...

Vláda vyhlásila stav ropnej núdze. Slovnaft dostane ropu zo štátnych rezerv

19.feb.2026 - Slovenská vláda vyhlásila stav ropnej núdze, ktorý začne platiť od 19. februára. Dôvodom je už viac než trojtýždňové prerušenie dodávok ruskej ropy ropovodom Družba. Ďalej...

Vláda vyhlásila stav ropnej núdze. Slovnaft dostane ropu zo štátnych rezerv

19.feb.2026 - Slovenská vláda vyhlásila stav ropnej núdze, ktorý začne platiť od 19. februára. Dôvodom je už viac než trojtýždňové prerušenie dodávok ruskej ropy ropovodom Družba. Ďalej...

Grécka cesta ako strašiak? Spor o to, kto hovorí pravdu o stave ekonomiky

18.feb.2026 - Vyjadrenia hlavného ekonóma Národnej banky Slovenska Michala Horvátha, publikované v Denníku N, vyvolali ostrú reakciu ministra financií Ďalej...

Grécka cesta ako strašiak? Spor o to, kto hovorí pravdu o stave ekonomiky

18.feb.2026 - Vyjadrenia hlavného ekonóma Národnej banky Slovenska Michala Horvátha, publikované v Denníku N, vyvolali ostrú reakciu ministra financií Ďalej...

Finančná správa varuje pred falošnými SMS správami a e-mailmi

17.feb.2026 - Počas uplynulých dní širokú verejnosť opäť zasiahla vlna sofistikovaných podvodných aktivít. Ďalej...

Finančná správa varuje pred falošnými SMS správami a e-mailmi

17.feb.2026 - Počas uplynulých dní širokú verejnosť opäť zasiahla vlna sofistikovaných podvodných aktivít. Ďalej...

Slovensko čaká na stovky miliónov. Prečo zrazu vysvetľujeme Bruselu naše zákony?

17.feb.2026 - Slovensko má z Európskej únie dostať takmer 600 miliónov eur z plánu obnovy. Peniaze však zatiaľ neprichádzajú. Ďalej...

Slovensko čaká na stovky miliónov. Prečo zrazu vysvetľujeme Bruselu naše zákony?

17.feb.2026 - Slovensko má z Európskej únie dostať takmer 600 miliónov eur z plánu obnovy. Peniaze však zatiaľ neprichádzajú. Ďalej...

DO POZORNOSTI

Slovensko patrí medzi krajiny, ktoré sa môžu pochváliť nielen nádhernou prírodou a bohatým kultúrnym dedičstvom, ale aj šikovnými ľuďmi, ktorí ho reprezentujú doma aj v zahraničí. Ďalej...
Hľadáme výnimočné príbehy z Gemera a Malohontu: Poznáte niekoho, kto si zaslúži pozornosť?
19.mar.2026 - Slovensko patrí medzi krajiny, ktoré sa môžu pochváliť nielen nádhernou prírodou a bohatým kultúrnym dedičstvom, ale aj šikovnými ľuďmi, ktorí ho reprezentujú doma aj v zahraničí. Ďalej...
Rodiny s deťmi sa môžu tešiť na známy rozprávkový príbeh naživo. Do Kino Orbis totiž prichádza v nedeľu 22. marca o 10.30 hod. Ďalej...
Milujú vaše deti Elzu alebo rozprávkového snehuliaka Olafa? Teraz ich môžu stretnúť naživo + Súťaž
16.mar.2026 - Rodiny s deťmi sa môžu tešiť na známy rozprávkový príbeh naživo. Do Kino Orbis totiž prichádza v nedeľu 22. marca o 10.30 hod. Ďalej...
V reštaurácii Mladosť pri Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Rimavskej Sobote sa až do stredy nesie kuchyňa v znamení Rakúska. Ďalej...
Rakúske chute v Rimavskej Sobote. Do reštaurácie mladosť priniesol šéfkuchár Richard Císar poctivú alpskú gastronómiu
16.mar.2026 - V reštaurácii Mladosť pri Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Rimavskej Sobote sa až do stredy nesie kuchyňa v znamení Rakúska. Ďalej...
Skupina lokálnych investorov prichádza s hotovým zámerom, ktorý môže zásadne zmeniť možnosti športu a trávenia voľného času v Rimavskej Sobote. Ďalej...
Do Rimavskej Soboty mieri unikátny projekt: Súkromný investor plánuje vybudovať najväčší športovo-relaxačný komplex za viac ako 5 milónov eur
16.mar.2026 - Skupina lokálnych investorov prichádza s hotovým zámerom, ktorý môže zásadne zmeniť možnosti športu a trávenia voľného času v Rimavskej Sobote. Ďalej...
Moderná fyzioterapia sa neustále vyvíja a odborníci v praxi potrebujú držať krok s najnovšími poznatkami. Ďalej...
Moderná fyzioterapia prichádza do Rimavskej Soboty: odborný kurz o ramennom kĺbe pre fyzioterapeutov
15.mar.2026 - Moderná fyzioterapia sa neustále vyvíja a odborníci v praxi potrebujú držať krok s najnovšími poznatkami. Ďalej...

NAJNOVŠIE

NAJČÍTANEJŠIE

 
Požiar rodinného domu: Hasiči v týchto chvíľach zasahujú pri horiacom komíne
19.mar.2026 - V obci Janice malo dôjsť k požiaru rodinného domu. Ďalej...
Mestského kultúrneho stredisko vo Fiľakove zmodernizovalo bábkovú sálu aj šatňové priestory
19.mar.2026 - V rámci projektu, v ktorom sa Mestské kultúrne stredisko vo Fiľakove uchádzalo o financovanie nového vybavenia, sa v uplynulom roku podarilo získať dotáciu od Fondu na podporu umenia (FPU) vo výške 5 000 eur. Ďalej...
Mestské kultúrne stredisko pripravuje veľkonočný jarmok
19.mar.2026 - ​Mestské kultúrne stredisko pripravuje pre obyvateľov aj návštevníkov mesta pútavé podujatie s názvom Veľkonočný jarmok remesiel a jarnej tvorivosti. Ďalej...
Hľadáme výnimočné príbehy z Gemera a Malohontu: Poznáte niekoho, kto si zaslúži pozornosť?
19.mar.2026 - Slovensko patrí medzi krajiny, ktoré sa môžu pochváliť nielen nádhernou prírodou a bohatým kultúrnym dedičstvom, ale aj šikovnými ľuďmi, ktorí ho reprezentujú doma aj v zahraničí. Ďalej...
Nočný požiar bytu: rýchly zásah zabránil väčším škodám
19.mar.2026 - V noci z 18. na 19. marca došlo k požiaru bytu. Ďalej...
za posledných 7 dní
No active "ca-sidebar-197688" sidebar
cross